Gruri pranveror: teknologjia e kultivimit, veçoritë e mbjelljes, kultivimit dhe kujdesit

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-07 21:01

Rreth 35% e të gjitha drithërave në botë bien në grurë. Në blerje, pjesa e saj është më shumë se 53%. Në të njëjtën kohë, Rusia është një nga furnizuesit kryesorë të këtij drithi në tregun botëror.

Dy lloje të kësaj kulture mund të rriten në fusha: dimërore dhe pranverore. Gruri i këtij lloji është kultura kryesore ushqimore në vendin tonë. Ky produkt bujqësor përdoret kryesisht për pjekjen e produkteve të bukës dhe prodhimin e alkoolit. Natyrisht, të gjitha teknologjitë e përshkruara për kultivimin e grurit pranveror duhet të respektohen saktësisht. Përndryshe, nuk do të jetë e mundur të rritet një kulture e mirë e kësaj kulture.

Pak histori

Sipas një legjende të lashtë, perëndeshë Demeter i mësoi njerëzit se si të rritnin grurin. Njëherë e një kohë, erdhën kohë të vështira për të gjithë popujt në tokë. Kafshët janë zhdukur praktikisht në pyje dhe peshqit në lumenj. Njerëzit nuk dinin çfarë të bënin dhetashmë ka filluar të dëshpërohet. Dhe pastaj Demetra zbriti nga qielli, mori një shtizë nga duart e njërit prej ushtarëve dhe tërhoqi një brazdë në tokë me të. Pastaj perëndesha nxori disa spikeleta nga kurora në kokë dhe i shpërndau kokrrat përgjatë brazdës. Së shpejti një fushë me grurë doli në këtë vend dhe uria u tërhoq.

Sigurisht, gruri si dhuratë nga Demeter nuk është gjë tjetër veçse një përrallë e bukur. Por si e mësoi një person në të vërtetë të rritë këtë kulturë? Sipas shumë shkencëtarëve, shtëpia stërgjyshore e kësaj drithëra është Azia Perëndimore, Transkaukazia dhe rajonet fqinje të Iranit dhe Azisë Qendrore.

Dihet me siguri se gruri ishte i njohur për popujt e Evropës, Azisë dhe Afrikës Veriore që në epokën neolitike. Në mijëvjeçarin e IV para Krishtit, kjo drithë u kultivua në Egjipt, Kinë, Mesopotami dhe në territorin e Zvicrës moderne. Dikur gruri ishte drithi kryesor në Persi. Në Greqinë e lashtë, gjatë Lojërave Olimpike, atletët hanin vetëm bukë integrale.

Si ndryshon gruri pranveror nga gruri dimëror

Në kohët e lashta, kjo kulturë u rrit, natyrisht, në mënyrën më të thjeshtë. Sot, zhvillimi dhe zbatimi i teknologjive për kultivimin e grurit pranveror, si dhe të grurit dimëror, kryhen nga specialistë të kualifikuar. Por, sigurisht, shkencëtarët po marrin parasysh edhe përvojën mijëravjeçare në rritjen e drithërave.

Të dy varietetet e grurit - si pranvera ashtu edhe dimri - janë të përhapura gjerësisht në Rusi. Varietetet e tilla ndryshojnë kryesisht vetëm në aspektin e vegjetacionit. Për varietetin e dimrit, është afërsisht 280 ditë. Teknologjia e kultivimit të grurit pranveror bën të mundur marrjenVjelni brenda 100 ditëve pas mbjelljes. Kjo do të thotë, sezoni i rritjes për varietete të tilla është tre herë më i shkurtër se për varietetet e dimrit.

Gruri i pranverës mbillet në pranverë dhe korret në fund të stinës së ngrohtë. Varietetet e dimrit mbillen në vjeshtë. Fidanët e drithërave në këtë rast kalojnë nën dëborë. Gruri pranveror, në krahasim me grurin dimëror, jep rendimente më të vogla. Megjithatë, është më e lehtë ta kultivosh atë në fusha.

