Si të bëni një substrat për kërpudhat e detit me duart tuaja në shtëpi

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

Rritja e kërpudhave në shtëpi ju lejon t'i grumbulloni ato gjatë gjithë vitit dhe të fitoni të ardhura shtesë. Ju mund t'i rritni këto bimë në çdo dhomë ku mund të krijoni një mikroklimë optimale. Për të marrë një korrje të mirë, është e nevojshme të përgatitet miceli dhe substrati për kërpudhat e detit dhe llojet e tjera të kërpudhave.

Kultivimi i kërpudhave të detit

Për zhvillimin optimal të miceli, është e nevojshme të krijohen kushte të caktuara. Kërpudhat e detit kërkojnë një temperaturë dhome prej 24 gradë, lagështia - rreth 85%. Në bodrum, mos ndizni dritën dhe ajrosjen, pasi kjo ngadalëson rritjen e miceli.

Nëse plotësohen të gjitha kërkesat për substratin për kërpudhat e detit, kushtet e rritjes, miceli rritet në javën e tretë. Gjatë kësaj periudhe, është e nevojshme të sigurohet që të mos krijohet kore miceliale në sipërfaqe. Ajo mbin nëse ka shumë spore kërpudhore në tokë dhe temperatura është shumë e lartë.

Në kultivimin e çdo kërpudhash, substrati luan një rol të veçantë. Ai duhettë jetë e ekuilibruar, e formuluar siç duhet dhe ushqyese dhe e përshtatshme për rritjen dhe zhvillimin e specieve të përzgjedhura të kërpudhave.

Substrate tuneli

Përgatitja e një substrati për kërpudhat e detit kur rriten në një metodë tuneli përfshin përdorimin e tokës që përmban celulozë, linjinë, si dhe yndyrna dhe proteina. Elementi kryesor është kashta e drithërave. Është korrur në mot të kthjellët në zona ekologjikisht të pastra. Rezervat e materialit për përgatitjen e nënshtresës për kërpudhat e detit mblidhen një vit më parë, por kultivuesit me përvojë të kërpudhave rekomandojnë grumbullimin e kashtës për dy vjet më parë. Kjo për faktin se sasia e azotit në të rritet, higroskopia rritet.

Komponenti i dytë janë lëvozhgat e lulediellit, të cilat duhet të përmbajnë të paktën 15% lagështi dhe të paktën 3% yndyrë. Lëndët e para të cilësisë më të lartë mblidhen në fillim të sezonit të vjeljes.

Gjithashtu, tallash pa specie halore futet në tokë.

Suplementet minerale dhe ushqimore përdoren si elementë shtesë të substratit për kërpudhat e detit. Ato ndihmojnë në optimizimin e përmbajtjes së azotit të lëndës së parë të përfunduar. Zakonisht, masa e lëndëve të ngurta ushqyese nuk kalon 10% të masës totale të tokës.

Për të përmirësuar strukturën e përzierjes së lëndëve ushqyese dhe për të ruajtur aciditetin në nivelin e duhur, suplementet minerale përdoren në formën e alabastrit, gëlqeres së shuar, hirit të sodës.

Përgatitja e tokës

Substrati për rritjen e kërpudhave të detit në tunele sugjeron këtëpërgatitja paraprake, e cila konsiston në kryerjen e një pune të tillë:

1. Tërrmim. Sa më të vogla të jenë grimcat e substratit, aq më lehtë do të jetë për miceli të rritet. Kjo është veçanërisht e rëndësishme nëse përdoret kashtë e freskët - ajo duhet të copëtohet.
2. Përzierje. Nëse kërpudhat planifikohen të rriten në kompost kompleks, i cili përbëhet nga disa elementë, atëherë është e rëndësishme që të gjithë përbërësit të përzihen derisa të merret një masë homogjene.
3. Lagështi. Kërpudhat rriten në një substrat me një nivel mjaft të lartë lagështie - rendimenti varet nga kjo. Komposti i përgatitur ngjyhet në ujë derisa të thithë sasinë e lagështisë së nevojshme për rritjen e plotë të kërpudhave.

Para aplikimit të nënshtresës, shtrydhet uji i tepërt prej tij, duke arritur një nivel lagështie prej 70-80%. Me këtë tregues, ju mund të arrini rendimentin maksimal.

