2025 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-24 13:25
Cili mish kafshe është më i shtrenjtë? Analiza e çmimeve tregoi se mishi i krokodilit (mishi i krokodilit) doli të jetë më i shtrenjti sot. Ajo është pak inferiore ndaj mishit të ariut, dhe më pas vjen mëlçia e yndyrshme e patës - çmimi i saj varion nga 45 deri në 48 dollarë për kilogram. Franca konsumon foie gra në sasi të mëdha. Më shumë se 18,000 ton mish prodhohen atje çdo vit. Studiuesit kanë zbuluar se kjo mëlçi ndihmon në largimin e kolesterolit nga trupi i njeriut, dhe gjithashtu përmirëson proceset metabolike. Prandaj, jetëgjatësia mesatare e francezëve që jetojnë në jug është dukshëm më e lartë se të tjerët. Ata qëndrojnë aktivë deri në pleqëri. Rreth gjashtëdhjetë vjet më parë, në vend të mëlçisë së patës, ata filluan të përdorin mëlçinë e mulards - rosat e kryqëzuara të marra nga kryqëzimi i drekës së rosave myzeqare me rosat e bardha femra të Pekinit. Doli se ato janë shumë më të lira dhe më të lehta për t'u mbajtur se patat.
Rosat Muscovy mbërritën në Evropë
Në vitin 1944, forcat aleate zbarkuan në Francën jugore. Ushtarët amerikanë hëngrën relativisht mirë, atyre u dërguan produkte mishi në frigoriferë të mëdhenj. Përveç kësaj, në Argjentinëdhe Uruguai, SHBA bleu lopë viçi dhe rosat myzeqare. Ata u transportuan me anije të pajisura posaçërisht në Evropë të gjallë. Në repartet ushtarake u krijuan ferma të vogla, të cilat i kënaqnin ushtarët e tyre me mish të freskët për festat e fundvitit. Në vetë Francën, si pasojë e luftës, kishte mungesë ushqimi, kështu që francezët kërkonin mënyra për të blerë ushqim nga amerikanët. Ndodhi që një pjesë e rosave myzeqare të importuara nga Argjentina të përfundonin te francezët. Ata filluan t'i mbarështonin në fermat e tyre. Një nga sipërmarrësit, Charles Bonet, kishte gjithashtu rosa të Pekinit. Të gjitha rosat u mbajtën së bashku.
Parakushtet për paraqitjen e molardave
Situata është zhvilluar në atë mënyrë që në ekonominë e Monsieur Bonnet, nga të gjitha rosat e Moskës, mbeti vetëm një drake. Ai çiftëzohej në mënyrë aktive me rosat e bardha të Pekinit. Ata hodhën vezë nga të cilat u rritën rosat. Ata u rritën çuditërisht shpejt, duke kapërcyer bashkëmoshatarët e tyre. Pamja e tyre ndryshonte nga rosat e zakonshme, sepse ato tashmë ishin mulards - rosat, të cilat në shumë mënyra janë më shumë si pata. Monsieur Bonet nuk mund të dallonte rosat sipas gjinisë. Për ta kuptuar këtë ishte i ftuar veterineri Anatole Grum, i cili pasi ekzaminoi të gjitha rosat në dispozicion, raportoi se ishin të gjithë meshkuj. Një pjesë e rosave u ushqye, dhe tjetra iu la fisit (Charles Bonnet priste që veterineri kishte bërë një gabim). Zogu tregoi përfitime të lakmueshme në trashje speciale sipas teknologjisë së "mëlçisë së dhjamit të patës". Peshimi pas therjes tregoi se të gjitha rosat mulard kanëmëlçi deri në 500 g.
