Karkaleca: mbarështimi dhe rritja si biznes

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

Shumë sipërmarrës aspirues po pyesin se çfarë të bëjnë në mënyrë që paratë e investuara jo vetëm të mos zhduken, por edhe të sjellin një fitim të mirë. Prodhimi i ushqimit ka qenë gjithmonë në radhë të parë, sepse nevoja për ushqim të freskët dhe të shëndetshëm është themelore për çdo person. Një linjë e veçantë sot është mbarështimi dhe shitja e jetës detare. Kërkesa për ushqim deti po rritet çdo ditë e më shumë, ku më të kërkuarit janë krustacet detarë. Shpjegimi është mjaft i thjeshtë: karkalecat dhe karkalecat janë të shijshme dhe të shëndetshme, dhe gjithashtu kanë një çmim të përballueshëm në krahasim me kafshët e tjera detare.

Butakë në veprim

Megjithatë, sot duam të flasim për karkalecat jo nga këndvështrimi i konsumatorit, por ta konsiderojmë atë si një opsion për të drejtuar një biznes fitimprurës. Do të habiteni se sa e lehtë rriten karkalecat. Mbarështimi i këtyre krustaceve nuk kërkon një kapital të madh fillestar. Megjithatë, në vetëm disa muaj, ju mund të ktheheni në një sipërmarrës të suksesshëm.

Pyetja e parë: regjistrimi i biznesit

Në të vërtetë, shumë kanë frikë të dalin jashtënë tregun e prodhimit të ushqimit, sepse kanë frikë nga vështirësitë në marrjen e dokumenteve dhe lejeve të nevojshme. Jo më pak pyetje lindin nga aktiviteti jetësor i vetë karkalecave. Mbarështimi duhet të jetë në përputhje me disa rregulla dhe rregullore. Megjithatë, ky biznes nuk mund të quhet një trend i ri. Për herë të parë njerëzit u angazhuan në një peshkim të tillë në vitet '70. Ishte atëherë që fermat e karkalecave filluan të shfaqen në të gjithë Evropën. As Rusia nuk qëndroi mënjanë dhe karkalecat gjigante të ujërave të ëmbla filluan të ishin në kërkesën më të madhe këtu.

Për shtëpinë dhe shpirtin

Secili prej jush mund të provojë veten si kultivues karkalecash. Mbarështimi i krustaceve në shtëpi nuk kërkon regjistrimin e një ndërmarrje private në zyrën e taksave dhe mund të sjellë fitime të mira. Dhe nëse e kuptoni se kjo është me të vërtetë puna e gjithë jetës suaj, atëherë mund të rrisni me siguri shkallën e prodhimit dhe të hapni një fermë industriale.

Llojet e karkalecave

Pyetja tjetër është se kush do të jetë përdoruesi juaj përfundimtar. Fakti është se ka karkaleca të ndryshëm, mbarështimi dhe shitja e të cilave është thelbësisht e ndryshme.

• Krustacet xhuxhë dekorativë, ose karkaleca që ushqehen me filtër. Ato përdoren kryesisht për të dekoruar akuariumet. Ato janë të papërshtatshme për ushqim dhe shiten përmes një rrjeti dyqanesh kafshësh. Në fakt, mbajtja e karkalecave nuk është e vështirë, kështu që nëse keni një akuarium të madh dhe një aftësi të caktuar, mund të merrni rregullisht pasardhës dhe t'i shesni tek akuaristët amatorë.
• Megjithatë, nëse junëse doni të bëni një biznes vërtet fitimprurës, është shumë më mirë t'i kushtoni vëmendje karkalecave të mbretit dhe tigërve, të cilat përdoren drejtpërdrejt për ushqim. Ata janë në kërkesë të madhe në mesin e restoranteve dhe pronarëve të dyqaneve të mëdha ushqimore. Pikërisht në këtë variant duam të ndalemi sot. Sigurisht, përmbajtja e karkalecave që kultivohen për ushqim është disi e ndryshme. Para së gjithash, do t'ju duhet të siguroni vëllime të vazhdueshme të furnizimit në mënyrë që klienti të jetë i interesuar të punojë me ju.

