Çfarë është kultura teknologjike? Kulturat industriale

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

Shumë njerëz e perceptojnë pothuajse çdo gjë që rritet në tokë si ushqim, por ky është një mendim i gabuar. Pjesa më e madhe e tokës bujqësore në botë i kushtohet veçanërisht kultivimit të kulturave industriale. Çdo vit gjithnjë e më shumë mallra bëhen prej tyre. Dhe nuk janë vetëm rrobat. Sapuni, gomat, ilaçet, cigaret, materialet e ndërtimit dhe biokarburantet janë vetëm disa nga përdorimet e shumta të këtyre bimëve. Në qarkullimin tregtar të shumë vendeve, kulturat industriale janë po aq të rëndësishme sa nafta, minerali i hekurit ose gazi.

Llojet e kulturave industriale

Kultura teknike është lënda e parë për industrinë. Për lehtësi, këto kultura u klasifikuan sipas parimit të marrjes së lëndëve të para të gatshme prej tyre.

• Të korrat që përmbajnë niseshte. Ata rriten, siç nënkupton edhe emri, për të marrë niseshte prej tyre. Si rregull, ai përmbahet në zhardhokët. Shembujt janë patatet, patatet e ëmbëlsirave ose patatet e ëmbla.
• Të mbjellat e sheqerit. Bimë të rritura për të nxjerrë saharozë prej tyre. Më të famshmit në vendin tonëpërfaqësues të kulturave të tilla janë panxhari i sheqerit dhe kallam sheqeri. Por ka edhe bimë më të rralla, si panja e sheqerit, karrobi ose çikorja.
• Kulturat vajore. Ky është një grup i madh i kulturave industriale. Përfaqësuesit e tij tipikë janë: luledielli, soja, kikirikët, pemët vajore, ricini, farat e rapit, susami e të tjera.
• Bimë me vaj esencial. Bimë që përmbajnë vajra aromatike esenciale. Grupi është gjithashtu i madh. Të lashtat si trëndafili ose livando janë lëndë e parë me famë botërore për industrinë globale të parfumeve dhe kozmetikës.
• Fibroze ose tjerrëse. Në këtë grup bëjnë pjesë edhe të mbjellat e basteve. Këto janë liri, pambuku, kërpi, kenaf, sizal, rami.
• Bimë gome. Më të famshmit janë hevea dhe guayule.
• Tonic. Ky grup përfshin të gjitha bimët nga të cilat prodhohet çaji, kafeja, koka-kola, kakaoja, duhani.
• Tapë ose tapë. Kjo përfshin lisin e tapës dhe kadife Amur.
• Grupe të tjera: ngjyrosje (sophora, shafran, indigo), rrezitje (bergenia, lisi, bredh), guta-perka (euonymus, payena), kulturat mjekësore.

Kultivimi i kulturave industriale

Kulturat industriale zënë një sipërfaqe të madhe të mbjellë në të gjitha vendet. Përpara se të rriten njërën ose tjetrën, ata marrin parasysh jo vetëm kushtet klimatike, por edhe afërsinë e impianteve të përpunimit, kërkesën e tregut për lëndë të para që prodhohen nga një kulturë e caktuar.

Në Rusi, kulturat industriale nuk kultivohen në mënyrë shumë aktive, pasi kushtet natyrore e bëjnë kultivimin e tyrepunë intensive dhe kërkojnë investime të mëdha. Në Ukrainë, pozicioni gjeografik i së cilës është i favorshëm për kulturat industriale, rriten në mënyrë aktive panxhari i sheqerit, luledielli dhe liri.

Të gjitha drithërat dhe kulturat industriale kërkojnë përdorimin e makinerive speciale të korrjes dhe mjeteve speciale. Zakonisht kjo merret parasysh edhe kur përgatiten zona për kultura të caktuara.

Në lidhje me interesin në rritje të njerëzve për një mënyrë jetese të shëndetshme dhe miqësore me mjedisin, kultivimi i shumë kulturave industriale sjell fitime shtesë për prodhuesit. Një shembull janë plantacionet e livandës në Provence franceze. Njerëz nga e gjithë bota vijnë për të admiruar lulëzimin e kësaj bime jashtëzakonisht të bukur dhe aromatike. Ata organizojnë festa dhe festivale që sjellin të ardhura të majme shtesë.

Të korrat kryesore industriale në Rusi

Së pari, një kulturë e tillë industriale si luledielli rritet në mënyrë aktive në Rusi. Në prodhimin e farave të lulediellit, vendi ynë renditet i dyti në botë (Argjentina është lider). Kjo kulturë erdhi në Rusi nën Pjetrin I së bashku me patatet. Në fillim, luledielli u rrit për qëllime dekorative, por më pas ata arritën të vlerësonin përfitimet e mëdha të kësaj bime.

