Shqetësimi i ëmbëlsirave "Babaevsky" (OJSC). Historia, produktet, rishikimet e punonjësve

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

Së bashku me monumentet arkitekturore dhe vlerat kulturore, një vend po aq të rëndësishëm në trashëgiminë kombëtare zënë industritë me një histori shekullore, aktivitete moderne aktive dhe planet për një të ardhme të shkëlqyer. Nëpërmjet punës së tyre, ndërmarrje të tilla përcaktojnë shtresën e vlerës, e cila ka të bëjë jo aq shumë me financat, por me aftësinë e vendit dhe njerëzve për t'u zhvilluar brenda kornizës së tyre dhe për të gjithë botën.

Shqetësimi i ëmbëlsirave Babaevsky është një nga ndërmarrjet më të vjetra në Rusi. Së bashku me ndërmarrjet e tjera të ëmbëlsirave, ajo tashmë është kthyer në një simbol të vendit, duke prodhuar çokollatën më të shijshme nën markat legjendare, disa breza preferojnë çokollatën "Babaevsky" ndaj çdo tjetër.

Historia e fillimit

Flamuri aktual i ëmbëlsirave u krijua nga duart e një fshatari në 1804. Një ndërmarrje e vogël prodhoi ëmbëlsira me bazë frutash, për të cilat themeluesi Stepan mori mbiemrin Abrikosov. Punëtoria e prodhuarfruta të shijshme të ëmbëlsuar, marshmallow dhe marmelatë. Një ndërmarrje e vogël u zgjerua gradualisht, biznesi filloi t'u kalonte brezave të ardhshëm të familjes. Një përparim teknik dhe cilësor u bë nga Alexei Abrikosov (nipi i Stepanit), i cili mori përsipër menaxhimin dhe pronësinë e ndërmarrjes në 1850. Me paraqitjen e tij, prodhimi merr makinat e para: makinat për presimin e montpensier dhe bluarjen e bajameve.

Pikjet e para të zhvillimit

Mjedisi konkurrues nuk lejonte askënd të pushonte dhe për këtë arsye kërkohej një modernizim i mëtejshëm, i cili u krye duke instaluar një motor me avull. Qarkullimi i ndërmarrjes, numri i punonjësve, cilësia e produkteve dhe shtrirja e përgjithshme e ndërmarrjes e kanë transferuar atë në statusin e një fabrike dhe e kanë bërë atë një nga liderët në industri. Produktet e shijshme të fabrikës "Partneriteti i A. I. Abrikosov dhe bijtë" ishin të njohur në të gjithë Rusinë dhe jashtë saj, dhe që nga viti 1899 ndërmarrja është bërë një furnizues i oborrit perandorak.

Në vitin 1900, një tjetër rindërtim u bë në fabrikë, para vitit 1917 fabrika Abrikosov kishte zyra përfaqësuese në mbarë botën. Qeveria revolucionare e shtetëzoi ndërmarrjen dhe i dha një emër të ri - Fabrika Shtetërore e ëmbëlsirave nr. 2.

periudha sovjetike

Që nga viti 1922, fabrika e ëmbëlsirave u riemërua Fabrika e ëmbëlsirave P. A. Babaev për nder të kreut të komitetit ekzekutiv të rrethit Sokolniki. E goditur pak nga stuhitë revolucionare, impianti i restauruar dhe i rindërtuar sërishvazhdoi jetën me një emër të ri. Gjatë këtyre viteve, fabrika prodhonte monpensier, disa lloje karamel, karamele.

Gjatë Luftës së Madhe Patriotike, prodhimi duhej rindërtuar për nevoja të tjera, por edhe gjatë kësaj periudhe prodhoheshin ëmbëlsira: ëmbëlsirat për pjesën e përparme me alkool dhe ujë me sakarinë. U pajis edhe një punishte për prodhimin e koncentrateve. Fitorja në luftë solli linjën e parë të automatizuar të prodhimit të çokollatës në fabrikën Babaevskaya.

Që nga ai moment filloi marshimi triumfues i çokollatës së shijshme. Linja e parë e automatizuar bëri të mundur prodhimin e produkteve të çokollatës dhe përcaktoi zhvillimin e mëtejshëm të ndërmarrjes. Rimëkëmbja e ekonomisë dhe plotësimi i nevojave të popullsisë u rrit, prandaj prodhimi kërkonte përpjekje të mëtejshme për futjen e teknologjive dhe aparaturave të reja. Në vitin 1950, fabrika përpunonte 2000 ton kokrra kakao në vit dhe në vitet '60, shifra e përpunimit arriti në 9000 ton.

