Vjelja. Koha. Makineri bujqësore

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

Një korrje e lartë dhe me cilësi të lartë është ëndrra e çdo kopshtari dhe kopshtari që shpenzon kohë, punë, materiale dhe para për rritjen e të korrave për një sezon të tërë. Sa i këndshëm është momenti kur të korrat plotësojnë ose tejkalojnë të gjitha pritjet! Prandaj, është e rëndësishme të dihet koha e vjeljes, e cila është individuale për çdo kulturë, sepse çdo devijim ndikon drejtpërdrejt në cilësinë e frutave.

Kur të korrni patatet?

Patatja e preferuar dhe pothuajse e pazëvendësueshme e të gjithëve… Vjelja në kohë dhe e duhur e këtyre kulturave të kopshtit përcakton shkallën e ruajtjes së saj. Me gërmimin e parakohshëm ose të vonë të kulturave rrënjësore, cilësia e tyre zvogëlohet ndjeshëm, gjë që çon në humbje të konsiderueshme të rendimentit. Kjo është për shkak të pranisë së indeve të hollë integrale, të karakterizuara nga zhvillimi i dobët dhe ndjeshmëria e lartë ndaj dëmtimeve mekanike. Në zhardhokët e patateve të pjekura, rezistenca ndaj sëmundjeve zvogëlohet dhe cilësitë tregtare dhe ushqyese përkeqësohen.

Koha e vjeljes së patates varet nga shumë faktorë:

• përkatësia varietale (pjekje e hershme, e mesme dhe e vonshme);
• koha e mbjelljes: pranvere oseverë;
• qëllim ekonomik (përdorimi në periudhën aktuale ose ruajtja afatgjatë).

Datat e vjeljes së patates

• Fundi i qershorit - fillimi i korrikut. Vjelja e varieteteve të hershme të destinuara për konsum në verë.



• Fillimi i shtatorit. Gjatë kësaj periudhe, kryhet vjelja e varieteteve të maturimit të mesëm dhe të vonë. Pastrimi rekomandohet të bëhet në mot të thatë, mundësisht në një kohë të shkurtër, në mënyrë që të jetë në kohë para fillimit të ngricave të përhershme. Është vërejtur: nëse në kohën e vjeljes temperatura e tokës nuk kalon 3 oС, atëherë ekziston rreziku i vdekjes së 80% të të korrave. Nëse periudha e korrjes përkoi me ngricat e natës që erdhën përpara afatit, atëherë duhet të prisni që toka të shkrihet plotësisht. Nuk rekomandohet vonesa me vjeljen e patates në vitet kur ka një mbytje të fortë të tokës. Në këtë rast, rezistenca e kulturës ndaj sëmundjes së vonshme dhe sëmundjeve të tjera zvogëlohet shumë dhe kjo ndikon negativisht në cilësinë dhe jetëgjatësinë.

Shenjat me të cilat mund të përcaktoni pjekjen e patateve në kushtet e duhura të rritjes:

• Njohuri teorike për karakteristikat e varieteteve të mbjella dhe kohën e vjeljes së tyre.
• Zverdhja e majave dhe vdekja e saj natyrale, pas së cilës, si rregull, rritja dhe vegjetacioni i bimës ndalet. Vlen të dihet se varietetet verore të patateve mund të gërmohen edhe nëse majat ende nuk janë tharë plotësisht. Për të përshpejtuar pjekjen e patateve në mbjelljen e hershme, majat e gjelbra duhet të jenë paraprakisht (për 2-3javë) rekomandohet të kositni, kjo do të shkaktojë formimin e një kore të ashpër në rrënjë dhe hyrjen e lëndëve ushqyese nga pjesa ajrore në zhardhokët. Masa e gjelbër e kositur duhet të digjet, varroset ose hiqet nga vendi në mënyrë që të shmanget zhvillimi i sëmundjeve. Është e rëndësishme që në fillim të vjeljes majat të kenë një pamje të shëndetshme, të mos jenë prekur nga plaga e vonë.
• Gërmim provë. Zhardhokët që janë gati për korrje duhet të jenë mbi 3 cm në diametër dhe të kenë një lëkurë të fortë.

