A dini si të mblidhni farat e domates?

Përmbajtje:

A dini si të mblidhni farat e domates?
A dini si të mblidhni farat e domates?

Video: A dini si të mblidhni farat e domates?

Video: A dini si të mblidhni farat e domates?
Video: Comparing Windows 11 vs Windows Server 2022 2024, Nëntor
Anonim

Fidanët e fortë janë çelësi i një korrjeje të bollshme. Në mënyrë që fidanet të mos jenë të dobëta, duhet të mbledhni fara nga bimë të shëndetshme, mundësisht tuajat: në këtë mënyrë do të jeni të sigurt për cilësinë e tyre. Në këtë artikull, ne do të analizojmë se si të mbledhim farat e domates.

si të mbledhim farat e domates
si të mbledhim farat e domates

Zgjedhja e frutave

Domatet për kulturat e ardhshme duhet të zgjidhen të pjekura nga dy furçat e para. Domatet duhet të jenë "përfaqësues të ndritshëm" të varietetit të dëshiruar në formë, ngjyrë, madhësi. Mos harroni se mbarështimi selektiv-përzgjedhja e kulturave më të forta dhe më të shijshme-u siguron farave grupin më të mirë të gjeneve.

Si të korrni farat e domates

Farat brenda domateve janë në shtresën e farës. Ai përmban substanca të veçanta - frenues që parandalojnë zhvillimin dhe mbirjen e farave brenda perimeve. Në natyrë, riprodhimi i kulturës fillon kur frutat kalbet. Në këtë rast, frenuesit pushojnë së kryeri funksionin e tyre. Në shtëpi, procesi mund të përshpejtohet.

Tani në më shumë detaje se si të mblidhni siç duhet farat e domates në shtëpi.

  1. "Pjekur" një domate, domethënë lëreni brendavend i ndriçuar mirë derisa të bëhet i butë. Nëse në këtë kohë shfaqet plagë ose kalbje e vonë në fruta, fruti duhet të hidhet.
  2. Preni në gjysmë horizontalisht në krye dhe në fund. Sigurisht që mund të ndash për së gjati në dy gjysma, por ekspertët thonë se në këtë rast procesi i gërmimit është më i vështirë.
  3. Kryqini farat në një kavanoz ose enë tjetër me një lugë dhe firmosni varietetin. Është më mirë të zgjidhni enët me diametër të vogël në mënyrë që ato të mbulohen me garzë në të ardhmen.

Si të mbledhim farat e domates që kemi ekzaminuar. Tani le të kuptojmë se çfarë të bëjmë me ta më pas.

si të korrni farat e domates
si të korrni farat e domates

Flamuri

Kavanoza me farat e përftuara lihet për disa ditë në një vend ku temperatura e ajrit nuk bie nën 20 gradë. Zakonisht 2-4 ditë janë të mjaftueshme për procesin e fermentimit. Mund të derdhni pak ujë në enë. Enët duhet të mbulohen me garzë, jo me kapak: në këtë rast, farat do të kenë akses ajri.

Fermentimi përfundon nëse myku ose flluska shfaqen në sipërfaqe. Farërat zhyten në fund të enës dhe myku mbetet në krye. Nuk rekomandohet lënia e farave për një kohë të gjatë, pasi ato mund të mbijnë.

Si të korrni farat e domates

Vjelja e farave përfshin pastrimin e farave, tharjen e tyre dhe paketimin e tyre në thasë. Uji i ndotur pas kullimit të procesit të fermentimit, derdhet uji i pastër dhe kullohet përsëri. Më pas derdhni një gotë ujë në të cilën është tretur 0,5 lugë. kripë. Farat e lundruara duhet të hidhen, dhe ato të mbetura duhet të lahen në një kullesë nën ujë të rrjedhshëm.ujë.

si të përgatisim farat e domates
si të përgatisim farat e domates

Thajini farat në një film ngjitës ose në një disk, duke i tundur herë pas here. Temperatura në dhomë nuk duhet të jetë më e ulët se 22 gradë, nuk rekomandohet ngrohja me burime nxehtësie.

Ne e kuptuam pyetjen: "Si të mbledhim farat e domates?" Së fundi, dua të them se duhet t'i ruani në një vend të freskët dhe të thatë në zarfe ose qese letre që lejojnë ajrin të kalojë. Duke qenë se farat ruajnë kapacitetin e tyre mbirjes jo më shumë se katër vjet, përveç varietetit, në paketim shkruhet data e grumbullimit.

Recommended: