Ekonomia e origjinës: karakteristikat, llojet, procedura e mbarështimit

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

Fermat e origjinës në Rusi quhen ndërmarrje bujqësore të një larmie të veçantë, të angazhuara në përmirësimin e racave ekzistuese, krijimin e të rejave, shitjen e materialit të farës me cilësi të lartë, etj. Ministria e Bujqësisë kontrollon dhe rregullon punë të tilla në vendin tonë.

Mbarështimi i kafshëve në fermë në Rusi është një sistem kompleks i strukturuar me shumë hapa. Puna e suksesshme e mbarështimit përfshin një sërë aktivitetesh shumë të rëndësishme. Në parim, kafshët e racës së pastër me tregues të shkëlqyer produktiviteti mund të rriten edhe në fermat konvencionale. Megjithatë, puna e mbarështimit mund të kryhet plotësisht, natyrisht, vetëm në ferma të specializuara.

Përkufizim

E quajnë blegtorinë në vendin tonë një kompleks aktivitetesh organizative dhe ekonomike që synojnë:

• për përmirësimin cilësor të blegtorisë;
• përmirësim i racave ekzistuese;
• prodhimi i racave të reja;
• krijimi i tufave mbarështuese dhe komerciale.

Në Rusi, ndër të tjera,libri shtetëror i kafshëve mbarështuese. Ne gjithashtu mbledhim informacione për të gjitha tufat më të vlefshme të racave të caktuara në vendin tonë. Një certifikatë mbarështimi lëshohet për çdo kafshë në Federatën Ruse.

Çfarë është një fermë mbarështuese

Detyra kryesore e ndërmarrjeve të tilla është, pra, përzgjedhja e synuar e kafshëve të fermave të llojeve të ndryshme. Sigurisht, puna mbarështuese organizohet në ferma të specializimit të ngjashëm mbi baza shkencore.

Disa mijëra ferma të tilla janë aktualisht të regjistruara në Rusi. Për shembull, puna mbarështuese me bagëti sot në vendin tonë kryhet nga rreth 1200 ndërmarrje të specializuara. Në të njëjtën kohë, organizata që rregullon aktivitetet e ndërmarrjeve të tilla është Qendra kryesore për riprodhimin e kafshëve të fermës. Në punën e tyre, fermat e mbarështimit udhëhiqen kryesisht nga standardet e racave.

Përgjegjës për punën për përmirësimin e cilësisë së kafshëve bujqësore të Ministrisë së Bujqësisë, përkatësisht Departamentit të Mbarështimit. Çdo rajon, ndër të tjera, ka shërbimin e tij që kontrollon punën e fermave të mbarështimit dhe lëshon lloje të ndryshme lejesh.

Llojet e fermave

Aktualisht, ekzistojnë pesë lloje kryesore të ndërmarrjeve të mbarështimit në Rusi:

1. Bimë fisnore. Në ferma të tilla kryhen punë të thelluara për përmirësimin e cilësisë së kafshëve bujqësore. Ndërmarrjet e këtij lloji merren ekskluzivisht me përfaqësues elitarë të racave të lopëve, dhive, derrave dhe deleve. Fermat e mbarështimit të kësaj specie morën kafshë të reja medisa cilësi më vonë furnizohen në ferma ose përdoren për të rimbushur tufën e prodhuesve.
2. Atoparlantë fisnorë. Ferma të tilla blejnë kafshë të reja në bimë mbarështuese. Këtu kryhet riprodhimi i kafshëve për të marrë qumësht ose mish. Detyra kryesore e fermave të kësaj specie është ruajtja e cilësive të kafshëve të reja. Aktualisht çdo fermë në vendin tonë mund të marrë statusin e riprodhuesit mbarështues me vendim të Ministrisë së Bujqësisë.
3. Fermat për mbarësimin artificial. Në ferma të tilla, ata janë të angazhuar në marrjen dhe shitjen e materialit mbarështues. Puna mbarështuese në ndërmarrjet e këtij varieteti nuk kryhet.
4. Organizatat e Transferimit të Embrionit.
5. Qendrat e mbarështimit të racës. Fermat e këtij lloji po punojnë për të përmirësuar gjenetikën e kafshëve.

Përveç këtyre varieteteve kryesore të fermave të mbarështimit, ka edhe shumë ndërmarrje shërbimi në këtë drejtim në Rusi. Këto mund të jenë, për shembull, qendrat hibride të mbarështimit, stacionet e ruajtjes së farës, laboratorë të ndryshëm, etj.

Organizimi i punës në ferma

Në ndërmarrjet e këtij lloji, ndër të tjera, janë të detyrueshme origjina, prodhimi dhe regjistrimet përfundimtare. Faza përgatitore e punës së mbarështimit në këtë rast është vlerësimi i kafshëve:

• nga origjina;
• zhvillimi dhe rritja;
• cilësi produktive;
• rezistenca ndaj sëmundjeve;
• cilësitë teknologjike dhepsh.