Veçoritë e përgatitjes së patateve për ruajtje

Patatet e korrura, të korrura në kohën e duhur dhe me cilësi të lartë, duhet të thahen - kjo do të shkaktojë ashpërsim të lëkurës. Është vërtetuar në praktikë se tharja pas vjeljes së patateve zvogëlon ndjeshmërinë ndaj sëmundjes së vonë me 9 herë. Gjatë korrjes së patateve, parcela lërohet rreth 2 orë para mbledhjes së zhardhokëve, të cilët nuk rekomandohet të lihen në brazdë për një kohë të gjatë, përndryshe kjo është e mbushur me djegie të lëkurës. Patatet e gërmuara në mot të lagësht duhet të thahen (nën një tendë, në ruajtje ose grumbuj të përkohshëm duke përdorur një sistem ventilimi). Patatet e thata duhet të zgjidhen, duke hedhur poshtë të korrat rrënjë të sëmura dhe të dëmtuara që duhet të përdoren fillimisht. Shënimi i bodrumit kërkohet jo menjëherë pas pastrimit, por pas 15-20 ditësh.

Në hortikulturën komerciale, një vjelëse patate shpesh përdoret për të lehtësuar korrjen. Teknologjia moderne bujqësore ka bërë një hap të madh përpara - në procesin e korrjes, jo vetëm që gërmoni patatet, por edhepastroni atë, hiqni copa të vogla dheu. Makina korrëse e patates është e përshtatshme për vjeljen e patateve në toka të dendura të lehta deri në mesatare; Vjelja e patateve ndodh me dëmtime minimale mekanike dhe pastrim të njëkohshëm të zhardhokëve nga kontaminimi.

Mbledhja e domateve, trangujve, specave

• Domate. Pjekja masive e këtyre perimeve ndodh në gusht - fillim të shtatorit, korrja kryhet gradualisht, ndërsa frutat piqen. Kur planifikoni transportin ose shtroni për ruajtje afatgjatë, perimet këputen disi të papjekura. Frutat e shëndetshme (mundësisht të së njëjtës madhësi dhe varietet) që nuk janë ekspozuar ndaj temperaturave të ulëta vendosen për ruajtje. Kërkohet shtrimi i domateve në kuti të cekëta, pa kërcell, në një ose dy shtresa.
• Kastraveci. Mbledhja e perimeve të preferuara të të gjithëve me pjekjen e saj masive kërkohet të bëhet çdo ditë (mëngjes dhe mbrëmje), duke parandaluar rritjen e tepërt të frutave. Gjatë vjeljes duhet të monitorohet cilësia e frutave, gjendja e vetë bimës, duke hequr vezoret dhe gjethet e dëmtuara.
• Peper. Për specin e ëmbël, rritja është optimale në rajonet jugore; në ato veriore kërkohet kultivimi në serra ose praktika të caktuara bujqësore të përshtatura për këto rajone. Speci është një bimë me fruta të vazhdueshme, frutat e së cilës duhet të korren kur piqen. Speci duhet të pritet me kujdes, përndryshe ju mund të dëmtoni aksidentalisht ose të tërhiqni kërcellin.

Kur të korrni qepët dhe kungujt?

• Përkul. Vjelja masive e qepëve kryhet në gusht. Ju mund ta përcaktoni pjekurinë e tij duke u banuargjethet, tharja e tyre, zbardhja e luspave të jashtme në varietete të caktuara. Frutat duhet të mblidhen me kujdes; për ta lehtësuar, rekomandohet gërmimi i tyre dhe shkundja e tyre nga toka. Pasi të keni nevojë të thaheni në hije (rreth 3-7 ditë) dhe të zgjidhni sipas shumëllojshmërisë dhe madhësisë, gjethet duhet të priten duke lënë deri në 3-4 cm.



• Kungujt: shalqinj, kunguj, kunguj të njomë dhe pjepër. Vjelja bëhet në shtator, kur mbaron sezoni i rritjes së bimës, frutat nuk marrin lëndë ushqyese dhe lagështi, dhe në pjesën më të madhe thahen. Ju mund të përcaktoni pjekurinë e një kungulli duke shtypur; një produkt i pjekur do të ketë një tingull të zbrazët dhe të mbytur. Një kërcell tape, lëvore e ngurtësuar me një model të qartë të formuar mbi të do të tregojë gjithashtu për pjekurinë. Varietetet e kungujve me pjekje të vonshme mund të korrren të papjekura; ato do të piqen gjatë ruajtjes.

