Varietetet më të mira të misrit: foto, përshkrim

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

Misri i madh i ëmbël është një nga pjatat e preferuara të pothuajse të gjithëve, një lloj kujtimi i këndshëm nga fëmijëria, veçanërisht i intensifikuar në fillim të stinës së verës. Një bimë e njohur, me origjinë nga Amerika, u kultivua në kohët e lashta nga majat dhe aztekët e lashtë.

Misri është mbretëresha e hollë e arave

Në shkallë industriale, kjo kulturë rritet kryesisht për qëllime foragjere, por ajo ka gjetur në mënyrë adekuate vendin e saj në shumë vila verore dhe parcela kopshtesh, ku varietetet e misrit janë të paraqitura në të gjithë larminë e tyre. Për më tepër, kultivimi në shtëpi e "kultivoi" ndjeshëm bukurinë e gjatë, duke e privuar atë nga aftësia për të mbjellë vetë dhe për t'u rritur në gjendjen e saj të mëparshme, të egër.

Tani kjo kulturë është monoecoze, ka lulëzime të veçanta dhe është e pjalmuar në mënyrë të kryqëzuar. Disa kopshtarë përdorin pllenim artificial - për këtë ata shkulin thumbat në majë të kërcellit (lulet mashkullore) dhe i tundin mbi kallinj të lulëzuar (lule të tipit femëror).

Përshkrimi dhe karakteristikat e jashtme

Sistemi rrënjor i pothuajse çdo varieteti misri është mjaft i fuqishëm dhe shkon nën tokë deri në një thellësi prej rreth 1.5 metrash. Gjatë rrugës vërehet formimi i rrënjëve shtesë (mbështetëse) në kërcell, duke shkaktuar një fiksim më të dendur të bimës në tokë dhe duke kontribuar në thithjen dhe mbajtjen optimale të ujit dhe mineraleve.

Rrjedhat e bimës janë të ngritura, mund të arrijnë një lartësi prej 6 metrash (në varësi të shumëllojshmërisë së misrit). Lulëzimet mashkullore janë të vendosura në majë të kërcellit në formën e panikles, dhe ato femra janë të fshehura në sqetullat e gjetheve. Masa e një kalli kaq kompleks, që është një kalli misri, varion nga 35 deri në 500 gram.

Të gjitha varietetet ekzistuese të misrit ndahen në disa lloje kryesore sipas strukturës së kokrrave dhe drejtimit të përdorimit. Më poshtë janë ato kryesore në kontekstin e varieteteve.

Variantet e misrit të ëmbël

Misri i ëmbël është më i pëlqyeri dhe më i preferuari, veçanërisht gjatë pjekjes së tij qumështore-dylli; një përbërës i shijshëm në shumë sallata, është baza e shumë hibrideve me rendiment të lartë. Me arritjen e pjekurisë së plotë, misri grumbullon një sasi të konsiderueshme sheqernash. Sipërfaqja e kokrrave është e rrudhur, ato vetë janë qelqore në seksion. Misri i ëmbël përdoret me sukses në industrinë e konservimit.

Variantet më të kërkuara dhe më të njohura të misrit të ëmbël janë Ice Nectar, Early Golden 401, Spirit, Lakomka 121, Dobrynya, Sundance.

Shpirt

Është një hibrid i ri dhe një përfaqësues i spikatur i varietetit të misrit të ëmbël; i përshtatshëm për pothuajse të gjitha rajonet e Rusisë. Karakterizohet nga kokrra me ngjyrë të verdhë të ndezur, të cilat mblidhen në kallinj deri në 20 cm. Shija është delikate e ëmbël (për shkak të përmbajtjes së lartë të sheqerit në kokrra), tuli është mjaft lëng. Bima ka një lartësi prej 2 metrash. Kur ky varietet rritet nga fidanët dhe mbillet jashtë në fund të majit, misri Spirit do t'ju kënaqë me një prodhim të cilësisë së lartë pas 2 muajsh.

Dobrynya

Hibrid, i karakterizuar nga maturimi i hershëm. Mbjellja bëhet në maj, pas 70 ditësh mund të mblidhni kallinj të pjekur. Ka një shije të ëmbël dhe kalli mbresëlënëse. Lartësia e bimës është afërsisht 170 cm, formimi i veshëve ndodh duke filluar nga një lartësi prej 70 cm. I shkëlqyer për konsum të freskët, ngrirje, konservim. Rritet në çdo tokë dhe ka rezistencë të mirë ndaj sëmundjeve.

