Rritja e majdanozit - këshilla

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

Majdanozi ndahet në rrënjë dhe gjethe. Të dyja speciet janë shumë të njohura me ndryshimin e vetëm që rrënja përdoret në turshitë dhe supat me perime, ndërsa gjethja i shtohet kryesisht sallatave, peshkut dhe gjellëve me mish si erëza. Zarzavatet me gjethe, nga ana tjetër, janë kaçurrelë dhe të zakonshëm. Kaçurrela është më e popullarizuara në mesin e banorëve të verës - për shkak të pamjes së saj të bukur dhe një sasie të madhe të masës së gjelbër. Rritja e majdanozit është e mundur si në shtëpi ashtu edhe në parcela personale. Falë përmbajtjes së vitaminës C, vajrave esenciale dhe karotinës në të, ajo ka një efekt të dobishëm në organizëm dhe përmirëson oreksin.

Koha për të mbjellë

Kjo lloj jeshile i përket bimëve pikante, kështu që farat e saj janë mjaft të vogla dhe mbijnë për rreth 20 ditë. Vaji esencial parandalon mbirjen më të shpejtë të farave, e cila, nga ana tjetër, ruan mundësinë e mbirjes së tyre gjatë gjithë vitit. Gjelbërimi është një bimë dyvjeçare, kështu që kultivimi i majdanozit zgjat dy vjet: viti i parë shpenzohet për formimin e rrënjëve dhe rozetat e gjetheve, dhe në të dytin zhvillohen kërcellet me lule. atëbima është mirë rezistente ndaj temperaturave të ulëta, kështu që mund të durojë lehtësisht ngricat deri në -9 gradë C. Rritja e majdanozit në stinën e dimrit gjithashtu nuk shkakton probleme. Edhe me mbulimin e borës, bima do të durojë lehtësisht dimrin, dhe me ardhjen e pranverës do të lëshojë shpejt gjethe të reja që mbijnë tashmë në 3 gradë mbi zero. Pika e rëndësishme është se zarzavatet janë shumë kërkuese për lagështinë e tokës dhe dritën e mjaftueshme, pasi kur toka është e ngopur me ujë, do të fillojë sëmundja e rrënjëve.

Mbirja dhe mbjellja

Rritja e majdanozit në natyrë jep rezultate të shkëlqyera në toka të pastra, pjellore dhe të lirshme. Tokat e dendura argjilore shkaktojnë ndryshim të formës së bimës dhe ulje të rendimentit. Rritja e bollshme e gjelbër sigurohet nga plehrat organike, si humusi, pleh organik ose kompost, të cilat duhet të shtohen gjatë gërmimit të vendit, rreth 5 kilogramë për 1 metër katror. Koha e mbjelljes gjithashtu ndikon shumë në rendimentin. Për shkak të faktit se farat mbijnë shumë ngadalë dhe kanë nevojë për lagështi të lartë të tokës, është më mirë t'i mbillni ato herët, në fillim të majit ose edhe në prill. Nëse mbjellja vonohet, farat do të bien në tokë të thatë dhe do të japin fidanë të dobët dhe shumë prej tyre nuk do të mbijnë fare. Kjo është një jeshile kaq kapriçioze - majdanoz.

Rritja nga farat dhe mbjellja mund të bëhet në pranverë dhe vjeshtë. Kur mbillni në vjeshtë, është më mirë të zgjidhni zona të tilla toke në të cilat nuk formohet një kore e dendur dhe nuk ekziston rreziku që bima të lahet nga uji i shkrirë. Pavarësisht rrezikut, vjeshtambjellja e bërë përpara fillimit të menjëhershëm të motit të ftohtë do të japë një korrje të hershme. Mbillni zarzavate në rreshta, me një distancë midis tyre rreth 20 centimetra dhe në një rresht rreth 4 centimetra. Për mbirje më të shpejtë, mund t'i njomni farat në ujë për disa javë para mbjelljes. Pasi të shfaqen filizat, ato vendosen në tokë në një thellësi prej rreth 3 centimetrash.

Kujdesi për fidanët

Kultivimi i duhur i majdanozit varet edhe nga barërat e këqija në kohë. Nëse kjo procedurë nuk kryhet, bimët do të shtrihen shumë dhe kur të hiqen barërat e këqija, ato do të bien në tokë. Barërat e këqija dhe lirimi i tokës duhet të bëhen disa herë gjatë verës. Është e nevojshme të prodhohen dhe të hollohen fidanë shumë të trashë gjatë barërave të këqija dhe kërcelli i grisur zakonisht përdoret për ushqim.