Karotat dhe panxhari: korrja

Këto kultura rrënjë korren të fundit, përpara fillimit të ngricave të qëndrueshme. Përafërsisht në rajonet qendrore - kjo është gjysma e dytë e shtatorit, në jug - gjysma e dytë e tetorit. Sigurohuni që të korrni para fillimit të sezonit të shirave, përndryshe do të çojë në plasaritje të frutave.

Kur vjeshta është shumë e ngrohtë, gjithashtu nuk rekomandohet mbajtja e panxharit në kopsht për një kohë të gjatë, përndryshe frutat mund të bëhen fibroze dhe madje edhe drunore. Shenjat e jashtme të pjekurisë së panxharit:

• madhësia e kulturave rrënjësore ka arritur vlerën e kërkuar, e cila tregohet në qesen me fara;
• u zverdh dhegjethet e poshtme të thara.

Shumë kopshtarë korrin karota pas ngricave dhe madje edhe pasi bie bora, është e rëndësishme që majat e bimës të shtypen në tokë përpara kësaj. Karotat e nxjerra nën dëborë, sipas vëzhgimeve, do të kenë kohë të ftohen para se të ruhen, gjë që do të zgjasë ndjeshëm periudhën e saj. Në mot të ngrohtë, nuk rekomandohet të korrni karota - perimet do të ruhen më keq.

Për të lehtësuar procesin e vjeljes, rekomandohet të gërmoni me kujdes perimet, t'i shkundni nga toka kur i nxirrni. Majat duhet të priten ose priten, duke lënë një kërcell 2 centimetrash. Ruajtja e karotave, panxharit, selinos, rrepës, rrepkës rekomandohet të bëhet në kuti të vogla të përziera me një shtresë rëre ose torfe të lagur 3 cm. Të lashtat rrënjë duhet të pluhurosen me shkumës ose hi përpara se të ruhen në mënyrë që të parandalohen sëmundjet.

Lakra: grumbullimi dhe ruajtja

Variantet e vonshme të lakrës së bardhë duhet të hiqen nga shtretërit para fillimit të ngricës, afërsisht deri në mes të tetorit. Gjatë prerjes së lakrës, rekomandohet të lini trungje të gjata dhe disa gjethe jeshile që mbulojnë. Rekomandohet ruajtja e perimeve në bodrume në kuvertë druri ose në kuti në 2-3 shtresa, të grumbulluara me trungje lart. Ju gjithashtu mund të ruani lakër në rrjeta dhe thasë që janë të varur nga grepa ose shtylla. Kjo do të sigurojë ventilim të mirë dhe do të zgjasë ruajtjen.

korrja e grurit

Gruri i dimrit korret në mes të pjekurisë së dyllit (me lagështi kokrrizash 20-35%) me kombinime të drejtpërdrejta dhe të veçanta, zgjat jo më shumë se 10 ditë, përndryshe.humbja e grurit nga derdhja.

Gruri i pranverës (sezoni i tij i rritjes është rreth 90 ditë) korret në fillim të korrikut në rajonet jugore, në gusht - gjysma e dytë e shtatorit - në rajonet lindore dhe veriore. Në fazën e pjekjes së dyllit, vjelja kryhet në mënyrë të veçantë, në pjekuri të plotë - me bashkim të drejtpërdrejtë.

Misri i ëmbël mblidhet në fazën e pjekjes qumështore të kokrrës, shenja e jashtme e fillimit të së cilës është formimi i një skaji tharjeje në shtresat e jashtme të mbështjellësit. Kokrra është plot, ka ngjyrë të verdhë, rreshtat e saj janë të mbyllura fort. Kur shtypet me një thon, guaska shpërthen, një lëng i bardhë qumështor rrjedh nga kokrra. Misri korret gradualisht, në 2-3 hapa, ndërsa piqet.