Makina e karamele pambuku është një ëndërr fëmijërie

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

Kamele pambuku është një delikatesë e njohur për të gjithë që nga fëmijëria. Leshi pambuku me ngjyra të lira dhe të përballueshëm ka qenë prej kohësh një pjesë integrale e festimeve dhe festave në rrugë. Një delikatesë e tillë mund të përgatitet në mënyrë artizanale ose duke përdorur një pajisje speciale, e cila, nga ana tjetër, mund të bëhet me dorë ose të blihet në një dyqan.

Çfarë është karamele pambuku

Karamele pambuku u shfaq në Itali në shekullin e 16-të, ajo përgatitej me dorë dhe ishte menduar për fisnikërinë. Në fund të shekullit të 19-të, u shpik aparati i parë për të bërë karamele pambuku dhe delikatesa filloi të fitonte zemrat e fëmijëve dhe të rriturve të segmenteve të ndryshme të popullsisë. Panairet, festat, festat, parqet argëtuese dhe sot nuk bëjnë dot pa retë e ëmbla shumëngjyrësh mbi shkopinj.

Kamele pambuku në vetvete është sheqer i shkrirë me cilësi të lartë. Për një racion leshi pambuku shkon deri në një lugë sheqer. Prandaj, nëse,sigurisht, mos hani një ëmbëlsirë çdo ditë, atëherë kariesi dhe pesha e tepërt nuk janë të tmerrshme. Por në moderim, një delikatesë nga fëmijëria gëzon dhe përmirëson performancën e trurit.

Por njerëzit me diabet ose çrregullime të tretjes nuk duhet të hanë karamele pambuku.

Dëmi i karamele pambuku mund të qëndrojë në ngjyrat dhe shijet kimike, me të cilat shitësit bujarë tërheqin publikun drejt produktit të tyre. Përveç kësaj, si rregull, makina e karamele pambuku ndodhet pikërisht në ajër të pastër, ku insektet dhe mishkat dynden drejt erës së ëmbël, e cila mund të vendosë larvat e tyre në çdo gjë.

Pajisje për përgatitjen e trajtimit

Ndoshta nuk ka asnjë person që nuk i ka parë shitësit e karamele pambuku në rrugë dhe nuk i ka parë ata duke punuar. Prodhuesi i karamele pambuku përbëhet nga një motor elektrik, elemente ngrohëse, një tas, një kokë shpërndarëse dhe një panel kontrolli. Ju duhet gjithashtu një lugë matëse për sheqerin, shkopinj druri ose plastikë mbi të cilat është mbështjellë leshi pambuku dhe një mbulesë kube që mbron tasin nga pluhuri dhe insektet.

Në funksionim, prodhuesi i karamele pambuku është i thjeshtë dhe i besueshëm, nuk nevojiten aftësi të veçanta për ta përdorur atë. Është e nevojshme të hidhni sheqerin dhe mbushësit në një rezervuar të veçantë, të ndizni pajisjen, të prisni derisa të shfaqen fijet e hollë ngjitëse dhe t'i mbështillni bukur në një shkop. Pajisjet profesionale ndryshojnë në materialin e tasit të kurthit (alumin, çelik inox oseplastike) dhe performancës. Ata mund të prodhojnë deri në 5 kg leshi pambuku në orë, ose dy herë më shumë, dhe kjo është nga njëqind porcione në orë. Në pajisje të tilla, elementi ngrohës, si rregull, është fundi i kokës së shpërndarjes, kështu që ngrohja ndodh brenda një ose dy minutash.

Struktura e karamele pambuku, e cila përgatitet në makineri profesionale, nuk është e ngopur dhe në fakt, ka shumë pak sheqer në një porcion të madh të të mirave në një shkop.

Makineri për trajtim në shtëpi

Për të shmangur përbërësit e dëmshëm të karamele pambuku të shitur në rrugë, mund ta përgatisni në shtëpi nëse keni një aparat për karamele pambuku.

