Përshkrimi i punës së shërbëtores së hotelit: detyrat, funksionet dhe mostra

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

Ka shumë profesione në botë që lidhen me ofrimin e rehatisë. Këta njerëz e bëjnë jetën më të këndshme dhe të rehatshme, ndërsa mbeten plotësisht të padukshëm. Një nga këto profesione është një shërbëtore hoteli. Këto gra të ëmbla dhe miqësore kujdesen për hotelet si shtëpitë e tyre dhe të ftuarit si të tyret.

Shumë punë

Lani, pastroni, fshini, shtroni përsëri - shërbëtorja ka gjithmonë shumë për të bërë, por jo gjithçka përfshihet në detyrat e saj, dhe këto zonja bukuroshe, natyrisht, kanë të drejta. Për të përcaktuar qartë këto kufij, çdo hotel ka gjithmonë një përshkrim pune për një shërbëtore hoteli. Më poshtë janë dispozitat kryesore të tij. Duhet të kihet parasysh se disa institucione kanë karakteristikat e tyre ose duhet të plotësojnë disa standarde, kështu që lista mund të plotësohet me artikuj të veçantë ose specifik. Gjithashtu drejtor osepronari i hotelit mund të plotësojë listat e mëposhtme me kërkesat e tij, të cilat, sipas tij, janë të përshtatshme dhe të nevojshme.

Normat bazë

Përshkrimi i punës së një shërbyese hoteli është, para së gjithash, një dokument që duhet të përmbajë emrin e plotë të organizatës, datën, pozicionin dhe emrin e plotë të personit që e miratoi atë. Duhet të përcaktohen gjithashtu rregulla të përgjithshme, të tilla si:

• Shërbëtorja e hotelit klasifikohet si punëtore.
• Pranohet dhe shkarkohet me urdhër të kreut (drejtorit).
• Raporton drejtpërdrejt te shërbëtorja kryesore (ose administratori, drejtori, etj.).
• Përgjegjës për dëmtim, vjedhje ose veprime të tjera të paligjshme në lidhje me pronën në pronësi të hotelit.

Kërkesat

Aplikanti për këtë pozicion duhet të ketë arsim të mesëm (të mesëm special, të lartë, etj.). Shërbëtorja e hotelit duhet të dijë:

• rregullat e sigurisë nga zjarri;
• detyrat dhe të drejtat tuaja;
• rregulla për përdorimin e instrumenteve dhe mjeteve të nevojshme për të kryer detyrat e tyre të punës;
• rutina ditore dhe orari i punës;
• udhëzimet, rregullat, standardet, porositë dhe dokumentet e tjera të brendshme të hotelit;
• lista e shërbimeve të ofruara nga hoteli.

Detyrat e shërbëtores së hotelit

Përshkrimi i punës së një shërbyese hoteli duhet të përmbajë një listë të plotë të punëve dhe shërbimeve qëduhet të kryhet ose të sigurohet nga ky punonjës. Për shembull:

• Pastrimi i dhomës: pastrimi i papastërtive dhe pluhurit nga të gjitha sipërfaqet (dysheme, mure, dritare), mobilje, pasqyrë dhe sipërfaqe me pllaka.
• Pastrimi dhe dezinfektimi i banjës, tualetit, bidetit dhe pajisjeve të tjera të banjës.
• Ndryshoni linjat dhe peshqirët në kohë dhe sipas orarit të përcaktuar nga rregullat e hotelit.
• Ndryshim perdesh dhe elemente të tjera pëlhure të dekorit.
• Dorëzimi i çarçafëve të ndotur në dhomat e shërbimeve për larje dhe hekurosje.
• Dhomat e paketimit me sende të higjienës personale (sapun, letër higjienike, shampo, xhel dushi).
• Monitorimi i plotësisë së mini-barit. Duke e rifurnizuar me artikuj që mungojnë.
• Sigurimi i përmbushjes së porosive të mysafirëve të hotelit për shërbime personale.
• Në rast keqfunksionimi, dëmtimi, ndotjeje të tepruar në dhomë, raportojeni menjëherë te kryeshërbyesja ose administrata.