Dikur britanikët kishin monopolin e prodhimit të sheqerit, pasi të gjitha kulturat e kallamsheqerit u përkisnin atyre. Tashmë në shekullin e tetëmbëdhjetë, vendet e tjera filluan të kërkonin se si të plotësonin nevojat e tregut të tyre për sheqer. Si rezultat, në 1747, kimisti gjerman Andreas Marggraf gjeti sheqer në tëpanxhar sheqeri. Tani panxhari i sheqerit është përfshirë në kulturat kryesore (teknike) në shumë vende, dhe në Rusi zë një përqind të të gjithë tokës së mbjellë.

Rusia ka qenë prej kohësh e famshme për prodhimin e lirit. Dy të tretat e fibrave të lirit në botë kultivohen në Bjellorusi dhe Rusi. Vera ruse e freskët dhe me shi është një kusht ideal për rritjen e lirit. Edhe pse është një kulturë fibroze, vaji i lirit ka një vlerë të lartë ushqyese dhe përdoret për të bërë bojëra me cilësi të lartë. Pëlhurat prej liri janë shumë të qëndrueshme, të bukura, ato përdoren jo vetëm në dritë, por edhe në industrinë e aviacionit dhe automobilave.

Kulturat industriale në botë

Bota prodhon më shumë se 20 milionë tonë pambuk çdo vit. Kjo është kultura kryesore teknike në botë. Një e pesta e botës korrret nga Shtetet e Bashkuara dhe Kina, dhjetë për qind kultivohet nga Pakistani dhe India, dhe shumë pambuk kultivohet në Turqi, Uzbekistan, Egjipt dhe Siri. Një ton pambuk përdoret për të bërë 400 kg fibra, nga të cilat përftohen tre mijë metra pëlhurë.

India, Kina, Bangladeshi dhe vende të tjera aziatike janë të famshme për rritjen e jutës, sesalit, duke furnizuar të gjithë botën me cohë, litarë dhe pëlhura të trashë. Në Azinë Juglindore rritet hevea, nga e cila prodhohen produkte gome.

Vajrat esencialë dhe ngjyrat rriten në shumë vende. Për shembull, pothuajse e gjithë pjesa e të korrave botërore të shafranit i përket Iranit. Nuk është vetëm një bojë, por edhe një nga erëzat më të shtrenjta në botë. Për të marrë një kilogram shafran, duhet të grumbulloni 200 mijë krokoza.

Ndodh që kulturat industriale të bëhen simbol i vendit. Për shembull, një trëndafil në Bullgari. Në këtë vend, në Luginën Kazanlak, ekziston një muze i trëndafilave me famë botërore. Vaji i trëndafilit i prodhuar nga vendi i ka sjellë Bullgarisë famë botërore.

Në botë, kulturat industriale si duhani dhe HOPS janë gjithashtu të njohura. Duhani kuban dhe turk vlerësohen nga duhanpirësit në mbarë botën dhe Gjermania është e famshme për rritjen e hopit.

Kulturat e modifikuara gjenetikisht dhe mundësitë e tyre

Soja është aktualisht kultura kryesore industriale në botë. Shkencëtarët amerikanë besojnë se ky do të jetë burimi kryesor i proteinave për njerëzimin. SHBA prodhon tre të katërtat e sojës në botë. Çdo e dhjeta ton e të gjitha drithërave është sojë. Nuk hahet vetëm, por përdoret edhe për nevoja teknike. Vaji i sojës mund të përdoret për të bërë plastikë, bojëra, biokarburantet.

Shkencëtarët aktualisht po punojnë për përdorimin e gjerë të një kulture të tillë industriale si lupina. Mundësitë e saj janë edhe më të gjera se ato të sojës. Kjo kulturë industriale është çuditërisht multifunksionale: fibrat japin pëlhura me cilësi të shkëlqyer, vaji me veti antioksiduese merret nga bima, kafeja bëhet nga rrënjët. Udhëheqësi botëror në prodhimin e kulturave premtuese është Australia.

Benzina nga kulturat industriale

Rezervat e naftës në Tokë po mbarojnë dhe shkencëtarët në mbarë botën po punojnë për të krijuar biokarburantet optimale. Po kërkohet kultura më e mirë teknike për këtë qëllim.

Deri më tani liderëtnë këtë fushë janë soja, rapara dhe pambuku, por ka edhe bimë më pak të njohura. Midis tyre janë jatropha e Amerikës së Jugut, qumështi sirian dhe copaiba, e cila rritet në tropikët e Amazonës. Në Kinë, ata gjetën bimën Sindora Clabra. Lëngu i tij merr flakë si vaji.

Kultivimi i kulturave industriale ka shkuar prej kohësh përtej bujqësisë tradicionale dhe po kthehet në një industri moderne të teknologjisë së lartë me perspektiva të mëdha. Kushdo që e kupton këtë sot do të fitojë shumë nesër.