Si të rritet majdanozi: përzgjedhja e farës, përgatitja për mbjellje dhe veçoritë e kujdesit

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

E gjelbërta janë kultura thelbësore, pa të cilat është e pamundur të bëhet. Në prag të pranverës, është koha për të menduar se si të rritet majdanoz. Duket se një fabrikë e tillë jo modeste, por kërkon zbatimin e rregullave të teknologjisë bujqësore. Sidoqoftë, nga praktika e kopshtarëve, u bë e qartë se rezultati i kultivimit të kësaj kulture varet drejtpërdrejt nga një qasje kompetente. Gjithçka varet nga ajo që prisni të merrni - shkurre të gjalla me gëzof apo degëza të pakta gjelbërimi? Ky material përmban të gjitha sekretet dhe hollësitë se si të rritet majdanoz në fshat dhe në shtëpi në prag të dritares.

Çfarë llojesh ka?

Kultura dyvjeçare, që i përket familjes së çadrave, ka një kërcell të ngritur dhe gjethe të gjelbërta të errëta me shkëlqim. Pllakat janë prerë në mënyrë pink, dendësia e masës mbitokësore ndryshon në varësi të varietetit të bimës. Ekzistojnë llojet e mëposhtme të majdanozit:

• rrënjë;
• fletë;
• kaçurrel.

Si të rritet majdanozi në mënyrë që një farë e vogël të zbulojë plotësisht potencialin e tij, jo çdo kopshtar e di. Sigurisht, thjesht mund të mbillni farat dhe ta lini kulturën të shumohet vetë. Megjithatë, nëse jeni ndër fermerët që vlerësojnë punën e tyre dhe duan të marrin rendimentin maksimal, atëherë ky artikull është për ju. Më poshtë do të flasim edhe për mënyrën e rritjes së majdanozit në shtëpi. Së pari, le të njihemi me karakteristikat e çdo larmie individuale të kulturës. Kjo do të ndihmojë për të treguar qëllimin e ndjekur, domethënë atë që prisni të merrni nga uzina.

Crop root

Rrënja është pjesa kryesore e këtij lloji të majdanozit. Në formën e saj, ajo i ngjan një karote me një fund të zgjatur paksa të ngushtuar. Kopshtarët me përvojë e rritin këtë larmi ekskluzivisht për rrënjët aromatike. Është e kotë të presësh prej tij një masë të bollshme gjelbërimi. Është e padëshirueshme që edhe të pritet, pasi rritja intensive e shkurret do të ndikojë në madhësinë dhe cilësinë e pjesës nëntokësore. Periudha e vetme kur mund të përfitoni nga degëzat e reja të freskëta është pranvera e hershme.

Si të rritet majdanoz me rrënjë? Meqenëse kjo pjesë e bimës dimëron mirë në tokë, është mirë që të mbillet në fund të vjeshtës. Vitin e ardhshëm, kultura do të lëshojë kërcell lulesh dhe do të fillojë të shumohet me vetëmbjellje. Është më mirë të përdorni zonat ku janë rritur më parë kastravecat, lakra ose kungull i njomë. Toka duhet të jetë e përshkueshme mirë, paduke shtuar pleh organik të freskët.

Një kusht i rëndësishëm është lotimi i rregullt. Nëse kultura nuk është e pajisur me këtë kërkesë, ajo do të fillojë të kërkojë mënyra për të lagur veten, duke lëshuar fidane shtesë, gjë që është shumë e padëshirueshme. Kjo ndikon negativisht në cilësinë e produktit. Sidomos bima ka nevojë për ujitje në muajin gusht, gjatë periudhës së derdhjes së të korrave rrënjësore.

Majdanoz me gjethe

Kjo varietet ka një sistem rrënjor më të lakuar dhe nuk është aq i lëngshëm sa speciet e përshkruara më sipër. Prandaj, është krijuar për t'i siguruar kopshtarit gjelbërim të harlisur. Bima ka një sezon të shkurtër rritjeje. Banorët e verës shpesh ndalojnë zgjedhjen e tyre në shumëllojshmëri. Është i përshtatshëm për korrje dimërore, ngrirje. Më shpesh mbillet në vazo. Më tej, ne do të përshkruajmë më në detaje se si të rritet majdanoz në shtëpi. Tani le t'i kushtojmë vëmendje një lloji tjetër të kulturës së gjetheve.

