Uzina e qumështit Lianozovo: vendndodhja, produktet, komentet

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

Uzina e qumështit Lianozovsky funksionon në segmentin e saj të tregut që nga viti 1987. U krijua një ndërmarrje për të siguruar Moskën dhe rajonin e Moskës me produkte qumështi. Me kalimin e kohës, uzina do të bëhej ndërmarrja më e madhe industriale në botë, ndërsa përfitimi nuk ishte planifikuar.

Ndryshimi i regjimit politik, liberalizimi i ekonomisë solli në uzinë marrëdhënie të reja prodhimi dhe forma të menaxhimit në të gjitha nivelet. Fabrika nuk u bë më e madhja në botë, por pa ndryshim zë një pozicion udhëheqës në vlerësimet e vendeve evropiane.

Pozicionet fillestare

Fabrika e qumështit Lianozovsky kishte një kapacitet projektues që lejonte të prodhonte 2 mijë tonë produkte në ditë. Gama e produkteve përbëhej nga dy lloje qumështi (të pasterizuar në enë qelqi dhe në thasë), salcë kosi, gjizë, kefir. Ekipi i punës përbëhej nga 1900 persona. Gjatë projektimit të fabrikës, u llogarit se gama e produkteve do të përfshinte të gjitha artikujt e produkteve të acidit laktik, do të instaloheshin linjat më të fundit të përpunimit të automatizuar.lëndët e para.

Por planet afatgjata nuk u realizuan. Me fillimin e perestrojkës, Fabrika e Qumështit Lianozovsky ishte joprofitabile dhe kërcënimi i falimentimit dhe likuidimit varej mbi të. Privatizimi u zhvillua në 1992 sipas skemës: 51% e aksioneve shkuan te punëtorët, 29% e aseteve të kompanisë u privatizuan nga furnizuesit e lëndëve të para dhe 20% e aksioneve u shpërndanë në favor të qeverisë së Moskës. Në kohën e kalimit të kompanisë në realitetet e reja të marrëdhënieve kapitaliste, kishte vetëm para për paga për 1.5 muaj punë, kapitali qarkullues ishte i barabartë me zero. Kriza u intensifikua nga qarkullimi i stafit, shumë vende të lira mbetën të pabanuara për një kohë të gjatë.

Optimizimi në kohë krize

E mbetur pa mbështetjen e shtetit, menaxhmenti i kompanisë ka ndërmarrë hapa për të optimizuar zërat e shpenzimeve buxhetore:

• Linjat për mbushjen e produkteve në shishe në kontejnerë qelqi u çmontuan (shiteshin si hekurishte).
• 50% e stafit të pushuar nga puna.
• Huar nga bilanci i objekteve sociale (shkollë, kopsht).
• Disa hapësirë prodhimi është dhënë me qira.

Prodhimi i produkteve të gatshme në vitin 1992 ra në 59 mijë tonë në vit (në vitin 1991 shifra ishte 200 mijë tonë). Aftësia paguese e popullsisë ra, sasia e lëndëve të para të furnizuara ra ndjeshëm dhe çmimet për të u rritën ndjeshëm. Në këtë situatë ndihmoi edhe mbështetja e qeverisë së Moskës, me ndihmën e së cilës u përvetësua prodhimi i qumështit pluhur.

Uzina e qumështit Lianozovsky (LMK) hodhi hapat e parë në inovacion gjatë viteve të krizës -produktet e gatshme për shitje shpërndaheshin në enë plastike, duke zëvendësuar raftet e mëdha metalike me shumicë. Ai përmbante 12 litra qumësht dhe 9 kilogramë gjizë, e cila ishte e përshtatshme për pronarët e ndërmarrjeve të vogla të tregtisë me shumicë dhe hotelierisë publike. Eksporti i produkteve kryhej nga forcat e blerësve, kompania nuk kishte një strategji tregtare dhe marketingu sistematike.

Qiramarrës aktiv

Në vitin 1992, dy sipërmarrës (S. Plastinin, M. Dubinin) morën me qira një linjë për mbushjen e lëngjeve në fabrikë me emrin e markës Wimm-Bill-Dann. Lëngjet ishin të paketuara në ambalazh letre Tetra Pak. Një vit më vonë, partnerët nisën prodhimin e lëngjeve dhe nektarëve nga koncentrati gjerman Doller. Një strategji marketingu kompetente dhe një fushatë reklamuese agresive i bënë produktet të njohura në mesin e konsumatorit sovjetik pa përvojë.

