Uzina e Përpunimit të Mishit Ostankino - furnizuesi më i madh i salciceve

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

Nuk është sekret që sot të gjithë duan të shohin ushqim cilësor në tryezën e tyre të ngrënies. Në këtë drejtim, konsumatori është veçanërisht marramendës për delikatesat e mishit, pasi salcice, salcice dhe petë janë përbërës integral të dietës ditore të një numri të madh njerëzish. Është cilësia e lartë që i kushton vëmendje maksimale Fabrika e Përpunimit të Mishit Ostankino, e cila mund të renditet ndër veteranët e industrisë ruse të përpunimit të mishit. Për më shumë se gjysmë shekulli, kjo ndërmarrje ruan dhe zbaton me sukses traditat sovjetike të prodhimit të sallamit, duke mos harruar njëkohësisht ta modernizojë atë.

Aktualisht, Fabrika e Përpunimit të Mishit Ostankino zë një pozicion udhëheqës në tregun e konsumit, duke prodhuar më shumë se katërqind ton sallam të shijshëm çdo ditë.

Pak histori

Kompania e mësipërme është themeluar në vitin 1954. Fillimisht, gama e produkteve ishte shumë e pakët: salsiçe,salsiçe dhe petë.

Megjithatë, pas tre vjetësh të ekzistencës së saj, ndërmarrja mori një emër të këndshëm dhe premtues - fabrika e përpunimit të mishit Ostankino. Në këtë kohë, banorët e kryeqytetit sovjetik kishin shijuar produktet e uzinës dhe ishin të lumtur t'i blinin ato në dyqanet ushqimore të Moskës. Ndërkohë, objektet e prodhimit të kompanisë vazhduan të ndërtoheshin.

Uzina e Përpunimit të Mishit Ostankino filloi të funksionojë me kapacitet të plotë vetëm në 1965. Kanë kaluar vetëm disa vjet nga fillimi i ndërmarrjes në shkallë të plotë dhe ajo është bërë furnizuesi më i madh i produkteve të mishit jo vetëm në Bashkimin Sovjetik, por edhe në vendet evropiane. Në fillim të viteve '90 të shekullit të kaluar, shkalla e prodhimit u ul me pothuajse 15 herë. Në të njëjtën kohë, uzina kalon në duart e privatëve, duke u kthyer në shoqëri aksionare.

Rrjet i degëzuar gjerësisht

Duhet të theksohet se produktet e Uzinës së Përpunimit të Mishit Ostankino janë në kërkesë të lartë në shumë rajone ruse. Janë nënshkruar kontrata me një numër të madh fermash që furnizojnë mish cilësor nga provincat.

Menaxhmenti i kompanisë ka bërë çdo përpjekje për të krijuar rrjetin e vet të shitjes me pakicë.

Gjendja e sotme

Për momentin, ndërmarrja e mësipërme njihet më mirë si Ostankino-New Standard LLC. Ndërmarrja mori pajisje të reja teknike. Fabrika e Përpunimit të Mishit Ostankino fitoi objekte të reja prodhimi. Kthehu në noughties e hershmeu projektuan dy komplekse të mëdha për mbarështimin e derrave, të pajisura me teknologjinë më të fundit. Çdo vit numri i këtyre kafshëve shtëpiake rritet.

Produkte me cilësi më të lartë

Sigurisht, Fabrika e Përpunimit të Mishit Ostankino, vlerësimet e punonjësve të së cilës tregojnë se produktet janë me të vërtetë të cilësisë më të lartë, është një nga furnizuesit kryesorë të produkteve të mishit në tregun rus. Cilat produkte specifike janë në kërkesë të lartë nga konsumatori?

Së pari, kjo është salsiçe Ostankino, e cila paraqitet në raftet e dyqaneve ushqimore në versione të ziera, të tymosura dhe të thara.

Së dyti, salsiçet kremoze Ostankino, të cilat bëhen rreptësisht sipas recetës sovjetike, shiten shpejt. Është për këtë arsye që shija e salsiçeve të kohës së komunizmit ka mbijetuar deri më sot. Sigurisht, teknologjia e prodhimit bazohet në përputhjen me GOST të kohës kur në prodhim përdoren vetëm përbërës natyralë. Këto përfshijnë mish viçi dhe sallo, gjalpë, erëza. Salsiçet dhe frankfurtet tymosen vetëm në tallash natyral, falë të cilit fitojnë një shije kremoze pikante, lëngshmëri të jashtëzakonshme dhe aromë të mahnitshme.

Së treti, produkti i preferuar i rusëve është sallami i famshëm i Doktorit. Ishte kjo recetë që u mor si bazë për prodhimin e salsiçeve, të cilat gjithashtu filluan të quheshin "Doktor".

Dhe, sigurisht, konsumatorët janë brendai kënaqur me shijen e dumplings Ostankino. Duhet theksuar se ky gjysëm i gatshëm, i popullarizuar në vendin tonë, është prodhuar fillimisht në shkallë industriale në fabrikën e përpunimit të mishit Ostankino.

Ata që duan të llastojnë të dashurit e tyre me pjata shtëpiake, mund të blejnë mish të freskët direkt nga fabrika. Dhe mund ta bëni pa dalë nga shtëpia duke përdorur internetin. Fabrika e Përpunimit të Mishit Ostankino, faqja zyrtare e së cilës quhet "Sosiska. Ru", mund të plotësojë çdo kërkesë për produkte mishi me cilësi të lartë. Në të njëjtën kohë, pikat e shitjes së kompanisë janë të vendosura në afërsi të ndërtesave të banimit, gjë që është jashtëzakonisht e përshtatshme.

Raporti optimal çmim/cilësi

Menaxhmenti i kompanisë "Ostankino Meat Processing Plant", adresa e së cilës është: Moskë, Ogorodny proezd, 18 vjeç, monitoron jo vetëm cilësinë e produkteve, por edhe çmimet. Kështu, salsiçet, salsiçet dhe petat janë mjaft të përballueshme për qytetarët që kanë një nivel të ulët të ardhurash.

Komente

Sigurisht, shumë konsumatorë janë të kënaqur me gamën dhe çmimin e produkteve të Uzinës së Përpunimit të Mishit Ostankino. Për më tepër, të gjithë vërejnë komoditetin e vendndodhjes së pikave të kompanisë.

Punonjësit e zakonshëm të kompanisë pëlqejnë që kolektivi i punës përputhet me normat e ligjit të korporatave. Gjithashtu, stafi deklaron se Fabrika e Përpunimit të Mishit Ostankino është një vend i besueshëm i punës, i cili pjesërisht jepnjë garanci e stabilitetit në të ardhmen.

Megjithatë, ka edhe vlerësime negative, duke përfshirë pagat e ulëta dhe zhvillimin e pamjaftueshëm të rrjetit tregtar të kompanisë.