Vaj balene: veti të dobishme, aplikim

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

Njerëzit kanë gjuajtur balena për shekuj me radhë. Pse po ndodh kjo? Një nga arsyet kryesore është yndyra e balenës. Përdoret në shumë fusha të veprimtarisë njerëzore. Në artikull do të flasim me detaje për këtë substancë organike, e cila ka mikroelemente dhe vitamina të rëndësishme.

gjueti balenash

Balenat janë gjitarë të mëdhenj që jetojnë në ujë. Pesha e tyre mund të arrijë deri në 150 tonë (për shembull, në mamuthët e zhdukur nuk i kalonte 15), dhe gjatësia mesatare arrin 25 metra.

Është e natyrshme që këto kafshë të mëdha tërhoqën vëmendjen e njerëzve. Sipas të dhënave historike, gjuetia e balenave ka ekzistuar për më shumë se katër mijë vjet. Në atë kohë kishte shumë nga këta gjitarë. Shumë herë më shumë se gjuetarët. Tani situata ka ndryshuar në mënyrë dramatike. Shumë vende kanë vendosur tashmë ndalime të rrepta për shfarosjen e llojeve të ndryshme të balenave.

Rregullimi i prodhimit të kafshëve filloi në 1931. Megjithatë, gjuetia e balenave është shumë e popullarizuar në vende të tilla si Rusia, Kanadaja, Grenlanda, SHBA, Islanda, Norvegjia dhe Japonia.

Në fillim, mishi i balenës vlerësohej shumë, por më pas njerëzit mësuanpërdorin pothuajse të gjitha pjesët e gjitarëve. Truri dhe gjëndrat e tyre janë burime të insulinës dhe hormonit adrenokortikotrop, dhe mëlçia e tyre është e pasur me vitaminë A. Ata përdorin gjithashtu gjakun, lëkurën dhe yndyrën e balenave. Në të kaluarën, mahi për banesa bëheshin nga kockat ose bluheshin në miell, i cili plehëronte tokën. Epo, kocka e balenës përdorej në parfumeri për të marrë qelibar. Le të vazhdojmë.

Yndyra balene

Është ai që gjen përdorimin më të përhapur midis produkteve të përftuara nga këta gjitarë. Gjuetarët, për të nxjerrë vajin e balenës, u ngjitën brenda balenës përmes gojës. Kjo metodë është më optimale, pasi nuk ishte e nevojshme prerja e lëkurës, e cila u përdor gjithashtu më vonë. Të gjitha balenat kanë një furnizim mjaft të madh të yndyrës. Kjo për faktin se gjitarët jetojnë në ujëra të ftohtë, ku mund të ngrini lehtësisht. Gjithashtu i kursen kafshët gjatë migrimeve të gjata (me mungesë të gjatë ushqimi, balenat jetojnë me yndyrë) dhe u siguron atyre gjallëri.

Blubber - kështu quhej yndyra e balenave dhe kafshëve të tjera detare në Mesjetë. Ajo prodhohej nga shkrirja nga yndyra e gjitarëve. Substanca që rezulton kishte një nuancë të verdhë dhe një erë të pakëndshme.

Llojet më të mëdha të balenave janë blu, ato kanë një shtresë yndyre deri në 30 centimetra të trashë. Zakonisht është 25-30% e peshës së tyre trupore (rreth 30 ton). Në disa individë, kjo shifër arrin deri në 50%. Përveç shtresës nënlëkurore, yndyra mund të gjendet në inde të tjera, në mish dhe madje edhe në kocka. Për të marrë një llak, ata i vluan të gjitha këto pjesë.

Nxjerrja dhe përdorimi

Nuk ka shumë metoda për trajtimin e dhjamit. Më e vjetra prej tyre është tretja. Copat e vajit dhe mishit të balenës u hodhën në furrën pikërisht në anije, dhe më pas lëngu që rezulton u derdh në fuçi. Gjithashtu, bluza është marrë në mesjetë me ndihmën e refluksit në diell.

Për çfarë përdoret vaji i balenës? Më parë, prej saj bëhej jute, bëhej sapun dhe përdorej si lubrifikantë. Me kalimin e kohës, yndyra filloi të mbushej në fenerë dhe llamba, dhe gjithashtu përdorej si lëndë djegëse për automjetet. Epo, për shembull, në Japoni, kjo substancë organike përdorej si një insekticid që largon karkalecat.

Pra, ku përdoret vaji i balenës, e zbuluam. Mbetet të tregojmë për metodën e nxjerrjes së tij. Që nga fillimi i shekullit XX ka qenë hidrogjenizimi. Kur përdorni këtë metodë të përpunimit, yndyra bëhet e fortë dhe absolutisht pa erë. Që atëherë, ajo është përdorur për të bërë margarina dhe vajra. Tani vaji i balenës përdoret kryesisht në industrinë farmaceutike dhe kozmetike. Epo, njerëzit që jetojnë në rajonet veriore ende e hanë atë.

