2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40
Rosat e mishit janë shumë të njohura në mesin e bashkatdhetarëve tanë. Ata shpejt fitojnë peshë dhe nuk kërkojnë kujdes të veçantë. Prandaj, ato shpesh edukohen nga fermerët fillestarë. Në artikullin e sotëm do të gjeni një përshkrim të shkurtër të racave më të zakonshme.
Karakteristika të përgjithshme
Rosat e racave të mishit karakterizohen nga pjellori relativisht e lartë, parakohe dhe prodhim relativisht i ulët i vezëve. Ato karakterizohen nga madhësia e madhe dhe pesha e gjallë. Me ushqimin e duhur, në dy muajt e parë të jetës fitojnë rreth tre kilogramë. Si rregull, zogj të tillë nuk kanë nevojë për kujdes të veçantë dhe në mënyrë të pavarur gjejnë ushqim në kullota të lira.
Mishi i rosave të tilla është shumë i ndryshëm nga mishi i pulës. Ka një nuancë më të errët dhe strukturë fibrash të trashë. Ai përmban një përqindje të lartë të yndyrës. Shija e pasur e këtij produkti vlerësohet veçanërisht nga gustatorët. Prandaj, përdoret gjerësisht në gatim.
Mbarështimi i rosave të Moskës
Këta zogj e kanë marrë emrin e tyre nga era specifike e lëshuar nga gjëndrat e tyre nënlëkurore. Ato ndryshojnëprirje të qetë dhe të mos bërtasin si shumica e të afërmve të tyre. Rosat e myshkut janë zogj mjaft të mëdhenj me këmbë të shkurtra me krahë të fuqishëm, një qafë të shkurtër dhe një gjoks të gjerë. Trupi i tyre është i mbuluar me pendë blu, të bardhë, kafe ose të zezë.
Mbarështimi i rosave të Moskës është një biznes mjaft fitimprurës. Këta zogj jo modest dallohen nga shëndeti mjaft i mirë dhe rrallë sëmuren. Ata nuk janë veçanërisht kërkues për cilësinë e ushqimit dhe kanë produktivitet të lartë. Nga pranvera në vjeshtë, një femër është në gjendje të ulet dy ose tre pjellë nga pesëmbëdhjetë rosat. Këta zogj nuk e tolerojnë mirë të ftohtin, kështu që ata transferohen në një dhomë të ngrohtë për dimër. Kafazet dhe shtëpitë verore nuk mund të përdoren për mirëmbajtjen e tyre. Ato duhet të vendosen në shtëpi të ngurta, të ndriçuara mirë të shpendëve, të cilat janë të mbrojtura në mënyrë të besueshme nga lagështia dhe ndryshimet e papritura të temperaturës.
rosa e Pekinit
Këta zogj kanë një histori të gjatë. Ata u shfaqën për herë të parë në Kinë rreth treqind vjet më parë. Rosa e Pekinit shpejt fitoi popullaritet në atdheun e saj historik dhe më pas u përhap në të gjithë Evropën.
Zogjtë e tillë kanë një trup të fortë me gjoks të gjerë dhe një shpinë të madhe. Ato janë të lehta për t'u njohur nga një ballë e veçantë konveks. Në kokën e madhe të rosave të tilla është një sqep i sheshtë, portokalli i ndritshëm. Trupi i madh i këtyre shpendëve të ujit është i mbuluar me pendë të bardhë ose kremoze.
Rosa e Pekinit ka mish të shijshëm ushqyes me një përmbajtje relativisht të ulët të fibrave yndyrore. Vetë zogjtë janë mjaft të guximshëm dhe marramendës. Ata janëduke fituar peshë me shpejtësi dhe mund të mbahet larg trupave ujorë. Disavantazhet kryesore të përfaqësuesve të kësaj race përfshijnë instinktin e pazhvilluar të nënës dhe pamundësinë për të jetuar në dhoma me lagështi.
Moscow White
Përfaqësuesit e parë të kësaj race u shfaqën në vitet 40 të shekullit të kaluar. Ata u edukuan duke kryqëzuar rosat e Pekinit me drakes Campbell. Më pas, këta zogj u përhapën gjerësisht në territorin e Rusisë, shteteve b altike, Ukrainës dhe Bjellorusisë. Më shpesh, fermat e vogla përfshihen në mbarështimin e tyre.
Rosa e bardhë muscovy ka një gjoks të gjerë, këmbë të shkurtra, një qafë të gjatë dhe një kokë të madhe të zgjatur me një sqep rozë të lehtë. Trupi i zogut është i mbuluar me pendë të bardhë të pastër pa pika të ndritshme. Pesha e një të rrituri varion nga tre e gjysmë në katër kilogramë. Me ushqim të mirë, rosat 50-ditore rriten në 2,5 kg.
