Racë e lopëve me kokë të bardhë kazake: karakteristika, veçori dhe komente

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-07 21:01

Sigurisht, lopët në fermat në pronësi të fermerëve rusë edukohen kryesisht për qumësht. Megjithatë, në disa raste, bagëtitë rriten edhe për mish. Besohet se një fermë e tillë mund të jetë fitimprurëse vetëm nëse rriten bagëti të racës së pastër. Me të njëjtën dietë, bagëtitë e tilla fitojnë peshë shumë më shpejt se hibridet. Një nga racat më të mira të lopëve për produktivitetin e mishit është koka e bardhë kazake.

Pak histori

Kjo bagëti shumë produktive u mbarështua në kohët sovjetike nga mbarështues nga Kazakistani dhe rajoni i Vollgës së Poshtme. Në atë kohë, racat Hereford, Kazake dhe Kalmyk u përdorën si specialistë të prindërve. Më pas, individët e përfituar nga kryqëzimi u rritën "në vetvete", duke përzgjedhur demat dhe lopët më produktive. Raca kokëbardhë kazake u miratua si një racë e pavarur në vitin 1951.

Nga bagëtia Hereford, përfaqësuesit e kësaj specie morën cilësi të tilla të vlefshme si rendimenti i lartë i mishit dhe shtimi i shpejtë i peshës. Nga demat kazak te kjo bagëtimori një trup të fortë. Puna përzgjedhëse kryhet me këtë racë në ditët tona. Përpjekjet e specialistëve synojnë kryesisht në përmirësimin, natyrisht, të cilësive të mishit të tij. Bagëtitë më të mira të mbarështimit të racës kokëbardhë kazake janë përqendruar sot në rajonin e Volgogradit, në fermën e mbarështimit "Tetori i Kuq". Këto bagëti përmirësohen këtu si duke rinovuar gjakun kur përdorin Herefords, ashtu edhe duke zgjedhur përfaqësuesit më të mirë.

Shenjat e jashtme

Përveç trupit masiv, raca kokëbardhë kazake është e ndryshme:

• bust i shtrirë në formë fuçi;
• vijë shpine shumë e sheshtë;
• kocka të forta, relativisht të lehta.

Ngjyra e lopëve të kësaj race është e kuqe në nuanca të ndryshme. Koka, mbulesa, bishti, pjesa e poshtme e barkut dhe këmbët janë të bardha. Një tipar i bagëtive të kësaj race është fakti se deri në dimër ajo është e mbingarkuar me qime të gjata të dendura. Prandaj, është e mundur të mbahen dema dhe mëshqerra të tilla në klimën më të rëndë.

specie kokëbardhë kazake

Për momentin, në ferma rriten dy linja kryesore të kësaj bagëtie: mishi dhe mishi dhe bulmeti. Lloji i parë është kryesori. Në fermat që përmbajnë kafshë të tipit mish praktikohet kryesisht teknika e kullotjes afatgjatë në kullota. Viçat në ferma të tilla rriten me thithje. Në dimër, bagëtive u jepen kryesisht koncentrate, silazh dhe ushqim i papërpunuar.

Në fermat e specializuara në kultivimin e linjës së mishit dhe qumështit kazak me kokë të bardhë,përdoren metoda paksa të ndryshme të kujdesit për kafshët. Në këtë rast, viçat hiqen nga mitra pas njëfarë kohe. Përzgjedhja e bagëtive në ferma të tilla bëhet si për karakteristikat e mishit ashtu edhe të qumështit.

Produktiviteti i bagëtive

Lopët kokëbardhë kazake peshojnë mesatarisht 540-580 kg. Në disa raste, kjo shifër mund të arrijë 700 kg. Gobitë e racës kokëbardhë kazake deri në kohën e therjes fitojnë peshë prej 800-850 kg. Pesha trupore e individëve më të mirë mund të arrijë deri në 1000 kg.

