2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40
Në kohën tonë, shumë koncepte që ishin të rëndësishme shumë shekuj më parë mbeten të pakuptueshme për banorët e megaqyteteve. Ata që janë të interesuar për veçoritë e jetës në fshat sigurisht që do të jenë të interesuar të dinë se çfarë është shirja. Artikulli do t'i kushtohet kësaj çështjeje.
Informacion i përgjithshëm
Shërimi është një operacion bujqësor në të cilin kokrrat ndahen nga byku ose farat nxirren nga kallinjtë.
Sot kjo lloj pune bëhet me kombinaja ose shirëse. Dhe në kohët e vjetra, shirja bëhej me dorë.
Pra, çfarë është shirja në kuptimin e përgjithshëm, bëhet e qartë. Por vetë procesi ka shumë nuanca, të cilat do t'i shqyrtojmë më tej.
Nga historia
Ndër sllavët e lashtë, shirja ishte faza e fundit e ciklit bujqësor. Në këtë kohë kryheshin rituale që supozohej të rrisnin rendimentin.
Sllavët e jugut bënin shirje me ndihmën e kafshëve - qeve, kuajve, etj. Këta "ndihmues" shkelnin duajt dhe punëtorët ndanin me dorë kokrrat nga byku.
Kishte një mënyrë tjetër për të shirë kurjanë përdorur zinxhirë. Çfarë është shirja e flakëve? Në këtë proces përdorej mjeti më i thjeshtë që quhej shirës. Një vegël shirëse mund të quhet edhe flail. Por të gjithë këta emra flasin për të njëjtin mjet pune.
Mjeti përbëhej nga dy shkopinj të lidhur me njëri-tjetrin. Një shkop ishte i gjatë - deri në dy metra, dhe i dyti - i shkurtër, deri në 80 cm. Pjesa e gjatë shërbente si dorezë, dhe ai i shkurtër punonte, përdorej për të goditur drithërat. Midis këtyre dy shkopinjve kishte një shtresë lëkure. Më vonë, armët me tehe dolën nga flakët.
Makinat për shirje filluan të shfaqen vetëm në shekullin XVIII. Ata quheshin shirës.
Koha më e mirë për të filluar
Pra, çfarë është shirja, tani e kuptojmë. Por këto nuk janë të gjitha hollësitë e një operacioni kaq të rëndësishëm. Koha e procesit të përshkruar luajti një rol të madh.
Paraardhësit tanë besonin se ditët e favorshme për të filluar këtë lloj pune mund të ishin të hënën ose të enjten. Këto ditë u konsideruan si më të lehtat. Por e marta dhe e shtuna nuk rekomandoheshin.
Dita e parë e shirjes quhej "shije". Në këtë ditë, pronari, për të siguruar një korrje të mirë, i ushqente punëtorët me qull të gatuar nga drithëra të ndryshme.
Disa sllavë në ditën e parë të shirjes sakrifikuan një gjel, në raste ekstreme një pulë. Puna përfundoi në të njëjtën mënyrë - me ofrimin e një zogu kurban.
Besime të tjera
Faza serioze e shtrirjes së duajve iu besua një gruaje që kishte shumë fëmijë, oseqë priste një fëmijë. Një status i tillë konsiderohej një shenjë e favorshme.
Në disa zona, kryefamiljari bënte një kryq mbi grurin e korrur me një lopatë, gjë që përzuri shpirtrat e papastër.
Në fund të punës së shirjes, organizohej një festë e stuhishme me një trajtim të detyrueshëm të shpendëve ose të ndonjë kafshe (derr, dash, qengj). Sllavët lindorë përfunduan shirjen e tyre me një festë me drithëra dhe pulë.
Vetë procesi
Shërimi, ose rrahja e kokrrave nga kallinjtë, bëhej shpesh pasi të korrat ishin tharë pak.
Gjatë shirjes me flluska, duajt grushtoheshin nga të dyja anët, duke i kthyer disa herë. Sa më shumë rrokullisje të tilla, aq më e pastër është shirja. Megjithatë, procesi ishte i ngadalshëm.
Nëse kafshët shkelnin grurin, kjo ndodhi më shpejt, si me karrocat dhe rulat.
Mbetet e shiritit (byku, byku) përbëhen nga grimca të vogla kallinjsh dhe bimësh të tjera, filma të ndryshëm, copëza etj. Byku ruhet nën kasolle ose në një kasolle për ta mbrojtur nga reshjet. Përdoret si ushqim për bagëtinë. Për ta bërë atë më të butë, byku shpesh zihet me ujë të valë dhe vetëm më pas u jepet kafshëve. Përndryshe (e thatë) mund të çojë në pasoja të rrezikshme, deri në ngordhjen e bagëtive, për shkak të ngurtësisë së saj natyrore.
Kjo, në fakt, ka të bëjë me një gjë të tillë si shirja.
Recommended:
Çfarë është një grup kompanish: koncepti ligjor, llojet, struktura dhe veçoritë funksionale
Keni menduar se çfarë është një grup kompanish? Nga pikëpamja juridike, ky term mund të konsiderohet nga disa anë njëherësh. Në artikullin tonë do të gjeni informacion mjaft të detajuar në lidhje me këtë. Gjithashtu këtu do të paraqitet jo vetëm terminologjia, por edhe informacione për strukturën, veçoritë funksionale dhe llojet e organizatave që janë të natyrës grupore
Bazë është Veçoritë e sistemit të përgjithshëm të taksave
Sistemi i përgjithshëm dallohet nga një listë mjaft e madhe e zbritjeve që i detyrohen një subjekti ekonomik. Disa ndërmarrje zgjedhin vullnetarisht këtë mënyrë, disa janë të detyruara ta bëjnë këtë
Çfarë është OSAGO: si funksionon sistemi dhe kundër çfarë siguron ai, çfarë përfshihet, për çfarë nevojitet
Si funksionon OSAGO dhe çfarë nënkuptohet me shkurtesën? OSAGO është një sigurim i detyrueshëm i përgjegjësisë motorike për palët e treta i siguruesit. Duke blerë një polic OSAGO, një qytetar bëhet klient i shoqërisë së sigurimit ku ka aplikuar
Çfarë të shesësh në një dyqan online: ide. Çfarë është më mirë të shesësh në një dyqan online në një qytet të vogël? Çfarë është fitimprurëse për të shitur në një dyqan online në një krizë?
Nga ky artikull do të mësoni se çfarë mallrash mund të fitoni para duke shitur në internet. Në të do të gjeni ide për krijimin e një dyqani online në një qytet të vogël dhe do të kuptoni se si mund të fitoni para në një krizë. Gjithashtu në artikull ka ide për krijimin e një dyqani në internet pa investime
Çfarë është paqëndrueshmëria? Çfarë është paqëndrueshmëria dhe pse është e nevojshme?
Çfarë është paqëndrueshmëria? Ky term i referohet paqëndrueshmërisë së çmimeve. Nëse përcaktoni çmimet minimale dhe maksimale për një periudhë të caktuar në grafik, atëherë distanca midis këtyre vlerave do të jetë diapazoni i ndryshueshmërisë. Kjo është ajo që është paqëndrueshmëria. Nëse çmimi rritet ose ulet ndjeshëm, atëherë paqëndrueshmëria do të jetë e lartë. Nëse diapazoni i ndryshimeve do të luhatet brenda kufijve të ngushtë, atëherë - i ulët
