Delet e racës Edilbaev: përshkrimi, mbarështimi

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

Mbarështimi i deleve në vendin tonë dhe veçanërisht në rajonet stepë, kohët e fundit po fiton gjithnjë e më shumë popullaritet. Kjo është kryesisht për shkak të politikës shtetërore që synon zhvillimin e bujqësisë. Gjithashtu, një nga parakushtet kryesore për zhvillimin e kësaj industrie ishin shpërthimet e përsëritura të një sëmundjeje si gripi i derrit. Fermerët dhe ndërmarrjet e mëdha bujqësore u inkurajuan të provonin metoda alternative të prodhimit blegtoral. Një nga racat më premtuese të deleve aktualisht konsiderohet delet me bisht të dhjamosur Edilbaevskaya. Përparësitë e tij kryesore janë qëndrueshmëria, thjeshtësia dhe produktiviteti i lartë.

Historia e racës

Delet e racës Edilbaev u edukuan edhe para revolucionit nga barinjtë në ndërthurjen e Uraleve dhe Vollgës në territorin e Kazakistanit. Në procesin e përzgjedhjes, vëmendje maksimale iu kushtua rritjes së qëndrueshmërisë së kafshëve. Mbi të gjitha, atëherë blegtoria nomade ishte shumë e zhvilluar në Kazakistan. Delet e edukuara duhej të duronin lehtësisht tranzicione të gjata, nëse ishte e nevojshme, të qëndronin pa ushqim për një kohë të gjatë dhe të ishin të pandjeshme ndaj nxehtësisë dhe të ftohtit. Astrakhan i madh me flokë të trashë dheBishti i dhjamosur kazak.

Deri më sot, kjo dele është edukuar pothuajse në të gjithë Rusinë. Kjo racë është veçanërisht e popullarizuar në Tatarstan dhe Bashkiria. Ekziston një tufë mjaft e madhe në rajonin e Orenburgut. Sigurisht, kjo është një nga racat e planifikuara në shumë rajone të Kazakistanit. Fermerët e disa vendeve të tjera të huaja gjithashtu mbarështojnë këto dele.

Përshkrim i përgjithshëm

Delet e racës Edilbaev i përkasin grupit të drejtimit të produktivitetit të mishit dhe dhjamit. Tiparet kryesore dalluese të këtyre kafshëve janë një fizik shumë i fortë dhe i anketuar. Delet e kësaj race nuk kanë brirë. Ngjyra e deleve Edilbaev mund të jetë kafe, e kuqe ose e zezë. Kafshët me ngjyra të ndryshme ndryshojnë disi për sa i përket produktivitetit. Delet e zeza dhe kafe prodhojnë më shumë lesh dhe mish. Ndër të tjera, shenjat e racës përfshijnë:

• fizik korrekt;
• bisht yndyror i zhvilluar mirë;
• heterogjeniteti i palltos (poshtë, tendë, flokë kalimtare).

Gjatësia e trupit të dashve të kësaj race është 77-82 cm, perimetri i gjoksit është 90-106 cm.

Metrika e produktivitetit

Një dash i rritur Edilbaevsky peshon rreth 110-120 kg. Individët më të mirë mund të shtojnë 150-160 kg. Kjo racë vlerësohet edhe për parakohshmërinë e saj. Në lindje, masa e deshve është vetëm rreth 6 kg, dhe deri në moshën 4 muajsh kjo shifër arrin 20-24 kg (përfshirë 3-4 kg bisht yndyror). Me një vit e gjysmërritja e re tashmë peshon rreth 80 kg. Rendimenti i therjes së mishit në këto dele është 50-53%. Përparësitë e tij përfshijnë jo vetëm përmbajtjen e ulët të kolesterolit, por edhe mungesën e plotë të një ere specifike.

Karakteristikë për këtë racë janë nivelet e larta të produktivitetit. Mbi këtë bazë, delet edilbaev janë superiore ndaj shumë varieteteve të tjera. Prerja mesatare te deshi është 3-3,5 kg, tek mbretëreshat 2,3 kg. Shifrat maksimale janë 5 dhe 2,6 kg.