Në vitin 1994, kompania bleu dy ndërmarrje rajonale: fabrikat e qumështit Ramensky dhe Tsaritsynsky. E para u riorientua në prodhimin e lëngjeve në ambalazhe kartoni. Gjithashtu, në pronë u ble edhe fabrika Lianozovsky e produkteve të qumështit për fëmijë.

Aksionet e ndërmarrjes private Wimm-Bill-Dann në 1994-1997 u shpërndanë si më poshtë:

• B. Tambov, drejtor i LMK dhe president i Wimm-Bill-Dann, zotëronte 30% të aksioneve.
• Themeluesit e kompanisë, S. Plastinin dhe M. Dubinin, ishin pronarë të 30% të aksioneve.
• 40% e aksioneve i përkisnin grupit të kryesuar nga G. Yushvaevs dhe D. Yakobashvili.

Nga B. Tambov, logoja Wimm-Bill-Dann filloi të printohej në të gjitha produktet e prodhuara nga LMK. Blerja e aksioneve të fabrikës së qumështit Lianozovsky filloi në 1995 dhe në 1996, tre të katërtat e të gjitha aksioneve të aksionerëve të uzinës ishin nën kontrollin e kompanisë.

Dalje nga kriza. Treguesit

Në vitin 1995, masat e marra për tejkalimin e krizës filluan të jepnin rezultate. Fabrika e qumështit Lianozovo arriti një vëllim prodhimi prej 180 mijë tonësh, vitin e ardhshëm vëllimi u rrit në 264 mijë tonë. Gama e produkteve të gatshme të prodhuara kishte rreth katër duzina artikuj. Ekipi i punës përbëhej nga më shumë se një mijë persona, pagat e të cilëve, në fillim të vitit 1997, ishin mesatarisht 500 dollarë. Nga mesi i vitit, kjo shifër ishte dyfishuar.

Absorbimi

Veprimet aktive të kompanisë Wimm-Bill-Dann për të përqendruar në duart e tyre një pjesë të madhe të aksioneve në LMK, si dhe konfliktet brenda menaxhmentit të të dy kompanive që ndodhën në vitin 1997, çuan në një blerje - Fabrika e qumështit Lianozovo ra nën kontrollin e grupit WBD.

Qeveria e Moskës, si mbajtëse e një pjese të konsiderueshme të pronësisë në kompani, doli me mbështetje në favor të WBD. Në vitin 2000, kompania bleu aksionin e fundit në LMK nga administrata e Moskës. Nga ai moment, deri në vitin 2011, emri i plotë i kompanisë: OJSC Wimm-Bill-Dann LMK.

Produkte

Në vitet në vijim dhe në kohën tonë, Lianozovsky Dairyuzina (Moska) po zgjeron vazhdimisht gamën e saj të markave. Inovacioni është baza e një biznesi të suksesshëm dhe kompania po ndjek në mënyrë aktive një strategji për të përditësuar gamën e produkteve, linjat e produkteve dhe teknologjitë e saj. Kompania ishte e para që nisi prodhimin e produkteve të qumështit me jetëgjatësi të gjatë duke furnizuar linja të reja paketimi kartoni për këtë.

Zgjerimi i pranisë së kompanisë i lejon asaj të ruajë pozicionin e saj drejtues në rajone dhe t'i sigurojë blerësit produkte të prodhimit të tij me cilësi të shkëlqyera konsumatore, të njohura me emrin e markës Lianozovsky Dairy Plant. Produktet përfshijnë më shumë se 300 artikuj të të gjithë gamës.

Llojet kryesore:

• qumësht i sterilizuar.
• Produkte të qumështit të fermentuar: qumësht i pjekur i fermentuar, salcë kosi, qumësht i thartë, kefir, kos, masë gjizë.
• Gjalpë.
• Djathë, ëmbëlsira qumështore, puding.
• Krem.
• qumësht pluhur dhe i skremuar.

Portofoli i markës:

• "E preferuar", ""100% flori", "J7" - lëngje dhe nektarë.
• "Shtëpia në fshat", "BioMax", "Mrekullia", "Imunele", "Qumështari i gëzuar", "Kuban Burenka", "Frugurt" - qumësht dhe produkte qumështi.
• "Agusha", "Fëmijët mrekulli" - ushqim për fëmijë.
• Djathë Lamber.
• Pije "J7 Tonus", "Mazhitel", "Mazhitel J7".
• "Essentuki", "Burimet e Rusisë" - ujëra minerale.
• Morsy - "Miracle Berry".

