Tregtia ushqimore në dalje: dokumente, rregulla, leje, organizimi i tregtisë së jashtme

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

Tregtia dalëse është organizimi i shitjes së produkteve të ndryshme ushqimore nga një makinë (kamion) e caktuar, e cila kryhet shpesh në qytetet dhe fshatrat përreth. Ky biznes organizohet shpesh nga njerëz që jetojnë jo vetëm në qytete të mëdha dhe të vogla, por edhe në zonat rurale, pasi është alternativa më e mirë për të drejtuar biznesin e tyre.

A është kjo e rëndësishme?

Pavarësisht se sa rritet procesi i rritjes së popullsisë në qytete, fshatrat përmbajnë gjithashtu një numër mjaft të madh banorësh, kështu që tregtia e jashtme nuk do ta humbasë rëndësinë e saj për një kohë të gjatë (nëse ndodh ndonjëherë). Një numër mjaft i madh i vendbanimeve moderne, në parim, nuk kanë ndonjë dyqan ushqimor të palëvizshëm, për të mos përmendur se sa e vështirë është në disa vende të gjesh mallra industriale. Për banorët e fshatrave të tillë, tregtia e jashtme është e vetmja mënyrë për të blerë disa ushqime ose mallra të tjera, dhe sipërmarrësit, në përputhje me rrethanat, marrin një treg të madh shitjesh.

Asortiment

Në shumicën dërrmuese të rasteve, tregtia e jashtme përfshin përdorimin e vetëm pesëmbëdhjetë deri në njëzet artikujve të produktit. Asortimenti kryesor përbëhet nga artikujt e mëposhtëm:

• bukë;
• mish;
• qumësht;
• sallam;
• merak;
• karamele;
• perime;
• frut;
• makarona;
• gjalpë;
• kripë;
• sheqer;
• erëza.

Vlen të përmendet se kjo është vetëm një listë e produkteve më të njohura dhe më të përhapura me të cilat produktet ushqimore shiten në rrugë. Shpesh lëshohen dokumente për shitjen e shkrepseve, cigareve dhe një sërë mallrash shtëpiake dhe, për shembull, më afër vjeshtës, kërkesa për kapak, qepëse dhe të gjitha llojet e kavanozëve të qelqit rritet ndjeshëm.

Në disa vende, kërkohet shumë uji i pijshëm i ambalazhuar në shishe, i cili shitet në shishe plastike me pesë litra apo edhe një litër e gjysmë. Kështu, nëse vizitoni të njëjtat vendbanime për një kohë të gjatë, do të filloni të kuptoni nevojat e banorëve dhe të kuptoni se çfarë është më e mira për shitjet e ushqimit në terren. Dokumentet shpesh ju lejojnë të tregtoni jo vetëm produkte. Disa, për shembull, preferojnë të shesin bateri, pjesë këmbimi për pajisje dhe një mori mallrash të tjera me porosi.

Tregu

Në shumicën dërrmuese të rasteve, si pika kryesore e shitjes në zhvillimin e një biznesi të tillëKonsiderohen vendbanimet e largëta dhe të afërta, në të cilat ka mungesë në disa dyqane ushqimore. Gjithçka është e thjeshtë këtu - fillimisht vizitoni vendbanimet për të përcaktuar mallrat që mungojnë (madje mund të bëni një anketë), dhe më pas filloni t'i importoni ato.

Sigurimi i konkurrencës

Megjithatë, duhet të kuptoni se edhe nëse ka dyqane ushqimore, organizimi i shitjeve jashtë nuk e humbet rëndësinë e tij dhe nuk pushon së qeni fitimprurës. Në dyqane ekziston një gamë e caktuar, pasi të keni studiuar të cilën, mund ta bëni vetë, e cila do të jetë e ndryshme. Në të njëjtën kohë, është e nevojshme të vlerësohen saktë avantazhet që dallojnë tregtinë dalëse. Rregullat e biznesit konkurrues ju lejojnë të shesni produkte më të freskëta, të shpërndani produkte të reja ose çmime më të ulëta për produkte të caktuara.

Shumë e nënvlerësojnë mundësinë e shitjes së disa produkteve promocionale në ditë të caktuara, megjithëse kjo rrit ndjeshëm fluksin e klientëve, dhe në të njëjtën kohë i ofron biznesit tuaj reklamë absolutisht falas. Këtu është mjaft e rëndësishme të vendoset nëse tregtia e ushqimit jashtë do të kryhet në një vendbanim të caktuar apo në disa.