Kurly

Bimë me gjethe të bukura me onde dhe shije më delikate. Përdoret shpesh për sallatat e festave për shkak të pamjes estetike. Gjethet e ruajnë formën e tyre për një kohë të gjatë dhe nuk e humbasin atë as në pjatat e nxehta. Majdanozi mbillet në një shtrat pikant, në një tenxhere në një dritareje, të mbjellë në formën e një kufiri. Shkurre kompakte duken shumë origjinale dhe plotësojnë kompozimet e bimëve në dhomë. Majdanozi kaçurrelë është i lehtë për t'u rritur nga farat në një dritareje. Gjëja kryesore është përgatitja e duhur e materialit të farës.

Cilat fara të preferoni

Në fillim të pranverës, enët vitaminë me shtimin egjelbërim. Asgjë tjetër nuk ju tërheq si sallatat aromatike. Prandaj, është më mirë të zgjidhni varietetet e hershme të majdanozit dhe koprës në mënyrë që t'i siguroni familjes tuaj barishte të freskëta në kohën e duhur. Edhe pse varietetet me pjekje të vonshme rriten vetëm një javë më vonë, kjo luan një rol të rëndësishëm në periudhën e pranverës. Nëse keni një parcelë të madhe, atëherë mund të mbillni zarzavate me sezone të ndryshme të rritjes. Këtu janë varietetet më të njohura të majdanozit në grupin e gjetheve:

1. "Perla jeshile".
2. "Bordovician".
3. "Flladi".
4. "Curly Sue".
5. "Karnaval".
6. "Astra".
7. "Vorozheya".
8. "Bogatyr".
9. "Khachanka".

Të gjitha llojet e mësipërme janë gjithashtu të përshtatshme për t'u rritur në ambiente të mbyllura. Varieteti më i zakonshëm i rrënjëve në mesin e kultivuesve të perimeve është majdanozi i sheqerit. Është një kulturë me një periudhë pjekjeje të hershme, e rritur për përdorim të freskët, tharje, duke i shtuar konservimit. Ka rrenje konike peshon 40-50 gram, rreth 25 cm e gjate. Dalohet per cilesi te shkelqyer dhe ngjyre te bardhe gri te tulit.

Nga varietetet me rrënjë të mesme për tokë të hapur, mund t'i kushtoni vëmendje varieteteve të mëposhtme: "Final", "Harvest". Varietetet e tjera më të mira të majdanozit me rrënjë:

1. "Shërues".
2. "Mirëmëngjes".
3. "Erëza".
4. "Shqiponja".
5. "Konika".

Nëse keni nevojë të rriteni në një dritarekopër, është më mirë t'u jepet përparësi kulturave të mëvonshme, pasi ato të hershmet lëshojnë shpejt kërcell lulesh. Për kultivimin e brendshëm rekomandohen varietetet "Richelieu" dhe "Grenadier". Ju gjithashtu mund të zgjidhni barin e gjelbër nga varietetet e mëposhtme:

1. "Buyan".
2. "Amazon".
3. "Aligator".
4. "Përshëndetje".
5. "Kibray".
6. "Kopra".

Rregullat e përgjithshme të inxhinierisë bujqësore

Përmbledhje hyrëse se si të rritet majdanozi, le të fillojmë me procesin përgatitor. Ajo, si praktikat e tjera bujqësore, ka karakteristikat e veta. Fakti është se shtresa sipërfaqësore e farave të majdanozit është e mbuluar me një film eter. Në mënyrë që ato të mbijnë mirë, ajo duhet të lahet. Materiali i farës derdhet me ujë të nxehtë dhe lihet për një ditë. Uji duhet të ndërrohet tri herë gjatë ditës. Ekziston një mundësi tjetër për të larë vajin esencial: vendosini farat në garzë dhe shpëlajini nën ujë të nxehtë të rrjedhshëm për rreth 20-30 minuta. Ata do të çelin për 3 ditë.