Në vitin 2011 Wimm-Bill-Dann LMK iu shit PepsiCo. Pas blerjes, ndërmarrja iu nënshtrua riorganizimit, modernizimit, si rezultat i të cilit Lianozovsky DairyFabrika është bërë prodhuesi më i madh në Evropë i ushqimit për fëmijë dhe prodhuesi më i madh i produkteve të qumështit në Rusi.

Komente për produktin

Një numër i madh i markave të kompanisë i mundëson konsumatorit të zgjedhë një produkt sipas shijes së tij. Shqyrtimet e produkteve ndryshojnë në varësi të emrit të TM, por në përgjithësi ato kanë një trend të përgjithshëm pozitiv. Konsumatorët e "Shtëpia në fshat" vërejnë konsistencën e mirë të kremit, kosit, gjizës dhe shijes dhe vetive ushqyese të shkëlqyera. Pirja e qumështit ka më pak tifozë. Shqyrtimet pozitive tregojnë për shijen e preferuar, komoditetin e paketimit. Shqyrtimet negative përmendin përbërjen e dyshimtë të produktit ose mungesën e plotë të indikacioneve të tilla në paketim. Gjithashtu janë shprehur mendimet se një produkt natyral nuk mund të ketë një jetëgjatësi të gjatë (nga një muaj në gjashtë muaj).

Adhuruesit e markës Vesely Molochnik solidarizohen me vlerësimet pozitive për shijen e këndshme, të njohur nga fëmijëria të qumështit, gjizës, gjizës për fëmijë dhe produkteve të tjera. Ankesat shprehen në adresën e çmimit. Ata që gjetën vaj palme, konservues dhe aditivë të tjerë në përbërjen e produkteve të qumështit janë negativë.

Në përgjithësi, reagimet pozitive vijnë nga ata që mbështeten në shijen e tyre, intuitën dhe preferencat e të gjithë familjes. Shqyrtimet negative janë shkruar nga konsumatorët me një qasje pragmatike ndaj blerjeve. Duke lexuar përbërësit e produktit, ata gjetën në të aditivë jo shumë të dobishëm ose receta që ngjallin dyshime për vërtetësinë.

Vendet e lira

Ka gjithmonë punë në fabrikën e qumështit Lianozovsky, numri i vendeve të lira të punës po ndryshon vazhdimisht. Vendet janë shpesh të hapura për specialitete pune, drejtues të pajisjeve të ngarkimit, magazinierë. Kompania i kushton vëmendje të gjitha fushave të biznesit, dhe për këtë arsye kërkon dizajnerë, operatorë qendrash telefonike, specialistë IT dhe punonjës të tjerë.

Kompania deklaron zbatimin e detyrueshëm të Kodit të Punës të Federatës Ruse, që nënkupton mbrojtjen e punës dhe kohës së lirë, garanton paga të qëndrueshme dhe promovim. Për ata që kanë nevojë për rritje të karrierës, trajnimet mbahen vazhdimisht, kurset e trajnimit profesional u lejojnë atyre të marrin pozicione të reja në kompaninë Lianozovsky Dairy Plant. Vendet e lira të punës (Moskë) përditësohen vazhdimisht.

Komente të punonjësve

Shqyrtimet e punonjësve të kompanisë me një ton negativ përshkruajnë një sistem shumë të rëndë për marrjen e çdo vendimi, vështirësi në komunikimin me menaxhmentin e mesëm dhe të lartë. Ekziston edhe një qëndrim formal ndaj punonjësve dhe nevojave të tyre. Menaxhimi i mesëm në shumicën e rishikimeve përshkruhet si shtresa më agresive e ekipit.

Shkruhen komente pozitive në favor të respektimit të Kodit të Punës, ekipit të punës në të cilin pata mundësi të punoja. Gjëja më pozitive që të gjithë vunë re ishte paga e paguar në kohë, por ajo është e ulët, dhe kërkesat dhe planet janë shumë të larta. Vihet re gjithashtu se një paketë sociale dhe indeksimi janë një bonus i mirë.paga.

Informacion i dobishëm

Puna në PepsiCo kërkon aftësi të caktuara, më së shpeshti kërkon specialistë me përvojë pune. Por ka gjithmonë vende të lira dhe mundësi për të filluar vjetërsinë tuaj, për këtë duhet të kontaktoni, për shembull, Uzinën e qumështit Lianozovo.

Adresa: Moskë, autostrada Dimitrovskoe, ndërtesa 108. Një dyqan me shumicë dhe pakicë ndodhet në të njëjtën adresë, ku mund të gjeni të gjithë listën e produkteve dhe artikujve të rinj që sapo shfaqen në shitje.