Si dhe ku rriten shalqinjtë?

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

Të gjithë e dimë shumë mirë për përfitimet e paçmuara të frutave dhe manave që piqen në verë dhe në fillim të vjeshtës. Ato jo vetëm që mund të konsumohen të papërpunuara, por edhe të bëhen në shtëpi. Në artikullin e sotëm do t'ju tregojmë se ku rriten shalqinjtë dhe për çfarë vlerësohen këto fruta.

Një histori e shkurtër

Afrika konsiderohet të jetë vendlindja e kësaj kokrra të kuqe të ëmbël me vija. Sipas shumicës së botanistëve, qendra e origjinës së saj është shkretëtira Kalahari. Në këtë zonë edhe sot e kësaj dite ka gëmusha të egra të këtij fruti.

Ata që nuk e dinë vendin ku rriten shalqinjtë do të befasohen kur kuptojnë se frutat moderne të kultivuara janë shumë të ndryshme nga ato që njiheshin katër mijëvjeçarë më parë. Në ato ditë, ata ishin të hidhur në shije, dhe në madhësi iu afruan grejpfrutit. Rreth vitit 2000 para Krishtit, ky frut u gjet për herë të parë nga Egjiptianët e lashtë, të cilët filluan ta fisnikërojnë atë në mënyrë aktive.

Shalqiri erdhi në Rusi nga India rreth shekullit të 8-10. Fillimisht, ajo filloi të rritet në rajonin e Vollgës, por në shekullin e 17-të ajo ishte përhapur gjerësisht në rajone të tjera të vendit.

Vetitë e vlefshme të kokrra të kuqe

Ata që duan të kuptojnë se ku rriten shalqinjtë do të jenë të interesuar të dinë se si janë të dobishëm. Para së gjithash, ky frut optimizon sistemin tretës. Fibra e përmbajtur në pulpën e saj kontribuon në rritjen aktive dhe zhvillimin e mikroflorës së dobishme.

Shalqiri konsiderohet si një nga burimet kryesore të substancave alkaline të nevojshme për të neutralizuar acidet e tepërta që hyjnë në trupin e njeriut së bashku me bukën, mishin, peshkun dhe vezët. Acidi folik që përmbahet në fruta ndihmon për të hequr qafe sëmundjet kardiovaskulare dhe është i përfshirë në mënyrë aktive në prodhimin e aminoacideve. Përveç kësaj, tuli i shalqinit është i pasur me kripëra hekuri. Prandaj rekomandohet për personat që vuajnë nga anemia.

Ku rriten shalqinjtë?

Në Rusi, ato kultivohen në një shkallë industriale në rajonin e Vollgës dhe Uralet e Jugut. Kultivuesit e pjeprit të Astrakhan dhe Volgograd për një periudhë të gjatë nuk mund të vendosnin se cili nga këto dy rajone ka të drejtë të quhet kryeqyteti kombëtar i shalqirit. Mosmarrëveshja u zgjidh disa vite më parë. Kreu i Ministrisë së Bujqësisë Alexei Gordeev i dha fund grindjeve. Ishte ai që nënshkroi dekretin, sipas të cilit rajoni i Astrakhanit u bë qendra ruse për kultivimin e kësaj kokrra të kuqe.

Për ata që duan të kuptojnë se ku rriten shalqinjtë në botë, do të jetë interesante që plantacionet e tyre gjenden në shumë shtete me klimë të ngrohtë. Kultivimi i këtij fruti është praktikuar prej kohësh nga banorët e Tajlandës, Greqisë, Egjiptit dhe Spanjës.

Fruta me mish të verdhë

Në pamje ngjajnë shumë me shalqinjtë e zakonshëm. Dallimi i vetëm është prania e një ngjyre më të errët dhe vija paksa të theksuara. Ndonjëherë në shitje mund të shihni manaferrat plotësisht të verdha. Ngjyra e pulpës reflektohet në shijen e saj. Një kokrra të kuqe është shumë e dobishme për shëndetin e njeriut, por përmban më pak sheqer.

