Veraria e pasurive Perovskikh: adresa, komente, foto, si të arrini atje

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

Themeloi punishten e verës Perovsky Estate në 1834. Themeluesi i saj ishte Nikolai Perovsky, djali i paligjshëm i Kontit Razumovsky. Babai i tij, A. K. Razumovsky, kishte një arsim të shkëlqyer. Ai shërbeu si këshilltar sekret, ishte ministër i arsimit, baba i 5 fëmijëve zyrtarë, paraardhësi i degës së paligjshme të Perovskys.

Familja

Familja e themeluesve të "Perovsky Estate" i dha botës shumë udhëheqës të rëndësishëm - Nikolai Perovsky, Alexei Perovsky, i cili quhej gjithashtu Anthony Pogorelsky (ky ishte pseudonimi i autorit të shkrimtarit rus).

Alexey Perovsky është xhaxhai i A. K. Tolstoit dhe vëllezërve Zhemchuzhnikov. Nipat e këtij njeriu fituan famë të madhe falë krijimit të Kozma Prutkov. Përveç kësaj, Lev Perovsky ishte Ministër i Punëve të Brendshme nën Perandorin, ai drejtoi Kabinetin Perandorak.

Rreth fermës

Në 1834 Perovsky mbolli rrush në luginën Belbek. Dhe tashmë në 1846, vera "hungareze" e Perovsky ishte në qendër të vëmendjes në ekspozitën shtetërore.

Në vitet 80 të shekullit të kaluar, pasuria Primorskoye(siç quhej dikur pasuria e Perovsky) doli të ishte në posedim të V. S. Perovskaya. Ajo u bë nëna e Sofia Perovskaya, një aktiviste e organizatës terroriste revolucionare Narodnaya Volya. Varvara Stepanovna ndërtoi një shtëpi të re në territorin e pasurisë së ardhshme të Perovsky. Është ai që aktualisht është struktura qendrore e pasurisë. Në 1889, e gjithë prona iu shit tregtarit të verës Fyodor Stahl. Ai ngriti këtu vreshta të reja dhe ndërtoi një shtëpi me bodrume të mëdha vere.

Në atë kohë, për shkak të një historie me verë nga pasuria Perovskaya, ajo filloi të quhej "Alkadar". Pasi shijoi një produkt vendas, Stahl thirri në arabisht: "alk dar" - kjo përkthehet si "urdhër hyjnor". Në vitin 1905, Gazeta e Qeverisë njoftoi se verërat e paraqitura nga Stahls në ekspozita u dhanë medalje ndërkombëtare. Tashmë pas revolucionit - në 1920 - ferma shtetërore Alkadar u bë një nga të parat në Ukrainë. Në 1927, ajo filloi të emërohej pas Sophia Perovskaya. Deri më sot, vera Riesling Alkadar ruhet në bodrumin e verës së pasurisë - të korrat e 1929 dhe 1946. Përveç kësaj, varieteti Perovsky Manor Cabernet ka qenë gjithmonë i famshëm.

Rreth vreshtit

Për momentin, vreshtat shtrihen në një sipërfaqe prej 240 hektarësh. Nga këto, 15 hektarë u mbollën në vitin 2016 dhe 20 në 2017. Rendimenti është zakonisht 3 ton rrush për 1 hektar.

Disa vreshta janë mbi 25 vjeç, ndërsa më të rinjtë kanë filluar të shfaqen në vitin 2012. 10 shtesëderi në 30 hektarë rrush. Këtu ka shumë varietete: Sauvignon, Cabernet, Chardonnay, Syrah e kështu me radhë.

Ide

Ndër idetë më të rëndësishme, fermat rendisin përdorimin maksimal të terroirit pa kaluar në ujitje me pika. Toka në vresht është shumë e larmishme - ka gur gëlqeror dhe argjilë. Përveç kësaj, faktorët që krijojnë terrorin unik të rajonit janë të rëndësishëm: toka, klima, topografia.

