Ekziston një racë e tillë delesh Romanov

Përmbajtje:

Ekziston një racë e tillë delesh Romanov
Ekziston një racë e tillë delesh Romanov

Video: Ekziston një racë e tillë delesh Romanov

Video: Ekziston një racë e tillë delesh Romanov
Video: Штурмовик AV-8B Harrier II. Вертикальный взлет и вертикальная посадка. 2024, Nëntor
Anonim

Historia se si u shfaq raca e deleve Romanov në Rusi është e mahnitshme dhe madje disi zbavitëse. Tre shekuj më parë, në qytetin Romanov-Borisoglebsk, provinca Yaroslavl, në rrjedhën e sipërme të Vollgës, peshkimi ishte shumë i zhvilluar. Peshku i bardhë i Vollgës u dorëzua nga këtu drejtpërdrejt në oborrin perandorak. Sidoqoftë, vetëm banorët e bregut të djathtë, Borisoglebskaya Sloboda, kishin të drejtë të peshkonin. Çfarë mbetej për të bërë nga bregu i majtë, Romanov? Dhe ata u bënë të famshëm për faktin se ishte për ta që një tregtar vendas solli dy dele mbarështuese nga Silesia për mbarështim. Nga kryqëzimi i tyre me kafshët vendase, lindi një racë unike delesh Romanov.

Raca e deleve Romanov
Raca e deleve Romanov

Përshkrim

Kjo është një racë vërtet e gjithanshme - mish dhe lesh në të njëjtën kohë. Delet në peshë të gjallë arrijnë 70-100 kg, dhe delet - deri në 60-70 kg. Leshi i qethur në vit nga një kafshë është 2,5-3 kg. Ajo është shumë e bukur dhe e hollë në këto dele, e mbrojtur nga ngecja nga një tendë e zezë e fortë. Ngjyra është e pazakontë: në lindje, qengjat janë plotësisht të zinj, ato gradualisht ndriçohen, gjymtyrët, surrat dhe pikat e vetme në trup mbeten të errëta. Skeleti i deleve është i fortë dhe i madh, ndërsa koka është e thatë dheme hundë grep është një tjetër shenjë e pastërtisë së specieve. Raca e deleve Romanov dallohet gjithashtu për pjellorinë e saj: në një vit, mitra sjell dy pasardhës, mesatarisht 4-5 qengja. Këto kafshë janë shumë ekonomike në mirëmbajtje dhe marramendëse në ushqim. Në stinën e ngrohtë, ata kanë mjaft shëtitje në një livadh të hapur, dhe në dimër - sanë, kashtë, pak ushqim të thatë të përbërë për delet - kjo është e gjitha kujdesi. Përveç kësaj, ato zënë rrënjë mirë në çdo zonë klimatike, tolerojnë si nxehtësinë ashtu edhe të ftohtin.

mirëmbajtja e deleve të racës Romanov
mirëmbajtja e deleve të racës Romanov

Kjo nuk është vetëm lesh i vlefshëm

Për shkak të veçorive të palltos, raca e deleve Romanov konsiderohet gjithashtu një pallto leshi (ekziston një term i tillë). Lëkura dhe gëzofi vlerësohen jashtëzakonisht shumë në prodhimin e palltove natyrale të lëkurës së deleve. Është karakteristikë se lëkura e veshur e kësaj dele ka një peshë shumë më të ulët në krahasim me analogët e tjerë, dhe për këtë arsye tufat prej saj janë tre herë më të lehta se ato të sjella nga Turqia. Palltoja është mjaft e fortë dhe në të njëjtën kohë e argjendtë me kaçurrela në skajet, një ngjyrë unike gri-blu për shkak të nënshartesës së errët. Gjatë vitit, mbarështuesit e deleve praktikojnë tre prerje flokësh. Qethja nga qengjat prej dhjetë muajsh konsiderohet më e mira. Fshatarëve u pëlqente gjithmonë ngjyra e bukur që nuk njolloste, dhe artizanët e Jaroslavlit ndjenin çizme të shkëlqyera gri nga leshi i deleve Romanov.

ku të blini race delesh Romanov
ku të blini race delesh Romanov

Mish i shijshëm gustator

Përmbajtja e deleve Romanov justifikohet edhe me faktin se ato kanë një peshë të mirë, dhe mishi i tyre është jashtëzakonisht i butë dhe i shijshëm. Për shkak të rritjes së tyre të shpejtë, qengjat mund të theren për mish nga gjashtë deri në shtatë muaj. Në kundërshtim me të vendosuritSipas mendimit, qengji mund të konsiderohet një mish i vërtetë dietik. Indet e kësaj kafshe përmbajnë një minimum adrenaline, dhe yndyra e brendshme konsiderohet një ilaç i shkëlqyeshëm për ftohjet. Dhe nuk mund të flasësh as për shish kebab mish qengji, ai vlerësohet nga të gjithë gustatorët. Pyetja e vetme është se ku mund të blini racën e deleve Romanov. Me shumë mundësi, në të njëjtin vend ku edukohen - në fermat e rajonit të Vollgës, në të njëjtin Romanov-Borisoglebsk. Vërtetë, për disa shekuj qyteti humbi përparësinë e tij në mbarështimin e racës, ai u përhap përgjatë gjithë bregdetit dhe më tej, në tridhjetë rajone të Rusisë dhe CIS, madje u bë i njohur në vendet evropiane.

Recommended: