Gardens of the Giant - prona kryesore bujqësore në Novosibirsk

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

Futja e një embargoje për importet e produkteve ushqimore ka hapur perspektiva të mëdha për prodhuesit e perimeve, përkatësisht Holdings Giant's Gardens në rajonin e Novosibirsk. Ky kompleks është ndërtuar në vitin 2012 dhe i përket një prej ndërmarrjeve të reja bujqësore. Sot është ndërmarrja më e madhe bujqësore që merret me kultivimin e perimeve dhe barishteve.

Investimet bujqësore

Ideja e ndërtimit të një objekti serë "Giant Gardens" (Koltsovo) lindi në vitin 2007. Dhe tashmë në vitin 2009, një truall prej 200 hektarësh u ble dhe u regjistrua në pronësi pranë fshatit Koltsovo. Më parë, ky territor i përkiste fermës shtetërore të falimentuar Zheleznodorozhny.

Kriteret kryesore përcaktuese për zgjedhjen e një vendi ishin: afërsia me Novosibirsk, mjedisi miqësor me mjedisin, lidhja e shpejtë me linjën e energjisë dhe tubacionin e gazit. Investimet e para arritën në 750 milion rubla. Nga këto, Sberbank siguroi pronësinë me 500 milionë rubla, dhe 250 milionë rubla të mbetura ishin investime të saj.

Pas kësaj filloipërgatitjen e territorit për ndërtimin e objekteve dhe zhvillimin e detajuar të projektit. Fillimisht u ndërtuan depo perimesh për 8 mijë tonë, një serë për rritjen e zarzavateve dhe domateve. Përveç kësaj, u ndërtua një shtëpi kazan me gaz. Të gjitha objektet e ndërtuara janë të lidhura me gazsjellësin. Menaxhmenti i Holdingut planifikon të rikuperojë të gjitha investimet në 8 vitet e ardhshme.

Nga ulja në kushtet e temperaturës

Makina e parë me fruta, perime dhe barishte të freskëta të ambalazhuara niset në orën 6 të mëngjesit nga territori i fermës bujqësore Giant's Gardens. Kompleksi bujqësor funksionon gjatë gjithë orarit për të siguruar furnizimin e pandërprerë të produkteve të tij në më shumë se 20 supermarkete të mëdhenj. Dhe punonjësit e Holdingut po e përballojnë me sukses këtë.

Gardens of the Giant është një ndërmarrje e tërë moderne, puna e së cilës bazohet në ciklin e plotë të përpunimit të perimeve. Pra, perimet dhe barishtet mbillen këtu, rriten, paketohen dhe më pas dërgohen në raftet e dyqaneve.

Rrepka, karotat, panxhari dhe patatet rriten me sukses në tokë të hapur. Në serra mbjellin zarzavate të ndryshme, domate dhe tranguj. Të gjitha produktet serrë në kompleksin bujqësor rriten duke përdorur ndriçim artificial shtesë, sepse bimët nuk kanë dritë të mjaftueshme natyrore.

Deri në 8000 ton perime rriten në vit në fushë të hapur dhe në serra kjo shifër i afrohet 2000 tonëve. Kompleksi Gardens of the Giant përdor teknologji moderne për rritjen e perimeve dhe të gjitha produktet janë në përputhje me standardet e pranuara. Kur rritetvëzhgohen të gjitha proceset teknologjike dhe përdoren produkte të miratuara për mbrojtjen e bimëve.

Në agrokompleksin "Sadi Giganta" të gjitha produktet mund të ruhen deri në 8 muaj. Për çdo kulturë specifike, ruhet një regjim i caktuar i temperaturës. Për shembull, lakra dhe karotat ruhen në 0 gradë, patatet në +3 gradë Celsius. Punonjësit e ruajtjes së perimeve monitorojnë në mënyrë rigoroze regjimin e temperaturës së çdo dhome.

Paketimi dhe shitja e produkteve

Nga dyqani i perimeve, perimet dhe barishtet shkojnë në dyqanin e paketimit. Produktet jeshile lahen dhe paketohen në qese, rrjetë ose mbështjellës plastik. Këtu paketohen edhe frutat, të cilat sillen veçmas në territorin e fermës së Kopshteve Gjigante.

Çdo ditë produktet e kompleksit furnizohen në supermarkete të mëdha të qytetit, pronarë të shitësve të vegjël me shumicë dhe ndërmarrje individuale. Çdo ditë, Gardens of the Giant bujqësi ofron deri në 60 tonë perime dhe barishte të freskëta për dyqanet në Novosibirsk dhe rajon.