Fabrikat e përpunimit të mishit të Moskës dhe rajonit të Moskës: lista, produktet

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

Uzinat moderne të përpunimit të mishit në Moskë prodhojnë një gamë të madhe produktesh që dallohen si nga shija ashtu edhe nga vlera ushqyese. Çdo ndërmarrje krenohet me salcice dhe shije mishi të krijuara sipas recetave të markës. Produktet e sallamit krijohen në ndërmarrje të modernizuara që po zgjerojnë vazhdimisht linjën e tyre të produkteve. Ne ofrojmë një listë të fabrikave më të njohura të përpunimit të mishit në Moskë dhe rajonin e Moskës, zyrat përfaqësuese dhe dyqanet e markave të të cilave janë në shumë qytete të vendit tonë.

Uzina e përpunimit të mishit Klinskiy

Fabrikat e përpunimit të mishit në Moskë u japin konsumatorëve të tyre mundësinë të shijojnë jo vetëm produkte të shijshme, por edhe dizajn të bukur të jashtëm. Në Kombinatin e Përpunimit të Mishit Klin i kushtohet shumë vëmendje modernitetit dhe komoditetit të ambalazhimit, i cili ruan shijen e produktit për një kohë të gjatë. Salcicet dhe produktet e mishit të kësaj bime janë të njohura jashtë Moskës dhe rajonit.

Kjo bimë prodhon rreth 300 lloje salçiçesh, delikatesash, mishi dhe gjysëm të gatshme, të cilat përdoren gjerësisht si në tryezat e përditshme ashtu edhe në ato festive. I perhershempërmirësimi i procesit të prodhimit dhe profesionalizmi i specialistëve i mundëson kompanisë të krijojë produkte cilësore në përputhje me standardet shtetërore.

Ostankino LLC

Sulçiqe, delikate të tymosura, petë, produkte gjysëm të gatshme të mishit, salcice të ziera dhe petulla - e gjithë kjo është krijuar nga Fabrika e Përpunimit të Mishit Ostankino (Moskë). Ajo prodhon rreth 500 ton produkte në ditë, e cila sigurohet nga objektet e prodhimit dhe përdorimi i pajisjeve evropiane. E gjithë kjo e kombinuar i lejon bimës të prodhojë produkte që plotësojnë kërkesat e cilësisë dhe natyralitetit.

Përveç salsiçeve tradicionale të ziera dhe të tymosura, kompania prodhon:

• salsiçe në një gamë të gjerë, të cilat krijohen sipas recetave klasike, por gjithmonë në përputhje me GOST;
• petulla të bëra në shtëpi të bëra vetëm nga përbërës natyralë;
• dumplings në pako kartoni dhe kjo fabrikë ishte e para nga të gjitha fabrikat e përpunimit të mishit në Rusi që i prodhoi ato.

Në përgjithësi, fabrikat e përpunimit të mishit në Moskë, rajon, dhe fabrika Ostankino në veçanti, furnizojnë produktet e tyre në qytete të tjera të Rusisë.

Remit LLC

Lista e fabrikave të njohura të Moskës që prodhojnë salcice dhe produkte mishi duhet patjetër të përfshijë fabrikën Remit. Ajo ka qenë e pranishme në tregun rus për më shumë se 15 vjet dhe me kalimin e viteve është vendosur si një furnizues i produkteve të shijshme të ftohta dhe të ngrira. Jo shumë fabrika të përpunimit të mishit në Moskë mund të mburren me një larmi të tillëartikuj:

• salcice të ziera, të tymosura dhe të tymosura të papërpunuara, salcice dhe salcice;
• mish në marinada të ndryshme;
• produkte gjysëm të gatshme të mishit;
• mish i ftohur;
• delikatesë.

Prodhimi kryhet ekskluzivisht nga lëndë të para të cilësisë së lartë - viçi, derri, shpendët.

Caritsyno

Kjo bimë konsiderohet me të drejtë një nga më të mëdhatë në Rusi. Ndërmarrja e modernizuar prodhon një larmi të madhe të produkteve të mishit dhe sallamit - salcice, salcice, proshutë, pate, mëlçi, ftohje dhe madje edhe hallall. Shqyrtimet në lidhje me fabrikën e përpunimit të mishit Tsaritsyno në Moskë janë shumë të mira, dhe ato më shpesh përmendin avantazhet e produktit si cilësia, natyraliteti, shija dhe aroma e shkëlqyer. Kjo arrihet duke përdorur pajisje moderne: pirja e duhanit kryhet në dhomat perfekte të tymosjes që punojnë në tallash natyral të lisit. Gjithashtu, blerësit vërejnë se një numër salcicesh mund të blihen vetëm nga ky prodhues rus.

Uzina e përpunimit të mishit në Mikoyanovsk

Produktet e kësaj ndërmarrjeje janë aq të reklamuara sa të gjithë e dinë sloganin nga fushata reklamuese. Nëse bëni një listë të fabrikave të përpunimit të mishit në Moskë dhe rajonin e Moskës, fabrika Mikoyanovsky duhet të përfshihet në të dhe ja pse:

• pajisjet moderne të markave kryesore botërore ndikojnë në cilësinë e lartë të produkteve;
• duke iu përmbajtur traditës shumëvjeçare dhe duke prezantuar teknologji të avancuara, këtu prodhohen produkte qëkërkuar nga konsumatorët;
• natyraliteti dhe shija origjinale janë çelësi i popullaritetit të salsiçeve, sallameve dhe produkteve të tjera Mikoyan.