Të drejtat

Përshkrimi i punës së një shërbëtoreje, përveç kërkesave dhe detyrave, përmban gjithmonë një listë të të drejtave të punonjësit. Këto përfshijnë:

• Kërkoni që menaxhmenti i hotelit të respektojë rregullat e mbrojtjes së punës.
• Merr të gjitha pajisjet dhe mjetet e nevojshme për të kryer detyrat e punës.
• Dorëzoni propozime për të përmirësuar punën ose shërbimin për t'u marrë në konsideratë nga administrata ose shërbëtorja.
• Jini të vetëdijshëm për të gjitha ndryshimet e rregullave,udhëzimet, standardet dhe dokumentet e tjera të brendshme të hotelit në lidhje me punën që ai kryen.

Artikuj specifik

Përshkrimi i punës së një shërbyese hoteli gjithashtu shpesh përmban kërkesa në lidhje me pamjen e punonjësit. Për shembull, pastërtia e uniformës, mungesa e grimit të ndritshëm, rregullsia e modelit të flokëve, etj. Sot, gjithnjë e më shumë vende mbështesin luftën kundër diskriminimit racor ose shkeljes së të drejtave për çdo bazë tjetër, kështu që ju mund të përmbushni gjithnjë e më shumë kërkesën për shërbim të sjellshëm dhe të paanshëm ndaj klientit, pavarësisht nga kombësia, feja, orientimi i tyre, etj.

Përshkrimi i punës së një shërbyese hoteli, veçanërisht nëse institucioni shpesh pret mysafirë të huaj, mund të kërkojë njohuri të gjuhëve të huaja.

Pastërti në shtëpi

Udhëzimi i kryeshërbyeses së hotelit në thelb nuk ndryshon dukshëm nga sa më sipër. Dallimi i vetëm do të jetë shtimi i disa artikujve me përmbajtje afërsisht të mëposhtme në detyra:

• Menaxhimi i punës.
• Organizimi i punës dhe menaxhimi i shërbimit në dhomë (lavanderi, liri etj.).
• Regjistrimi dhe monitorimi i përdorimit të detergjenteve, pajisjeve shtëpiake dhe speciale, si dhe materialeve harxhuese për të, veglave dhe pajisjeve të përdorura nga shërbëtoret e hotelit.
• Kontroll mbi performancën e punonjësve të shërbimit të aksioneve të dhomës (lavanderi, liri, etj.) të zyrtarit të tyredetyrat.

Ndonjëherë përshkrimi i punës së një hoteli kryesor shërbyes plotësohet gjithashtu nga e drejta për të qenë i pranishëm në intervistat për punësimin e shërbyeseve të hotelit, apo edhe e drejta për të marrë pjesë drejtpërdrejt në këtë proces.

Letra e ligjit

Siç u përmend më lart, ju mund të plotësoni listën e të drejtave, detyrimeve dhe kërkesave sipas gjykimit tuaj, por një parakusht është pajtueshmëria me legjislacionin aktual të vendit në të cilin operon hoteli. Nëse kërkesat janë të paligjshme, atëherë shërbëtorja ka çdo të drejtë t'i shpërfillë ato apo edhe të kontaktojë autoritetet përkatëse dhe të çojë para drejtësisë pronarin ose drejtorin e pakujdesshëm të lokalit. Prandaj, ia vlen të merret seriozisht përgatitja e një dokumenti kaq të rëndësishëm si përshkrimi i punës së një shërbyese hoteli. Një mostër, nëse është e nevojshme, mund të kërkohet gjithmonë nga organizata përkatëse sindikale ose të kontaktoni një specialist të burimeve njerëzore për këshilla.