Rendimenti i qumështit i këtyre deleve është gjithashtu mjaft i lartë. Nga një mitër gjatë periudhës së laktacionit, mund të merrni 150-155 litra. Qumështi i tregtueshëm i deleve Edilbay përdoret kryesisht për përgatitjen e llojeve të ndryshme të pijeve tradicionale kazake: airan (kefir), kurt (djathë i fortë), irimchik (gjizë) dhe gjalpë. Të gjitha këto ushqime janë shumë të dobishme për shëndetin. Përmbajtja mesatare e yndyrës së qumështit është 5.8%. Pesha e një dele të racës Edilbaev është rreth 65-70 kg. Individët më të mirë mund të shtojnë 90-100 kg.

Delet e racës Edilbaev, për fat të keq, nuk ndryshojnë në pjellorinë e veçantë. Zakonisht mbretëreshat sjellin nga një qengj secila. Herë pas here ka dy ose tre këlyshë në një pjellë.

Mbarështimi i deleve: punë përzgjedhëse

Në kohën tonë, shkencëtarët dhe mbarështuesit vazhdojnë të përmirësojnë këtë racë. Përparësitë e tij, ndër të tjera, përfshijnë aftësinë për t'u përcjellë pasardhësve të gjitha karakteristikat e dobishme dhe ekonomike. Puna mbarështuese kryhet kryesisht përgjatë vijave, me shtrimin e dy ose tre në tufë. Natyrisht, për të rimbushur bagëtinë përzgjidhen jo vetëm baballarët më të mirë meshkuj, por edhembretëreshat elitare. Linjat krijohen nga desh me disa cilësi të spikatura - në pjekurinë e hershme, peshë, madhësia e bishtit të trashë, cilësia e leshit. Kafshë të tilla bëhen paraardhësit e disa brezave të deleve edilbaev. Puna me vetë linjën konsiston kryesisht në çiftëzimin e kafshëve me shkallë të largëta të farefisnisë.

Kope të veçanta janë mbledhur nga delja shumë e vlefshme Edilbaev. Për ta janë krijuar kushte të përmirësuara jetese dhe ushqimi. Delet e përzgjedhura, në varësi të cilësive të caktuara, mund të përdoren si prodhues nga 18 muaj deri në 4-5 vjet.

Veçoritë e ushqyerjes

Një nga avantazhet absolute të kësaj race është thjeshtësia në lidhje me ushqimin. Në fund të fundit, delet Edilbaev u edukuan pikërisht me shpresën që të mos ishin veçanërisht marramendëse në ushqim. Paraardhësit e kafshëve moderne të kësaj race dinin të hanin bar të mjerë, të nxjerrë nga nën gurë me thundra, dru të ngordhur, degë etj.

Sigurisht, sot këta qengja ushqehen shumë më mirë. Përkundër faktit se deshtë dhe mbretëreshat edilbaev hanë fjalë për fjalë gjithçka që u ofrojnë pronarët, zakonisht në dietën e tyre futen ushqime të koncentruara dhe jeshile me cilësi të lartë dhe ato me lëng. Në të vërtetë, në një dietë të ekuilibruar, këto kafshë fitojnë peshë shumë më shpejt. Kështu, për shembull, kur përdorin ushqime me përmbajtje të lartë proteinash, deri në 4 muaj, desh fitojnë peshë jo me 24 kg, por deri në 50 kg.

Përmbajtja e deleve me përdorimin e misrit si ushqim kryesor mund të rritet ndjeshëmrendimenti i yndyrës dhe yndyrës. Koncentratet si gruri dhe tërshëra përbëjnë bazën e dietës së kafshëve të edukuara për mish. Gjithashtu, deleve të tilla u jepen krunde, kashtë dhe kek. Sigurisht, në të dyja rastet, kafshët duhet të marrin një sasi të madhe bari ose bari të freskët. Ju gjithashtu mund t'i ushqeni delet me degë me gjethe ose me fshesa të thara. Nga ushqimi i shijshëm u jepet panxhar teknik, karota dhe perime të tjera dhe kultura rrënjësore. Pa dështuar, kafshët duhet të marrin lloje të ndryshme suplementesh vitaminash dhe mineralesh.

Në verë, delet e racës Edilbaev dëbohen në kullota. Në të njëjtën kohë, ato transferohen pothuajse plotësisht në kullota. Kështu, avantazhet e këtyre kafshëve, ndër të tjera, përfshijnë kosto-efektivitetin relativ të mbajtjes.

