"Këmbët Bush": cilësia e mishit dhe aspekti ekonomik

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

Në kohën tonë, këmbët e pulës janë një produkt i zakonshëm dhe i njohur, të cilit shumë njerëz në vend nuk i kushtojnë shumë rëndësi. Për më tepër, njerëzit janë mësuar aq shumë me disponueshmërinë e tyre të vazhdueshme në shitje, saqë ata madje harruan emrin e tyre të parë midis njerëzve - "Këmbët e Bushit". Dhe kjo pavarësisht se disa vite më parë ky produkt luajti një rol të rëndësishëm në ndërtimin e marrëdhënieve midis Shteteve të Bashkuara të Amerikës dhe Federatës Ruse.

Shpëtimi nga uria

Në fillim të vitit 1990, situata e ushqimit në Bashkimin Sovjetik në shpërbërje ishte kritike. Ushqimi bëhej gjithnjë e më pak, dhe linjat e njerëzve, përkundrazi, rriteshin me një shpejtësi të çmendur. Megjithatë, në të njëjtën kohë, miqësia me Shtetet e Bashkuara forcohej çdo ditë e më shumë. Dhe në një moment të caktuar, kreu i atëhershëm i BRSS, Mikhail Gorbachev, nënshkroi, në njëfarë kuptimi, një marrëveshje historike me kolegun e tij amerikan George W. Bush, ku thuhej se Shtetet e Bashkuara do të furnizonin Bashkimin me këmbë pule të ngrira. përfundoi me dhimbje për ne. emri "Këmbët e Bushit".

Komponent ekonomik

Një vendim i tillë në situatën aktuale ishte i dobishëm, natyrisht, për të dypartive. BRSS po shpëtonte nga kriza ushqimore dhe Shtetet e Bashkuara gjetën një treg të madh për produktet e tyre ushqimore jo gjithmonë të mira. "Këmbët e Bushit" filluan t'i dorëzohen Bashkimit edhe sepse shumica dërrmuese e amerikanëve i dhanë preferencën e tyre ekskluzivisht mishit të bardhë të pulës, kjo është arsyeja pse këmbët e pulës shiteshin shumë dobët në tregun e brendshëm të SHBA, si rezultat, pati një mbifurnizim të ato. Prandaj, Bush Sr. vendosi që shitja e këtij produkti në BRSS do të ishte ekonomikisht e mundshme dhe plotësisht e justifikuar nga pikëpamja ekonomike.

Lifesaver

Siç ka treguar koha, "këmbët e Bushit" në Rusi rezultuan të ishin një shpëtim i vërtetë për qytetarët e zakonshëm të vendit gjatë periudhës së deficitit të madh që ndodhi gjatë periudhës së ekonomisë së planifikuar. Dhe edhe kur Boris Yeltsin erdhi në pushtet me idenë e tij të vendosur për një treg të lirë, falë të cilit çmimet e të gjitha mallrave u rritën ndjeshëm, këmbët e pulës të prodhuara nga Amerika ishin ende gjerësisht të disponueshme dhe relativisht të qëndrueshme në vlerë. Kjo ofroi një mundësi të mirë për të ushqyer njerëzit me të ardhura të ulëta materiale, sepse edhe një "këmbë Bush" bëri të mundur gatimin e një pjate të nxehtë (supë ose borscht) për të gjithë familjen mesatare.

Mjet manipulimi

Në vitin 2005, u nënshkrua një marrëveshje e veçantë tregtare midis qeverisë ruse dhe amerikane, në bazë të së cilës, deri në vitin 2009, 74% e kuotave të të gjithë pulave të importuara në Rusi do t'i përkisnin ekskluzivishtShtetet e Bashkuara. Në të njëjtën kohë, u tregua se çdo vit treguesi i dërgesave duhej të rritej me 40,000 tonë. Për më tepër, këmbët e pulës amerikane u shitën në Federatën Ruse me çmime dumping, gjë që vrau fjalë për fjalë prodhuesit vendas të shpendëve të cilët nuk ishin në gjendje t'i rezistonin konkurrentëve perëndimorë. Sigurisht, falë kësaj, ekonomia amerikane, edhe në periferi të Alaskës, qëndroi në "këmbët e Bushit" - të ardhurat e amerikanëve nga mishi i pulës që shitej jashtë shtetit ishin kaq gjigante.

Kjo kontratë i bëri peng të dyja palët. “Këmbët e Bushit”, fotot e të cilave janë dhënë më poshtë, janë kthyer në një levë të vërtetë shantazhi politik si për Rusinë ashtu edhe për Shtetet e Bashkuara. Gjë është se tashmë ishte jashtëzakonisht e vështirë për Federatën Ruse të refuzonte këtë produkt për shkak të popullaritetit të tij thjesht të çmendur midis njerëzve. Në të njëjtën kohë, amerikanët nuk ishin gjithashtu të interesuar të humbnin një treg kaq gjigant si Rusia, sepse 40% e eksportit të këmbëve të pulës në atë kohë përbënte atë.