Moska e bardhë ka kocka të holla dhe mish të butë me lëng. Ato karakterizohen nga performanca dhe qëndrueshmëria e lartë. Ashtu si shumë rosat e tjera të racave të mishit, ato nuk kërkojnë kujdes të veçantë dhe nuk janë marramendëse në gjithçka që ka të bëjë me ushqimin. Kanë imunitet të mirë dhe e tolerojnë lehtësisht të ftohtin.
rosat blu suedeze
Këta zogj u edukuan në shekullin e 19-të. Më pas, ata u përhapën gjerësisht jashtë atdheut të tyre. Ata janë veçanërisht të popullarizuar në mesin e fermerëve gjermanë. Për analogji me rosat e tjera të racave të mishit, ato dallohen nga imuniteti i mirë dhe aftësia për t'u përshtatur shpejt me çdo kusht.përmbajtje.
Këta zogj kanë një trup muskulor të tendosur, të mbuluar me pendë gri, me të cilat ngjiten krahë të fortë të mëdhenj. Nën trupin e rosës blu suedeze ka këmbë të shkurtra të një ngjyre portokalli të ndyrë me pika të zeza. Në një kokë të vogël ovale ka një sqep të drejtë të verdhë me një nuancë të gjelbër. Një i rritur peshon nga tre deri në katër kilogramë.
Dieta e këtyre zogjve jo modest, por mjaft të pangopur duhet të dominohet nga zarzavatet. Mungesa e tij ndikon negativisht në cilësinë e mishit. Përveç kësaj, rosat blu suedeze duhet të ecin. Në mungesë të tij, zogjtë fillojnë të sëmuren dhe të fitojnë peshë keq.
gri ukrainas
Përfaqësuesit e kësaj race u edukuan përmes përzgjedhjes afatgjatë. Ata kanë një strukturë të fortë me kocka të buta dhe muskuj të zhvilluar mirë. Trupi i këtyre zogjve është i mbuluar me pendë të lehta dhe të dendura. Në një kokë të vogël, pak të zgjatur kafe të errët ka sy të shndritshëm dhe një sqep të fortë me nuancë ulliri.
Për analogji me shumë rosat e tjera të racave të mishit, ato shpejt fitojnë peshë. Këta zogj jo modest janë në gjendje të dimërojnë në dhoma të pa ngrohura. Sa i përket ushqimit, ato rosat gri ukrainase mund të hanë bar, ushqim për kafshët, perime dhe fruta. Me kënaqësi të veçantë, ata hanë bimësi të ndryshme ujore si rosat ose algat.
rosat e Rouen
Këta zogj të rëndë u edukuan në Normandi. Paraardhësit e kësaj race rosash, përshkrimi i të cilave do të paraqitet më poshtë, janë individë të zbutur,jetojnë në afërsi të Rouen. Me kalimin e kohës, këta zogj u përhapën në të gjithë kontinentin evropian.
Mishi me lëng i errët i rosave Rouen dallohet për shijshmërinë e lartë dhe strukturën shumë delikate. Këta zogj duhet të edukohen nga fermerë më me përvojë pasi kërkojnë kujdes të përpiktë.
Përfaqësuesit e kësaj race kanë një trup masiv me gjoks të gjerë dhe shpinë të fortë. Penda e tyre të kujton shumë ngjyrosjen e rosave të egra. Në të dy anët e kokës kafe të errët janë vija ngjyrë bezhë. Në pjesën e sipërme të një sqepi të gjatë të gjerë në të gjelbër-verdhë ka njolla të përcaktuara mirë. Nën trupin masiv të rosës janë këmbët e shkurtra të trasha. Pesha mesatare e një të rrituri varion nga tre deri në katër kilogramë.
rosat Eylsbury
Kjo është një nga racat më të vjetra të mishit. Ajo u edukua nga mbarështuesit anglezë në 1845. Eilsbury dallohen nga një trup i dendur i vendosur horizontalisht me një skelet të fuqishëm dhe të zhvilluar mirë. Në një kokë të madhe është një sqep relativisht i madh portokalli i zbehtë dhe sy të vegjël blu-blu. Trupi masiv mbresëlënës i këtyre rosave është i mbuluar me pendë të bardhë të pastër. Pesha mesatare e një të rrituri është midis 3,3 dhe 4,5 kilogramë.
