Pelleti i birrës: përbërja, aplikimi në bujqësi

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

Aktualisht, ka më shumë se 400 fabrika të specializuara në prodhimin e birrës në Rusi. Gjatë prodhimit të kësaj pije alkoolike krijohet një sasi e madhe mbetjesh të llojeve të ndryshme. Pjesa më e madhe e masës së tyre përbëhet nga fishekët e birrës. Për fat të keq, për momentin, në shumicën e rasteve, ndërmarrjet e dërgojnë atë për riciklim. Ndërkohë, produkti është shumë i dobishëm dhe mund të përdoret në fusha të ndryshme të ekonomisë kombëtare. Përdorimi i peletit si ushqim për kafshë dhe pleh konsiderohet veçanërisht i përshtatshëm.

Çfarë është një kokërr birrë

Ky produkt është një masë e përzier mirë, e cila përfshin grimcat e bërthamave dhe lëvozhgat e kokrrave. Ajo që mbetet është kokrrat e birrës në procesin e zhvillimit të mushtit të elbit. Karakteristika kryesore e këtij produkti dytësor të birrës është se ai përmban vetëm një sasi të madhe të lëndëve ushqyese dhe elementëve gjurmë të dobishëm. Prandaj, në bujqësi përdoret kryesisht si burim proteinash në ushqimin e kafshëve.

Veçoritë kryesore

Në gjendjen e tij normale, topth birrepërmban rreth 80% ujë. Nuk mund ta ruani në këtë formë për më shumë se tre ditë. Pas një kohe të caktuar (në varësi të temperaturës së ajrit), peleti bëhet i thartë dhe humbet vetitë e tij të dobishme. Për më tepër, lloje të ndryshme të toksinave fillojnë të grumbullohen në të. Prandaj, nuk këshillohet transportimi i këtij produkti në distanca të gjata. Për të shmangur thartirën dhe për të zvogëluar peshën e kokrrës së destinuar për transport, ajo thahet paraprakisht. Nga 3-4 ton masë e lagësht, zakonisht fitohet 1 ton produkt i thatë. Ka edhe pajisje për prodhimin e drithërave të granuluara të birrës.

Pletët e birrës: përbërësit

Ka vërtet shumë substanca të ndryshme të dobishme në kokrrat e birrës. Informacioni se çfarë saktësisht përfshihet në përbërjen e produktit të tharë dhe në çfarë sasie mund të merret nga tabela e mëposhtme.

Element	Treguesi (%)
Proteinat	23, 44%
Yndyrna	7, 75%
Fibra	14, 33%
Ash	2, 5%
BEV	43, 44%
Ujë	6, 87%

Përveç kësaj, përbërja e kokrrave të birrës përfshin elementë të tillë gjurmë si:

• zink - 105 mg/kg;
• hekur - 205 mg/kg;
• bakër - 15 mg/kg;
• fosfor - 0,5 mg/kg;
• kalcium - 0.37mg/kg.

Kokrrat e birrës përmbajnë gjithashtu një sasi shumë të madhe të aminoacideve (glicinë, alaninë, treonin, etj.).

Produkt granular

Përparësitë e peletave të tillë përfshijnë, para së gjithash, një jetëgjatësi të gjatë dhe kosto të ulët transporti. Prodhoni një produkt të grimcuar si më poshtë:

• kokrra e papërpunuar thahet;
• masa e fortë e thatë grihet në miell;
• ngjish produktin me shumicë në granula në pajisje speciale.

Përdorimet kryesore

Në bujqësi, peletat e grurit përdoren më shpesh për majmërinë e derrave, bagëtive të imta dhe bagëtive të imta. Kështu, një nga fushat kryesore të përdorimit të tij është prodhimi i ushqimit të kafshëve. Gjithashtu, peletët përdoren shpesh si pleh në kultivimin e bimëve të kultivuara. Një fushë tjetër e ekonomisë kombëtare në të cilën përdoret peleti është industria ushqimore. Më shpesh përdoret në pjekjen e produkteve të miellit për qëllime dietetike. Në këtë rast, ai shërben si një burim i vlefshëm i fibrave dietike. Ndonjëherë peletët përdoren gjithashtu si biokarburant. Më shpesh, përdoret në këtë mënyrë nga vetë fabrikat e birrës.

Përdorimi i peletave për majmëri kafshët

Në formën e tij të pastër, ky produkt nuk u jepet lopëve, deleve dhe derrave. Zakonisht kokrra është thjesht pjesë e llojeve të ndryshme të ushqimit të përbërë. Për sa i përket një efekti pozitiv në trupin e kafshëve, ai konsiderohet edhe më shumëtë dobishme se krundet. Megjithatë, ushqyerja e tij në sasi të mëdha ose në formën e tij të pastër është shumë e dekurajuar. Lopëve qumështore, për shembull, zakonisht u jepet jo më shumë se 6-8 kg në ditë.

