Plani i biznesit për një mini-furrë buke: rekomandime të vlefshme

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

Prodhimi dhe shitja e produkteve të furrës është një biznes mjaft fitimprurës. Por mund të mos jetë e mundur që një biznesmen fillestar të hapë një ndërmarrje të madhe. Në fund të fundit, do të kërkojë investime të mëdha. Prandaj, është më mirë të qëndroni në formatin e mini-bukës. Produktet e furrës ishin të kërkuara në çdo kohë, kështu që nuk do të mbeteni pa punë. Ju do të duhet të hartoni një plan biznesi të mirëmenduar për një mini-furrë buke. Nëse nuk keni njohuritë përkatëse, atëherë duhet ta porosisni tek profesionistët. Për një shumë të arsyeshme, ata do të ofrojnë një plan biznesi të gatshëm për mini-furrë buke.

Gjëja e parë që duhet të bëni është të studioni tregun. Buka është një produkt popullor. Plani i biznesit për mini-furrë buke do të përfshijë të gjitha rezultatet e marra gjatë hulumtimit të marketingut. Prodhimi i vogël mund të konkurrojë edhe me ndërmarrjet e mëdha. Në fund të fundit, ai do të jetë i lëvizshëm, i gatshëm për t'u përshtatur me çdo ndryshim në treg. Është e rëndësishme të mos hiqni dorë nga eksperimentet me asortimentin dhe ndryshimet në recetë. Ju nuk keni nevojë për licencë, që do të thotë më pak probleme. Por ju nënë çdo rast, do t'ju duhet të regjistroni një sipërmarrës individual, do t'ju duhet të merrni një certifikatë për çdo lloj produkti që prodhoni. Është e nevojshme të zgjidhen një sërë çështjesh me autoritete të ndryshme, në pjesën më të madhe me stacionin sanitar dhe epidemiologjik.

Plani i biznesit për një mini-furrë buke përmban informacion për të gjitha kërkesat për ambientet. Dhe gjetja e të duhurit nuk është e lehtë. Nëse do të shisni produkte direkt nga furra buke, atëherë duhet të gjeni një vend ku do të kishte trafik të mirë. Nëse jo, çdo dhomë do të bëjë. Duke folur për zonën, vlen të përmendet se duhet të jetë së paku njëqind metra katrorë. Sipas kërkesave të SES, dyqani i pjekjes, dyqani i paketimit dhe depoja e destinuar për lëndët e para duhet të ndahen qartë nga njëra-tjetra. Ndalohet hapja e një furre buke në bodrum. Kërkohen sisteme hidraulike dhe ventilimi. Nëse nuk mund të gjeni një ambient të gatshëm, bisedoni me menaxhmentin e furrës dhe diskutoni me ta për qiranë.

Plani i biznesit të mini-furës përmban gjithashtu informacion në lidhje me kostot që do të keni. Dhe një pjesë e konsiderueshme e tyre do të jetë për blerjen e pajisjeve. Është e detyrueshme të blini një ndarës brumi, disa furra, disa provues, një makinë formimi, disa mikserë brumi dhe një grup kallëpësh. Do të shpenzoni rreth 50,000 dollarë për pajisje. Për më tepër, ai duhet të jetë i cilësisë së lartë.

Çelësi i suksesit në këtë biznes është personeli i kualifikuar. Ne kemi nevojë për një teknolog që do të kontrollojë procesin e pjekjes,ngarkues, paketues për të kontrolluar nëse ka ndonjë element të huaj në produkt, shofer, pastrues.

Plani i biznesit për një mini-furrë buke shqyrton gjithashtu mënyrat për të shitur. Kërkoni partnerë për të lidhur kontrata për dërgesa në tezga, supermarkete, dyqane. Por është më mirë të përpiqeni të hapni edhe prizën tuaj.

Pra, ju duhet mini-furra juaj? Një plan biznesi do t'ju ndihmojë të llogaritni se do t'ju nevojiten të paktën 300,000 dollarë për të hapur një biznes të tillë. Një investim i tillë do të shpërblehet për rreth tre vjet.