Tregu Boqueria (Sao Josep) në Barcelonë: orët e hapjes, si të arrini atje

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

Jeta turistike e zhurmshme dhe e gjallë e Barcelonës do të ishte e paplotë nëse nuk do të ishte për tregun Boquería, i vendosur në një nga atraksionet kryesore të Spanjës, Ramblas. Njerëz nga qytetet e afërta vijnë këtu për të blerë produkte të freskëta aromatike dhe për të diskutuar mbi lajmet më të fundit. Për turistët, kjo është një parajsë e vërtetë për të cilën është e famshme Spanja - Barcelona ia detyron atmosferën e saj të jashtëzakonshme deri diku tregut Boquería. Këtu mund të shihni shumë gjëra të mahnitshme dhe të vlerësoni shijen e papërshkrueshme spanjolle të vendasve.

Historia e tregut Boqueria

Tregu Boqueria mori lindjen e tij jozyrtare në vitin 1237. Në atë kohë, territori në të cilin ndodhet tani ndodhej jashtë qytetit. Përdorej nga fermerët vendas për të shitur mish të freskët, fruta dhe perime. Së shpejti këtu u shitën edhe derra të gjallë. Tregtia bëhej në një zonë të hapur, të pa rrethuar me asgjë, kështu që fermerët që donin të fitonin para nga të gjitha vendbanimet e afërta mblidheshin lirisht këtu. Deri në vitin 1800, tezgat ekzistuese quheshin "tregu i kashtës".

Gjatë gjithë kësaj kohe sheshi i përkiste vetes, nuk u fol për rregullimin. Vetëm në vitin 1826 ky vend ra nën kontrollin e qeverisë dhe u njoh zyrtarisht si zonë tregtare. Rreth 10 vjet më vonë, tregu në Barcelonë, nën drejtimin e arkitektit Mas Vila, filloi të shndërrohej në një pavijon të gjerë të mbuluar. Ndërtimi vazhdoi për disa vite, dhe hapja zyrtare e qendrës tregtare u bë në 1853. Emri i tij i dytë - San Josep - tregu mori për faktin se guri i parë në themelin e tij u hodh në ditën e Shën. Jozefi. Në vitin 1911, sheshi u rimbush me një treg të ri peshku dhe në vitin 1914 ndërtesa u kompletua me pajisje gazi dhe një çati të re metalike, e cila ekziston edhe sot.

Boqueria Moderne

Mund të hyni në Boqueria përmes Ramblas - epiqendra e jetës urbane jo vetëm në Barcelonë, por në të gjithë Katalonjën. Që nga viti 1914, ambientet e tregut janë përmirësuar ndjeshëm për sa i përket standardeve sanitare për tregtinë dhe komponentit estetik. São Josep tani konsiderohet tregu më i mirë urban në botë.

Një shumëllojshmëri ushqimesh shfaqet në 300 sportele në territorin e një pavioni të vetëm të madh me një sipërfaqe prej më shumë se 2500 metra katrorë. Këtu punojnë tregtarët e gjeneratës së tretë dhe të katërt për të ruajtur dhe vazhduar historinë e Barcelonës së pacenuar.

Kalimi i kohës ka çuar në faktin se vetë qyteti dhe tregu Boquería në veçanti tani janë më të fokusuar te turistët. Megjithatë, për katalanasit, ajo shoqërohet gjithmonë mebujë festive, zakone të vjetra dhe tradita familjare. Prandaj, së bashku me turistët që duan të shohin të gjitha pamjet, vendasit jetojnë këtu, të etur për të përjetuar lidhjen e pathyeshme mes të kaluarës dhe të tashmes së Barcelonës.

Struktura e tregut

Në hyrjen shumë qendrore të pavijonit ka sportele me ëmbëlsira, fruta dhe manaferra të ndryshme ekzotike, arra dhe fruta të thata. Është shumë i përshtatshëm për të marrë me vete një çantë të vogël nga ajo që ju pëlqen më shumë dhe për ta ngrënë, duke anashkaluar tregun. Sportelet me produkte qumështi ferme gjenden pak më tutje, në të majtë të hyrjes. Bufetë me ëmbëlsira dhe ëmbëlsira janë rreshtuar përgjatë murit të largët dhe do të hasin në të gjithë perimetrin e pavijonit.

Ndërtesa e tregut ka disa dalje - hyrjen kryesore, daljen e pasme dhe disa anësore. Do të jetë interesante të vizitoni derën e pasme për një turist - do të çojë në një rrugë të ngushtë atmosferike, përgjatë së cilës mund të shëtisni me qetësi, duke ngrënë një kryevepër tjetër të kuzhinës të blerë në një parajsë ushqimore.

Daljet anësore në anën e djathtë të çojnë në disa dyqane që ofrojnë verëra të shkëlqyera spanjolle.

Bokeria është një thesar i vërtetë për gustatorët

Pasuria e asortimentit në raftet është e mahnitshme. Këtu, frutat dhe perimet e freskëta bashkëjetojnë me erëzat më të rralla, jeta detare e sapo kapur ndodhet jo shumë larg mishit dhe të brendshmeve të freskëta, dhe çdo ëmbëlsie do t'i mbarojë sytë nga një shumëllojshmëri ëmbëlsirash dhe çokollate.

Për tregtinë nuk importohen vetëm prodhime vendaseferma, por edhe një shumëllojshmëri mbresëlënëse ekzotike. Në dimër, mund të shihni luleshtrydhe të mëdha të pjekura ose një mango të shijshme në banak, por vetë katalanasit preferojnë të përkëdhelin me produkte sezonale. Në turmën multietnike që tërbohet në pavijon natën dhe ditën, mund të takoni si turistët që kërkojnë argëtim në vendin më të ngarkuar në Barcelonë, ashtu edhe vendasit që janë seriozisht të shqetësuar për të gjetur produkte të freskëta dhe cilësore.