Për ata që nuk e dinë se ku rriten shalqinjtë e verdhë, do të jetë interesante që nuanca e këtyre frutave është për shkak të pranisë së karotenoideve, të cilat kanë një efekt pozitiv në metabolizmin ndërqelizor. Gjithashtu, pulpa e një nuance të pazakontë është e pasur me vitaminë A, hekur, acid askorbik, kalcium dhe fibra. Falë një përbërje kaq interesante, shalqiri i verdhë përmirëson shikimin, forcon sistemin imunitar, përmirëson gjendjen e flokëve, thonjve dhe kockave.

Gjatë muajve të verës, shalqinj të verdhë të rrumbullakët rriten në shumicën e vendeve evropiane. Banorët e shteteve aziatike korrin fruta të zgjatura në dimër. Në Rusi, ata gjithashtu edukuan varietetin e tyre, të quajtur Lunny. Shija e tij ngjan me disa fruta në të njëjtën kohë (limon, pjepër dhe avokado). Plantacionet më të gjera të kësaj kokrra të kuqe të pazakontë ndodhen në Astrakhan.

Rritja e shalqinjve në serra

Rekomandohet të ndërtohet një strukturë në të cilën frutat do të piqen në fillim të pranverës. Koha më e mirë për të përgatitur një serë është marsi dhe prilli.

Duke kuptuar se ku rriten shalqinjtë, duhet theksuar se ato nuk duhet të mbillen deri në fund të majit. Shtretërit duhet të vendosen përgjatë mureve të serrës. Gjerësianjë rresht duhet të jetë jo më shumë se tetëdhjetë centimetra. Është e rëndësishme të sigurohet që të ketë një distancë prej një metri ndërmjet bimëve ngjitur.

Para mbjelljes, është e nevojshme të përgatitet siç duhet toka. Për ta bërë këtë, ajo fekondohet me sulfat amonium, humus, kripëra kaliumi, torfe dhe superfosfat. Në dhjetë ditët e para temperatura e ajrit në serë nuk duhet të kalojë tridhjetë gradë.

Ushqyerja dhe kujdesi për frutat

Që nga momenti kur kamxhiku është rritur në njëzet e pesë centimetra, ai duhet të fekondohet. Veshja e parë duhet të përbëhet nga lëpushkë ose pleh pule. E dyta kryhet me nitrat amonit. Bëjeni këtë pak para se të lulëzoni. Herën e tretë që bimët fekondohen para formimit të vezores. Për ta bërë këtë, përgatisni një zgjidhje të përbërë nga lëpushkë (1:6) ose pleh organik pule (1:10).

Ata që tashmë e dinë se ku rriten shalqinjtë do të jenë të interesuar të dinë se për ujitje të tyre përdoret vetëm ujë i ngrohtë. Është e rëndësishme që ai të depërtojë në tokë, dhe jo përmes gjetheve ose kërcellit. Rekomandohet ujitja e bimëve pas ushqyerjes.

Për të tërhequr pjalmuesit e insekteve, mbjelljet mund të spërkaten me një tretësirë të bazuar në mj altë ose sheqer. Në disa raste, ky proces kryhet me dorë. Poleni i marrë nga lulja mashkullore transferohet te femra.

Një bimë nuk duhet të ketë më shumë se gjashtë vezore. Për lidhjen e shalqinjve, mund të përdorni kafaze me tela. Ata tërhiqen në një distancë prej rreth gjysmë metri nga njëri-tjetri. Pasi gjatësia e kërcellit të arrijë dyzet centimetra, ajoi lidhur në një kafaz. Ato vezore dhe fidane që ndodhen më poshtë rekomandohen të hiqen. Frutat, të cilat janë rritur në madhësinë e një molle të madhe, vendosen në një rrjetë dhe ngjiten në një tel të shtrirë.

Është e rëndësishme që të ajroset sistematikisht sera në të cilën rriten shalqinjtë. Përndryshe, lagështia e lartë mund të provokojë sëmundje të ndryshme të bimëve. Vjelja rekomandohet katër ditë pas ujitjes së fundit.