Shfaqja e mulardit si një specie shpendësh industriale
Veterinar Anatole Groom kishte përvojë të gjerë në mbarështimin e mushkave - një kryqëzim mes një gomari dhe një pelë. Pasi kishte studiuar tiparet që kishin rosat mulard, ai vuri re shenja aseksualiteti të ngjashme me ato të mushkave. Prandaj emri i shpikur i zogut mrekulli. Ai vendosi të eksperimentojë. Ai doli me një metodë për marrjen e lëngut seminal nga një drake e rosës myzeqare dhe filloi të fekondojë rosat e bardha të Pekinit me të. Ata mbanin vezë nga kryqëzimi kompleks. Në inkubator, gjithnjë e më shumë rosat u edukuan. Një studiues kureshtar kryente rregullisht eksperimente mbi to, ai ndau vëzhgimet e tij me Monsieur Bonnet. Ata arritën të interesonin bankierin Pierre Cha Tone për rosa të reja, i cili krijoi një firmë për prodhimin e mëlçisë yndyrore. Disa duzina të tjera rosash Muscovy u porositën nga Argjentina, rosat e bardha të Pekinit u blenë dhe një fermë u krijua në brigjet e Loire. Dhjetëra rosat mulard u çelin çdo ditë, ato u rritën me shpejtësi, biznesi u zgjerua. Restaurimi i Francës pas luftës ishte mjaft intensiv. Prandaj, të ardhurat e popullsisë u rritën, gjë që bëri të mundur krijimin e një drejtimi të tërë në bujqësinë industriale të shpendëve - kultivimin e mulardave për mish dhe mëlçinë yndyrore. Gjatë rrugës, rosë-patë-mulard lëshon deri në 120 g pupë, e cila përdoret për prodhimin e xhaketave. Çmimi i këtij produkti sot varion nga 125 dollarë deri në 135 dollarë për kilogram, pata është disi më e shtrenjtë, por edhe rosa është shumë e kërkuar.
Perspektivat e punës në kultivimin e molarve
Koha e ka treguar këtëështë gjetur një drejtim premtues në blegtorinë. Aktualisht, në një numër vendesh, rritja e shpendëve për mëlçi dhjamore është bërë një nga komponentët e rëndësishëm të produktit të brendshëm bruto (PBB). Për shembull, Hungaria furnizon tregun evropian me më shumë se 2000 tonë mëlçi yndyrore, që i sjell atij më shumë se 80 milionë dollarë në vit. Në Francë, kjo shifër është shumë më e lartë - rreth 800-850 milionë dollarë në vit. Rosa mulard (fotoja e mësipërme paraqet pamjen e saj të përgjithshme) rezulton të jetë një zog "i artë", i cili është gjithashtu fitimprurës të rritet në vendin tonë. Moda për foie gra ka ardhur tek ne. Sigurisht, çmimi i produktit është mjaft i lartë, por vetitë e konsumatorit janë të tilla që në të ardhmen e parashikueshme produkti do të jetë i kërkuar edhe në tregun rus.
Recommended:
Kush mund të marrë një zbritje tatimore: kush ka të drejtë, dokumente për të marrë
Artikulli shpjegon se kush mund të marrë një zbritje tatimore, si dhe çfarë lloje të rimbursimeve ekzistojnë. Janë dhënë dokumentet që duhet të përgatiten për të marrë çdo lloj përfitimi. Përshkruan vështirësitë që lindin kur bëni një zbritje
Kreditor - kush i detyrohet apo kush i detyrohet? huadhënësit privatë. Kush është huadhënës në gjuhë të thjeshtë?
Si të kuptoni se kush është huadhënësi në një marrëveshje kredie me një individ? Cilat janë të drejtat dhe detyrimet e një kreditori? Çfarë ndodh pas falimentimit të një individi? Çfarë ndodh me kreditorin-bankë nëse ai vetë falimenton? Si të zgjidhni një huadhënës privat? Konceptet bazë dhe analiza e situatave me ndryshim të statusit të kreditorit
Taksa mbi "parazitizmin" në Bjellorusi: kush paguan dhe kush përjashtohet nga taksat
Presidenti i Bjellorusisë Alexander Lukashenko më 2 prill 2015 prezantoi një tarifë të veçantë, e cila njihet gjerësisht si taksa e "parazitizmit". Nëse një person nuk ka një punë të përhershme për gjashtë muaj, ai duhet të paguajë këtë lloj tarife në thesar. Një qytetar që vendos të shmangë detyrimet e pagesës mund të arrestohet administrativ me punë të detyruar
Rosat e racave të mishit: përshkrimi, veçoritë e kultivimit. Çfarë të ushqeni rosat
Rosat e mishit janë shumë të njohura në mesin e bashkatdhetarëve tanë. Ata shpejt fitojnë peshë dhe nuk kërkojnë kujdes të veçantë. Prandaj, ato shpesh edukohen nga fermerët fillestarë. Në artikullin e sotëm do të gjeni një përshkrim të shkurtër të racave më të zakonshme
Kush e zotëron Sberbank të Rusisë? Kush është pronari i Sberbank të Rusisë?
Sberbank i Rusisë është pronë e shtetit, individëve dhe investitorëve të huaj në të njëjtën kohë. Kjo për faktin se 52.32% e aksioneve të institutit janë në pronësi të Bankës Qendrore të Federatës Ruse, 47.68% e mbetur janë në domenin publik