Këshilla të dobishme

Faktori mjaft i rëndësishëm në shitjen me pakicë të produkteve në këtë mënyrë është sigurimi i stabilitetit. Banorët e çdo lokaliteti duhet të jenë të vetëdijshëm se në ditë të caktuara dhe në një kohë të caktuar makina juaj është pa mëdyshjedo të jenë këtu, dhe ju mund t'u shisni atyre produktet që u nevojiten. Nëse merrni një leje tregtie jashtë vendit, por dilni në shitje në periudha të ndryshme, mund të mos arrini efektin që mund të prisni.

Mjaft premtuese është të shkosh në shoqata të ndryshme hortikulturore, fshatra vilë ose kooperativa dacha. Ka një turmë mjaft të madhe njerëzish dhe shumë preferojnë të qëndrojnë gjatë natës, ndërkohë që kanë probleme të caktuara me furnizimin me ushqime.

Pajisje

Në shumicën dërrmuese të rasteve, tregtia dalëse e produkteve kryhet në automjete të specializuara, të cilat mund të jenë, për shembull, automjete të bazuara në GAZelle. Megjithatë, disa njerëz shkojnë mirë me makina të pajisura me një rimorkio të përshtatshme.

Në të njëjtën kohë, duhet të kuptoni saktë se nëse organizoni një tregti në dalje, atëherë rimorkio do të duhet të pajiset në përputhje me rrethanat në mënyrë që shitësi të mund të jetë lehtësisht në të, dhe në të njëjtën kohë produktet e nevojshme janë të ruajtura. Gjithashtu, mjaft shpesh është zakon të përdoret një tonar i specializuar, i cili është një pavijon tregtar celular, për tregtinë në udhëtim.

Disponueshmëria e pajisjeve ftohëse është një nga kushtet më të rëndësishme në të cilat kryhet një tregti me të vërtetë fitimprurëse jashtë vendit. Cilat dokumente nevojiten për regjistrimin e një biznesi të tillë nuk është as një pyetje aq e rëndësishme se çfarë pajisje specifike duhet të blini për të shitur produkte vërtet konkurruese të një të mire.cilësisë. Në veçanti, një nga problemet më të shpeshta është gjetja e furnizimit me energji elektrike në vendin e shitjes direkte të mallrave.

Nëse, për shembull, do të shisni vetëm vezë ose peshk të ngrirë, atëherë në këtë rast mund të përdorni një GAZelle standarde, e cila shitet drejtpërdrejt nga trupi. Mbetet të plotësoni dokumentet e nevojshme për shitjet në dalje dhe të filloni një biznes, por në të njëjtën kohë, duhet të kuptoni se koha e zbatimit është shumë e kufizuar, pasi ushqimi është një produkt që mund të përkeqësohet në një kohë mjaft të shkurtër.

Të mira ligjore

Para se të filloni të tregtoni nga një dyqan udhëtimi, është mirë të njiheni me të gjitha dokumentet rregullatore, përkatësisht:

• Ligji Federal Nr. 381-F3.
• Dekreti i Qeverisë nr. 55 i 19 janarit 1998.
• GOST R 51303-2013.
• GOST R 51773-2009.
• Rezoluta nr. 23 e Kryedoktorit të Shtetit Sanitar e 7 shtatorit 2001.

Tregtia nga një dyqan makinash është ligjërisht një tregti shpërndarjeje, ndërsa vetë dyqani konsiderohet si një objekt tregtimi i lëvizshëm jo-stacionar.

Çfarë pajisje përfshihen këtu?

Tregtia e dërgesave në këtë rast është tregti me pakicë, e cila kryhet jashtë çdo rrjeti fiks të shitjes me pakicë duke përdorur mjete të specializuara ose të pajisura posaçërisht për tregtim, si dhe të gjitha llojet e pajisjeve celulare të përdorura.vetëm me automjete. Është zakon t'i referohemi këtij lloji të tregtisë si kryerja e shitjeve duke përdorur një makinë, një dyqan makinash, një dyqan makinash, një karvan, një tonar ose një lloj makine shitëse të lëvizshme. Të gjitha këto gjëra janë të përfshira në listën e automjeteve të dorëzimit celular.

Përkufizim ligjor

Në përputhje me legjislacionin në fuqi, një objekt i shitjes me pakicë jo-stacionare është çdo pajisje që është një strukturë ose strukturë e përkohshme, ndërkohë që nuk ka një lidhje të fortë me ndonjë parcelë toke, pavarësisht nëse ka apo nuk ka një lidhje atje. në çdo rrjet të shërbimeve. Nëse flasim për atë që vlen për objektet e lëvizshme jo të palëvizshme, atëherë këtu po flasim për dyqane makinash, tabaka, dyqane celulare, furgona, karroca, cisterna dhe pajisje të tjera të ngjashme.