Koha optimale e mbjelljes është fillimi i pranverës ose fundi i vjeshtës. Kultura rrënjë duhet të mbillet direkt në tokë, si karotat, përndryshe rrënja do të rritet e deformuar. Shumëllojshmëria e gjetheve mund të mbillet në fidanë.

Ky lloj gjelbërimi ndihet mirë në hije, i pëlqen të rritet në tokë pjellore. Toka me rërë kërkon lagështi të shtuar, pasi thahet më shpejt. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për varietetin e gjetheve.

Pyetja se si të rritemimajdanoz dhe kopër për t'i bërë shkurret më luksoze dhe me gëzof. Problemi i masës së gjelbër të varfër qëndron në mbjelljen e dendur të kulturave. Prandaj, sapo të shfaqen fidanet, ato duhet të rrallohen menjëherë. Kjo teknikë do të duhet të kryhet disa herë në sezon. Në rrallimin e parë, intervali midis shkurreve duhet të lihet afërsisht 2,5 cm. Me rritjen e majdanozit, ai gradualisht rritet. Midis kulturave të të rriturve, distanca optimale është 6-7 cm.

Veshja e sipërme kryhet në fazën e parë të vegjetacionit me tretësirë azoti-kaliumi. Ajo derdhet me kujdes midis rreshtave.

Përgatitja për mbjelljen e farave për dimër

Të korrat dimërore janë gjithmonë rezistente ndaj kushteve të pafavorshme, ngricave. U vu re se bimë të tilla sëmuren më pak dhe karakterizohen nga rritja e përshpejtuar, me një ndryshim prej disa javësh. Sidoqoftë, për përgatitjet e dimrit është më mirë të mos përdorni zarzavate të tilla. Zakonisht, metoda e dimrit është e aplikueshme për rritjen e zarzavate për shitje dhe konsum të freskët. Ai përmban shumë më shumë lëndë ushqyese dhe vitamina sesa majdanozi i mbjellë në pranverë.

Për të parandaluar mbirjen dhe rritjen e parakohshme të farave, ato duhet të mbillen në fund të vjeshtës, në tetor-nëntor. Nëse moti është i ngrohtë për një kohë të gjatë, deri në dimër, atëherë mbjellja duhet të shtyhet. Është mirë të mbillet kur toka është e mbuluar me një kore akulli, me ngrica të lehta. Në mënyrë optimale - kur treguesit në termometër gjatë natës do të tregojnë -2-3 0 С.

Duhet të zgjidhni një vend të mbrojtur nga era, ku në dimërgrumbullohet shumë borë. Majdanozi dimëror nuk duhet të mbillet në vende me prani të afërt të ujërave nëntokësore. Toka duhet të përgatitet nga fundi i gushtit. Për ta bërë të përshtatshëm për t'u kujdesur për të korrat, ju duhet ta ndani parcelën në shtretër, 1 metër të gjerë.

Ka një sërë rregullash bujqësore që përcaktojnë mënyrën e rritjes së duhur të majdanozit. Megjithatë, toka pjellore, e depërtueshme mirë është kushti më i rëndësishëm për zhvillimin dhe rritjen e bimëve. Nuk grumbullohet, ruan më mirë lagështinë dhe lejon që ajri të depërtojë në sistemin rrënjor të majdanozit.

Pas grumbullimit të bimëve të mëparshme, toka duhet pasuruar me kripë kaliumi dhe superfosfat në granula, shtoni humus dhe gërmoni 10 cm thellë. Shtresa e sipërme e tokës duhet të hollohet me torfe. Do të ishte mirë të përdorni vermikompost për këtë qëllim.

Në rajonet ku toka ruan lagështinë për një kohë të gjatë kur bora shkrihet, mund t'i mbështillni shtretërit me të mbjella me një film të veçantë. Me këtë qasje, ju do t'i prisni zarzavatet dy herë në sezon.

