Mbarështimi i strucit në shtëpi. Plani i biznesit për mbarështimin e strucit

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

Një nga opsionet për të drejtuar një biznes efektiv është një fermë struci. Mbarështimi i strucit në shtëpi është ekzotik, i kërkuar, fitimprurës!

Pse mbarështimi i strucit?

Çdo vit ky lloj bujqësie po bëhet gjithnjë e më i popullarizuar, sepse shpërblehet shpejt dhe fillon të nxjerrë fitime pas një ose dy vitesh.

Një biznesmen që vendos të mbarështojë struc në shtëpi, përveç studimit të një sasie të madhe informacioni nga burime të ndryshme, rekomandohet të vizitojë disa ferma të specializuara në këtë lloj bujqësie. Kjo kërkohet për të krijuar një përshtypje të saktë për biznesin e planifikuar dhe një ide të qartë të menaxhimit të tij optimal.

Produkte të vlefshme të strucit

Pse mbarështimi i strucit? Sepse është:

Mishi është i shijshëm dhe i shëndetshëm, një produkt dietik,po fiton me shpejtësi popullaritet për shkak të përbërjes së pasur të mikroelementeve, përmbajtjes së lartë të proteinave dhe pranisë minimale të yndyrave. Me shije të kujton mishin e viçit, mishi i strucit i përshtatet çdo lloj trajtimi termik, thith në mënyrë të përsosur marinadat dhe erëzat. Rendimenti i mishit gjatë prerjes së kufomës është afërsisht 25-30 kilogramë, që është 40% e zogut. Një kufomë e shitur e një struci mund të sjellë 500 ose më shumë dollarë, pavarësisht se çmimi për kilogram të këtij mishi në tregjet evropiane dhe amerikane varion nga 15 deri në 25 dollarë

Yndyra, e përdorur gjerësisht në farmakologji dhe kozmetologji, si përbërës në prodhimin e sapunëve, balsamit, pomadave, kremrave. Më e vlefshme është yndyra e emu, e cila ka veti baktericid, hipoallergjike, anti-inflamatore. Mesatarisht, një zog i rritur është në gjendje të prodhojë nga 7 deri në 15 kilogramë të një produkti kaq të vlefshëm

• Një vezë pesha e së cilës varion nga 450 në 1800 gram, që është e barabartë me 25-40 homologe të pulës. Kostoja e një gjiganti kaq të pazakontë, i cili nuk është aspak inferior ndaj një veze pule dhe është një tryezë ngrënie ekzotike, është 10-15 dollarë. Për sa i përket jetëgjatësisë, një vezë struci është gjithashtu një kampione, pasi mund të qëndrojë në frigorifer deri në një vit. Një guaskë e fortë, e cila është shumë e vështirë për t'u thyer, është e ngjashme me porcelanin dhe është e kërkuar nga artistët si lëndë për pikturë dhe gdhendje, dhe është gjithashtu e kërkuar nga mjeshtrit që bëjnë bizhuteri të ndryshme. Vezët e fekonduara konsiderohen më të vlefshmet; çmimi i tyre te fermerët e shpendëve arrin deri në 100 dollarë për copë. Në një vit mundarrijnë në 3,5 - 8,0 mijë dollarë në bazë të faktit se një femër është në gjendje të lëshojë rreth 70 vezë në sezon.



• Pendë, e cila bashkë me mishin u bë shkak për shfarosjen masive të strucit. Moda për kapelet e grave me pendë në 1840 e varfëroi Amerikën e Jugut me 1000 kg të një produkti kaq të vlefshëm, dhe në vitin 1910 kjo shifër u rrit në 370 mijë kilogramë. Dhe sot, pendë e bardhë e strucit, që rritet në shpinë ose në bishtin e meshkujve, blihet me padurim nga stilistë, stilistë, grupe vallëzimi, si dhe vizitorë në ferma si një suvenir. Puplat e mbetura përdoren si mbushës jastëku. Mbarështimi i strucit në Rusi përfiton edhe nga shitja e pendëve të këtij shpendi, e cila i sjell fermerit rreth 10% të fitimit të përgjithshëm.

Lëkura - rezistente ndaj lagështirës, elastike, me jetëgjatësi të lartë shërbimi (mbi 30 vjet), është shumë e kërkuar në mesin e stilistëve dhe është materiali për prodhimin e modeleve elitare të çantave, kuletave, këpucëve, dorezave, rripave., çantat dhe këpucët e kaubojit të njohura nga amerikanët. Lëkura e strucit, e krahasueshme në cilësi me lëkurën e gjarprit dhe të krokodilit, nuk mund të falsifikohet. Shitja e lëkurës së një struci, çmimi i të cilit varion nga 200 në 300 dollarë për copë, paguan plotësisht të gjitha kostot e mbarështimit të shpendëve

Zog i rritur është gjithashtu një pjesë e rëndësishme e të ardhurave të një fermeri. Si rregull, shiten pula të mbarështimit dhe individë, të cilët më vonë mund të përdoren për të mbarështuar pasardhësit e ardhshëm. Një zogth pesë-ditor në Rusi kushton rreth 100 dollarë, një struc muajsh mund të blihet për 200 dollarëdollarë, një palë struca të rritur do të kushtojnë 3.5 mijë e më shumë

Stru afrikan është i preferuari i fermerëve

Stru afrikan është raca më e madhe (pesha 100 - 160 kg, lartësia - rreth 3 metra), për shkak të thjeshtësisë së saj në përmbajtje, ajo rritet në më shumë se 50 vende të botës. Ky zog është në gjendje të durojë temperaturat e larta dhe të ulëta. Shpejtësia e zhvilluar gjatë vrapimit arrin 50 km/h.