Blerja e karkalecave për mbarështim

Pasi të vendosni se çfarë lloj krustacesh dëshironi të mbarështoni, duhet të studioni me kujdes tiparet e mbështetjes së tyre të jetës. Teknologjia e kultivimit mund të gjendet në literaturën e specializuar, por do të ishte më mirë nëse një person që tashmë ka përvojë praktike në një mbarështim të tillë tregon për vështirësitë kryesore. Është sipas rekomandimeve që ju duhet të kërkoni një dyqan me pakicë ku mund të blini karkaleca për mbarështim. Është e dëshirueshme që të jetë afër jush, pasi kjo do të kursejë në transport. Ju nuk mund ta bëni këtë në një paketë të thjeshtë; keni nevojë për kontejnerë të veçantë të lëvizshëm që do të ruajnë qëndrueshmërinë e karkalecave. Për fillestarët, është më mirë të kërkoni ndihmën e ekspertëve që do të kontrollojnë gjendjen e krustaceve.

Ju mund të merrni rrugën e rezistencës më të vogël. Kjo është veçanërisht e rëndësishme nëse keni karkaleca për herë të parë. Riprodhimi i këtyre krustaceve është i mbushur me vështirësi të mëdha, pasi në Rusi është e mundur të krijohen kushte optimale për tajo i lehtë. Është në Evropë që ju mund të organizoni "korale" pikërisht në rezervuarët e zakonshëm, domethënë habitatin natyror. Prandaj, është e mundur të blini të skuqura në një fermë të veçantë dhe të rritni krustace të rritur prej tyre. Pas përfundimit të ciklit jetësor, do të jetë e mundur të blini aksione të reja të reja.

Me sukses mund të rritni ato specie që janë rezistente ndaj sëmundjeve. Për shembull, një tigër sëmuret shumë shpesh gjatë sezonit të shumimit, dhe përqindja e mbijetesës së kafshëve të reja është relativisht e vogël. Por "Rozenbergët" janë më të qëndrueshëm.

Ku të rritni karkaleca

Mos u mashtroni dhe mendoni se nuk do të keni nevojë për përgatitje serioze. Para së gjithash, ju duhet të përgatisni një vend ku do të jetojnë karkaleca. Riprodhimi dhe kultivimi i mëvonshëm do të jenë të suksesshëm vetëm nëse krijohen kushtet e përshtatshme për këto krijesa. Kjo do të thotë, menjëherë pasi të keni vendosur për furnizuesin e krustaceve të gjalla, duhet të pajisni një vend për vendosjen e tyre. Meqenëse kushtet klimatike në Rusi nuk nënkuptojnë mundësinë e mbarështimit të jetës detare në rezervuarë natyrorë, ekzistojnë disa mundësi për një sipërmarrës në lulëzim.

Akuarium apo pishinë?

Zgjedhja më së shpeshti bëhet në bazë të sipërfaqes së shfrytëzueshme. Sa më i madh të jetë, aq më e madhe do të jetë ndërmarrja. Ka dy opsione për t'u marrë parasysh:

• Thellësia e pishinës 1-1,5 metra. Nuk është e nevojshme të bëni një pishinë të palëvizshme, të nxehtë, mjafton, mund të jetë një pishinë për mbarështimin e një karkaleca gjigante të ujërave të ëmbla në shtëpivendoseni pikërisht në shtëpi. Sigurisht, sasia e produkteve të eksportuara do të varet edhe nga madhësia e pishinës. Kultivimi i karkalecave në shtëpi mund të jetë me kosto efektive nëse keni të paktën 100 karkaleca të gjalla në të njëjtën kohë. Në të njëjtën kohë, temperatura e dhomës për krustacet është edhe më e preferueshme se temperatura e jashtme. Gjëja më e rëndësishme është që temperatura të mos bjerë nën +13 gradë, dhe Ph është mbi 9. Rekomandohet të shtroni pjesën e poshtme të pishinës me pllaka ose gurë të thyer në mënyrë që krustacet tuaja të mund të fshihen nën to. Ekspertët rekomandojnë instalimin e një sistemi uji riqarkullues në pishinat e tyre. Në këtë rast, ju merrni kontrollin automatik të temperaturës optimale, oksigjenit dhe ndriçimit.
• Kultivimi i karkalecave në shtëpi mund të kryhet me sukses edhe në një akuarium, por në këtë rast, vëllimi i prodhimit do të jetë shumë i kufizuar. Shumë individë nuk mund të rriten as me një kapacitet mjaft të madh. Kjo do të thotë, në këtë rast, ju do të fokusoheni te individët që ushqejnë banorët grabitqarë të akuariumeve të tyre me ushqim deti.