Përgatitja dhe mbjellja e farës

Farat për mbjellje para dimrit duhet të trajtohen me një zgjidhje të acidit borik ose permanganat kaliumi. Numri i tyre duhet të jetë një herë e gjysmë më shumë se gjatë mbjelljes së pranverës. Që mbjellja të dalë e njëtrajtshme është e nevojshme të kryhet peletimi i materialit të farës. Vendoset në torfe ose humus dhe përzihet për të arritur një efekt mbështjellës. Më pas farat thahen. Përveç kësaj, ky proces është stimulues dhe rrit rezistencën e lastarëve të ardhshëm.

Kushti tjetër i rëndësishëm për rritjen e duhur të majdanozit është përgatitja optimalebrazdë për mbjelljen e farave. Është më mirë t'i bëjmë në mënyrë tërthore, duke u thelluar me 4-6 cm. Lërini boshllëqet midis rreshtave rreth 10 cm. Në fund duhet të hidhet kompost dhe pak rërë. Më pas mbillni, spërkatni farat me një shtresë dheu të lehtë dhe lyeni me torfe ose humus.

Kujdesi në natyrë

Kur bie bora e parë, duhet të krijoni një batanije prej saj në shtretërit me majdanoz të mbjellë. Në pranverë, sapo të shfaqen fidanet e para dhe toka të thahet pak, është e nevojshme të bëhet lirimi i rregullt i shtresës së sipërme të tokës. Siç u përmend më lart, rrallimi në kohë i fidanëve rrit ndjeshëm sasinë e masës së gjelbër. Shtë e nevojshme t'i kushtoni vëmendje tokës në mënyrë që të mos jetë shumë e dendur. Kultura merr dozën e parë të lëndëve ushqyese së bashku me lagështinë, pasi bora shkrihet. Kur fidanët të rriten, ata do të duhet të fekondohen me plehrash ose lëpushkë. Gjithashtu, për zhvillimin normal të bimës, është e nevojshme veshja e sipërme me gjethe duke përdorur një kompleks mikroelementesh.

Pra, çfarë tjetër duhet të dini për mënyrën e rritjes së majdanozit jashtë? Rezulton se ka disa hollësi të përbashkëta nga kopshtarët me përvojë. Majdanozi është një nga bimët rezistente ndaj nxehtësisë. Ai është i pajisur me një veçori të tillë për të grumbulluar vajra esencialë dhe aromatikë kur hyn një sasi e vogël lagështie. Nga ana tjetër, në mungesë të ujitjes së mjaftueshme, masa e gjelbër bëhet më e ngurtë dhe e trashë. Prandaj, kur kujdeseni për një kulture, merrni parasysh cilat veti në bimë janë më të rëndësishme për ju.

Nëse jeni mbështetës i produkteve natyrale dhe dëshironi të merrnibarishte të freskëta gjatë gjithë vitit, mund të jeni të interesuar të mësoni se si të rritni majdanoz në shtëpi. Më poshtë, ky proces përshkruhet në detaje.

Si të rritet kopër dhe majdanoz në një dritareje në dimër?

Rritja e suksesshme e barit të gjelbër në ambiente të mbyllura zakonisht fillon me zgjedhjen e kontejnerit të duhur. Thellësia e tij duhet të jetë së paku 20 cm. Nëse planifikohet të mbillni së bashku farat e majdanozit dhe koprës, atëherë ena zgjidhet e gjatë. Kopra është më kërkuesi në sipërfaqen e tokës, kështu që për të ju duhet të ndani pjesën më të madhe të tij në enë. Ajo rritet mirë në dhoma të freskëta.