Ultimatum

Në vitin 2006, Rusia i dha një ultimatum Shteteve të Bashkuara, i cili thoshte se preferenca tregtare për importin e produkteve bujqësore (përfshirë këmbët e Bushit) do të anulohej nëse protokolli për pranimin e Rusisë nuk miratohej plotësisht dhe miratohej brenda tre muaj. Federata në Organizatën Botërore të Tregtisë (OBT).

Insight

Me kalimin e kohës, kur euforia afatgjatë nga disponueshmëria e produkteve të lira të pulës ka kaluar, filluan të lindin pyetje serioze. Qytetarët e zakonshëm të vendit filluan të shqetësoheshin shumë, por a është e mundur farepër të ngrënë "këmbët e Bushit" që ai tashmë i donte aq shumë, përmbajtja kalorike e së cilës ishte mjaft e lartë (158 kcal për 100 gram produkt). Kontrollet e ekspertëve të kryera në mënyrë të përsëritur deklaruan se në këto këmbë pule përqendrimet e hormoneve të ndryshme dhe antibiotikëve të administruar te zogu në procesin e rritjes së tij aktive janë thjesht ndaluese. Si rezultat, të dashuruarit e këmbëve të tilla filluan të pësojnë një rënie të ndjeshme të imunitetit të trupit dhe shfaqjen e reaksioneve të ndryshme të rrezikshme alergjike. Përveç kësaj, kishte informacione se pula amerikane përmban doza të mëdha të hormoneve femërore, të cilat janë jashtëzakonisht të dëmshme për trupin e mashkullit.

U bë gjithashtu e njohur për publikun se prodhuesit amerikanë të shpendëve përdorin në mënyrë aktive klorin në fabrikat e tyre. Në të njëjtën kohë, autoritetet amerikane lejuan përqendrimin e këtij elementi kimik në raportin 20-50 pjesë për milion. Sipas pronarëve të fermave të shpendëve, solucione të tilla pak të kloruara nuk janë në gjendje të paraqesin rrezik dhe kërcënim për shëndetin e njeriut. Në të njëjtën kohë, edhe informacione të tilla të pakta doli të jenë mjaft të mjaftueshme që mjekët sanitarë të japin alarmin dhe konsumatorët potencialë dhe ekzistues të mendojnë për racionalitetin e blerjes së këmbëve të tilla të pulës.

Megjithatë, ky informacion në asnjë mënyrë nuk ndaloi shumë njerëz, dhe njerëzit vazhduan të fitonin këmbë amerikane që tashmë ishin bërë pothuajse vendase. Dhe edhe nëse një person donte të blinte këmbë pule që nuk prodhoheshin në territorin e Shteteve të Bashkuara të Amerikës, atëherë tregtarët e shpejtë në tregje shumë shpesh ende fjalë për fjalë i "mbushnin" atonën maskën e një produkti të bërë, për shembull, në Brazil.

Skandal ndërkombëtar

Në vitin 2002, "këmbët e Bushit" u ndaluan plotësisht për një periudhë prej një muaji. Shkak për këtë ishte situata kur bakteret patogjene të salmonelës, të rrezikshme për jetën e njeriut, u gjetën në këmbët e pulës të importuara nga Shtetet e Bashkuara të Amerikës. Ky skandal dëmtoi ndjeshëm reputacionin e furnizuesve amerikanë dhe shkaktoi mosbesim te rusët.

Taboo

Mallrat amerikane janë bërë vazhdimisht objekt talljeje të shumë komedianëve dhe satiristi i famshëm Mikhail Zadornov "eci" mbi to. Këmbët e Bushit, megjithatë, janë ndaluar që nga 1 janari 2010. Kjo për faktin se hyri në fuqi një urdhër i nënshkruar nga mjeku kryesor sanitar i Rusisë, i cili thoshte se ishte e papranueshme t'i shiseshin popullatës produkte pule që prodhohen duke përdorur përbërje klori.

Zëvendësimi i importit

Në gusht 2014, Federata Ruse prezantoi një embargo të plotë tregtare për të gjitha produktet dhe produktet e mishit nga Shtetet e Bashkuara. Pas kësaj, "këmbët e Bushit", receta për të cilën, gjatë viteve të gjata të furnizimit të tyre, u bë e njohur në shumë familje ruse, pushoi plotësisht së dërguari në Rusi. Dhe tashmë në maj 2015, Dmitry Medvedev, i cili është kryeministri i vendit, madje deklaroi se Federata Ruse mund të mbushte vetë tregun e saj të brendshëm me mish pule. Prandaj, këmbët e sotme të pulës të shtrira në raftet në dyqane dhe supermarkete nuk janë mënuk kanë absolutisht asnjë lidhje me Shtetet e Bashkuara, aq më pak me ish-presidentin Bush.