Rreth Shtëpisë-Muze

Sipas rishikimeve të pasurisë Perovsky, këtu ka një muze familjar shumë të pasur. Varvara Stepanovna, e cila ndërtoi shtëpinë qendrore këtu, ishte nusja e kreut të administratës së provincës Taurida. Historia e pasurisë mbahet në 8 salla. Edhe para hapjes së tij përfundimtare, muzeu u bë më i pasur se muzeu popullor për sa i përket numrit dhe veçantisë së ekspozitave të tij.

Ekspozitat përbëhen nga një sasi e madhe dokumentacioni, foto autentike, trashëgimi familjare. Salla e historisë së zhvillimit të ekonomisë ka shumë verëra, çmime që janë marrë nga verëtarët në konkurse të ndryshme.

Ka ekskursione shumë emocionuese. Në to, vizitorët do të mësojnë shumë detaje të krijimit të ekonomisë, historinë e familjes së shquar. Gjithashtu, ata njihen me ambientet përkujtimore, të cilat i kushtohen kujtimit të të vdekurve në Luftën e Madhe Patriotike. Këtu mbahen edhe shijimet e verës.

Verë komente

Sipas rishikimeve, verërat e pasurisë Perovsky janë të një cilësie të jashtëzakonshme. Ato janë paraqitur në ekspozita ndërkombëtare. Pra, në vjeshtën e vitit 2018, verërat morën pjesë në konkursin SVVR Cup– 2018” në Abrau-Durso. Dhe mbi të, verërat e pasurisë Perovsky morën çmime Argjendi - Cabernet Sauvignon dhe Merlot e kuqe e thatë, si dhe Merlot e kuqe e thatë. Botim i kufizuar.”

Gjithashtu, sipas rishikimeve, ferma kohët e fundit ka filluar të promovojë markën e saj dhe ka një shans të mirë për sukses. Ndër avantazhet e tij më të rëndësishme janë vjetërsia e vreshtave, terroret e bukura dhe një ekip kompetent. Nuk mund të mohohet se pasuria ka një histori shumë të pasur. Verërat prej saj tashmë kanë fituar një reputacion shumë të mirë - për shembull, seria me qarkullim të ulët Yayla me brutën e saj me cilësi të lartë, Cabernet, Kokura u njohën nga shumë njohës.

Përveç kësaj, pajisjet po përditësohen vazhdimisht, po mbillen vreshta të reja. Fuçitë amerikane të lisit janë të zakonshme këtu.

Vehet gjithashtu vendndodhja e suksesshme e fermës. Ndodhet në vendet piktoreske të Sevastopol. Aty pranë rrjedh lumi i bukur Belbek. Pasuria është e zhytur në gjelbërim - ajo është e rrethuar nga pemishte pjeshke. Bregdeti i detit është shumë afër. Falë të gjithë këtyre faktorëve, duke shfaqur një koleksion interesant verërash, pronat e Perovsky japin një kontribut shumë domethënës në zhvillimin e turizmit të verërave në këtë rajon. Ferma ka hapur gjithashtu një numër dyqanesh të markave.

Rregullisht, ferma lëshon produkte të reja në shitje - për shembull, jo shumë kohë më parë, vera e bardhë e thatë Sauvignon u shfaq në raftet. Është bërë nga rrushi i bardhë që vjen nga jugu i Francës. Aty është kultivuar që nga kohra të lashta, ajoështë baza e verërave të famshme të rajonit Sauternes. Vera ka nota të ëmbla lulesh në shije.

Sauvignon jeshil është mjaft i lehtë për t'u kuptuar. Është rezistent ndaj ngricave dhe shumimi i tij në Krime është shumë premtues. Ju mund ta shihni vetë cilësinë e verërave të pronës duke shkuar në një provë gjatë një ekskursioni ose duke blerë produkte në dyqanet e kompanisë.

Si të arrini atje

Nuk do të jetë e vështirë të shkosh në kantinë. Ndodhet pikërisht në qytetin e Sevastopol, në rrethin Nakhimovsky. Adresa e saktë e pasurisë është Rruga Sofia Perovskaya, 59-A. Numri i telefonit të kantinës është postuar në faqen zyrtare.