Për prodhim përdoren lëndë të para të krijuara në fermat tona blegtorale. Përpunohet me kujdes në pajisje teknologjike. Dhe cilësia e lartë e produkteve të mishit sigurohet nga një kombinim i mishit të freskët, natyraliteti i të gjithë përbërësve, origjinaliteti i recetave dhe kontrolli i kujdesshëm laboratorik në të gjitha fazat. Është gjithashtu e rëndësishme që të transportohet vetëm mish i ftohur, i cili nuk është i ngrirë. Dhe vetë procedura, nga therja te përpunimi dhe dërgimi në rafte, është maksimumi 18-20 orë. Fabrika Mikoyanovsky është një pajisje moderne laboratorike, e cila për herë të parë në Rusi filloi të përcaktojë produkte të modifikuara gjenetikisht.

Dymov

Një ndërmarrje tjetër e njohur është Fabrika e Përpunimit të Mishit Dymov (Moskë). Është një nga prodhuesit më të mëdhenj të salçiçeve dhe mishit të ushqimeve. Kompania u themelua vetëm 15 vjet më parë, por shpejt fitoi popullaritet në mesin e klientëve. Përdorimi i përbërësve natyralë në përputhje me recetat ekskluzive - e gjithë kjo i bëri thirrje blerësit modern. Ndërmarrja përfshin tre fabrika dhe dy komplekse blegtorale njëherësh.

Jo të gjitha fabrikat e përpunimit të mishit në Moskë mund të ofrojnë një gamë kaq të larmishme produktesh:

• Snacks mishi (picolini, patate të skuqura), të cilat janë një rostiçeri ose meze e lehtë e përzemërt,Ju mund t'i merrni ato në rrugë dhe të kënaqni lehtësisht oreksin tuaj. Produktet unike për Rusinë kërkohen nga shumë blerës dhe ato thahen duke përdorur një teknologji të veçantë derisa të arrijnë një gjendje krokante.
• Salsiçet e ziera, të tymosura të papërpunuara "Dymov" bëhen sipas recetave tradicionale, gjë që ndikon në shijen e vazhdueshme. Duke ndryshuar përputhshmërinë e përbërësve, këtu krijohen produkte me shije dhe aromë të ndryshme.
• Proshutë e markës është një produkt ekskluzivisht natyral që përmban vetëm kripë dhe erëza.
• Salsiçet janë një zgjidhje e shkëlqyer për ata që e duan gatimin e shpejtë.

Linja e produkteve të Dymov përfshin gjithashtu petë, të cilat bëhen duke përdorur përbërës të freskët dhe natyralë.

Uzina e përpunimit të mishit Cherkizovsky

Një përshkrim i liderëve në përpunimin e mishit në Rusi do të ishte i paplotë pa përmendur Uzinën e Përpunimit të Mishit Cherkizovsky. Ai ishte ndër të parët që u shfaq në tregun e vendit dhe filloi menjëherë të ofrojë produkte të cilësisë së lartë të mishit dhe sallamit, të cilat dallohen për shijen e tyre të hollë, të pasur dhe natyrale. Salcice të tymosura, të ziera, të thara, lloje të ndryshme salsiçesh, proshutë - e gjithë kjo është krijuar në përputhje me zhvillimet moderne teknologjike në pajisjet e avancuara duke përdorur receta unike.

Përfundime

Kështu, në territorin e Moskës dhe rajonit ka një numër të madh fabrikash që prodhojnë produkte mishi. Një gamë e gjerë, receta tradicionale dhe origjinale, përdorimi i lëndëve të para natyrore - e gjithë kjoi bën produktet e mishit dhe sallamit kaq të njohura. Përveç kësaj, nuk është e vështirë të gjesh dyqane të markave të fabrikave të përpunimit të mishit në Moskë - ato janë pothuajse në çdo rreth të qytetit.

Prodhimi kryhet në përputhje me teknologjitë moderne, falë të cilave salsiçet, salçiçet dhe produktet gjysëm të gatshme të mishit plotësojnë kërkesat e cilësisë, natyralitetit dhe sigurisë. Mishi i papërpunuar sigurisht që do të heqë qafe lagështinë e tepërt, dhe përfshirja e llojeve të ndryshme të erëzave dhe bimëve të thata në të diversifikon ndjeshëm shijen dhe vetitë aromatike të produkteve.

Një avantazh tjetër i bimëve të përshkruara më sipër është përdorimi i paketimit me vakum të cilësisë së lartë, i cili siguron që e gjithë paleta e shijeve të salsiçeve dhe produkteve të mishit t'i dërgohet konsumatorit fundor. Çfarëdo që të zgjidhni - sallam elitar i tymosur ose salsiçe të zakonshme për darkë, në linjën e ndërmarrjeve kryesore ruse do të gjeni patjetër produkte sipas shijes dhe buxhetit tuaj.