Teknika hidrotermale

Për përgatitjen e substratit për kërpudhat e detit në shtëpi, përdoret teknologjia e përpunimit hidrotermal. Kjo është një fazë e rëndësishme gjatë së cilës hiqen sporet e kërpudhave parazitare. Për këtë përdoren temperatura të larta, rrezatim mikrovalor, kimikate - këto të fundit përdoren në ndërmarrje të mëdha: peroksid hidrogjeni, hipoklorit natriumi.

Në shtëpi, me sipërfaqe të vogla, dheu mund të përpunohet në mikrovalë ose thjesht të derdhni ujë të valë mbi nënshtresën, duke e lejuar atë të ftohet. Pas kësaj, lëngu i tepërt kullohet dhe miceli transferohet.

Substrati në tunel

Teknologji e gatimitsubstrati për kërpudhat e detit në shtëpi në tunel ju lejon të merrni lëndë të para miqësore me mjedisin, plotësisht pa dëmtues, mikroorganizma të huaj. Në këtë rast, një përzierje e kashtës dhe plehut organik përdoret për të riprodhuar një kompost të tillë (10 kg pleh organik për ton kashtë).

Rregullat e gatimit

Përgatitni substratin sipas rregullave të mëposhtme:

1. Kishta shtypet në mënyrë që grimcat e saj të mos jenë më të mëdha se 8 cm.
2. Kashta e përgatitur shtrihet në një sipërfaqe të sheshtë, ku do të kryhet lagështimi për disa ditë, në një nivel lagështie 70-80%.
3. Më pas kashta vendoset në tunele në mënyrë që të formojë një sipërfaqe të sheshtë.
4. Tuneli është i mbyllur, ventilimi është i ndezur. Shtoni gradualisht ajër të pastër për të rritur aktivitetin mikrobik në përzierje.

Sapo temperatura e nënshtresës arrin 60-65 gradë, fillon pasterizimi. Trajtimi me temperaturë të lartë zgjat rreth 12-24 orë.

Trajtimi i tokës me avull

Dhe si të përgatisim një substrat për kërpudhat e gocës, cilat teknologji të tjera përdoren? Toka mund të trajtohet me avull. Për më tepër, kjo teknologji mund të jetë jo sterile dhe sterile. Në rastin e fundit, nënshtresa është e ekspozuar ndaj temperaturave të larta - deri në 130 gradë - për shkak të së cilës e gjithë mikroflora vdes në tokë. Megjithatë, kjo metodë është e shtrenjtë dhe pothuajse nuk përdoret kurrë.

Trajtimi me avull josteril kryhet jo vetëm në ferma të mëdha, por edhe në shtëpi. Nënshtresa derdhetujë të vluar dhe lëreni të ftohet për 3-4 orë. Më pas formohen briketa për mbjelljen e miceli.

Teknologji në rritje

E gjithë teknologjia e kultivimit mund të ndahet me kusht në katër faza. Në fazën e parë, nënshtresa përgatitet dhe përpunohet. Në shtëpi, dezinfektimi i tokës kryhet me ujë të nxehtë. Disa kultivues rekomandojnë zierjen e substratit për dy orë.

Nënshtresën mund ta përpunoni në këtë mënyrë në qese plastike, duke u bërë më parë vrima për qarkullim të lirë të ujit. Pas kullimit të lëngut, toka lihet të rrjedhë përreth për një ditë në mënyrë që të largohet e gjithë lagështia e tepërt. Nëse dezinfektimi është kryer në briketa, atëherë heqja e lëngut të tepërt kryhet duke vendosur dheun nën pres.

Miceli mbillet në kushte sterile. Nënshtresa shtrihet në një shtresë të barabartë në tryezë dhe përzihet me miceli të kërpudhave (2% miceli për 10 kg tokë). Pastaj përzierja shtrihet në qese, të paketuara fort. Nga njëra anë, në çanta bëhen prerje në një kënd prej 45 gradë dhe rreth 5 cm të gjatë.

Në temperaturën 25 gradë mbijnë kërpudhat. Gjatë kësaj periudhe, është e nevojshme të sigurohet që temperatura të mos rritet mbi 30, përndryshe kërpudha e detit do të pësojë një goditje nxehtësie dhe kërpudhat do të vdesin.

Vjelja ndodh në 1, 5-2 muaj. Pas korrjes së parë, e dyta do të shfaqet pas dy javësh. Për të përshpejtuar këtë proces, këmbët priten plotësisht dhe nënshtresa zgjidhet.