Rendimenti i mishit nga kjo bagëti është rreth 53-63%. Shifra rekord ishte 74.3%, e marrë nga dema të majmur posaçërisht. Mishi i këtyre lopëve, duke gjykuar nga vlerësimet e fermerëve, ka një paraqitje shumë të mirë. Në të njëjtën kohë, ka thjesht shije të shkëlqyer. Ai vlerësohet kryesisht për lëngshmërinë e tij dhe praninë e depozitave të yndyrës midis muskujve.

Badhët e drejtimit të mishit dhe qumështit të kësaj race janë gjithashtu mjaft të mira në produktivitet. Besohet se mbajtja e lopëve të tilla është mjaft fitimprurëse. Për laktacion nga një lopë me kokë të bardhë kazake, mund të merrni rreth 1,5-2,5 mijë kg qumësht. Shifrat rekord në këtë drejtim janë 6000 kg në vit. Dhe kjo, nga ana tjetër, është e krahasueshme me rendimentin e qumështit nga lopët e një drejtimi thjesht qumështor të produktivitetit. Kështu, për shembull, një lopë stepë bardh e zi dhe e kuqe mund të prodhojë 4-6 mijë kg produkt për laktacion.

Përmbajtja e yndyrës në qumështin e lopës kokëbardhë kazake është rreth 4%. Ky tregues është në fakt shumë i mirë. Më së shumti edukuar në Rusilopa jep qumësht pikërisht me këtë përmbajtje yndyre.

Racë e lopëve kokëbardhë kazake: veçoritë e përmbajtjes

Këto kafshë rriten kryesisht në mënyrë të lirshme në ambiente të mbyllura ose në zona ecjeje të jashtme. Për viçat e kësaj race, stilolapsa jashtëzakonisht të pastër pa skica janë të përshtatshme. Në verë, bagëtitë kokëbardhë kazake dëbohen në kullota. Më fitimprurëse është përmbajtja e kësaj bagëtie në mënyrë të lirë.

Në ambientet e destinuara për pjesën tjetër të lopëve zakonisht shtrohet një shtrojë kashte e pazëvendësueshme me një shtresë prej 25-30 cm, e cila përditësohet çdo ditë në masën 3 kg për kafshë. Gjatë periudhës së stallës, trashësia e shtratit arrin kështu 1 m. Në ambiente të mbyllura, një kafshë duhet të ketë rreth 5-7 m2 sipërfaqe. Këto kafshë zakonisht futen në hambar vetëm në ngrica të forta.

Zonat e ecjes në fermë po pajisen në anën jugore. Madhësia e tyre duhet të jetë e tillë që një lopë të zërë të paktën 8 m² sipërfaqe me mbulesë të fortë dhe rreth 25 m^{2 në mungesë të saj. Ushqyesit janë instaluar përgjatë perimetrit të paddock. Dyert e hambarit me këtë lloj bagëtie duhet të jenë vazhdimisht të hapura.}

Për dimër, demat dhe lopët kokëbardhë kazake, siç është përmendur tashmë, janë të tejmbushur me lesh të trashë, dhe për këtë arsye ato mund të kulloten në këtë kohë të vitit. Zakonisht kullotat artificiale organizohen për bagëtitë që prodhojnë mish. Në këtë rast, në vjeshtë vihen në fusha të dyfishta të pjerrëta të bimëve me kërcell të lartë. Gjithashtu në dimërlopët e kësaj race mund të kulloten edhe në kullota natyrore me bar të gjatë.

Ushqyerje

Për sa i përket dietës, lopa me kokë të bardhë kazake është absolutisht jo modeste. Shumë fermerë i mbajnë këto lopë në këtë menu:

• në mëngjes - ujë, kokërr të grimcuar, sanë;
• në mbrëmje - kashtë, dru i grimcuar, ujë.

Tërrmues në të njëjtën kohë duhet pak për një kafshë. Pesë lopë do të kenë nevojë për një kovë të plotë prej 15 litrash në ditë. Bari duhet t'i jepet lirisht barit. Në dimër, është e dëshirueshme të rritet sasia e koncentrateve për lopët.