Ushqyerja e artropodëve

Ushqimi i karkalecave do të duhet të blihet në dyqane të specializuara, kështu që duhet të kërkoni edhe furnizues paraprakisht. Është jashtëzakonisht e rëndësishme t'u siguroni atyre një dietë të shëndetshme. Për jetën normale të një karkaleci të madh, nevojiten shumë ushqime me një përmbajtje të shtuar të proteinave. Nuk duhet të harrojmë se këto krijesa mund të hanë njëra-tjetrën nëse nuk u sigurohet sasia e nevojshme e ushqimit.

Ushqim përËshtë më mirë të blini karkaleca vetëm nga prodhuesit e besuar. Fakti është se ky krijim është shumë selektiv. Ai pret derisa ushqimi të fryhet mirë në ujë, dhe më pas zgjedh prej tij gjërat më të mira. Prandaj, prodhuesit e përzierjeve elitare e bëjnë atë me një densitet të tillë dhe me përbërës të tillë që karkaleca të mund të hajë gjithçka. Përpjekja për të bërë vetë përzierjet e ushqimit nuk ia vlen, kjo mund të ndikojë negativisht në rritjen dhe zhvillimin e kafshëve të reja.

Pajisjet dhe kushtet optimale

Kultivimi i karkalecave është një proces që kërkon të gjitha hollësitë, dhe për këtë arsye, është më mirë të filloni me një ose dy individë për t'u siguruar që kushtet që krijoni janë vërtet ideale. Ekspertët thonë se duhet të ndiqni një sërë rregullash, përndryshe biznesi juaj do të fillojë të ketë humbje.

• Që krustacet të rriten mirë, është e nevojshme të ruhet temperatura optimale e ujit - + 22-28 gr., sepse karkaleca është jashtëzakonisht termofile.
• Nuk mund të mbash shumë individë në një pishinë. Mbipopullimi do të bëjë që ata të fillojnë të hanë njëri-tjetrin, gjë që do të ndikojë negativisht në biznes.
• Nëse keni një orar pune shumë të ngarkuar, mendoni se kush do të kujdeset për kafshët tuaja shtëpiake gjatë ditës. Është jashtëzakonisht e rëndësishme t'i ushqeni vazhdimisht ato (dhe veçanërisht larvat) në mënyrë që të mos përjetojnë urinë. Ata blejnë ushqim të veçantë dhe të ekuilibruar për ta. Në fund të fundit, është në interesin tuaj që krustacet të rriten mirë dhe të fitojnë masë.
• Periudha e shkrirjes është periudha më e rëndësishme në jetën e një karkaleci. Keqregjimi i rregulluar i temperaturës në këtë kohë do të shkaktojë vdekjen masive të kafshëve tuaja shtëpiake. Prandaj, është e pamundur të kursehet në një sistem për ruajtjen e regjimit të temperaturës së ujit.

Duke ndjekur këto rregulla të thjeshta, mund të arrini rritje dhe zhvillim të qëndrueshëm, si dhe riprodhim aktiv të krustaceve. Në 12 muaj, çdo individ mund të arrijë një peshë prej 100 g.