Vlen gjithashtu të përmendet fakti se nenet aktuale të legjislacionit federal përcaktojnë veçoritë dhe hollësitë specifike të vendosjes së objekteve të tilla. Kështu, instalimi i tyre në ndërtesa, struktura, në parcela toke ose struktura që janë në pronësi komunale ose shtetërore mund të kryhet vetëm në përputhje të plotë me një plan urbanistik specifik, dhe gjithashtu duke marrë parasysh nevojën për të siguruar zhvillimin më të qëndrueshëm të territorit.. E njëjta skemë për vendosjen e tyre duhet të hartohet dhe miratohet nga pushteti vendor.

Pra ju duhetbien dakord paraprakisht për mundësinë e tregtimit me autoritetet lokale. Sigurisht, ka fshatra që janë shumë larg qyteteve kryesore ku mund të tregtoni pa leje paraprake, por teknikisht do të shkelni ende kërkesat e legjislacionit aktual.

Probleme të mundshme

Në vendbanimet e mëdha, në shumicën dërrmuese të rasteve, pronarë të ndryshëm supermarketesh, duke përdorur burime administrative, përpiqen të kundërshtojnë aktivisht pronarë të ndryshëm të tendave të lëvizshme, pasi kjo është mjaft e dëmshme për biznesin e tyre të drejtpërdrejtë, ndërsa në vendbanimet e vogla është pothuajse e pamundur të përballesh me një rezistencë kaq serioze.

Duhet gjithashtu të kuptoni saktë se një dyqan makinash nuk duhet të krijojë pengesa për përdoruesit e rrugës, të rrezikojë konsumatorët që janë këmbësorë për sa i përket rregullave të trafikut, sepse nëse një dyqan ndodhet në anë të rrugës, kjo mund të çojë për disa probleme.

Dokumentet

Është krejt e natyrshme që të keni të gjithë dokumentacionin e nevojshëm për produktet që shisni, përkatësisht një certifikatë konformiteti ose një deklaratë të specializuar. Ky dokumentacion lëshohet i detyrueshëm ose nga prodhuesi ose drejtpërdrejt nga shitësi i këtij produkti, nëse po flasim, natyrisht, për nevojën e deklarimit ose certifikimit të detyrueshëm të produkteve.

Ekziston një listë mjaft e madhe letrash me vlerë,të cilat rregullojnë disponueshmërinë e dokumenteve të caktuara për produkte, ndërsa rregullisht bëhen ndryshime në kuadrin rregullator. Nëse dëshironi, gjithmonë mund të merrni këshilla të përshtatshme nga punonjësit e Rospotrebnadzor dhe në shumicën dërrmuese mund të merrni ndihmë të ngjashme nga furnitorët me shumicë të produkteve që ju shesin mallra për shitje.

Çfarë ju nevojitet?

Për të gjitha produktet, është e detyrueshme të merret konfirmimi se plotëson disa kërkesa të rregulloreve teknike të vendosura, si dhe të gjitha grupet e rregullave, dispozitat e standardeve ose kushtet e kontratave. E gjithë kjo kryhet në formën e një deklarate të përshtatshme konformiteti ose një procedure certifikimi të detyrueshëm.

Produktet e industrisë ushqimore është një kategori mallrash, konfirmimi i konformitetit për të cilin parashikohet marrja e një deklarate. Në të njëjtën kohë, vlen të theksohet fakti se deklarata ka absolutisht të njëjtën fuqi ligjore si certifikata e konformitetit dhe nëse anulohet nevoja për certifikim të detyrueshëm në lidhje me produkte të caktuara ose futet deklarata e detyrueshme, atëherë deklarata është përdoret si dëshmi dokumentare e përputhshmërisë me kërkesat.

Kthimi

Shumë nuk e dinë se është e mundur dhe madje e nevojshme të pazaret me prodhuesit për mbetjet e produkteve të pashitura, në veçanti, kjo vlen për fabrikat e përpunimit të mishit. Të gjithë e kuptojnë shumë mirë se për të realizuar plotësisht blerjenprodhimi është jashtëzakonisht i vështirë, dhe në çdo rast, një pjesë e caktuar e produkteve do të mbetet. Kjo është arsyeja pse shumë tregtarë preferojnë të kthejnë mbetjet e mallrave të pashitura, duke i shkëmbyer ato me produkte të freskëta dhe duke marrë një pjesë të caktuar të fondeve.

Këtu çdo gjë bëhet me marrëveshje, dhe sa më shumë të blini dhe shisni mallra, aq më lehtë do të jetë për ju të bini dakord për marrjen e kushteve të mira. Ka të ngjarë që një përfaqësues i shitjeve të një kompanie të madhe të mos vendosë të flasë me blerës të vegjël me shumicë, por ia vlen të provohet në çdo rast.