Në kapërcyellin e viteve '60 dhe '70 u krye një modernizim cilësor dhe sasior i prodhimit të çokollatës dhe në vitin 1972 u vu në punë punishtja më e mirë e prodhimit të çokollatës në vend.

Vitet e ndërlikuara '90

Një periudhë tjetër e vështirë që fabrika përjetoi gjatë kohës së perestrojkës së rënies së BRSS. Sistemi i përgjithshëm i centralizuar i furnizimit për ndërmarrjet shtetërore u shemb, ish-republikat sovjetike ndërprenë lidhjet dhe kontratat. Fabrika Babaevskaya, si shumëndërmarrjeve në vend, ishte në gjendje gjysmë jete. Si rezultat, asortimenti është ngushtuar, vëllimi i prodhimit ka rënë ndjeshëm.

Situata u përmirësua pas shndërrimit të ndërmarrjes në një shoqëri aksionare të hapur: Babaevsky OJSC. Periudha e rikuperimit zgjati shumë, por ishte shumë e suksesshme, dhe në 1997 Babaevsky fitoi fitoren si ndërmarrja më e mirë ruse në nominimin "Për efikasitetin më të lartë në përdorimin e të gjitha llojeve të burimeve". Në të ardhmen, ndërmarrja u forcua në tregun e brendshëm, u zhvillua, duke nxjerrë lloje të reja produktesh dhe gradualisht filloi të hyjë në tregjet e huaja. Që nga viti 1998, kompania ka marrë statusin e një shqetësimi.

Ditët tona

Vitet 2000 u shënuan në Rusi nga krijimi i shoqatave. Kështu që, në vitin 2003, shqetësimi i ëmbëlsirave Babaevsky hyri në mbajtjen e United Confectioners. Reagimet nga punonjësit dhe treguesit e përgjithshëm të prodhimit dëshmojnë për kohëzgjatjen e një hapi të tillë: kompania mori investime shtesë, falë të cilave u blenë linja të reja automatike, u rritën pagat, u përmirësua shpërndarja dhe u rrit pjesa e tregut të kompanisë. Linja e re për prodhimin e ëmbëlsirave me praline na lejoi të zgjerojmë gamën e produkteve të kërkuara.

Koncerni i ëmbëlsirave "Babaevsky" ka në asetet e tij më shumë se njëqind e tridhjetë artikuj të produkteve të shijshme cilësore, të furnizuara në të gjithë Rusinë dhe në shumë vende të huaja. Në vitin 2008, shqetësimi bëri një hap drejt shpërndarjes globale, pasi mori një certifikatëcilësia sipas sistemit ndërkombëtar ISO, dhe kompania përputhet me kujdes me të gjitha kërkesat e GOST-ve të Federatës Ruse.

Produkte

OJSC "Koncern i ëmbëlsirave "Babaevsky" sot prodhon një gamë produktesh në kategoritë e mëposhtme:

• çokollatë;
• kuti karamele;
• karamele me peshë;
• karamel.

Ëmbëlsirat karamel kanë historinë më të gjatë në ndërmarrje, disa lloje të këtyre ëmbëlsirave ende prodhohen sipas recetave të vjetra. Por koha kërkon shije të reja, mund ta mbani blerësin jo vetëm me produkte të njohura, por edhe me oferta të reja. Më shumë se dyqind lloje të reja të produkteve të ëmbëlsirave në periudha të ndryshme u lëshuan nga koncerni i ëmbëlsirave Babaevsky.

Produktet kanë marrë dashurinë e merituar të konsumatorit dhe disa nga llojet e tyre janë bërë shenjë dalluese e kompanisë. Të gjithë e dinë dhe më shumë e duan çokollatën "Babaevsky", "Lux", "Gards" me disa opsione për mbushje dhe paketim; shija e mrekullueshme e ëmbëlsirave "Tartufi", "Vizita", "Ketri Babaevskaya", "Assorted" është e njohur që nga fëmijëria dhe dallohet nga cilësia e pandryshuar dhe shija e lartë.