Përbërja

Vaji i balenës është një burim i substancave të vlefshme që një personi ka nevojë për t'u ndjerë mirë. Ka një përmbajtje mjaft të lartë të vitaminës A, e cila ka veti antioksiduese dhe stimulon sistemin imunitar. Dhe vaji i mëlçisë së balenës është i pasur me vitaminë D. Kjo e fundit është përgjegjëse për rritjen e qelizave dhe prodhimin e disa hormoneve.

Megjithatë, ka një sërë substancash që nuk janëmerrni nga produkte të tjera. Acidet yndyrore janë thelbësore për njerëzit. Epo, produkti i përshkruar në artikull përmban shumë prej tyre: arakidike, palmitike, olinik, laronike dhe të tjera.

Vlen të përmendet edhe prania e acideve të pangopura, të cilat janë substancat më të rëndësishme. Në vajin e balenës, përmbajtja e tyre varion nga 30 në 40%. Trupi i njeriut nuk është i aftë të prodhojë vetë acide të pangopura, të cilat janë të përfshira në rregullimin e disa funksioneve të trupit (akumulimin e kolesterolit, etj.). Prandaj, është e nevojshme të rimbushni furnizimin e tyre nga jashtë.

Prona të dobishme

Pra, ne kemi përshkruar përbërjen e produktit. Por pse keni nevojë akoma për vaj balene? Acidet e pangopura në të janë omega-3. Ato ndihmojnë në uljen e presionit të gjakut në enët e gjakut dhe parandalojnë formimin e mpiksjes së gjakut. Përveç kësaj, omega-3 promovojnë shikimin dhe kujtesën e mirë.

Yndyra e balenës gjithashtu ndihmon në parandalimin e sëmundjeve të tilla si artriti, diabeti, astma, osteokondroza dhe dhimbjet e nervit shiatik. Për shkak të përbërjes së tij, forcon të gjitha indet e trupit. Vaji i balenës rrit imunitetin, parandalon kancerin dhe përshpejton metabolizmin.

Produkti rinovon trupin dhe i jep një personi më shumë energji dhe forcë, duke ndihmuar në daljen nga depresioni. Në farmaceutikë, vaji i balenës përdoret si ilaç për djegiet. Gjithashtu nxit shërimin e indeve. Dhe në kozmetologji, vaji i balenës hidraton lëkurën për t'i dhënë asaj elasticitet dhe qëndrueshmëri.

Hollim

Sa e çuditshme ështëPavarësisht se si tingëllon, me ndihmën e vajit të balenës mund të humbni peshë. Por kjo nuk do të thotë që ju duhet ta hani atë në pako dhe t'i përmbaheni stilit tuaj të vjetër të jetesës. Në vetvete është shumë kalori, dhe nëse e thithni në sasi të mëdha, atëherë kjo definitivisht nuk do të çojë në harmoni. Sekreti është i ndryshëm - një person ka nevojë për yndyrë balene me humbje aktive të peshës. Ai siguron lëndë ushqyese thelbësore dhe, kur kombinohet me një dietë të arsyeshme, nxit rritjen e muskujve.

Kur humbet peshë, trupi përjeton stres serioz dhe yndyra e balenës ndihmon në minimizimin e tij, duke siguruar tranzicionin më të qetë. Produkti kontribuon në normalizimin e të gjitha proceseve të rëndësishme në trup. Eliminimi i toksinave dhe ndihma në përthithjen e lëndëve ushqyese nga ushqimi janë dy funksione të tjera që vaji i balenës kryen në trup. Në Kaliningrad dhe qytete të tjera të Rusisë, mund të blihet lirisht në farmaci.

gjueti balenash

Pavarësisht të gjitha përfitimeve që njerëzit marrin nga këto kafshë, vetë gjitarët e kanë të vështirë. Disa mijëra vjet më parë, njerëzit përdorën vetëm balenat që kishin dalë në breg. Por me kalimin e kohës, filloi kapja e tyre e qëllimshme, e cila arriti përmasa të tilla sa që shumë gjitarë mund të zhdukeshin përgjithmonë.

Llojet e rrezikuara përfshijnë balenat me fin, balenat blu, balenat me kokë dhe balenat e djathta veriore. Për të parandaluar një rezultat të trishtuar, ndalimet e gjuetisë shfaqen rregullisht. Por vlera e gjitarëve nuk u ul nga kjo. Japonia, Islanda dhe Norvegjia shkelin rregullisht moratoriumet e vendosura. Nga rruga, kaedhe një lojë MMORPG gjueti balenash. Quhet shkretëtira e zezë. Vaji i balenës atje është një nga burimet e përdorura në alkimi.

Shumë firma kozmetike dhe farmaceutike mbajnë moratoriume të vendosura. Ata kanë mësuar se si të bëjnë acide sintetike, jo të ndryshme nga ato që gjenden në vajin e balenës. Efekti i tyre është i njëjtë dhe gjitarët nuk vuajnë nga kjo.