Gurmet 121

Varieteti karakterizohet me rendiment të lartë dhe rezistencë ndaj sëmundjeve të ndryshme. Sezoni i rritjes është 70-75 ditë. Lartësia e bimës është rreth 1.5 metra. Gjatësia e kallirit është deri në 20 cm. Në fazën e pjekurisë së qumështit kallinjtë e varietetit Lakomka 121 janë shumë të shijshëm kur zihen dhe përdoren edhe për ngrirje dhe konservim.

Nektar akulli

Varietet me pjekje të vonshme, i karakterizuar nga shija e shkëlqyer dhe rendimenti i mirë. Ndër pjesa tjetër konsiderohet më e ëmbla. Kalliri i misrit mund të arrijë një gjatësi prej 22 cm, gjë që tregon përmasat e tyre të konsiderueshme.

Sundance

Ka kokrra të verdha pak të zgjatura që janë të shkëlqyera për konservim dhe ngrënie të freskëta. Në çdo shkurre, me shtat të ulët, formohen dy kallinj deri në 20 cm të gjata dhe deri në 5 cm në diametër. Kjo varietet mbillet në fund të majit dhe maturohet brenda 70-95 ditëve.

Ar i hershëm 401

Kjo varietet është me rritje të shkurtër dhe ka një sezon rritjeje prej afërsisht 90 ditësh. Rezistencë e lartë ndaj sëmundjeve. Tolerancë mesatare ndaj thatësirës. Pesha e kallirit - deri në 190 gram. Kokrra e verdhe me karakteristika te larta shije.

Misri i dhëmbëve: përshkrimi dhe varietetet

Karakterizohet nga kallinj të mëdhenj, kërcell të fortë, rendiment të lartë dhe rendiment të mirë të silazhit. Në Amerikë, është lloji kryesor i misrit që rritet komercialisht dhe përdoret në blegtori për qëllime ushqimore. Kokrrat e tij në formë ngjajnë me një dhëmb dhe në krye kanë një gropë, e cila krijohet gjatë pjekjes. Bimët zakonisht nuk shkurret, kokrra përmban deri në 75% niseshte dhe përdoret për të prodhuar alkool, miell dhe drithëra.

Odesskaya 10 dhe Sterling janë përfaqësues të shquar të varieteteve të misrit të dhëmbëzuar.

Odesskaya 10

Varietet me pjekje të vonshme që jep një rendiment të konsiderueshëm të masës së gjelbër dhe një rendiment të ulët të drithërave. Më shpesh rritet për silazh.

Sterling

Varietet me rendiment të lartë të mesëm, i lëshuar pothuajse në të gjitha zonat e kultivimit të misrit.

Misër silikoni: karakteristikat e varieteteve

Ka një kokërr të fortë të lëmuar (pa ngulje, të rrumbullakosura sipër) me ngjyrë të bardhë ose të verdhë, e cila përbëhet pothuajse tërësisht nga niseshte. Ky lloj shërben si bazë për prodhimin e shkopinjve dhe thekoneve të misrit dhe është më i zakonshmi në planet. Kalimi i një nëngrupi të tillë misri me gërvishtjeçoi në misër gjysmë dhëmbësh.

Llojetet më të zakonshme të misrit janë Voronezhskaya 80, Voronezhskaya 76, Severodakotskaya.

Voronezh 80

Hibrid i hershëm që maturohet në 70 ditë. Vlerësohet për mirëmbajtjen e ulët dhe përmbajtjen e lartë të sheqerit. Madhësia e kallirit është nga 20 deri në 25 cm, lartësia e bimës është 170 cm Përdoret në konservim. Farat për të korrat e vitit të ardhshëm nuk mund të përdoren. Zonuar në rajonin Sakhalin dhe rajonet veriore të Siberisë.

Voronezh 76

Varietet i hershëm. Ajo piqet pothuajse në të gjitha rajonet e zonës qendrore të tokës së zezë.

Dakota e Veriut

Variant i mesit të hershëm. Mbjellë në rajonet jugore dhe juglindore të Rusisë.

Variantet e kokoshkave me kokoshka

Në pamje, përshkrimi i varieteteve të misrit të këtij lloji është i ngjashëm: kokrrat janë të lëmuara dhe me shkëlqim, shpërthejnë kur nxehen. Ishte kjo pamje që u bë baza për shfaqjen e kokoshkave të preferuara të të gjithëve. Bima karakterizohet nga shkurret e mira, një numër i madh kallinjsh, prania e një numri të konsiderueshëm gjethesh.