Ku mbjellin

Për të marrë një korrje të mirë të grurit pranveror, para së gjithash, duhet të vëzhgoni rotacionin e të korrave. Përndryshe, inputet e kulturës së mëparshme dhe barërat e këqija do të bllokojnë mbjelljet e saj, gjë që do të çojë në një ngadalësim të zhvillimit të saj. Besohet se paraardhësit më të mirë për grurin pranveror janë bishtajoret dhe misri. Gjithashtu, kjo kulturë mbillet shpesh në ara pas:

• patate;
• panxhar sheqeri dhe foragjere;
• pjepra;
• hikërror;
• liri.

Ka disa opsione për rrotullimin e të korrave në fushat me grurë pranveror. Për shembull, alternimi në mbjellje ndër vite mund të jetë si ky:

• bizele - grurë pranveror - rapese pranverore - elbi pranveror;
• bizele - grurë dimëror - rapese pranverore - grurë pranveror - elbi pranveror.

Gruri i fortë zakonisht rritet pas barërave shumëvjeçare, ugar të zhveshur ose ugar. Nëse varietetet e dimrit përfshihen në rotacionin e të korrave:

• gruri pranveror mbillet në shtretërit e barit;
• në rrotullime - dimër.

Kjo teknologji e kultivimit pranveror të grurit mundëson kryerjen e kositjeve shtesë të ndjekura nga disku i tokës në një thellësi 8-10 cm, dhe më pas - 30-32 cm, si rrjedhojë rritet rendimenti i grurit pranveror.

Në disa raste, varietetet e këtij varieteti mbillen në fushë dhe menjëherë pas kulturave dimërore. Sidoqoftë, kjo teknologji përdoret vetëm në rastet më ekstreme. Një rotacion i tillë kulture, për fat të keq, mund të çojë në grumbullimin e dëmtuesve të grurit dhe patogjenëve të ndryshëm në fusha.

Shkurtimisht teknologjia e kultivimit të grurit pranveror

Procesi i rritjes së kësaj kulture popullore në Rusi zakonisht përfshin hapat e mëposhtëm:

• përgatitja e vetë fushave;
• përgatitja e materialit mbjellës;
• mbjellje;
• kujdesi i bimëve;
• korrje.

Dmth, rritja e grurit është një biznes mjaft intensiv i punës dhe kërkon njohuri dhe aftësi të caktuara.

Përgatitja e tokës

Në kohën tonë, në arat përdoret më shpesh, natyrisht, teknologjia intensive e kultivimit të grurit pranveror. Ju mund të merrni një korrje të mirë të varieteteve të tilla vetëm në tokë të kultivuar më parë me kujdes. Operacionet para mbjelljes së grurit pranveror në ara janë si më poshtë:

• pas paraardhësve, në vjeshtë qërojnë tokën me parmendë me disqe në dy drejtime në thellësi 6-8 cm;
• pas rritjes së barërave të këqija, pra pas rreth 2-3 javësh, ato ritrajtohen me 8-10 cm;
• pas plehërimit, toka lirohet në një thellësi prej 20-22 cm, zakonisht duke përdorur plugje PLN-5-35 ose PN-4-40.

Në pranverën e hershme, pas periudhës së pjekjes fizike të tokës, arat e caktuara për grurin pranveror gërmohen. Menjëherë para mbjelljes, toka kultivohet shtesë deri në thellësinë e farës.

fertilizimi

Sipas teknologjisë së rritjes së grurit pranveror, plehrat minerale supozohet të përdoren në fusha për të marrë rendimente të mira. Ndonjëherë vetitë e tokës mund të përmirësohen edhe me përdorimin e gëlqeres. Plehrat për këtë kulturë zgjidhen duke marrë parasysh faktin se për të përftuar 1 cent kokërr, së bashku me kashtën në ara, duhet aplikuar:

• 4 kg azot;
• 1 kg oksid fosfori;
• 2,5 kg oksid kaliumi.

Shifrat e mësipërm mund të konsiderohen të kushtëzuara. Në çdo rajon, shkalla e plehrave të aplikuara për bimët duhet të rregullohet në varësi të përbërjes së tokës, paraardhësit, etj. Teknologjia për kultivimin e grurit pranveror në Kazakistanin Verior në këtë drejtim, për shembull, mund të ndryshojë nga metodat e kultivimit në rajonet qendrore të Rusisë, Ukrainës etj.

