Bakker "Becker", Petrozavodsk: adresat, orët e hapjes, menaxhimi, cilësia e produkteve të furrës dhe komente

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

Furra Becker në Petrozavodsk është një kompani e re dhe në zhvillim aktiv që kërkon të rrënjos te klientët e saj një qasje thelbësisht të re ndaj produkteve të bukës. Sipas mendimit të tyre, këto mund të jenë vepra të vërteta arti që mund të dekorojnë një tryezë festive dhe madje edhe darkën më të zakonshme familjare. Në këtë artikull do të flasim për punën e kësaj kompanie, menaxhimin e saj, kontaktet, do të japim komente nga klientët që kanë provuar tashmë produktet e tyre të bukës.

Rreth kompanisë

Furra e bukës Becker në Petrozavodsk është e specializuar në ëmbëlsirat dhe pastat e freskëta.

Aktualisht, kompania ka themeluar një rrjet dyqanesh me pakicë, të cilat ndodhen në të gjithë kryeqytetin e Karelia. Vetë furra e bukës siguron që të gjitha produktetpërgatitur duke përdorur vetëm teknologjitë më moderne, nën mbikëqyrjen e drejtpërdrejtë të specialistëve nga Evropa. Ata janë furrtarë dhe teknologë të nivelit të lartë.

Ëmbëlsira mund të blihen në një nga dyqanet ose të porositen paraprakisht nëse keni nevojë për një vëllim të madh ose keni kërkesa të veçanta. Përveç Berlinezëve dhe Stollenëve të shijshëm, do të shijoni kafe, çaj dhe pije të tjera të nxehta.

Për shkak të faktit se të gjitha produktet në furrën Becker në Petrozavodsk janë të prodhimit tonë, ju garantoni çmimet më të ulëta të mundshme dhe cilësi të lartë.

Adresa

Tani ka disa dhjetëra kafene dhe furra buke në kryeqytetin Karelian, ku mund të blini produktet e kësaj kompanie. Zyra e furrës "Becker" në Petrozavodsk ndodhet në autostradën Shuyskoye, 4a.

Nga e hëna në të premte është e hapur nga 9 e mëngjesit deri në 5 pasdite, të shtunën dhe të dielën - ditë pushimi. Ju mund të porosisni ëmbëlsira paraprakisht duke telefonuar furrën e bukës Becker në Petrozavodsk. Operatorët punojnë çdo ditë nga ora 9 e mëngjesit deri në 7 pasdite.

Bistrot dhe kafenetë ndodhen në të gjitha pjesët e qytetit. Adresat e furrës "Becker" në Petrozavodsk në qendër të qytetit:

• 31 Avenue Lenina;
• rruga Maxim Gorky, 25;
• Avenue Lenin, 9;
• rruga Herzen, 17;
• Sheshi Gagarin, 2;
• Avenue Lenin, 20.

Në distriktin Pervomaisky ka një kafene në rrugën Pervomaisky, 47 dhe dy furra buke, gjithashtu në këtë rrugë, në shtëpitë nr. 4b dhe 36. Oktyabrsky prospect, 2 dhe Oktyabrsky prospect, 9), një furrë buke në rrugën Sulazhgorskaya, 61.

Një bistro-piceri është hapur në Drevlyanka në bulevardin 20 Internationalists dhe një kafene në territorin e kompleksit tregtare dhe argëtuese Lotos (Lesnoy Prospekt, 47). Gjashtë furra të tjera janë hapur në adresat e mëposhtme:

• Bulevardi i Internacionalistëve, 13;
• Rrugicë me thupër, 39a;
• Bulevardi Ndërkombëtar, 25;
• autostrada Lososinskoye, 26;
• rruga Drevlyanka, 18;
• autostrada Lososinskoye, 5.

Ka tre furra buke në Perevalka. Ato janë të vendosura në territorin e dhomës së pritjes së stacionit të autobusëve, në qendrën tregtare dhe argëtuese "Pranvera" (Rruga Chapaeva, 45) dhe në Rrugën Zelenaya, 9. Një pavijon celular funksionon në Khvoyny Lane, 8a.

Kukkovka ka një kafene në Rrugën Rovio 15 dhe dy furra buke në Rrugën Rovio 3 dhe 13.