Llojet më të mira të misrit për kokoshka janë Vulkan, Oerlikon, Dneprovskaya 925.

Vullkan

Karakterizohet nga shija e shkëlqyer e kokrrave të pjekura dhe përqindja e lartë e rritjes së saj. Një shumëllojshmëri misri për kokoshkat është mesatarisht e hershme, rezistente ndaj thatësirës, me rendiment të lartë, lartësia e bimës - deri në 220 cm. Gjatësia e kallirit - rreth 22 cm. Rritet në rajonet e stepave pyjore dhe stepave.

Oerlikon

Mesi i hershëmshumëllojshmëri, e karakterizuar nga shije e shkëlqyer dhe aromë e këndshme. Përdoret për të bërë kokoshka, korn flakes dhe shkopinj.

Lloje të tjera misri

• Misër dylli. Farat e shumëllojshmërisë së kësaj nëngrupi karakterizohen nga butësia dhe zbehja e lëvozhgës. Në seksion kryq, struktura e kokrrës i ngjan dyllit. Kjo specie, shumëllojshmëria varietale e së cilës është mjaft e kufizuar, është shumë e popullarizuar në Kinë.
• Misri niseshte. Një nga më të vjetrat në planet. Është më e zakonshme në jug të Amerikës së Veriut dhe në vendet e Amerikës së Jugut. Varietetet e misrit (një foto e një bime shpesh mund të shihet në shumë burime të specializuara) karakterizohen nga pjekja e vonë. Bimët me lartësi mesatare, kanë gjethe të shumta, me lëmim mesatar deri në të fortë. Kokrra është e rrumbullakosur, mat, e lëmuar, ka një majë konveks. Përmbajtja e niseshtës - deri në 80%.
• Misri i lëvozhgësuar. Në industri ky lloj nuk përdoret për shkak të kompleksitetit të përpunimit, sepse jo vetëm kalli, por edhe çdo kokërr mbulohet me mbështjellës individualë.
• Misër kokërr të mprehtë (me hundë). Nuk ka vlerë të veçantë, prandaj nuk është shumë i zakonshëm.

Risi e modës - misër hopi

Kjo varietet misri është i ndryshëm nga pjesa tjetër dhe ka gjallërinë e vet - një ngjyrë e pazakontë, e pazakontë, e zezë dhe vjollcë e kokrrave, e shkaktuar nga prania e një enzime të veçantë.

Rritur kryesisht në Shtetet e Bashkuara jugperëndimore dhe Meksikën veriore. Shija është e ëmbël dhe delikate, me një nuancë të theksuar arrë. Kjo shumëllojshmëri u gjet nëFiset indiane Hopi, të cilat formuan bazën e emrit të saj. Mund të supozohet se kjo është një lloj bime shumë e lashtë, e cila u zëvendësua nga misri i njohur i verdhë i ndritshëm ose portokalli. Kjo shumëllojshmëri "vjollcë", e cila ka shumë varietete të ndryshme në ngjyrë, ka zënë një vend të denjë në tregun e konsumit dhe përdoret gjerësisht në kozmetologji, në prodhimin e përzierjeve dhe patatinave të misrit blu. Në bazë të kokrrave blu përgatitet pija alkoolike popullore “Chicha Morado”. Misri hopi ka shumë varietete, diapazoni i ngjyrave të të cilit është mjaft i gjerë: nga gri e lehtë në pothuajse të zezë. Mund të kombinohen disa ngjyra në një kalli, gjë që i bën këto lloje misri dekorative.

Variantet e misrit foragjere

Varietetet foragjere të misrit, qëllimi i të cilave është marrja e një sasie të konsiderueshme silazhi për ushqimin e bagëtive, përfshijnë varietete të tilla si hibridi i pjekjes së hershme Kuban, Aurika, Viola, sheqeri Saratov, Fleece Artë, Zhemchug. Misri i ushqyer, varietetet e të cilit karakterizohen nga një shkallë e lartë gjethesh, përdoret gjithashtu për të marrë drithë me cilësi të lartë.

Rregullat e imbarkimit

Është e dëshirueshme të mbillni misër në vende me diell; ajo është marramendëse për zgjedhjen e tokës, por ende preferon tokat e lehta dhe të ngrohura mirë. Bishtajoret, të korrat dimërore, të mbjellat dhe gruri pranveror mund të jenë pararendësit e kulturave të larta. Mund të mbillet edhe pas domateve, kulturave rrënjësore dhe kungujve.