Plehëroni arat duke përdorur veshje të tilla të sipërme në vjeshtë përpara se të plugoni. Në pranverë, pak para mbjelljes së grurit, zakonisht në tokë shtohet superfosfat i grimcuar.

Gjatë rritjes dheMe zhvillimin e kësaj kulture, toka në fusha plehërohet edhe me komponime të azotit. Në të njëjtën kohë, ato zakonisht futen në tre faza:

• gjatë kultivimit pranveror;
• fillim vere;
• mesi i verës.

Norma totale e plehrave azotike të përdorura gjatë sezonit të rritjes është 60 kg/ha në shumicën e rasteve. Ekspertët nuk rekomandojnë tejkalimin e tij. Përndryshe, gruri do të fillojë të zhvillohet shumë intensivisht, gjë që do të çojë në varfërimin e rezervave të lagështisë në tokë. Aplikimi i tepërt i plehrave azotike mund të jetë gjithashtu i dëmshëm në kuptimin që për shkak të kësaj, bimët bëhen më të ndjeshme ndaj llojeve të ndryshme të sëmundjeve.

Përgatitja e farës

Variantet e grurit pranveror mund të jenë të buta ose të forta. Ato ndryshojnë jo vetëm në vetitë e grurit, por edhe në kushtet e rritjes në lidhje me klimën. Varietetet e forta kultivohen më shpesh në zonën e stepës, dhe ato të buta - në zona më të lagështa, për shembull, në jug të Siberisë në rajonin e Kemerovës. Megjithatë, teknologjia e kultivimit të grurit pranveror është praktikisht e njëjtë në të dyja rastet. Për të marrë një korrje të mirë të grurit pranveror, ndër të tjera supozohet që të vishet edhe materiali fidanor i tij. Kryeni këtë procedurë në ferma zakonisht 15-30 ditë para mbjelljes. Kjo ju lejon të arrini efektin më të madh nga përdorimi i pesticideve. Gjithashtu, veshja disa javë ose një muaj përpara redukton tensionin gjatë mbjelljes aktuale.

Përdoret për përpunimin e materialit mbjellës të grurit pranveror, për shembull, mjete të tilla si:

• Premis;
• Vitavax;
• Vial TT etj.

Farat e kësaj kulture trajtohen, natyrisht, në mënyrë të mekanizuar. Për shembull, makinat PS-10 mund të përdoren për këtë qëllim. Gravimi kryhet me njomjen e materialit mbjellës me ujë. Në këtë rast, proporcionet e përdorura janë 10 litra për 1 ton fara. Në mënyrë që pesticidi të ngjitet më mirë në kokrra, përdoret gjithashtu kripa e natriumit e celulozës karboksimetil. Ky agjent formon një shtresë dhe fiksohet mirë në fara.

Kur mbjellin

Teknologjitë për rritjen e grurit pranveror në Bjellorusi, për shembull, nuk janë shumë të ndryshme nga mënyra se si rritet në Rusi, Ukrainë ose Kazakistan. Dallimi në këtë rast është kryesisht vetëm në nevojën për të përmirësuar tokën me përbërje të pabarabartë dhe, natyrisht, kohën e mbjelljes. Duke ulur temperaturën, kjo kulturë konsiderohet e qëndrueshme. Por megjithatë, në rajonet e ngrohta të planetit, gruri pranveror mbillet më herët, në rajonet e ftohta - më vonë.

Duhet t'i vendosni farat e kësaj kulture në tokë që përmban lagështi të mjaftueshme për mbirjen e tyre. Gjithashtu, sipas teknologjisë, kur rritet gruri pranveror, zgjidhet koha e mbjelljes duke marrë parasysh:

• të dhëna meteorologjike shumëvjeçare;
• shkallët e infektimit të fushave me barërat e këqija.

Në korsinë e mesme, varietetet e grurit pranveror të sezonit të mesëm mbillen zakonisht në 15-25 maj, në mes të vonë - 15-20 maj.

