Fabrika e çokollatës "Novosibirskaya" - çelësi i suksesit në produkte cilësore

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-07 21:01

Fabrika e çokollatës në Novosibirsk ka prodhuar produktet e saj që nga viti 1942. Cilësia e ëmbëlsirave, çokollatës, marmelatës dhe marshmallows është thjesht e shkëlqyer. Produktet janë gjithmonë të freskëta. Për prodhim përdoren vetëm produkte natyrale. Nuk ka aditivë kimikë, konservues dhe substanca të tjera që do të ndikonin negativisht në trupin e fëmijëve. Për këtë do të flasim më në detaje në artikull.

Disa fjalë nga historia

Siç e dini, fabrika e çokollatës në Novosibirsk filloi historinë e saj në 1942. Në kohë lufte, u vendos që të krijohej një punëtori për prodhimin e ëmbëlsirave për popullatën. Nuk ishte aq e lehtë për ta bërë këtë. Bombardimet e vazhdueshme nuk lejuan të sigurohet plotësisht transporti i transportit të materialeve të ndërtimit dhe pajisjeve të nevojshme për fillimin e punëtorive. Pajisjet që u evakuuan nga fabrika e ëmbëlsirave në Odessa erdhën në ndihmë.

Ndërtimi filloipraktikisht nga e para, dhe punën kryesore e kryenin gratë, të cilat shumë shpejt filluan të bënin ëmbëlsirat nëpër punishte. Në vitet e para, punonjësit punonin në dy turne. Për të marrë qymyr dhe lëndë të parë, punëtorët duhej të dërgoheshin në minierat e Kuzbass dhe për punë bujqësore. Nuk kishte rrugë tjetër.

Gjatë viteve të luftës, fabrika e ëmbëlsirave përpunonte sheqerin dhe kokrrat e kakaos, duke marrë në këtë mënyrë çokollata. Që nga viti 1943 filloi prodhimi i ëmbëlsirave. Ata ishin më primitivë për shkak të mungesës së lëndëve të para. Deri në vitin 1950, gama e produkteve ishte tashmë e madhe. Menaxhmenti vendosi të zëvendësojë plotësisht pajisjet, të cilat vetëm sa përmirësonin shijen e ëmbëlsirave.

Për momentin, fabrika furnizon të gjithë Siberinë me produkte ëmbëlsirash. Është përfshirë në Holdinën më të madhe të kompanive më të mira në Rusi.

Çokollata është e shijshme

Fabrika e çokollatës "Novosibirskaya" prodhon suveniret e mëposhtme:

1. "Koni i kedrit". Ky është një ekskluzivitet i fabrikës. Çdo pllakë është bërë në formën e një gungë dhe e mbështjellë me fletë metalike me ngjyrë. Vlen të përmendet fakti që produkti është i dobët.
2. "Duhet me një medalje çokollate." Ishte shumë e kërkuar gjatë Lojërave Olimpike. Ka paketim origjinal. Fëmijët janë të lumtur të hanë një suvenir kaq të ëmbël.

3. Cokollatë suvenire siberiane. E përkryer si dhuratë për mysafirët e huaj. Dizajni është bërë në 4 versione. Kopertina përshkruan heronjtë e baladave ruse: "Lada", "Dazhdbog", "Perun", "Alatyr". Çokollatë e hidhur, një përqindje e madhepërmbajtja e kakaos.

4. "Medalje". Produktet janë me shije vanilje.
5. Cokollatë kremoze. Ka një shije të këndshme, në mbështjellës është paraqitur teatri i Operës Novosibirsk.

Siç mund ta shihni, fabrika e ëmbëlsirave ofron një gamë të gjerë suveniresh, të cilat mund të jenë një dhuratë e shkëlqyer për mysafirët jorezidentë.

Kamele në kuti - një dhuratë e mirë

Sigurisht, nuk duhet të harrojmë për produktet që shiten në kuti. Çokollatat janë shumë të kërkuara, nuk qëndrojnë kurrë në vitrinat e dyqaneve. E re - "Dhuratat e Siberisë me arra". Ëmbëlsirat bëhen në formën e kupolave. Mbushja është pralinë me lajthi të plota dhe kikirikë. Përkundër faktit se produktet u shfaqën në dyqane jo shumë kohë më parë, ato tashmë kanë arritur të bien në sy të shumë klientëve.

Përveç kësaj, fabrika mund të ofrojë "Dhurata të Siberisë" të ndryshme. Karamelet ndryshojnë në shije dhe formë. Fituesi i konkursit "Novosibirsk Mark" - produktet "Këlysh ariu me arra". Mbushja është pralinë dhe arra të grimcuara.

Çokollata "Qyteti im i preferuar i Novosibirsk" shpesh blihen si dhuratë. Pesha e produktit është 720 gram. Paketa përmban një fotografi të qytetit.

Fest me marshmallows dhe marmelatë

Për ata klientë që nuk i pëlqejnë ëmbëlsirat, fabrika e çokollatës "Novosibirskaya" CJSC ofron të provojnë marmelatë dhe marshmallow. Ato përgatiten sipas recetave të vjetra. Për shkak të kësaj, pralinat dhe pelte janë gjithmonë të buta dhe jo të hidratuara.

Alteja më e njohur është me boronicat e kuqe. Berryjep një aciditet të këndshëm, lë një aromë të paharrueshme. Për ata që e pëlqejnë më ëmbël, ka produkte me luleshtrydhe. Pastila e butë rozë shkrihet në gojën tuaj. Përveç kësaj, ka marshmallow me aromë çokollatë dhe vanilje.

Marmelata filloi të bëhet relativisht kohët e fundit, mund të themi me siguri se kjo është një risi që duhet ta provoni patjetër. Shija e produkteve është si më poshtë: luleshtrydhe, limon, mollë, rrush pa fara e zezë. Një plus i caktuar është paketimi plastik. Falë tij, produktet ruajnë pamjen e tyre origjinale dhe nuk rrudhen.

Ëmbëlsirat me peshë pa pagesë për fëmijë dhe të rritur

Sa për karamele për peshë, ka një përzgjedhje mjaft të madhe. Çdo blerës do të mund të gjejë një delikatesë për çdo shije: pelte, me pralina, arra, biskota.

Ëmbëlsirat Novosibirsk me fëstëk konsiderohen të jenë kulmi i padyshimtë. Në mbështjellës ka një fotografi të qytetit. Nga risitë, mund të vihen re produkte me shijen e hallvës. Ajo është mjaft e pazakontë. Duket se nuk po hani një çokollatë, por një masë farash dhe mj altë.

Përfitimet e fabrikës

Shumë po pyesin se cili është sekreti i suksesit të fabrikës? Menaxhmenti jep një përgjigje të thjeshtë:

1. Përdor produkte natyrale pa kimikate dhe kancerogjenë të shtuar.
2. Cikli i plotë i prodhimit. Fabrika kryen të gjitha aktivitetet nga fillimi deri në fund, kështu që cilësia e produktit mund të garantohet.
3. Stafi (700 persona). Fabrika punëson vetëm të kualifikuarspecialistë.

4. Linja vetanake e dyqaneve ku produktet janë gjithmonë të freskëta.

   

Jo shumë kohë më parë, fabrika e çokollatës "Novosibirskaya" hyri në zotërimin e bashkuar të pastiçerëve rusë. Ky u bë një hap i ri në zhvillimin e tij. Menaxhmenti kujdeset për imazhin e fabrikës. Stafi ndjek vazhdimisht kurse rifreskuese, pajisjet përditësohen, produktet e reja shfaqen në gamën e produkteve.