Ne blejmë pajisje

Para së gjithash, ju duhet të gjeni akuariume ose pishina të mëdha. Nëse dëshironi të arrini një furnizim të qëndrueshëm me karkaleca në dyqane ose restorante brenda një viti, atëherë këshillohet që menjëherë të blini të paktën 12 prej tyre dhe t'i populloni në intervale prej një muaji. Pastaj në një vit do të mund t'i zbrazni një nga një dhe t'i populloni me të rinj. Pajisjet e kultivimit të karkalecave përfshijnë një sistem për ruajtjen e temperaturës optimale të ujit.

Përveç kësaj, çdo akuarium ose pishinë do të kërkojë një sistem të veçantë të qarkullimit të oksigjenit. Është shumë e shtrenjtë, por nëse dëshironi që kafshët tuaja shtëpiake të rriten të shëndetshme, të shtojnë peshë dhe të riprodhohen mirë, atëherë nuk ia vlen ta kurseni.

Habitatet e krustaceve duhet të mbulohen me tokë të veçantë. Sasia e tij duhet të llogaritet bazuar në proporcionin e mëposhtëm: për një akuarium 50 litra - 9 kg tokë të trashë. Një fermë karkalecash nuk do të bënte pa vetë artropodët. Është e dëshirueshme që të ketë katër femra për mashkull.

Llogaritjet paraprake

Sigurisht, nëse filloni me një pishinë të vogël për të përmbushur atë të familjes suajshijshme deti, kostot do të jenë krejtësisht të ndryshme. Megjithatë, kultivimi industrial i karkalecave është një biznes që kërkon investime të konsiderueshme. Për të zënë vend shpejt në treg, është e nevojshme të sigurohen kapacitete solide prodhuese. Në këtë rast, rreth 700 mijë rubla do të shpenzohen për blerjen e pajisjeve speciale. Një ton artropodësh ose larvat e tyre është 35 mijë rubla të tjera. Afërsisht 120 mijë do të shpenzohen për majmëri. Përveç kësaj, do t'ju duhet një dhomë për të cilën duhet të paguani qiranë dhe shërbimet komunale, si dhe punonjësit që do të kujdesen për karkaleca. Kjo do të thotë, do të duhen afërsisht 1,350,000 rubla për të filluar një biznes menjëherë me qarkullim të mirë.

Pse duhet t'i kushtoni vëmendje këtij biznesi

Kultivimi i karkalecave ka një sërë përparësish. Kërkesa për krustace nuk bie kurrë, përkundrazi, çmimet vetëm rriten. Por si mund të ishte ndryshe, sepse është produkti më i shijshëm dhe i shëndetshëm, por edhe një produkt ushqimor dietik. Karkaleca gatuhet shpejt dhe shkon mirë me çdo pjatë anësore, të përshtatshme për ushqimin e fëmijëve.

Kultivimi i artropodëve në shtëpi është një mundësi për t'u futur në një biznes me një investim të vogël dhe për ta kthyer atë në rreth një vit, pas së cilës do të filloni të fitoni. Nga rruga, kultivimi i karkalecave si biznes është një ide unike në llojin e vet, sepse nuk do të keni konkurrentë. Ky është një produkt shumë i kërkuar dhe nëse jeni të gatshëm të ofroni çmime konkurruese, do të bëheni një sipërmarrës që shet produkte vendase cilësore dhe të lira.

Tregu

Karkaleca është në kërkesë të madhe, kështu që gjetja e një konsumatori nuk është detyra më e vështirë. Megjithatë, që në ditët e para, me shumë mundësi nuk do të jetë e mundur të lidhet një marrëveshje furnizimi me qendrat e mëdha tregtare, restorantet dhe tregjet e specializuara të peshkut. Sidoqoftë, kjo nuk ka rëndësi, ka shumë dyqane të vogla që do të jenë të lumtur të blejnë mallra nga ju. Duke krijuar një emër për veten tuaj, për rreth një vit do të jeni në gjendje të ktheni plotësisht paratë e investuara dhe, për shembull, të hapni dyqanin tuaj të markës së ushqimeve të detit.