Veçoritë e mbarështimit

Mirëmbajtja e deleve të kësaj race është një procedurë relativisht e thjeshtë. Asnjë kërkesë e veçantë për ambientet, për shembull, kafshët nuk vendosin. Gjëja kryesore është që vathja e deleve të jetë e ngrohtë dhe e thatë. Megjithëse përfaqësuesit e kësaj race tolerojnë mirë të ftohtin, është e dëshirueshme të sigurohet që temperatura e ajrit në hambar në vjeshtë dhe dimër të mos bjerë nën 9 gradë. Ndër të tjera, ajrimi duhet të organizohet në vathën e deleve. Këto kafshë nuk e pëlqejnë ajrin e mbytur, si rrymat.

Një vështirësi e veçantë në mbajtjen e racave me bisht të dhjamosur qëndron te kullotja e verës. Fakti është se këto kafshë janë shumë të turpshme. Në tingullin më të vogël të mprehtë, tufa thjesht mund të shpërndahet. Në asnjë rrethanë nuk duhet lejuar kjo. Fakti është se me një mendje të veçantë një dele me bisht të dhjamosurracat nuk ndryshojnë dhe ata thjesht nuk mund ta gjejnë vetë rrugën e tyre për në tezgë. Barinjtë duhet t'i kërkojnë në stepë dhe male. Por, duke qenë të qetë, delet i binden pronarëve të tyre në gjithçka, madje edhe qenve apo kuajve. Një nga tiparet dalluese të racës Edilbaevskaya është njëfarë agresiviteti. Sidoqoftë, zakonisht nuk u drejtohet njerëzve ose bagëtive të tjera, por përfaqësuesve të tufës së tyre. Edhe pa brirë, delet Edilbaev arrijnë të "grumbullojnë" njëra-tjetrën herë pas here. Nëse lihen të pakontrolluara, këto kafshë mund të rezultojnë edhe në lëndime serioze në disa raste.

Parandalimi i sëmundjeve

Sigurisht që gjatë mbarështimit të këtyre kafshëve duhet të merren të gjitha masat e nevojshme për të parandaluar infeksionin. Të gjitha delet e racës me bisht dhjamor, përfshirë Edilbaevsky, kanë nevojë për vaksinim periodik. Kjo procedurë duhet të kryhet nën mbikëqyrjen e një veterineri.

Shtatzënia dhe lindja

Mlindja në mbretëreshat e kësaj race zakonisht kalon pa komplikime. Lindja e fëmijëve vazhdon në shumicën e rasteve jo më shumë se gjysmë ore. Pronarët e fermës nuk kanë nevojë të ndërmarrin ndonjë veprim të veçantë gjatë pjelljes së qengjit. Gjithçka që duhet bërë është të pastroni hundën e qengjit të porsalindur dhe ta vendosni atë pranë nënës. Kafshët e reja lejohen të lëshohen në kullota tashmë në ditën e dytë pas lindjes.

Raca e deleve Edilbaev: çmimi në Rusi

Mbarështimi i këtyre kafshëve është i dobishëm jo vetëm për shkak të produktivitetit dhe jopretenciozitetit të tyre në ushqim. Shumë fermerë marrin të ardhura të mira dhe, duke shituri ri. Çmimi për të mund të jetë i ndryshëm në rajone të ndryshme. Në rajonin e Orenburgut, për shembull, një qengj i pastër kushton rreth 7,500 mijë rubla (për vitin 2016). Në Bashkiria, ju mund të blini kafshë të reja nga tregtarët privatë dhe më lirë - për 6000 rubla.

Por sigurisht, ia vlen të blini dele Edilbaevsky në fermat e mbarështimit. Në këtë rast, ka më shumë gjasa të blini qengjat nga një prodhues i mirë i provuar. Sigurisht, kafshë të tilla do të kenë tregues më të mirë produktiviteti në të ardhmen.

Përfundime

Siç mund ta shihni, raca me bisht dhjamor Edilbaevskaya shquhet me të vërtetë për produktivitetin e saj të mirë dhe nuk shkakton shumë telashe për pronarët e saj gjatë mbarështimit. Përpunimi i leshit të deleve të kësaj varieteje bën të mundur marrjen e produkteve të filtruar dhe të ndjerë me cilësi të lartë. Mishi, qumështi dhe salloja përdoren gjerësisht në industrinë ushqimore. Deri më sot, kjo racë është padyshim një nga më premtueset në vendin tonë. Në veçanti, rekomandohet mbarështimi i deleve me bisht të dhjamosur Edilbaevsky në rajonet e thata jugore.