Norma e farës

Mbjellja shumë e dendur e grurit pranveror, natyrisht, nuk duhet të jetë. Përndryshe, kultura do ta zvogëlojë ndjeshëm atëproduktivitetit. Do të ketë mungesë drithi në vjeshtë edhe nëse gruri mbillet shumë rrallë. Në mënyrë që bimët të përdorin plotësisht lagështinë e tokës në të ardhmen, farat duhet të shpërndahen në mënyrë të barabartë në fushë, ndër të tjera.

Normat e mbjelljes për zona të ndryshme klimatike mund të ndryshojnë. Teknologjia e kultivimit të grurit pranveror në Republikën e Bashkortostanit, për shembull, në këtë drejtim mund të ndryshojë nga metodat e kultivimit në rajone të tjera të Rusisë, në Kazakistan, Bjellorusi, etj. Për shembull, në zonën qendrore të Federatës Ruse, kjo kulturë zakonisht mbillet në masën 2-2,5 milionë fara për 1 ha.

Si mbillen saktësisht

Ka disa teknologji për rritjen e grurit pranveror në fusha. Mbjellja e kësaj kulture mund të kryhet, për shembull, sipas metodave të ndryshme. Por mënyrat më të zakonshme për të mbjellë këtë kulturë janë:

• kasetë;
• kryq.

Teknologjia e dytë ju lejon të shpërndani farat mbi tokë në mënyrë sa më të barabartë. Megjithatë, ende përdoret më rrallë se shiriti. Fakti është se kur përdoret, fusha duhet të mbillet dy herë. Dhe kjo, sigurisht, çon në kosto shtesë.

Për mbjelljen e grurit pranveror në një rrip, për shembull, mund të përdoren makina të tilla si SZS-2.1L. Mbjellës të tillë janë të pajisur, ndër të tjera, me ndarëse në hapësirën e tehut të poshtëm.

Sigurisht, kur mbillni farat e grurit pranveror, pavarësisht se çfarë teknologjie përdoret për këtë, duhet të respektohet edhe thellësia e vendosjes së farës. Vendoseni materialin mbjellës të kësaj kulture në një shtrat të ngjeshur dhe të lagësht. Farat e kësaj kulture mbillen në një thellësi zakonisht 5-8 cm. Kjo siguron mbirje të shpejtë. Kur mbillni, ndër të tjera, duhet të siguroheni që të gjitha farat të mbillen në të njëjtën thellësi. Në këtë rast, fidanët do të rriten së bashku.

Si të kujdesemi siç duhet për të korrat

Falë prezantimit të teknologjive të kultivimit të grurit pranveror të zhvilluara nga shkencëtarët modernë, është e mundur të merren rendimente të konsiderueshme të kësaj kulture. Por në çdo rast, kur rritni varietete të tilla në fusha, duhet të luftoni:

• me barërat e këqija;
• me dëmtuesit;
• me sëmundje.

Kontrolli i barërave të këqija

Dëmet më të mëdha të grurit gjatë kultivimit shkaktohen nga lastarët e rrënjëve dhe barërat e këqija rizomatoze. Këto mund të jenë, për shembull:

• fushë bindweed;
• bodyag në terren;
• gjembak fushe.

Nga bimët njëvjeçare, kjo kulturë është më e dëmtuara nga të gjithë:

• qimet jeshile;
• tërshërë;
• mel pule.

Është e domosdoshme luftimi i të gjitha këtyre barërave të këqija gjatë sezonit të rritjes kur rritet gruri pranveror. Përndryshe, nëse numri i tyre nuk është shumë i madh, humbjet e të korrave mund të jenë deri në 5-7%. Me ndotje të konsiderueshme, kjo shifër shpesh rritet në 30%.

Kontrolli i barërave të këqija në fushat e grurit pranverormund të prodhohet si mekanikisht ashtu edhe kimikisht. Fermat në sezonin e ngrohtë, ndër të tjera, hartojnë harta të veçanta, duke theksuar tre shkallë të barërave të këqija: të dobëta, të mesme dhe të forta.