Emus, bujqësia e të cilëve është më pak e zhvilluar se strucat afrikanë, nuk kërkojnë kujdes të veçantë. Është e rëndësishme të dihet sjellja e këtij zogu në kushte natyrore, në mënyrë që më vonë mjedisi i krijuar artificialisht të optimizohet për mjedisin natyror të njohur për krijesa të tilla ekzotike.

Përshkrim i shkurtër i mbajtjes së shpendëve

Në dimër, zogu mund të mbahet në dhoma të pa ngrohura në pjellë të thellë, për kafshët e reja 6 muajshe në ditët e ftohta, dhoma duhet të ngrohet deri në një temperaturë prej 12-18 gradë. Sezoni produktiv për strucin afrikan është nga marsi deri në tetor. Prodhimi i vezëve të një femre në sezon varion nga 50 deri në 80 vezë, pesha e të cilave është 1,3-1,8 kg. Periudha e inkubacionit të kafshëve të reja, të cilat çelin në të njëjtën kohë, është 45 ditë. Strucat që janë shfaqur kanë një peshë deri në 1 kilogram me lartësi 20-25 centimetra. Femrat arrijnë pubertetin në 18-24 muaj, meshkujt në 24-30 muaj.

Ushqyerja e strucit

Strucët, duke qenë një zog gjithëngrënës, hanë atë që të jep natyra. Preferenca i jepet vegjetacionit (bari,gjethet, frutat, rrënjët). Ata gjithashtu nuk përçmojnë kafshët e ndryshme, zogjtë, insektet e vogla dhe hardhucat. Në përgjithësi, dieta e shpendëve duhet të përbëhet nga 50% foragjere jeshile, 30% foragjere të kombinuara, 20% - sipas gjykimit dhe aftësisë së fermerit. Zogjtë e rritur dhe zogjtë e rinj më të vjetër se një vit duhet të ushqehen 2 herë në ditë, zogjtë e rinj deri në një vit - të paktën 3-4 herë.

Në ferma, zogjtë me një dietë mesatare ditore prej 3 kg ushqim marrin:

• Ushqim jeshil (tërfili, rapara, jonxha, quinoa, lakra e bardhë dhe foragjere, spinaqi, misri dhe silazhi i drithërave, mustardë, hithra, panxhari, karrota, gjethet e manit).
• Brogë (sanë tërfili, jonxhë, barishte livadhore, sojë, seradella dhe kashtë drithërash).
• Perime, fruta dhe perime me rrënjë (kungull, rrepkë, tranguj, karrota, panxhar, mollë, shalqi, banane).
• Drithëra (misër, elb, tërshërë, grurë, thekër, meli, melekuqe, luledielli).
• Aditivët e ushqimit (mish dhe kocka, kocka dhe miell peshku).
• Mineralet (guacat, zhavorri, guri gëlqeror, lëvozhgat e vezëve), të cilat strucat janë shumë të gatshëm t'i gjejnë dhe t'i hanë me kënaqësi. Kjo kontribuon në funksionimin normal të sistemit të tretjes. Meqë ra fjala, territori i fermës duhet pastruar tërësisht, pasi strucat nuk përbuzin asnjë mbetje të vogël (thonj, copa plastike).

Sistemet e mbarështimit të strucit

Mbarështimi modern i strucit i përmbahet tre sistemeve kryesore mbi të cilat bazohet mbarështimi i këtyre zogjve:

• Intensive. Mbarështimi dhepërmbajtja e strucit është e ngjashme me kujdesin e stallës së bagëtive në fermat blegtorale. Zogjtë mbahen në një zonë të vogël në kushte të mbështetjes së plotë të mjeteve të tyre të jetesës nga stafi i fermës, gjë që ndikon pozitivisht në zhvillimin e blegtorisë dhe veçanërisht të kafshëve të reja. Kontakti i ngushtë dhe kujdesi i rregullt lejojnë që zogu të zbutet dhe të kontrollohet lehtësisht. Në një sistem intensiv, vezët hiqen nga foletë dhe inkubohen, duke rezultuar në ritme të larta riprodhimi, duke lejuar deri në 80 vezë në vit nga një pulë.