Ka tre furra buke të hapura në Golikovka:

• Rruga Marshal Meretskov, 11 (në qendrën tregtare dhe argëtuese "Tetris");
• Perspektiva Alexander Nevsky, 56;
• Rruga Marshal Meshcheryakov, 6.

Ka gjithashtu një kafene në rrugën Pravdy, 10. Ka një furrë tjetër në Petrozavodsk në rrugën Zavodskaya, 5.

Manual

Ky zinxhir furrash buke u shfaq në qytet në vitin 2013. Ajo u themelua nga ish-drejtuesi i Departamentit për Hetimin e Çështjeve Veçanërisht të Rëndësishme të Hetimit Rajonal.komiteti. Drejtor i furrës "Becker" në Petrozavodsk është Trofim Isaev. Ai arriti të nisë një projekt biznesi së bashku me disa partnerë.

Ishte në sajë të oficerit të sigurisë që një rrjet pastiçerish austriake u shfaq në qytet. Sapo atij dhe shoqëruesve të tij i lindi ideja të hapnin furrën e tyre në qytet, ata shkuan menjëherë në Mynih për ekspozitën më të madhe në botë të produkteve të bukës. Atje ata takuan teknologë austriakë, të cilët folën për teknologjitë e tyre të avancuara.

Në Petrozavodsk, furrtarët vendas u trajnuan për aftësitë dhe cilësinë evropiane. Partnerët vendosën menjëherë të hapnin një rrjet të gjerë. Menjëherë pas shfaqjes së punishtes së parë, në të gjitha rrethet e qytetit ekzistonin pikat e tyre të shitjes.

Promocione dhe oferta speciale

Furra e bukës tërheq klientë të rinj me oferta dhe promovime interesante. Falë tyre, produktet e shijshme mund të blihen me ulje të konsiderueshme.

Për shembull, një furrë buke ofron dërgesë falas për porositë e dy ose më shumë picave. Dhe kur porosisni një numër të madh picash, mund të mbështeteni në një zbritje të konsiderueshme. 9% kur porositni nga 5 pica dhe 18% - nga 10 pica.

Gjatë orës së fundit të dyqaneve, 15% zbritje në të gjitha produktet e ëmbëlsirave dhe furrave, duke përfshirë ëmbëlsira, kifle, biskota dhe pasta. Për bukë dhe bukë gjatë orës së fundit të punës, zbritja është 30%.

Ëmbëlsira

Krenaria e furrave të Petrozavodsk janë ëmbëlsirat. Këtu mund të porosisni një dhuratë të veçantë për ditëlindje,dasmë, festë për fëmijë ose festë korporative.

Për shembull, një tortë nga furra e Becker në Petrozavodsk është shumë e njohur. Është një biskotë me çokollatë me krem djathi. Besohet se kjo është një tortë klasike për meshkuj, në të cilën kombinimi perfekt i ëmbëlsirave dhe mbushjeve. Një ëmbëlsirë prej 2 kilogramësh do të kushtojë 1900 rubla.

3000 rubla është një tortë me lule e bërë në teknikën malajziane. Kjo është salcë kosi me çokollatë dhe krem të bardhë. Ky është tashmë një version femëror, pasi ëmbëlsira është elegante dhe delikate.

Për fëmijët ka një tortë "Mishutka". Një delikatesë prej 2 kilogramësh kushton 1800 rubla. Një tortë e paharrueshme dhe elegante me biskota me mbushje kosi është e garantuar të kënaqë të gjithë të ftuarit e festës.

Për festimet e korporatave, rekomandohet një tortë me shtresë çokollate, logo xhel dhe sipërme. Ky është një klasik i favorshëm - salcë kosi me çokollatë dhe krem të bardhë. Një tortë me peshë 7 kg do të kushtojë 7350 rubla. Kjo ëmbëlsirë mund të shërbejë deri në 60 persona.

Pies

Fotografitë nga furra e bukës Becker në Petrozavodsk mahniten me pasta të shijshme dhe tërheqëse. Për shembull, këtu do t'ju ofrohen katër lloje pite të shijshme dhe shtatë lloje byreku të ëmbël.

