Si të kurseni para në ushqim? Pikat kryesore për uljen e kostos

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

Fatkeqësisht, kur vendi ynë hyri në epokën e zhvillimit të kapitalizmit, shumë njerëz e gjetën veten pranë apo edhe nën kufirin e varfërisë. Pensionistë, punonjës shëndetësorë, mësues. Prandaj, pyetja se si të kurseni në ushqim është larg nga kot për shumë prej nesh, por shumë e rëndësishme. Para së gjithash, ia vlen të merret parasysh se cilët artikuj do të ndihmojnë në uljen e shpenzimeve në buxhetin tonë familjar.

Shumë varet nga aftësitë e dobishme që kemi. Për shembull, nëse dikush në familje di të qepë, kjo mund të ndihmojë në uljen e kostove të veshjeve. Nga materialet e improvizuara, ju mund të bëni jo vetëm sende të brendshme, por edhe mobilje. Kështu, nuk keni pse të blini kufje të shtrenjta dhe gjërat e bëra nga ju janë shumë më të këndshme. Dhe pastaj çështja se si të kurseni buxhetin e familjes zhduket. Ju gjithashtu mund të reduktoni faturat e shërbimeve: për shembull, vendosni matës kudo, monitoroni fikjen në kohë të dritave dhe pajisjeve elektrike, blini hekura, kazan dhe pajisje të tjera shtëpiake me konsum të ulët.energji.

Nëse, megjithatë, mbetet pyetja se si të llogarisni buxhetin e familjes në mënyrë që të zgjasë deri në pagën tjetër, mund të mendoni për mënyra të tjera për të kursyer. Për shembull, në Rusi, karburanti është relativisht i lirë, por në Perëndim (për shembull, në Francë, Gjermani) është e padobishme të ngasësh një makinë kudo për shkak të kostos së lartë. Atje është zakon të përdoret transporti publik më shpesh ose

transferim në biçikleta. Më mirë për shëndetin dhe portofolin.

Shpesh, në mëdyshje se si të kursejmë para në ushqim, ne nuk shohim zgjidhje të dukshme. Këshilla e parë që mund të jepet është: përpiquni ta bëni jetën tuaj më të lehtë. Mos ndiqni kënaqësitë e kuzhinës, së pari, është e mundimshme dhe e gjatë (mirë, përveç nëse dikujt i pëlqen të qëndrojë në sobë me orë të tëra ose të ngatërrohet në kuzhinë), dhe së dyti, nuk është shumë e dobishme. Duke analizuar dietën tuaj, mund të kuptoni se si të kurseni në ushqim: për shembull, kaloni në pjata më të thjeshta. Për shembull, nuk mund të bëni një copë mishi të mbushur me kumbulla të thata, ose një tortë komplekse, e cila do të kërkojë shumë krem pana, fruta të ëmbëlsuar, vezë, qumësht të kondensuar etj. Në vend të kësaj, mund të zieni mishin dhe ta shërbeni me perime. Dhe për ëmbëlsirë, bëni një biskotë të thjeshtë. Në fakt, trupi nuk ka nevojë, madje as pjata komplekse të dëmshme, dhe energjia për jetën dhe zhvillimin e duhur mund të merret nga produktet më të thjeshta.

Këshilla e dytë është të merrni parasysh sa para shpenzohen për "kalori boshe" dhe "kënaqësi". Le të marrim një shembull të thjeshtë: nëse na intereson se si të kursejmë në ushqim, në vend të një qese të madhe patatinash, është më mirë.blini një pako (4 racione) hikërror. Një pako drithëra është e mjaftueshme për një pjatë anësore për dy persona. Ju mund të shërbeni qull me perime të skuqura (dhe akoma më mirë të ziera: më shpejt dhe më lirë, dhe nuk keni nevojë të shpenzoni para për yndyrë ose vaj për skuqje), mish të zier ose pak djathë të bardhë (si p.sh. adyghe ose feta). Në përgjithësi, të gjitha skuqjet, veçanërisht ato të thella, janë më së miri në minimum: së pari, konsumohet një sasi shumë e madhe vaji dhe së dyti, ushqimet e skuqura janë shumë më të dëmshme për tretjen dhe shëndetin. Më mirë të piqni në skarë pa yndyrë.

Këshilla e tretë - gatuani disa pjata nga një produkt. Mendoni se është e pamundur? Dhe këtu e keni gabim. Për shembull, një kilogram pulë e plotë kushton më pak se një kilogram fileto ose këmbë. Në të njëjtën kohë, ne do të bëjmë një pjatë nga fileto, dhe nëse blini një kufomë pule, mund të gatuani një supë shumë të shijshme në supë dhe ta përdorni mishin për një pjatë tjetër, për shembull, për një sallatë. Gjithashtu përpiquni të braktisni produktet gjysëm të gatshme dhe ushqimet e gatshme në favor të vetë-gatimit. Qebapi, tashmë i marinuar, do të kushtojë më shumë se mishi i qebapit dhe marinimi vetë, dhe gjithashtu do të keni mundësinë të siguroheni që produkti të jetë i freskët.

Epo, këshilla e fundit. Kushtojini vëmendje çmimeve. Në fakt, në dyqanet e mëdha, mungesa e etiketave të çmimeve nuk është vetëm një mbikëqyrje e stafit. Kjo është krijuar për të siguruar që blerësi nuk do të zbulojë çmimin, por thjesht do të vendosë produktin që i pëlqen në shportë. Dhe vetëm atëherë në arkë rezulton se duhet të paguani pak më shumë sekemi planifikuar. Produktet nga prodhues të ndryshëm ndryshojnë më shpesh jo vetëm dhe jo aq në cilësi sa në çmim. Kjo e fundit varet nga sa shpenzon një prodhues i caktuar për reklama, promovime, pozicionin përkatës në raft dhe mjete të tjera promovimi. Blerësi në fund paguan për të gjithë këtë. Ju lutemi vini re se i njëjti produkt mund të jetë rreth njëzet deri në tridhjetë për qind më i shtrenjtë në një qendër tregtare sesa në një dyqan afër qoshe, ku, natyrisht, zgjedhja është më modeste, por diferenca është gjithashtu më e ulët.