Profesioni "operator i mjeljes me makine"

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

Shumë specialistë punojnë në fushën e bujqësisë. Operatori i mjeljes së makinës është një profesion i rëndësishëm në të cilin një person mbledh qumështin me një metodë automatike. Nevojiten punëtorë në ferma të ndryshme. Specialistët mbledhin dhe llogarisin qumështin, si dhe janë përgjegjës për kushtet e ruajtjes së tij dhe respektimin e rregullave për kujdesin ndaj kafshëve.

Përgjegjësi

Operatori i makinës së mjeljes së lopëve duhet të funksionojë dhe mirëmbajë siç duhet makinat e mjeljes. Ai duhet të dijë për sëmundjet e kafshëve, standardet e mbajtjes dhe trajtimit. Është e rëndësishme t'i kushtohet vëmendje nevojave të blegtorisë për vitamina për të prodhuar një produkt me cilësi të lartë.

Detyrat e operatorit të mjeljes së makinës përfshijnë detyrat e mëposhtme:

1. Dezinfektimi i ambienteve.
2. Ndjekja e rregullave për ushqyerjen dhe ujitjen e bagëtive.
3. Zgjedhja e ushqimit të kafshëve.
4. Përgatitje për mjeljen dhe kujdesin për bagëtinë.
5. Përpunimi dhe ruajtja e qumështit.
6. Aktivitete të kontabilitetit dhe përmirësimit të produkteveefikasiteti i punës.

Një kërkesë e rëndësishme është aftësia për të njohur në kohë sëmundjet e sisës, të cilat mund të ndikojnë në gjendjen e përgjithshme të kafshëve. Parandalimi për t'u mbrojtur nga sëmundjet kryhet gjithashtu nga operatori i mjeljes së makinës. Personat me çrregullime të sistemit muskuloskeletor, sëmundje të zemrës, enëve të gjakut dhe kyçeve nuk punësohen për këtë punë.

Dituri

Operatori duhet të jetë i vetëdijshëm për:

1. Dizajni dhe rregullat për përdorimin e pajisjeve.
2. Rregullat për montimin, çmontimin, mirëmbajtjen e pajisjeve.
3. Teknika e mjeljes.
4. Rregullat dhe normat për ushqimin dhe ujitjen e bagëtive.
5. Kërkesat për vitamina të kafshëve.
6. Metodat për të rritur prodhimin e qumështit.
7. Teknika e ftohjes së qumështit.
8. Rregullat e ndihmës së parë për bagëtinë.
9. Ilaçe dhe dezinfektues.

E gjithë kjo njohuri është e nevojshme që operatori të punojë me sukses dhe të prodhojë qumësht cilësor.

Si funksionon një makinë mjelëse

Parimi i funksionimit të pajisjes bazohet në karakteristikat fiziologjike të kafshëve. Gjatë mjeljes me makinë të lopëve, aktivizohen receptorët nervorë të vendosur në gjinjtë. Stimulimi i prekshëm konsiderohet si parakusht për transmetimin e një impulsi në tru, i cili shkakton lirimin e hormonit oksitomycin. Më pas lëviz në indet e sisës.

Ka një tkurrje të fibrave muskulore, të rrethuara nga alveola, kështu që qumështi dërgohet në cisterna dhe kanalet e qumështit. I gjithë procesi zgjat 30-60 sekonda. Një stimulim efektiv i gjinjve të lopëve konsiderohet të jetë një viç. Prandaj, teknika imiton lëvizjet e tij thithëse.

Si përgatitet aparati

Për të punuar si operator, është e rëndësishme të mësoni se si të përgatisni pajisjen. Procedura është lubrifikimi. Për të rritur rrjedhjen e qumështit, thithësit duhet të trajtohen me një vaj ose krem të veçantë. Kjo procedurë stimulon rrjedhjen e gjakut brenda sisë.

Dizajni merr parasysh nevojat e bagëtive. Rrjedha e qumështit kontrollon procesin. Të gjitha lopët kanë nevojë për një qasje individuale, pasi procedura ndryshon në varësi të racës, madhësisë dhe nuancave të tjera.