Për të mbarështuar këta zogj, ju duhet të keni një ngastër të vogël toke të vendosur në një shpat. Për kultivimin gjatë gjithë vitit të rosave të kësaj race, rekomandohet pajisja e një dhome të ngrohtë kapitale me një dysheme betoni. Është e dëshirueshme që kafshët e reja të mbahen në një shtëpi të mbyllur në një pjellë të thellë. Përveç kësaj, kjorosave duhet t'u sigurohet akses në rezervuar.
Ngjyra bashkir
Paraardhësit e kësaj race janë rosat e zakonshme të Pekinit. Ata kanë një trup masiv të ndërtuar dendur, nën të cilin janë të vendosura gjerësisht këmbët e trasha. Trupi i këtyre zogjve është i mbuluar me pendë piebald. Një i rritur mund të peshojë deri në tre ose katër kilogramë.
Përparësitë kryesore të rosës me ngjyrë Bashkir përfshijnë rezistencën ndaj stresit, aftësinë për t'i bërë ballë temperaturave të ulëta, imunitetin e lartë dhe rritjen e shpejtë. Mangësitë më të rëndësishme të përfaqësuesve të kësaj race duhet të konsiderohen tendenca për obezitet, ngrënia dhe zhurma e tepruar.
Veçoritë e përmbajtjes
Për të rritur rosat në shtëpi, duhet të pajisni një dhomë të veçantë. Muret me dërrasa të shtëpisë duhet të jenë të veshura me kompensatë, karton dhe të zbardhura. Ndërtesa e trungjeve duhet të suvatohet dhe të mbyllet. Muret e përfunduara në këtë mënyrë do të qëndrojnë të ftohta në nxehtësi dhe do të ngrohen në të ftohtë.
Në mënyrë që minjtë dhe minjtë të mos depërtojnë te rosat, dyshemeja e shtëpisë ndodhet njëzet centimetra mbi tokë. Nga lart është e mbuluar me një shtresë torfe, ashkël druri ose kashtë të thatë. Në kompleksin e rritjes së rosave duhet mbajtur një temperaturë e rehatshme. Përveç kësaj, ajo duhet të jetë e pajisur me ajrim dhe ndriçim të mirë.
Veçoritë e ushqimit
Për të bërë një rosë të mirë të racës së mishit nga një zogth, ajo duhet të ushqehet siç duhet. Menjëherë pas lindjes u jepen vezë të ziera të grira hollë dhe tërshërë të shtypur.drithërat. Ditën e dytë futet gjiza në dietën e pulave dhe pas pesë ditësh barishtet e freskëta të prera.
Rosa dyjavore mund të hanë patate pure dhe kultura të tjera rrënjë. Gjatë ditëve të para, zogjtë ushqehen gjashtë deri në tetë herë. Duke filluar nga dita e dhjetë, foshnjat transferohen në pesë vakte në ditë. Të rriturit ushqehen vetëm në mëngjes dhe në mbrëmje.
Pasi jeni marrë me regjimin, duhet të thoni disa fjalë se si të ushqeni rosat. Në mëngjes, atyre u rekomandohet të japin qumësht të grimcuar, dhe në mbrëmje - pure. Ato mund të përgatiten nga bimësia ujore, perimet, perimet me rrënjë dhe barishtet e freskëta. Meqenëse këta zogj janë jo modest në gjithçka që lidhet me ushqimin, ata shpesh ushqehen me mbeturina nga tryeza e zotit. Shumë fermerë me përvojë këshillojnë shtimin e hirrës, peshkut dhe miellit të mishit në menu.
Ata që përpiqen të kuptojnë se si të ushqejnë rosat e rritura për mish, nuk është e dëmshme të kujtojnë se baza e dietës së tyre duhet të jenë drithërat. Disa javë para therjes, në menunë e shpendëve shtohen ushqime që përmbajnë një sasi të shtuar të proteinave. Mund të jetë fasule ose gjizë. Gjatë periudhës së majmërisë është e dëshirueshme të kufizohet lëvizja e rosave.
Këshilla të dobishme
Shumë ekspertë me përvojë rekomandojnë marrjen e rosave nga nëna e tyre sapo të lindin. Në këtë rast, mund të filloni menjëherë t'i shëndoshni për mish. Është e rëndësishme të mbani mend se foshnjat janë shumë të ndjeshme ndaj luhatjeve të temperaturës dhe rrymave. Gjatë kësaj periudhe, ato nuk mund të lëshohen në rezervuar dhe këshillohet që të shtoni ndonjë vitaminë dhe mineral në dietën e tyre.kompleks.