I mitur kazak Whitehead

Instinkti i nënës në lopët e kësaj race është shumë i zhvilluar. Kjo është kryesisht për shkak të faktit se viçat kokëbardhë të mishit kazak mbahen në thithje. Meqenëse të rinjtë janë me nënën e tyre për një kohë të gjatë, praktikisht nuk ka asnjë lulëzim në bagëti të tilla. Viçat e kësaj race lindin shumë të mëdhenj. Pesha e tyre pas pjelljes është rreth 27-30 kg. Por pavarësisht kësaj, lindja e fëmijëve te lopët, pasi ato janë edhe përmasa të mëdha, është shumë e lehtë. Komplikimet në këto lopë janë jashtëzakonisht të rralla.

Vetë viçat nga këto lopë lindin të shëndetshëm dhe të fortë. Ata sëmuren vetëm në raste të jashtëzakonshme. Ata nuk kanë patologji të lindura. Derisa të rritet demi apo mëshqerra, nëna është pranë tyre dhe tregon kujdes maksimal për ta. Edhe nëse pronari nuk plotëson ndonjë kërkesë të veçantë për mirëmbajtjen e viçave, absolutisht asgjë nuk do t'u ndodhë atyre. Sigurishtkjo lehtëson shumë detyrën e fermerit për të rritur bagëtinë e re.

Rritja e viçave të kësaj race varet kryesisht nga prodhimi i qumështit të lopëve. Rritja e re e racës kokëbardhë kazake rritet deri në 18-20 muaj. Në këtë kohë, ai arrin të punojë deri në peshën vdekjeprurëse të trupit. Me majmëri intensive, periudha e rritjes reduktohet në 12 muaj. Pesha e gjallë e viçave në vit rritet në afërsisht 450 kg.

Reagime nga fermerët rreth racës

Mendimi i pronarëve të fermave të specializuara në mbarështimin e bagëtive kokëbardhë kazake është relativisht i mirë. Kjo bagëti mori vlerësime të mira kryesisht për:

• fizik korrekt;
• shtim i shpejtë në peshë edhe me një dietë mjaft të varfër;
• nuk ka probleme me mbulimin.

Për sa i përket produktivitetit të racës Hereford, raca kokëbardhë kazake, sipas shumicës së fermerëve, për fat të keq, është inferiore. Sidoqoftë, në të njëjtën kohë, është shumë më i përshtatur me kushtet e vështira të zonës stepë të Rusisë. Përveç kësaj, kjo bagëti, ndryshe nga Herefordi, nuk ka aspak frikë nga udhëtimet e gjata.

Përparësia e kësaj gjedhe, ndër të tjera, konsiderohet të jetë e pakërkueshme për sa i përket cilësisë së ushqimit. Ata hanë lopë të tilla fjalë për fjalë gjithçka. Nëse është e nevojshme, lejohet që këtyre bagëtive t'u jepet edhe kashtë elbi edhe kashtë gruri. Përafërsisht 60% e të gjithë ushqimeve të papërpunuara është ky produkt.

Sigurisht, qëndrueshmëria e motit vlen edhe përavantazhet e pakushtëzuara të lopëve të kësaj race. Besohet se kjo bagëti mund të mbahet në temperatura nga +50 deri në -40 gradë. Dhe pa humbur produktivitetin.

Çmimi i viçit kokëbardhë kazak

Kështu, vlerësimet e fermerëve të kësaj race meritonin vërtet shumë të mira. Kostoja e viçave me kokë të bardhë kazake, si çdo racë tjetër, zakonisht përcaktohet nga pesha e tyre e gjallë. Çmimi për kafshët e reja prej 200-300 kg, për shembull, është 140 rubla për kilogram. Kostoja e bagëtive të kësaj race mishi dhe produktiviteti i mishit dhe qumështit është afërsisht i njëjtë. Gjedhët Hereford, të paraqitura më sipër, po fitojnë më shumë peshë trupore dhe për këtë arsye zakonisht kushtojnë më shumë.