Një rol të madh në marrjen e pasur dhe me cilësi të lartëPjelloria e tokës luan një rol në korrje, prandaj është e domosdoshme të kryhet salcë e sipërme (organike dhe minerale). Në gërmimet e vjeshtës, plehu i kalbur dhe plehra fosfor-kalium mund të aplikohen në tokë. Në pranverë, vendi është niveluar paraprakisht me një grabujë përpara mbjelljes (për të hequr koren sipërfaqësore dhe për të thyer tufat e tokës).

Misri duhet të mbillet në tokë të ngrohur deri në 12 ^oC, kjo ndodh rreth fundit të prillit; farat mbillen në thellësi rreth 7 cm Në prag të mbjelljes, rreth një ditë më parë, rekomandohet aplikimi i plehrave azotike (për 10 m^{2 - 200 gram) dhe lironi tokën në një thellësi prej 10 cm.}

Përshpejtimi i mbirjes së farave mund të sigurohet duke i njomur paraprakisht në ujë të ngrohtë. Për ta bërë këtë, ato duhet të vendosen në një qese garzë, e cila duhet të vendoset në një vend me diell për 4 ditë dhe më pas të vendoset në një tretësirë me permanganat kaliumi për 20 minuta. Më pas farat duhet të lahen, të vendosen në një enë dhe të vendosen në një vend të ngrohtë. Pas 3-4 ditësh, do të shfaqen rrënjë të vogla, vetëm atëherë farat mund të mbillen në tokë të hapur. Në fushë, fidanet e para do të kënaqen rreth ditës së 12-të.

Shumë kopshtarë amatorë mbjellin fidanë të gatshëm misri, të cilët zakonisht janë 30 ditësh në mbjellje, në mënyrë që të kenë një prodhim në një kohë të shkurtër.

Mbjellja e misrit kërkohet të bëhet në rreshta, distanca ndërmjet rreshtave është 60 cm, ndërmjet bimëve - 40 cm. Farat mbillen në një thellësi 3-4 cm në një gropë të ujitur mirë. Nga fidanet që janë shfaqur, të cilët mund të jenë disa (pasidisa fara vendosen në gropë për të garantuar mbirjen e tyre), bima më e fortë duhet lënë, pjesa tjetër duhet hedhur.

Kur mbillni misër mund të përdorni metodën e transportuesit, pra bimët me periudha të ndryshme pjekjeje duhet të mbillen në intervale prej 15 ditësh. Kjo do të sigurojë korrje të vazhdueshme gjatë gjithë verës.

Ushqyerja e bimëve

Ushqyerja e misrit duhet të bëhet kur bima ka gjashtë gjethe. Gjatë kësaj periudhe, ju mund të bëni kompost, humus, lëpushkë, pleh organik pule. Përveç lëndës organike, plehrat e lëngshëm të nitratit të amonit, superfosfatit dhe potasës aplikohen në korridor.

Mungesa e elementëve gjurmë të kërkuara nga bima mund të përcaktohet nga pamja e misrit. Me shtat të shkurtër dhe gjethe të zbehta, ka mungesë të azotit; nëse në fazat e hershme të zhvillimit të bimës vërehet rritja e saj e ngad altë dhe skajet e gjetheve marrin një nuancë vjollce, atëherë kultura nuk ka mjaft fosfor. Lëvizjet jonormale të gjetheve dhe një ndryshim në ngjyrën e tyre (nga kafe e zbehtë në kafe të errët) tregojnë mungesë kaliumi.

Veçoritë e kujdesit

Pas mbjelljes, rritja e misrit është e ngad altë për disa kohë, kështu që kërkohet lirimi dhe barërat e këqija (rreth 3 herë gjatë sezonit të rritjes) në mënyrë që të pasurohet toka me oksigjen dhe të largohet korja e sipërme e tokës. Rritja intensive e misrit fillon pas shfaqjes së gjethes së tetë; gjatë kësaj periudhe, rritja ditore mund të jetë 5-6 cm.priten në mënyrë që të mos pengojnë zhvillimin e kallinjve të rinj dhe rritjen e bimës. Fidanet anësore të padëshiruara mund të shkaktohen nga temperaturat e ulëta në fillim të sezonit të rritjes, plehërimi i tepërt dhe mbjellja e hollë.

Ujitja e misrit, e rrallë dhe e bollshme (uji duhet të depërtojë në një thellësi 10-15 cm), kërkohet gjatë shtrimit dhe pjekjes së kallinjve të rinj.