Disa lloje të barërave të këqija, si p.sh. tërshëra e egër, shkatërrohen duke u grisur në dy pjesë. Gjithashtu, herbicidet, natyrisht, mund të përdoren për të kontrolluar bimët e padëshiruara në fusha.

Kontrolli i dëmtuesve

Insektet e llojeve të ndryshme zakonisht shkaktojnë më pak dëm në grurin pranveror sesa sëmundjet. Sidoqoftë, sigurisht që është e nevojshme të luftoni dëmtuesit në mbjelljet e kësaj kulture. Më shpesh, gruri pranveror preket nga lloje insektesh si krimbat e telit, krimbat e rremë, brumbujt e bukës, mizat suedeze, insektet e breshkave, mizat hesiane dhe mizat e shushunjave.

Ata luftojnë dëmtuesit në mbjellje duke përdorur pesticide si me metoda tokësore ashtu edhe me ajër. Ju gjithashtu mund të zvogëloni numrin e dëmtuesve në fusha përmes kultivimit në pranverë dhe verë.

Lufto sëmundjen

Në kultivimin e grurit pranveror, ndërmarrjet bujqësore, natyrisht, duhet të përballen me lloje të ndryshme të sëmundjeve të tij. Kjo kulturë mund të dëmtohet nga kërpudhat dhe mikroorganizmat në të gjitha fazat e zhvillimit të saj. Shkencëtarët njohin më shumë se 40 sëmundje të kësaj kulture. Më të zakonshmet janë:

• smut pluhur;
• pushkë e fortë;
• kalbja e rrënjëve;
• ndryshk kafe;
• ergot.

Për të mos humburkorrje për shkak të sëmundjeve, fermat përpiqen të mbjellin varietete të grurit pranveror që janë rezistente ndaj tyre. Gjithashtu, materiali mbjellës është përzgjedhur me kujdes për të parandaluar infektimin e fushave. Në fakt, lufta kundër sëmundjeve të grurit konsiston kryesisht në trajtimin kimik. Më shpesh, për trajtimin e arave përdoren lloje të ndryshme fungicidesh.

korrje

Kështu, teknologjia e kultivimit të grurit pranveror u prezantua shkurtimisht më lart në artikull. Por rritja e një kulture të madhe të kësaj kulture, natyrisht, ende nuk është e mjaftueshme. Është gjithashtu e nevojshme ta mbledhësh atë pa humbje. Ekzistojnë vetëm dy metoda moderne të korrjes së grurit pranveror:

• ndare;
• kombinim i drejtpërdrejtë.

Zgjedhja e një teknologjie specifike varet kryesisht nga gjendja e të korrave. Teknika e parë zakonisht përdoret në fusha të mbushura me bar, e dyta - në të gjitha rastet e tjera. Me çdo teknologji, korrja në ferma fillon në kohën kur kokrrat arrijnë fazën e pjekurisë së dyllit.

Teknologji të reja për rritjen e grurit pranveror në botë

Aktualisht, shkencëtarët kanë zhvilluar shumë metoda moderne të kultivimit intensiv të grurit. Në shumicën e rasteve, ato bazohen në përdorimin e plehrave të reja efektive dhe teknologjive të mbjelljes. Sot po zhvillohen teknologji origjinale inovative për rritjen e kësaj kulture. Për shembull, specialistë nga Universiteti i Sidneit kanë gjetur një mënyrë për të përshpejtuar kultivimin e grurit, duke ju lejuar të merrni deri në tre kultura të këtijkulturave në vit. Vërtetë, metoda e tyre është e përshtatshme kryesisht vetëm për përshpejtimin e punës së mbarështimit me grurë, duke përfshirë varietetet pranverore.

Duke rritur këtë kulturë, shkencëtarët propozuan të rriteshin në ambiente të mbyllura duke përdorur llamba LED që kursejnë energji për ndriçim. Specialistët eksperimentuan për një kohë të gjatë me parametrat e pajisjeve të tilla dhe mikroklimën në vetë serrat. Si rezultat, ata zhvilluan një teknologji inovative për kultivimin e grurit pranveror, e cila bëri të mundur marrjen e të korrave në 8 javë pas mbjelljes.