Të korrat foragjere: drithëra, bishtajore. Lista e kulturave foragjere

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

Bujqësia është e pamundur të imagjinohet pa blegtori. Këtu mund të dallohen mbarështimi i dhive, mbarështimi i shpendëve, mbarështimi i kuajve, blegtoria (bulmeti, mishi, bulmeti dhe mishi), mbarështimi i deleve, mbarështimi i lepujve, mbarështimi i derrave, bletaria, mbarështimi i qenve dhe industri të tjera më pak të zakonshme. Dhe nëse një person vendos të merret me blegtori, atëherë së pari duhet të mendojë se si do ta ushqejë fermën e tij. Për këtë qëllim, kulturat foragjere të bimëve janë mjaft të përshtatshme. Ato mund të rriten në mënyrë të pavarur dhe të rriten në mënyrë që të mos shpenzojnë para për blerjen e produkteve shtazore. Bëhet fjalë për bimët që mund të bëhen ushqim për të cilën do të diskutohet tani.

Le të fillojmë me më të famshmit.

Të korrat foragjere. Lista e bimëve të përfshira në artikullin

• Shalqi foragjere.
• Pagur foragjere.
• kungull foragjere.
• Thekra.
• Elbi.
• Oats.
• Sojë.
• Lupin.

Pjepra

Pagurat foragjere janë, para së gjithash, shalqiri, kungull i njomë dhe kungulli.

Shalqi foragjere

Kjo është një bimë njëvjeçare e familjeskungull. Masa e frutave të saj është nga 10 deri në 30 kg. Këto fruta ushqehen për bagëtinë në formë të freskët ose të siluar. Shalqiri i ushqimit përmban proteina (0,3 kg për 100 kg produkt), karbohidrate lehtësisht të tretshme, p.sh. glukozë, fruktozë dhe saharozë, acid folik, pektinë (0,36-0,75 kg për 100 kg produkt), si dhe vitamina D, A., C, B dhe hekuri.

Pagur foragjere

Edhe kjo bimë i përket familjes së pagurit dhe është njëvjeçare. Fruti peshon deri në 30 kg.

Frutat e kësaj bime kanë një sasi të madhe sheqeri (12 kg për 100 kg produkt), proteina (0.4 kg për 100 kg fruta), vitamina E, PP, C dhe provitaminë A.

Ky produkt është i mrekullueshëm për lopët, derrat dhe pulat. Në të parën, rrit përmbajtjen e yndyrës së qumështit dhe shton sasinë e tij, ndërsa të dytët, kur ushqehen me kungull, fillojnë të bëjnë më shumë vezë.

Kungulleshka foragjere

Pjepri dhe kulturat foragjere janë gjithashtu kunguj të njomë. Ata piqen më herët se bimët e listuara më sipër, që është plusi i tyre i padyshimtë. Për më tepër, ato mund të ushqehen edhe të papjekura për kafshët, pasi të jenë zier në avull ose copëtuar.

Kungulleshka - kultura foragjere të pjeprit që përmbajnë proteina në masën 0,7-1 kg për 100 kg produkt. Këto substanca gjenden jo vetëm në fruta, por edhe në majat e bimës (0,8 kg për 100 kg).

Kokrrat foragjere

Thekra, elbi dhe tërshëra i përkasin kryesisht këtij grupi. Të gjitha kulturat foragjere me drithë kanënjë sërë mangësish. Kjo është një përmbajtje e ulët e kalciumit, e cila është e nevojshme për zhvillimin normal të kafshës, si dhe tretshmërinë relativisht të ulët të proteinave që përmbajnë kokrrat.

Thekra

Në 100 kg kokrra të kësaj bime përmban 10,1 kg proteina, 2,3 kg fibra, 1,9 kg yndyrë, 66,1 kg BEV (substanca nxjerrëse pa azot), 1,8 kg hi, si dhe 16 kg ujë.

Kafshëve të thekrës nuk u pëlqen të hanë në sasi të mëdha. Kjo për shkak të shijes së tortës që ka. Gjithashtu, ngrënia e tepërt e thekrës mund të çojë në çrregullime të tretjes. Kjo është veçanërisht e vërtetë për drithërat e sapo korrur. Prandaj, në dietën e gjedheve ose derrave, sasia e thekrës së ngrënë nuk duhet të kalojë 30% të ushqimit total.

Përveç kësaj, duhet të merret parasysh faktori që kokrrat e kësaj bime përmbajnë një sasi mjaft të vogël të proteinave të tretshme. Kjo duhet të kompensohet nga prania e ushqimeve të pasura me proteina në dietë, të tilla si bishtajore.

Elb

100 kg kokrra elbi përmbajnë 10,8 kg proteina, 4,8 kg fibra, 2,2 kg yndyrë, 65,6 kg BEV, 2,8 kg hi dhe 13 kg ujë.

Kjo bimë ka shumë të meta. Këto përfshijnë një përmbajtje të ulët të kalciumit, fosforit, vitaminave, si dhe një përmbajtje të pamjaftueshme të proteinave. Sasia e fibrave, përkundrazi, është rritur, kështu që ky ushqim duhet të përdoret vetëm në kombinim me produkte me përmbajtje të ulët të kësaj substance (gruri,misër).