Bazuar në këto të dhëna, fermat e mbarështimit të angazhuara në përmirësimin e racave të derrave, bagëtive të imta, gjedhëve, kryejnë çizme, domethënë përcaktimin e vlerës së racës së kafshëve.

Në fakt, vetë procesi i mbarështimit në ferma të tilla përfshin dy metoda kryesore: përzgjedhjen dhe përzgjedhjen. Teknologjia e parë nënkupton:

• Rendtimi i kafshëve.
• Zgjedhja për mbarështim.

Procedura e përzgjedhjes konsiston kryesisht në krijimin e çifteve prindërore. Në këtë rast, mund të përdoren dy teknologji kryesore:

• Zgjedhje homogjene.
• Heterogene.

Kur përdoret teknologjia e parë për përzgjedhje, zgjidhen kafshë që janë të ngjashme në konformacion dhe karakteristika prodhuese. Një përzgjedhje e tillë përdoret për të konsoliduar cilësitë e origjinës tek pasardhësit. Në rastin e dytë, në fermat e mbarështimit të angazhuara në mbarështimin e derrave, delet, lopët, çiftet plotësohen nga kafshë që ndryshojnë në karakteristikat e mbarështimit. Qëllimi i kësaj përzgjedhjeje është të përmirësojë cilësitë e racës. Forma ekstreme e kryqëzimit heterogjen është hibridizimi.

Rendi i mbarështimit

Ka vetëm dy metoda të çiftëzimit të kafshëve në fermat e mbarështimit:

• edukate e pastër;
• kalim.

E fundit mund të jetë:

• industrial;
• hyrëse;
• transformues;
• riprodhues.

Gjithashtu fermat mund të praktikojnë një teknikë të tillë si hibridizimi.

Racë e pastërmbarështimi

Në këtë rast, kafshët e së njëjtës race kryqëzohen për të marrë pasardhës me cilësi të lartë. Qëllimet kryesore të kësaj metode janë:

• ruajtja e vetive të vlefshme të racës dhe përmirësimi i tyre i mëtejshëm;
• rritje në numrin e përfaqësuesve të racës.

Mbarështimi i pastër i suksesshëm i derrave, dhive, lopëve në fermat e mbarështimit mund t'i nënshtrohet vetëm përzgjedhjes së saktë të prodhuesve, si dhe krijimit të kushteve më të favorshme të jetesës për kafshët.

Kalim

Përdorimi i kësaj teknike përfshin çiftëzimin e kafshëve që u përkasin racave të ndryshme. I riu që rezulton nga një kryqëzim i tillë quhet i kryqëzuar. Kjo teknikë mbarështimi përdoret në ferma për të përmirësuar racat ekzistuese ose për të krijuar të reja.

Kryqëzimi industrial, nga ana tjetër, mund të jetë i thjeshtë, kompleks ose riprodhues. Në këtë rast, fermat e mbarështimit të specializuara për bagëti, derrat, bagëtinë e imët, dhitë kryejnë një çiftim të thjeshtë një herë të përfaqësuesve të racave të ndryshme. Kryqëzimi i gjeneratës së parë përdoren si kafshë të zakonshme prodhuese. Me një kryqëzim të thjeshtë industrial, dy raca përfshihen në proces, me një kompleks - 3-4. Në mbarështimin e mbarështimit, kafshët zgjidhen si prodhues, duke "plotësuar" njëra-tjetrën në disa baza.

Kryqëzimi hyrës quhet gjithashtu shkrirja e gjakut. Kjo teknikë përdoret për të eliminuar çdo mangësi të racës. Kjo teknikë përdoret shpesh në fermat që specializohen në punën e mbarështimit me një shumëllojshmëri të gjerë të kafshëve të fermës. Kryqëzimi i gjeneratës së parë duke përdorur këtë teknologji çiftëzohen me përfaqësuesit më të mirë të racës së përmirësuar brenda 1-2 brezave.

Kryqëzimi transformues ose absorbues përdoret në fermat e mbarështimit në Rusi për të përmirësuar rrënjësisht racën. Zakonisht në këtë rast bëhet çiftëzimi tre-pesë herë i kryqëzimeve me prodhuesit e një race në përmirësim.

Dhe një proces veçanërisht interesant. Kryqëzimi riprodhues ju lejon të krijoni një të re nga dy ose më shumë raca - me cilësi krejtësisht individuale.

Hibridizimi

Ky term i referohet kryqëzimit të kafshëve të llojeve të ndryshme. Për shembull, çiftëzimi i kuajve dhe gomarëve rezulton në mushka. Hibridizimi përdoret për të marrë kafshë me porosi ose raca të reja që ruajnë vetitë e vlefshme të specieve origjinale. Përveç mushkave, produktet e hibridizimit mund të jenë, për shembull, kryqëzimet e deleve të egra dhe shtëpiake, derrat e pyllit dhe derrat. Në fermat e mbarështimit, hibridizimi, natyrisht, përdoret më rrallë se metodat e tjera të kryqëzimit.