Rosat e rritura për mish kanë nevojë për një hapësirë të caktuar. Tre zogj duhet të përbëjnë të paktën një metër katror të sipërfaqes së hambarit. Meqenëse rosat e racave të mishit bëjnë gjithashtu vezë, ata duhet të pajisin fole të bollshme. Ato mund të ndërtohen nga arka të rregullta druri të veshura me kashtë të pastër.
Ju mund të rritni zogj për mish jo vetëm në sezonin e ngrohtë, por edhe në dimër. Gjatë muajve të ftohtë, zogjtë duhet të ushqehen tre ose katër herë në ditë. Në mëngjes hedhin pure, kurse në mbrëmje - kokërr.
Për të therur një rosë për mish, nuk është aspak e nevojshme të presësh gjithë verën. Është e dëshirueshme që ta bëni këtë para shkrirjes së parë. Kufoma e rosës gjashtëdhjetë-ditore ka një pamje më estetike, pasi në lëkurën e saj nuk ka të ashtuquajtur kërp. Therja e hershme kryhet edhe për arsye ekonomike. Zogjtë nën moshën dy muajsh konsumojnë shumë më pak ushqim.
Rosat e vjetra bëhen të pangopura dhe grumbullojnë yndyrë me një ritëm të shpejtë. Një zog pesëmuajsh është në gjendje të hajë rreth njëzet e pesë kilogramë ushqim. Prandaj, këshillohet t'i mbani ato për një kohë të gjatë vetëm kur keni një rezervuar afër, në të cilin ata do të marrin në mënyrë të pavarur ushqimin e tyre në formën e rosave dhe insekteve të ndryshme. Mos harroni se mishi i rosave të mëdha është shumë i yndyrshëm dhe jo aq i shijshëm.
Recommended:
Demi i mishit: foto dhe rishikim i racave më të famshme të demave
Të gjitha racat e lopëve ndahen në tre grupe të mëdha: mish, qumësht dhe mish dhe qumësht. Sigurisht, lloji më i popullarizuar i bagëtive është i dyti. Sidoqoftë, lopët e viçit mbahen mjaft shpesh në ferma. Ka shumë raca të kafshëve të tilla. Më të njohurit në Rusi janë vetëm pesë
Ndërmarrjet e përpunimit të mishit, fabrikat e përpunimit të mishit në Rusi: vlerësimi, produktet
Sot, një numër i madh ndërmarrjesh janë të angazhuara në përpunimin e mishit. Për më tepër, disa janë të njohur në të gjithë vendin, dhe disa - vetëm në territorin e rajonit të tyre. Ne ofrojmë të vlerësojmë ndërmarrjet më të fuqishme të përpunimit të mishit në Rusi përsa i përket produktivitetit, të cilat kanë të ardhurat më të mëdha dhe qarkullimin e lartë. Më poshtë është një listë e kompanive të tilla. Ai bazohet në reagimet e konsumatorëve
Mishi: përpunim. Pajisje për përpunimin e mishit dhe shpendëve. Prodhimi, ruajtja dhe përpunimi i mishit
Informacionet e statistikave shtetërore tregojnë se vëllimi i mishit, qumështit dhe shpendëve të konsumuar nga popullata është ulur ndjeshëm vitet e fundit. Kjo është shkaktuar jo vetëm nga politika e çmimeve të prodhuesve, por edhe nga mungesa banale e këtyre produkteve, vëllimet e kërkuara të të cilave thjesht nuk kanë kohë për të prodhuar. Por mishi, përpunimi i të cilit është një biznes jashtëzakonisht fitimprurës, është shumë i rëndësishëm për shëndetin e njeriut
Gruri pranveror: teknologjia e kultivimit, veçoritë e mbjelljes, kultivimit dhe kujdesit
Rreth 35% e të gjitha mbjelljeve të drithërave në planet sot bien në grurë. Në blerje, pjesa e drithit të tillë është 53%. Teknologjitë për rritjen e grurit pranveror në Rusi mund të përdoren ndryshe. Por gjatë kultivimit të kësaj kulture duhet të respektohet rrotullimi i të korrave dhe të bëhet përgatitja paraprake e kujdesshme e tokës
Misri: teknologjia e kultivimit, veçoritë e mbjelljes, kultivimit dhe kujdesit
Çdo bashkatdhetar e ka parë dhe shijuar misër. Megjithatë, jo të gjithë mendojnë se sa e rëndësishme është kultura. Prandaj, tregoni për këtë në më shumë detaje. Ne gjithashtu do të ndalemi shkurtimisht në teknologjinë e kultivimit të misrit - do të jetë shumë e dobishme për fermerët fillestarë të mësojnë për këtë