Parimi i funksionimit të pajisjes bazohet në shkrirjen e sheqerit, i cili, nën veprimin e forcës centrifugale, shpërthen nga një rezervuar i caktuar dhe ngurtësohet në fije të holla që mbështillen në një shkop të gjatë të lagur me ujë., ose të mbledhura në muret e një ene të veçantë. Prandaj, mjeshtrit përshtatin bateritë e zakonshme, furnizimet me energji nga lodrat, motorët elektrikë nga pajisjet e tjera të kuzhinës si furnizime me energji elektrike. Për më tepër, shtrydhëse frutash dhe mulli të mishit të rregulluar vertikalisht janë të përshtatshëm sepse kanë elementë rrotullues. Vërtetë, në këtë rast, ngrohni sheqerin, kthejeni në shurup veçmas dhe derdhni në një enë rrotulluese në një rrjedhë të hollë dhe instaloni të gjithë makinën e karamele pambuku në një kuti të ngjitur me një film ose një kovë të madhe për të kapur fije të ëmbla me shkëlqim të shpërndara.

Makina për fije karameleCFM 1080

Por sot pajisjet shtëpiake për të bërë ëmbëlsira nuk janë më një gjë e rrallë. Performanca e një pajisjeje të tillë është shumë më e ulët se ajo profesionale, materiali i tasit nuk është aq rezistent ndaj konsumit, sepse askush në shtëpi nuk ha disa kilogramë sheqer në të njëjtën kohë.

Pajisja shtëpiake SFM 1080 nga prodhuesi i njohur kinez i pajisjeve elektroshtëpiake Slime është projektuar për përgatitjen një herë të një dhe një pjese të vogël të delikatesës. Sipas pronarëve, mund të përballojë përgatitjen e deri në dhjetë racione karamele pambuku pa u mbinxehur. Dy shkopinjtë plastikë të përfshirë në komplet nuk ndalojnë askënd, pasi mund të blini një numër të madh të tyre veçmas ose të përdorni kashtë për kokteje. Një pajisje e lehtë për t'u përdorur me një ngrohës kuarci, në të cilën ju duhet të grumbulloni vetëm katër elementë, është i përshtatshëm për të përdorur çdo sheqer, duke përfshirë edhe aromatizues. Këmbët e filxhanit të thithjes e mbajnë instrumentin mirë në vend gjatë përdorimit, megjithëse funksionon pa dridhje. Pas përfundimit të punës, pajisja mund të çmontohet lehtësisht, kutia dhe kapësi do të ndihmojnë në larjen e makinës larëse enësh.

Makina me fije karamele BRAND 360

Kompania ruse BRAND, e cila prodhon produkte në ndërmarrje të njohura në Kinë, prezantoi para konsumatorit gjithashtu mishërimin e një ëndrre fëmijërie - makinën BRAND 360. Ajo është projektuar gjithashtu për të përgatitur një pjesë të vogël karamele pambuku..

Vjen me gjashtëshkopinj druri, megjithatë, udhëzimet thonë se pas pesë servirjeve pajisja duhet të ftohet. Ndryshe nga një homolog tërësisht kinez, tasi nuk mund të lahet në makinë larëse enësh, as nuk mund të përdorni detergjentë agresivë për pastrim, por ky nuk është problem, gjëja kryesore është të gatuani leshi pambuku me kujdes në mënyrë që sheqeri të mos futet në të vështirë. -arrit vendet.

Sot, adhuruesit e karamele pambuku nuk duhet të presin festime masive në parqe dhe qendra tregtare dhe argëtuese për ta shijuar atë, megjithëse jo të gjithë mund të ndërtojnë një aparat shtëpie me mjete të improvizuara.

Mund të blini një pajisje të vogël, ndoshta jo më të nevojshme në shtëpi, jo pajisjen më funksionale. Kjo do të lejojë jo vetëm të përgatisni karamele pambuku në çdo kohë, por edhe të argëtoni fëmijët në një festë në shtëpi.