• E gjerë. Mbarështimi i një struci është sa më afër kushteve natyrore: vetë zogu është pak a shumë i shqetësuar për veten. Femrat, për shkak të lëvizjes së lirë, mund të çiftëzohen me meshkuj të ndryshëm, duke rezultuar në një rritje të dukshme të numrit të vezëve të fekonduara.
• Gjysëm intensiv - kombinon cilësitë pozitive të sistemeve të mësipërme dhe rekomandohet për fermerët fillestarë të shpendëve. Këtu, ka një femër për një mashkull të rritur.

Ku të filloni? Plani i biznesit

Mbarështimi i strucit në Ukrainë dhe Rusi është një biznes premtues, sepse thjeshtësia e këtij zogu në kujdes dhe kostoja e lartë e produkteve të mbarështimit të strucit do ta paguajë biznesin e ri mjaft shpejt, duke filluar të sjellë fitime të prekshme në një kohë mjaft të shkurtër periudhë kohore.

Hapi i parë për të filluar biznesin tuaj bujqësor do të jetë gjetja e një zone të përshtatshme për mbajtjen e strucit. Si të filloni mbarështimin e strucit? Hapat e parë janë ngritja e një ferme për tamirëmbajtja dhe blerja e kafshëve të reja ose të rriturve.

Sigurisht, mbarështimi i strucit do të kërkojë investime të caktuara financiare, por ato ia vlejnë, pasi do të shpërblehen në vitin e parë të kultivimit të strucit. Edhe pse struci është një zog jo modest, megjithatë, çelësi për një sipërmarrje të suksesshme në biznesin e strucit do të jetë krijimi i kushteve më të rehatshme për të.

Artikulli i shpenzimeve të shtrenjta - ndërtimi i një ferme

Kosto të konsiderueshme do të kërkojnë ndërtimin e një ferme. Kostoja e investimit do të varet nga kushtet lokale, marrëveshjet personale dhe me qira, çmimet për materialet e ndërtimit dhe puna e njerëzve të punësuar.

Do të duhet të ndërtohet:

• dhomë e mbyllur e izoluar, e ndritshme dhe e gjerë, me një sipërfaqe të përafërt prej 150 sq. metra për të mbajtur një tufë mesatare prej rreth 30 krerësh të rritur: një individ duhet të ketë të paktën 50 metra katrorë. metra tokë;
• 1500 sq. metra;
• skermë;
• komunikim që e mban fermën në këmbë.

Është e domosdoshme t'i kushtohet vëmendje largësisë së fermës nga autostradat e zhurmshme, industritë me emetime të rrezikshme; Mbrojtja dhe lehtësimi i erës janë gjithashtu të rëndësishme. Rrugët e mira aksesi dhe furnizimi i mirë me ujë janë kushte thelbësore për funksionimin normal të fermës.

Gjej mënyra më pak të shtrenjta

Fermerët që zotërojnë tokë me ndërtesa në të do të jenë në një pozicion fitues.

Një mënyrë tjetër me minimaleinvestimi do të jetë kërkimi diku në pjesën e jashtme për një stallë derrash apo kasolle të braktisur, të rrethuar me kullota dhe ujë. Sigurisht që ambientet do të kërkojnë riparime (ngrohje, kanalizim dhe ventilim) dhe blerje pajisjesh, por ky opsion do të kursejë një pjesë të konsiderueshme të parave që mund të investohen drejtpërdrejt në blerjen e bagëtive.

Blerja e 4 familjeve të rritura dhe 6 - 8 femrave do të kushtojë 30 - 40 mijë dollarë. Ju mund të blini pula të rritura, të cilat do të ulin ndjeshëm investimin, por do të vonojnë periudhën kohore për marrjen e fitimit të parë.

Mbarështimi është mënyra e duhur për një bagëti të shëndetshme

Që në ditët e para duhet t'i kushtohet vëmendje e veçantë punës mbarështuese, përditësimit periodik të tufës me zogj të mirë produktivë dhe asgjësimit të individëve të sëmurë dhe të papërshtatshëm. Gjatë formimit të familjeve do të duhet të merret parasysh simpatia e ndërsjellë e strucave, sepse lidhja mekanike e shpendëve mund të jetë joproduktive dhe të shkaktojë ulje të prodhimit të vezëve.

Do t'ju duhet patjetër të merrni një inkubator, më i liri prej të cilit, i projektuar për 45 vezë, kushton 1500 dollarë.

Për të ushqyer strucat, do t'ju duhet të blini ushqim shtëpiak për pulat vezore, duke përfshirë suplemente vitaminash dhe mineralesh. Gjithashtu, zogu do të jetë i lumtur të konsumojë tërshërë, misër, elb, meli, krunde, sanë dhe kashtë. Në verë dhe në vjeshtë, zogu mund të transferohet në ushqim me lëng të gjelbër: jonxhë dhe tërfil.

Me një popullsi të madhe shpendësh (500 zogj e lart)është e këshillueshme që të ngrenë prodhimin e tyre të ushqimit, i cili vetëm do të zvogëlojë koston e mbajtjes së strucit. Ushqimi i vet mund të shitet në fermat fqinje.