Megjithatë, pavarësisht nga të gjitha aspektet negative, elbi përdoret gjerësisht si ushqim për kafshët e fermës, pasi ndihmon në përmirësimin e cilësisë së mishit dhe qumështit.

Kokrrat e kësaj bime mund t'u jepni derrave të rinj në formë të skuqur, dhe derrave - në bluarje. Lopët qumështore shpesh ushqehen me pure elbi ose miell.

Tërshërë

100 kg tërshërë përmban 9,1 kg proteina, 10,4 kg fibra, 4,9 kg yndyrë, 57,3 kg BEV, 4 kg hi dhe 13 kg ujë.

Filmi i kokrrave të tërshërës përmban një sasi shumë të lartë fibrash, e cila dëmton tretshmërinë e këtij produkti.

Ky ushqim konsiderohet standard për kuajt. Në dietën e bagëtive dhe derrave, mund të jetë 40%, shpendët - 30%. Megjithatë, nuk duhet t'u jepet lopëve qumështore gjatë prodhimit të vajit, as derrave në fazën e fundit të majmërisë.

Bishtajoret si ushqim për kafshët

Bishtajoret ushqimore të njohura për të gjithë janë soja dhe lupinat.

Kokrrat e secilës prej këtyre bimëve kanë një sasi të madhe proteinash. Kjo është veçanërisht e vërtetë për sojen.

Përbërja kimike e fasuleve është diçka e tillë. Për 100 kg sojë, ka 33,6 kg proteina, 5,7 kg fibra, 17,4 kg yndyrë, 26,8 kg BEV, 4,6 kg hirit dhe 11 kg ujë. 100 kg lupinë përmban 27,5 kg proteina, 5,3 kg yndyrë, 12,8 kg fibra, 35,8 kg BEV, 2,7 kg hi dhe 14 kg ujë.

Kulturat foragjere, lista e të cilave është dhënë më sipër, janë të vlefshme jo vetëm për përmbajtjen e tyre të lartë të proteinave, por edhe për një numër të madh tëaminoacide, vitamina B dhe acid askorbik, kalcium, fosfor, bakër, hekur dhe zink.

Por pavarësisht nga vlerat e tyre ushqyese dhe përfitimet, përqindja e bishtajoreve në dietë nuk duhet të kalojë 25%, pasi një sasi e tepërt e këtij produkti shkakton probleme me traktin gastrointestinal, duke përfshirë fryrjen, dhe gjithashtu mund të shkaktojë abort në një. femër shtatzënë.

Bishtajorja foragjere më e zakonshme dhe më e përdorur është soja. Ka një sasi të madhe proteinash që janë afër kafshëve, si dhe aminoacide që sigurojnë një metabolizëm normal në bagëti.

Këto fasule rekomandohet të përdoren si ushqim për shpendët, vetëm pasi t'i nënshtrohen trajtimit termik. Megjithatë, duhet të theksohet se përdorimi i temperaturave shumë të larta në këtë rast çon në një ulje të cilësisë së produktit. Gjedhët mund të ushqehen me sojë të papërpunuar.

Lupin vjen në tre varietete: të bardhë, të verdhë dhe blu. Varietetet e verdha dhe të bardha janë të ëmbla, ato ndryshojnë nga ato blu në një përmbajtje më të ulët të alkaloideve (0,002-0,12 kg për 100 kg produkt, në kontrast me 3,87 kg në blu). Lupina e verdhë ka sasinë më të madhe të proteinave midis tre specieve. Gjithashtu, të gjitha varietetet e kësaj bime përmbajnë aminoacide thelbësore që trupi i kafshës nuk i prodhon vetë. Këto kokrra përmbajnë gjithashtu vitamina dhe minerale.

Opsioni më i mirë është të përdorni fasule lupine si ushqim përderrat, në dietën e të cilëve ka shumë patate. Disavantazhi i kësaj kulture ushqimore mund të konsiderohet një përmbajtje e lartë fibrash, e cila duhet të merret parasysh kur llogaritet sasia e këtij ushqimi në dietën e kafshëve të fermës. Në menunë e derrave të rinj, fasulet lupin duhet të përbëjnë jo më shumë se 18-20% të të gjithë ushqimit, derrat e rritur - jo më shumë se 12%.

Kur vendoset për ta futur këtë ushqim në dietën e një kafshe, duhet t'i kushtohet vëmendje edhe faktit që për shkak të përmbajtjes së alkaloideve në të, qumështi dhe gjalpi i jep shije të hidhur. Gjithashtu, marrja e këtyre substancave në sasi të mëdha mund të shkaktojë çrregullime të sistemit tretës. Këto dukuri negative mund të parandalohen duke trajtuar paraprakisht fasulet. Për të hequr qafe alkaloidet, kokrrat e lupinës duhet të zhyten në ujë të ftohtë, pastaj të zihen në avull për një orë dhe të shpëlahen përsëri. Ushqimi i përpunuar duhet të përdoret brenda 24 orëve përndryshe do të prishet.

Megjithatë, mangësitë e lidhura me alkaloide të kësaj bime tani po trajtohen nga kultivimi i varieteteve, kokrrat e të cilave janë pothuajse pa këto substanca.