Rregulli kryesor është ndriçimi optimal. Nëse të korrat e gjelbra nuk marrin dritë të mjaftueshme, ato do të zbehen. Është e dëshirueshme që rrezet e diellit të bien mbi to për të paktën gjashtë orë në ditë. Pra, le të kalojmë në një përmbledhje të detajuar se si të rritet majdanoz në shtëpi:

1. Më mirë është që materiali i farës të mbijë duke e lënë në garzë të lagur për 3 ditë. Pastaj duhet të thahet.
2. Për të krijuar kullim, mbushni pjesën e poshtme të enës me një shtresë b alte të zgjeruar (2 cm). Më pas, mbushim një tokë të veçantë (dheu i gatshëm i destinuar për manushaqe është i përshtatshëm) ose një substrat i përgatitur vetë. Përndryshe, përdorni një pjesë biohumus dhe dy herë më shumë fibra kokosi. Kjo do t'ju japë tokë më të lirshme.
3. Menjëherë para mbjelljes, nënshtresa duhet të laget. Bëni brazda 1 cm të thella, mbillni farat, duke i shpërndarë në mënyrë të barabartë. Spërkateni sipër nënshtresën dhe lagni duke përdoruratomizues.
4. Dërgoji kontejnerët në një cep të ngrohtë për dy javë, ku temperatura do të jetë së paku + 19 0 C. Uji çdo ditë duke përdorur ujë të lyer ose të zier.
5. Kur filizat mbijnë në formë gjethesh duhet të hollohen duke lënë një distancë prej 4 cm. Kjo duhet bërë me shumë kujdes.
6. Me ardhjen e shkurreve të reja, sasia e ujit për ujitje duhet të rritet paksa. Temperatura optimale për zhvillimin dhe rritjen e gjelbërimit në këtë fazë është +15 ^o C, gjatë natës - + 11 ^{0 C. Nëse dhoma është e ngrohtë, natën mund të hapësh dritaren.}
7. Në dimër, sigurohuni që të instaloni një llambë fluoreshente në një distancë prej 50 cm nga bimët. Përdorni ndriçim shtesë për tetë orë.

Nëse ndiqen saktë rregullat, zarzavatet e para mund të priten në 2 muaj, kur lartësia e shkurreve të arrijë gjatësinë 10-12 cm.

Hotat e kujdesit të gjelbër për ambiente të brendshme

Për të rritur majdanoz në një apartament pa humbur kohë, duhet t'i siguroni asaj kushte afër natyrore, të njohura për të. Sidoqoftë, teknologjia bujqësore e brendshme kërkon zbatimin e disa nuancave. Nëse lotimi në tokë të hapur kryhet në mënyrë arbitrare, atëherë këtu nevojiten rregulla të qarta. Duke qenë se majdanozi nuk rritet në ujë, por në të njëjtën kohë e do lagështinë e lartë, duhet të caktoni shkallën e lëngut të derdhur në tokë, duke u fokusuar në gjendjen e tokës.

Në dimër, përdorimi i dritës shtesëështë një domosdoshmëri, në verë mund të bëni pa të. Ju duhet të vendosni kontejnerë me zarzavate në një vend ku rrezet e diellit do të godasin mirë.

Nëse nuk ishte e mundur të përgatitej një përzierje mjaftueshëm ushqyese, atëherë nevojitet salcë e sipërme. Në shtresën e sipërme të përbërjes së tokës, 1 lugë duhet të mbyllet. droga "Agrolife". Kur lotoni, përdorni një mjet të veçantë "Rritja". Shtoni ½ pjesë të barit në një litër ujë.

Zirëza me rrënjë në shtëpi

Ekziston mënyra më e lehtë për të rritur majdanozin në ambiente të mbyllura - rrënjë. Materiali mbjellës mund të blihet në një dyqan farash ose të gërmohet në faqen tuaj. Kontrolloni ato me kujdes përpara se të hipni. Mbillni vetëm rrënjë të cilësisë së lartë, pa dëmtime dhe gërvishtje, çarje dhe kalbje. Mos zgjidhni kultura rrënjësore shumë të mëdha, pasi do t'ju duhet shumë kohë për t'u rritur.

Nga rrënjët duhet të prisni zarzavatet dhe të shkurtoni bishtat. Ato duhet të mbillen në atë mënyrë që pjesa e sipërme të dalë nga toka me 2 centimetra.

Të mësosh teknikat e duhura bujqësore për një proces argëtues të rritjes së majdanozit në shtëpi është e mrekullueshme. Në fund të fundit, në këtë mënyrë mund të kënaqeni veten dhe të dashurit tuaj me pjata të bukura të zbukuruara me degëza origjinale barishtesh aromatike.