2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:41
Domatet në Rusi filluan të hanë në shekullin XVIII. Frutat e preferuara u klasifikuan si perime, por nga pikëpamja e Bashkimit Evropian, ato janë fruta. Pra, një domate është një frut apo një perime? Le ta kuptojmë. Për ta bërë këtë, merrni informacion nga botanika dhe shikoni se çfarë ka ndodhur me kulturën gjatë historisë.
Disa informacione nga botanika
Fruti i referohet një fruti mishor me fara që zhvillohet nga një lule. Perimet janë bimë të vogla barishtore me kërcell të butë dhe inde jo drunore. Kjo është, nga pikëpamja e botanikës, të gjitha frutat me fara janë fruta. Ato ndahen në mish (pjepër, mollë, portokall, mandarina), fruta me gurë (qershi, pjeshkë, kumbulla) dhe të thata (drithëra, arra, fasule). Epo, po për domatet? Fruta apo perime? Rezulton - një frutë, pasi rritet nga një lule, brenda tulit të saj - farat.
Por prisni, nuk është aq e thjeshtë. Popujt e botës kanë traditat dhe ligjet e tyre: në një vend pjesa e ngrënshme e bimës do të jetë një frut, në një tjetër - një perime. Domatet madje konsiderohen si manaferra në disa vende. Në rrjedhën e historisë, diçka ndryshon dhe diçkambetet e pandryshuar. Për shembull, në vendin tonë, kopshtarët e zjarrtë nuk kanë pyetjen: "Çfarë është një domate: një fruta apo një perime?" Kjo për faktin se për një kohë të gjatë domatet në Rusi ishin perime. Por Shtetet e Bashkuara i njohën ato si fruta, megjithatë, me kushtin që gjatë transportit ato të konsiderohen si të tilla.
Historia e domateve
Domatja rritet e egër në Amerikën e Jugut - Ekuador, Peru, Bolivi. Meksika ishte vendi i parë ku u kultivua kultura. Më pas, ajo u soll në Evropë. Përshkrimi i parë i domateve u regjistrua në vitin 1555 në Itali, ku u mbiquajtën "pomi d'oro", që do të thotë "mollë jeshile". Në atë kohë, domatet e verdha konsideroheshin si fruta.
Në shekullin e 16-të, kultura filloi të rritet në Spanjë, Francë, Angli dhe vende të tjera, por ajo u konsiderua ekzotike. Disa njerëz në përgjithësi i konsideronin frutat si helmuese. Ata filluan të hanë masivisht vetëm në mesin e vitit 1700, kur miti i toksicitetit të tyre u shpërnda. Domatet u përhapën shpejt në të gjithë botën. Filluan të hahen të freskëta, të shtohen në supa, salca, pjata kryesore. Prandaj, në 1893, në pyetjen: "Çfarë është një domate: një fruta apo një perime?" - u mor përgjigja: Gjykata e Lartë e njohu domaten si perime.
Rezultati i debatit ligjor
Problemi me statusin e domateve lindi në vitin 1887, kur Amerika vendosi një taksë për perimet. Sipas ligjeve doganore, nuk kishte nevojë të paguhej taksë për frutat. Prandaj u ngritën debatet ligjore, sepse në fakt ka shumë fruta me fara (tranguj, kunguj, patëllxhanë e të tjera).
Gjykata e njohu domaten si perime dhe argumenti kryesor ishte se hahet për drekë, por nuk shërbehet për ëmbëlsirë, pasi nuk është e ëmbël. Në këtë rast vendimi i gjykatës është në kundërshtim me këndvështrimin botanik. Këto janë domatet e paqarta: fotoja tregon se fruti ka fara dhe fare mirë mund të quhet frut.
Sido që të jetë, por në rastet zyrtare, domatja konsiderohet tashmë një perime, por jo në të gjitha vendet. Populli ynë prej kohësh i ka njohur frutat si perime për shijen e tyre të paëmbël. Kopshtarëve nuk u intereson se si klasifikohen frutat e rritur, e rëndësishme është që ato mund të shtohen pothuajse në çdo pjatë, janë të shijshme dhe shumë të shëndetshme.
Recommended:
Perime - Dëbora me speca
Kultivuesit e perimeve janë të vetëdijshëm për reshjet e borës me spec të ëmbël. I projektuar posaçërisht për zonën e klimës së ashpër, ai ka karakteristika të mahnitshme të performancës. Në rajonet jugore rritet mirë në tokë të hapur, në veri ndihet mirë në serra
Cila është e saktë: "përshëndetje" apo "përshëndetje"? Le ta kuptojmë së bashku
Ka një etikë në bisedat telefonike. Ky është një fakt i njohur. Por a ka ndonjë fjalë përshëndetëse që supozohet të shqiptohet sipas rregullave të mirësjelljes? Sigurisht që ka, është "përshëndetje". Jemi mësuar ta shqiptojmë në formë bisedore. A është kjo e saktë në artikull?
Pleh për perime: llojet dhe cilësia, përbërja, dozimi, koha e fekondimit, këshilla për zgjedhjen e veshjeve efektive
Të mbjellat e perimeve rriten në të gjitha anët e planetit, pasi këto produkte përmbajnë një sasi të madhe vitaminash dhe substancash të tjera të dobishme. Për të marrë një korrje të bollshme, është e nevojshme të kujdeseni siç duhet për bimët dhe të aplikoni plehërues dhe plehra në tokë në kohë. Është shumë e rëndësishme të zgjidhni përbërjen e duhur, si dhe të përcaktoni saktë kohën e veshjes së sipërme
A është hudhra një perime apo jo? Përkufizimi, karakteristikat dhe përshkrimi i kulturës
Shumë produkte ushqimore janë përdorur prej kohësh si ilaçet më të vlefshme, duke pasur shumë veti të dobishme për trupin e njeriut. Hudhra i përket dhuratave të tilla të natyrës. Shëruesi i lashtë grek Hipokrati e përshkruante atë si një kurë për sëmundje të ndryshme
Le të kuptojmë pse gjethet e poshtme të një domate zverdhen
Ah, domate aromatike! Gjethet e tyre të poshtme zverdhen, por kjo nuk ndodh me të rejat. A duhet të shqetësohem këtu? Jo, nuk duhet të shqetësoheni shumë për këtë