Përgatitja e lopëve

Vini re se jo të gjitha kafshët janë të përshtatshme për mjelje me makinë. Arsyeja konsiderohet të jetë mospërputhja e bagëtive me kërkesat e vendosura nga prodhuesit e pajisjes. Mjelja me makinë kryhet vetëm në kushtet e mëposhtme:

1. Sita duhet të jetë në formë vaske, e rrumbullakët ose në formë filxhani. Dhe fundi i tij është i barabartë.
2. Distanca nga sisja në tokë nuk mund të jetë më e vogël se 45 cm.
3. Gjatësia e thithkave është 6-9 cm, dhe diametri në pjesën e mesme është nga 2 cm. Distanca midis thithkave të përparme është 6-20 cm, dhe në mes të thimtave të përparme dhe të pasme 6-14 cm.
4. Kohëzgjatja e mjeljes ndërmjet të katërtave nuk duhet të kalojë 1 minutë.
5. Kohëzgjatja e mjeljes nuk duhet të kalojë 7 minuta.
6. Vëllimi i qumështit pas mjeljes nuk duhet të kalojë 200 mg.

Pajisjet më të njohura janëpajisje të kompanisë "Tandem". Pajisjet janë të përshtatshme për ato ferma ku nuk ka normë të rrjedhjes së qumështit të tufës dhe mjeljes së përputhur me kohën. Produktiviteti maksimal arrihet duke përdorur bimën Yolochka, por për përdorimin e saj, lopët duhet të zgjidhen sipas produktivitetit dhe shkallës së rrjedhjes së qumështit.

Procedura e mjeljes

Kohëzgjatja mesatare e procesit është 5 minuta. Duhet të kihet parasysh se gjatë gjithë periudhës është e nevojshme të monitorohet me kujdes sjellja e kafshës, si dhe rrjedha e qumështit përmes pajisjes. Nëse rrjedha e lëngut zvogëlohet, atëherë pjesa e pasme e sisës mjelet me makinë.

Procedura e mjeljes mekanike zgjat jo më shumë se 30 sekonda. Mos i ekspozoni tepër pajisjet e mjeljes në thithka, pasi kjo mund të çojë në dhimbje, frenim të rrjedhjes së qumështit dhe dëmtim të thithkave. Para përdorimit të pajisjes, është e nevojshme të studiohen karakteristikat e saj në mënyrë që të shmangen gabimet në funksionim. Çdo pasaktësi mund të çojë në rezultate negative, ndaj është e rëndësishme të ndiqni udhëzimet.

Trajnim

Për të marrë një punë si operator mjeljeje makinerie, ju duhet të përfundoni 1400 orë trajnime me kohë të plotë. Më pas specialisti pajiset me një dokument për studimin e programit dhe caktimin e një profesioni (kategoria e 3-të).

Gjatë periudhës së studimit zotërohet:

1. Bazat e Shkencës së Kafshëve.
2. Sanitare dhe higjiena veterinare.
3. Rregullat e sigurisë.
4. Mbrojtja e mjedisit.
5. Aktivitete prodhuese.

Gjatë stërvitjeskryhen kontrolle. Për të marrë një dokument, duhet të kaloni një provim, një detyrë praktike dhe një intervistë. Trajnimi kryhet në shkolla, shkolla teknike dhe fabrika. Shpesh mbahen konkurse për operatorët e mjeljes me makinë për të zgjedhur specialistët më të mirë dhe për t'i shpërblyer ata.

Strehimi

Operatori i mjeljes së makinës duhet të pajiset me strehim. Prona ndodhet në pronë private (afër fermës). Por strehimi mund të sigurohet edhe larg vendit të punës, nëse ekziston një program i veçantë menaxhimi për këtë. Kur merr me qira një dhomë, punonjësi kompensohet plotësisht ose pjesërisht për pagesën. Gjatë trajnimit, specialistëve të ardhshëm u sigurohet akomodimi në ndërtesa të veçanta ose bujtina.

Në disa raste, strehimi nuk lëshohet. Nëse operatori i mjeljes së makinës jeton larg fermës blegtorale, atij i sigurohet udhëtimi falas nga shtëpia dhe dërgesa e kthimit. Këto hollësi negociohen me menaxhmentin dhe tregohen në kontratë. Në disa vendbanime nuk ofrohet transport dhe akomodim. Atëherë punonjësit duhet t'i paguajnë vetë këto shpenzime.

Paga

Pushimet e operatorëve të mjeljes së makinerive janë të kërkuara, por pagat e specialistëve janë të ulëta. Të ardhurat mesatare janë 15 mijë rubla. Pagat më të larta janë për specialistët në rajonet Novgorod, Murmansk, Territorin Kamchatka (rreth 22-25 mijë rubla). Paga të ulëta vërehen në rajonet Kaluga dhe Arkhangelsk. Niveli i të ardhurave varet nga kushtet e punës, ngarkesa e një specialisti dhe sasia e punës.

Kështu, operatorët janë punëtorë thelbësorë në fermat blegtorale.