Jashtë vendit, drithërat e shpenzuara shpesh zihen në llogore të ngushta të gjata. Ne nuk e përdorim këtë metodë. Sidoqoftë, kur ushqehen derrat, drithërat e thata ndonjëherë i shtohen acid laktik fillestar. Kjo rrit lagështinë e produktit dhe për këtë arsye përshpejton tretshmërinë e tij.

Përdorimi për majmëri shpendët

Kokrrat e thata të birrës përdoren për të rritur jo vetëm kafshët e fermës, por edhe shpendët. Ushqyerja e pulave vezore ju lejon të rrisni prodhimin e vezëve. Kur kokrrat e birrës përzihen në ushqimin e zogjve, rendimenti i mishit rritet. Në formën e tij të pastër, zogut nuk u jepen kokrra të birrës, si dhe kafshëve. Disavantazhe të këtij produkti mund të konsiderohet se ka një shije të hidhur. Prandaj, zogu e ha atë jo shumë me dëshirë. Ndërkohë, korrigjimi i situatës nuk është veçanërisht i vështirë. Në parcelat shtëpiake private, drithërat shtohen në sasi të vogla në miksera. Në fermat e mëdha të shpendëve, ushqehet në formën e përzierjeve të grimcuara të lëndëve ushqyese. Prodhimi i ushqimit të përzier me shtimin e kokrrave të birrës dhe përdorimi i tyre, në këtë mënyrë, lejon rritjen e të ardhurave të fermave të shpendëve.

Përdorni si pleh

Përdorimi i këtij produkti për ushqimin e bimëve konsiderohet i përshtatshëm sepse përmban një sasi shumë të madhe të lëndëve organike dhe elementëve gjurmë të nevojshëm për zhvillimin e bimëve. për tëPërparësitë e padyshimta të kokrrave të birrës si pleh përfshijnë sigurinë e saj absolute mjedisore. Për më tepër, shkencëtarët kanë vërtetuar se ky produkt është në gjendje të rrisë vetitë ushqyese dhe vlerën e kulturave të ndryshme.

Shumë shpesh banorët e verës përdorin edhe drithërat e birrës si pleh për bimët. Në këtë rast, bardi zakonisht përzihet me masë të gjelbër të bimëve, torfe, mbetje ushqimore shtëpiake etj. Pas kompostimit, përzierja që rezulton përdoret si pleh organik në vend të plehut organik.

Përdorni si përmirësues

Gjatë viteve të pushtetit Sovjetik, si rezultat i përdorimit të metodave të keqkuptuara të menaxhimit, shumë toka çernozemi më parë pjellore u kthyen në solonçakë të papërshtatshëm për rritjen e bimëve të kultivuara. Aktualisht, shkencëtarët po kërkojnë metoda për të korrigjuar këtë situatë dhe për t'i kthyer zona të tilla në gjendjen e tyre origjinale. Rikuperimi organik i solonchaks kryhet duke përdorur pikërisht kokrrat e birrës të ruajtura afatgjatë. Kur futet në tokë, para së gjithash, niveli i aciditetit të kësaj të fundit ndryshon. Në veçanti, peleti i birrës eliminon alkalinitetin e lartë të tokës. Njëkohësisht e ngop edhe me lëndët ushqyese kryesore të nevojshme për zhvillimin e bimëve.

Pletët e birrës: çmimi

Përdorimi i këtij produkti të përpunimit të birrës në bujqësi është i përshtatshëm jo vetëm për shkak të pranisë së një sasie të madhe të lëndëve ushqyese dhe mikroelementeve në përbërjen e tij. Përcakton përfitimin e përdorimit të peletit dhe koston shumë të ulët të tij.

Të vendosura pranë fabrikave të birrës, ndërmarrjet bujqësore kanë mundësinë ta blejnë atë fjalë për fjalë për një qindarkë. Vetë fabrikat për prodhimin e pijeve alkoolike kërkojnë të heqin qafe drithërat. Në fund të fundit, asgjësimi i tij është mjaft i shtrenjtë (deri në 100 rubla për 1 m2 deponi). Peleti i birrës së grimcuar kushton rreth 10 mijë rubla. për ton. Çmimi i një produkti të thatë, në varësi të rajonit, është rreth 5-7 mijë rubla. për ton.

Kështu, përdorimi i drithërave të birrës bën të mundur uljen e kostos së rritjes së derrave, gjedhëve, bagëtive të imta, shpendëve etj. dhe rritjen e ndjeshme të rendimentit të kulturave bujqësore. Ky produkt nuk ka gjetur ende një aplikim veçanërisht të gjerë, vetëm për shkak të thartimit të shpejtë dhe pamundësisë së transportit në distanca të gjata. Ndërkohë, nuk është e vështirë të korrigjohet situata thjesht duke instaluar pajisje në fabrikat e birrës të projektuara për tharjen dhe granulimin e drithërave. Në këtë rast do të përfitojnë si vetë fabrikat e birrës ashtu edhe shumë ndërmarrje bujqësore të vendit.