Çfarë mund të gjeni në raftet e San Josep?

Mund të blini pothuajse çdo ushqim këtu:

• Fruta dhe manaferra të freskëta ekzotike, nga të cilat do të ofrojnë për të bërë lëng të freskët të shtrydhur ose të ndryshme para syve tuaj.
• zarzavate dhe perime të bëra vetë.
• Arra dhe fruta të thata.
• Lloje të ndryshme mishi, të prera me kujdes para jush.
• Salcice dhe reçel të tymosura aromatike.
• Djathëra pikantë, produkte qumështi shtëpiak, milkshakes.
• Ullinj dhe turshi.
• Erëza dhe erëza të rralla.

• Një bollëk ëmbëlsirash, duke filluar nga copa frutash të ëmbëlsuara deri te çokollata e formave dhe nuancave të ndryshme.
• Bukë aromatike e sapopjekur.
• Verë për çdo shije dhe buxhet - kostoja e një shishe është nga 10 deri në 500 euro.
• Peshku dhe ushqimet e detit meritojnë përmendje të veçantë.

Mbretërit e tregut Boqueria - shitës ushqimesh deti

Tregu në Barcelonë justifikon plotësisht afërsinë e vendit me Detin Mesdhe - vetë zemra e pavijonit është e pushtuar nga rreshtat e peshkut. E gjithë bota nënujore mund të vëzhgohet nësportele të mbuluara me rrëshqitje të vogla akulli. Oktapod dhe sepje, murg dhe ton, fiston dhe midhje, karkaleca deti, iriq deti dhe goca deti janë kapur të gjitha vetëm disa orë më parë, disa prej tyre janë ende në lëvizje.

Paella është shumë e popullarizuar në mesin e katalanasve - një pjatë me oriz me shtimin e midhjeve, karkalecave dhe kallamarëve. Në territorin e tregut ka restorante ku mund të shijoni jo vetëm paella, por edhe peshk të sapokapur të gatuar sipas një recete sekrete katalanase.

Truke të vërejtura nga turistët

Këshilla të dobishme të përpiluara nga përvoja e udhëtarëve do t'ju ndihmojnë të shfrytëzoni sa më shumë kohën tuaj në treg. Këtu janë ato kryesore:

• Është më mirë të filloni të anashkaloni zonën e tregtimit në mëngjes, duke filluar nga ora tetë e gjysmë. Në këtë kohë, pavijoni është pothuajse bosh, nuk ka turistë dhe mund të vëzhgoni se cilat produkte preferojnë të marrin vendasit. Këtu mund të hani edhe një mëngjes të këndshëm me pasta dhe kafe të freskët.
• Fruta të ndryshme, lëngje të freskëta, smoothie dhe arra në pjesën e pasme të tregut janë më të lira se në hyrje.
• Këtu i duan pazaret, por pa fanatizëm, por për hir të kënaqësisë - kjo konsiderohet një shenjë respekti dhe vëmendjeje. Nëse bëni pazare, mund të merrni një zbritje të vogël dhe patjetër do të zgjidhni më të mirën në banak.

• Shitësit duan të bisedojnë - nëse jeni miqësorë, me siguri do të zbuloni sekretin e një pjate interesante. Nëse planifikoni të vizitoni rregullisht tregun Boqueria, blini nga të njëjtët shitës - përklientë të rregullt ata bëjnë një zbritje të mirë.
• Mund të bëni fotografi, por kini kujdes - disa tregtarë tashmë janë mësuar të bezdisin turistët, disa me shaka ofrojnë të bëjnë një foto për 1 euro, dhe disa mërziten seriozisht kur shohin një lente kamerash të drejtuar drejt tyre.

Ku të hani në treg?

Njohja me pikat kryesore të Barcelonës, ndonëse një proces tërheqës, por shumë rraskapitës. Ata që dëshirojnë të pushojnë dhe të fitojnë forcë për përvoja të reja në territorin e Boqueria rekomandohen të vizitojnë disa bare të vogla që ofrojnë delikatesë lokale dhe pije joalkoolike.

Ndoshta më i zakonshmi dhe më i preferuari në mesin e udhëtarëve është Bar Pinotxo. Pronari dashamirës dhe i përkushtuar i lokalit i do shumë të huajt, është i gatshëm të flasë me të gjithë, duke ndarë emocione pozitive. Bari ofron kuzhinë klasike katalanase, ushqime të shijshme me mish ose peshk, ushqim deti të shijshëm të freskët, salcice të pjekura me shije dhe sallata të ftohta.

Baguette e mrekullueshme, ende e ngrohtë, krokante shërbehet me pjatën kryesore. Për ëmbëlsirë, rekomandohet të porosisni donutët më delikatë në sheqer, të shkrirë në gojë. Lokali është i hapur nga ora 6 e mëngjesit deri në 3 pasdite.

Vendndodhja, orët e hapjes, si të shkoni atje

Adresa e tregut është Spanja, Barcelona, Bulevardi La Rambla, 91. Mund të arrini atje me metro në vijën e gjelbër, duke arritur në stacionin Liceu, por do të jetë shumë më interesante të bëni një pushim të lirë. shëtisni përgjatë bulevardit, duke parë lojën e aktorëve të rrugës.

Bulevardi i mësipërm është më i madhiqendra e Barcelonës, dhe tregu Boquería ndodhet shumë mirë në të për turistët. Orari i hapjes - nga ora 8:00 deri në 20:30, pavijoni është i hapur për vizitorët nga e hëna deri të shtunën.