Çmime

Produktet morën çmimin e parë ndërkombëtar në vitin 1997 në konkursin e Gjenevës, ku koncerni i ëmbëlsirave Babaevsky mori një filxhan ari. Gjithashtu, ndër vite, kompania ka fituar njohjen në tregun vendas si marka më e mirë tregtare, marka e vitit dhe shumë të tjera. Tradita dhe inovacioni kombinohen në ndërmarrjepër të përmirësuar cilësinë e produkteve, sepse shënon ngjarjet më të këndshme në jetën e çdo njeriu.

Estetikë

Ëmbëlsira është një dhuratë e bukur, edhe nëse është bërë për veten tuaj. Dhe duhet të jetë e bukur dhe të krijojë një pritje të një feste dhe kënaqësie të vogël. Paketimi i ëmbëlsirave, çokollata është e këndshme për syrin dhe është e këndshme për t'u marrë në dorë.

Themelet e marketingut dhe reklamës, të vendosura nga themeluesit e Abrikosovëve, janë ende të gjalla sot. Dhe nëse në vitet para-revolucionare bonbonierat veçanërisht të shtrenjta ishin të zbukuruara me kuronikel dhe ato mbaheshin në shumë shtëpi, tani, në epokën e prodhimit masiv, paketimi i kartonit është interesant për shumëllojshmërinë e formave, shkëlqimin e ngjyrave dhe printimin me cilësi të lartë.

Paketat e dhuratave të Vitit të Ri magjepsin me një shumëllojshmëri mbushjesh dhe kënaqësish artistike të materialit ambalazhues. Kur blini një kuti me çokollata ose një copë çokollatë të shijshme me ngjyra karakteristike dhe një logo, mund të jeni të sigurt për cilësinë e ofruar nga koncerni i ëmbëlsirave Babaevsky. Moska është e para që vlerëson produktet e reja.

Jeta e përditshme

Koncerni i ëmbëlsirave "Babaevsky" ndjek një politikë të hapur të përgjegjësisë së biznesit dhe merr pjesë jo vetëm në jetën e biznesit të vendit. Ngjarjet dhe veprimet e shumta shoqërore të rëndësishme nuk kalojnë nga punonjësit e ndërmarrjes dhe administratës. Shqetësimi ka bërë shumë përpjekje për të forcuar jetën shpirtërore, në veçanti, në rajonin e Smolensk për fshatin Solovyevo, një tempull u restaurua për nder të ikonës së Foreclosure,ngritur për nder të ushtarëve rusë të vdekur të dy luftërave botërore. Në Moskë, u bënë shumë përpjekje për të ringjallur Katedralen e Krishtit Shpëtimtar. Gjithashtu në fushën e vëmendjes dhe pjesëmarrjes janë nevojat humanitare të Shoqatës së Kryqit të Kuq, në aksionet e tyre mori pjesë edhe koncerni i ëmbëlsirave Babaevsky. Historia e ndërmarrjes është e mbushur me vepra të mira që shkojnë përtej aktiviteteve të drejtpërdrejta.

Ekipi i punës ka një strukturë të qartë, ku secili është përgjegjës për fushën e tij të punës. Punonjësit vërejnë se është prestigjioze të punosh në Babaevsky. Rishikime të shumta dëshmojnë për nivelin e lartë të mbrojtjes sociale, pagat e mira dhe kushtet e pranueshme të punës.

Në të njëjtën kohë, punëtorët kanë ankesa për organizimin e punës. Shumica e stafit vëren qëndrimin e formatuar të menaxhmentit të mesëm ndaj zbatimit të planeve të prodhimit, menaxhimit të kohës, burokratizimit agresiv dhe mungesës së vëmendjes ndaj nevojave të punonjësve. Por dhimbja më e madhe e kokës për punonjësit është një kompani rekrutimi që bën rekrutimin. Bëhet fjalë për të që punonjësit e dikurshëm dhe aktualë përgjigjen jashtëzakonisht negativisht, duke e dyshuar për manipulim me shifrat e pagave dhe neglizhencë të detyrimeve të tyre.

Punonjësit e kompanisë janë shumë të kualifikuar dhe japin një kontribut të mundshëm në zhvillimin e industrisë. Çdo dashnor i ëmbëlsirave sjell gëzim shqetësimin e ëmbëlsirave "Babaevsky". Adresa e kompanisë: Moskë, rr. Malaya Krasnoselskaya, shtëpia 7.