571 rubla kushton një byrekë aromatike me kifle me mbushje qershie shumë të lëngshme. Pesha e një trajtimi të tillë është 960 g. Ka edhe byrekë me gjizë, mollë dhe kanellë, manaferra dhe mollë.

Nga opsionet e përzemërta, vlen të përmendet një byrekë me pulë, e cila është bërë nga mish i grirë, zarzavate dhe vezë (514 rubla për 960 g) dhe një byrek me lakër (216 rubla për 960 g).

Picza

Menaxhmenti i furrës vendosi të vazhdojë me trendet moderne duke përfshirë një shumëllojshmëri picash në menu. Ky është një nga opsionet më të zakonshme kur porosisni ushqim për dërgesë.

Pica shërbehet me një salcë domate të përgatitur posaçërisht, e cila përgatitet nga vetë shefat e kuzhinës. Piqet në furrë duke e shpërndarë më parë mbushjen në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen. Rezultati është një krokant i jashtëm dhe i shijshëm brenda. Të gjithë përbërësit janë të njomur me salcë, të lidhur me djathë të shkrirë aromatik.

Pica mund të porositet për dërgesë, madje edhe një copë mund të blihet në vetë furrat e bukës. Karakteristikat e menusë:

• "Margarita" me bazë borziloku aromatik me parmixhan dhe arra pishe;
• "Pepperoni" me gouda, mocarela, salcice dhe rigon;
• "4 djathra" me gouda, mocarela, gorgonzola dhe parmixhan;
• "Lazio" me gouda, mocarela, fileto pule, hudhra te grira, domate dhe tranguj te konservuar;
• Carbonara me gouda, mocarela, proshutë dhe ullinj të konservuar;
• "Mish" me gouda, mocarela, fileto të zier-tymosur, proshutë, salsiçe gjuetie, qepë të kuqe, tranguj të konservuar.

Ëmbëlsirë

Ndoshta krenaria kryesore e furrave të bukës janë të gjitha llojet e ëmbëlsirave. Për më tepër, ky është produkti më i popullarizuar në furrën e bukës Becker në Petrozavodsk. "Anna Pavlova" është një nga ëmbëlsirat tashmë të pëlqyera nga të shumtëtvizitorë.

Këtu rekomandohet gjithashtu të provoni simitet klasike të kremës, grabitjen e frutave dhe gjizës, byrekun me mjedër, tortën e Berlinit me çokollatë, tortën Smetannik, rrotullën me manaferrë, tartletën me mjedër.

Furrat ofrojnë një gamë të gjerë buke: Borodino, pa maja kareliane, drithëra, grurë, Darnitsky, fermë, ciabatta gruri.

Menaxhmenti i furrës garanton se pasi të keni provuar produkte vendase vetëm një herë, do të dëshironi të ktheheni përsëri dhe përsëri.

Përvojat e klientit

Në rishikimet e furrës së bukës Becker në Petrozavodsk, shumë klientë vërejnë se janë gjithmonë të kënaqur me cilësinë e produkteve të furrës dhe nivelin e shërbimit që hasin në një kafene. Si rregull, gjithçka është e shijshme dhe relativisht e lirë. Eklerët me rrush pa fara meritojnë përmendje të veçantë. Ata kanë një shije unike dhe jokonvencionale.

Klientëve u pëlqen buka cilësore. Përveç kësaj, pikat e shitjes me pakicë janë të vendosura në të gjithë qytetin, çmimet janë të përballueshme, veçanërisht duke marrë parasysh se sa shumë ju pëlqejnë produktet.

Nga pikat negative, klientët vërejnë me keqardhje se të gjitha më të shijshmet mbarojnë shpejt. Duhet të vini sa më herët nëse doni të provoni pozicionet më të njohura.

Gjithashtu shpesh ka ankesa për kafenetë që thjesht nuk janë të destinuara për festa të fëmijëve dhe festime të tjera, megjithëse klientëve u ofrohet vazhdimisht kjo. Lokalet nuk korrespondojnë me numrin e fëmijëve të ftuar në festë si rezultat i të gjithëveqëndro i mërzitur.

Furra e bukës kritikohet gjithashtu për shtimin e sheqerit në të gjitha pastat. Ata që ndjekin figurën nuk kanë absolutisht asgjë për të ngrënë.