Sa shpesh bëjnë strucat vezë? Sa vezë bën një struc në një muaj

2025 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-24 13:25

Fermat e strucit janë kryesisht ndërmarrje fitimprurëse. Shumë sipërmarrës do të dëshironin të organizonin një biznes kaq fitimprurës në Rusi sot. Dhe, sigurisht, fermerët fillestarë që vendosin të kenë struc, kanë shumë pyetje në lidhje me rregullat për mbajtjen dhe mbarështimin e një zogu ekzotik të guximshëm.

Për shembull, sa shpesh bëjnë strucët vezë? Si të mblidhen, ruhen dhe inkubohen siç duhet? Për këto dhe pyetje të tjera, kërkoni përgjigjen në artikullin tonë.

Si fermat fitojnë para

Të specializuar në kultivimin e fermave të strucit organizojnë disa burime të ardhurash njëherësh. Përveç turneve në fermë, sipërmarrësit organizojnë shitje:

• mish;
• lëkurë struci;
• yndyrë;
• pupla;
• vezë.

Mishi i strucit, ashtu si pula, konsiderohet një produkt dietik. Ai përmban pak kolesterol dhe është shumë i popullarizuar nga konsumatorët. Tani mishi i strucit ka anashkaluar në popullaritet mishin e viçit dhe derrit -Shija e saj e shkëlqyer dhe lehtësia e përgatitjes pushtuan shumë amvisa. Lëkura e strucit, e cila ka një strukturë unike, shitet nga fermerët në fabrika për qepjen e rrobave dhe këpucëve. Produktet prej tij janë të buta, të këndshme në prekje, të rehatshme për t'u veshur.

Yndyra u shitet kompanive farmaceutike dhe kozmetike. Pendët e strucit përdoren kryesisht për qëllime dekorative. Meqenëse ato kanë edhe veti dielektrike, ato përdoren shpesh për të pastruar pluhurin në pajisjet elektrike.

Vezë struci

Nga mishi, yndyra dhe lëkura e shpendëve, fermerët fitojnë para mjaft të mira. Strucët rriten shumë, pesha e një të rrituri mund të arrijë 160 kg me lartësi 2 m. Megjithatë, strucat prodhojnë edhe një produkt tjetër që mund t'i sjellë të ardhura të shkëlqyera fermerit. Zogjtë jetojnë 50-70 vjet, dhe pjesën më të madhe të jetës së tyre (rreth 40 vjet) ata janë në gjendje të mbajnë vezë, pesha e të cilave ndonjëherë arrin 1.5 kg. Pra, përgjigja e pyetjes se sa vezë mbart një struc në vit dhe në jetën e tij është me interes për shumë sipërmarrës aspirantë, ne do të flasim për këtë pak më poshtë.

Fermerët lënë një pjesë të vezëve për inkubacion, pasi popullata e strucit, nëse edukohet edhe për shitjen e mishit, yndyrës dhe lëkurës, duhet të rimbushet periodikisht me individë të rinj.

Disa nga vezët e strucit shiten nga fermerët. Në Rusi, produkte të tilla janë të interesuara kryesisht për restorante të shtrenjta që ofrojnë pjata ekzotike për klientët e tyre. Në Evropë, vezët e strucit përdoren shpesh në pjekje.përgatitja e bukës, simiteve ose pastave.

Sa shpesh bëjnë strucat vezë?

Sa mund të fitojë një fermer duke shitur vezë dhe sa shpejt mbushet një tufë strucësh? Femrat e këtij zogu ekzotik zakonisht fillojnë të nxitojnë në moshën dy vjeçare. Në të njëjtën kohë, strucat meshkuj arrijnë pjekurinë seksuale vetëm në moshën katër vjeçare. Kjo është koha që fermeri duhet të presë që babai i zgjedhur mashkull të fekondojë vezët.

Zogjtë gjigantë ekzotikë nxitojnë ndryshe nga pulat dhe zogjtë e tjerë ekonomikë. Pyetja se sa struc vendosin vezë në muaj, për shembull, mund të jetë disi e pasaktë. Vënia e tyre e vezëve, ndryshe nga pulat, shkon në cikle 30-40 ditë. Në një vit, strucat femra kanë rreth tre periudha të tilla produktive. Duke përdorur disa teknologji të kujdesit, fermerët arrijnë 4-5 cikle në vit.

Gjatë periudhës produktive, strucat femra zakonisht i vendosin vezët çdo ditë të dytë, më shpesh pasdite. Kjo do të thotë, përgjigja në pyetjen se sa vezë bart një struc, përgjigja do të jetë: 15-20 copë në cikël dhe rreth 60-100 copë në vit.

Çfarë duhet të dini

Fatkeqësisht është e kotë të krijohen kushte të veçanta për strucat në dimër, siç bëjnë fermerët që mbajnë pula. Sezoni produktiv për strucët fillon në mars dhe përfundon në tetor, domethënë në dimër, edhe në një hambar shumë të ngrohtë dhe të ndritshëm, fermeri nuk duhet të presë vezë nga një zog ekzotik që e do nxehtësinë.

Si nxitojnëstruc

Pra, sa shpesh bëjnë strucët vezë, e zbuluam. Por çfarë kushtesh duhet të krijohen në fermën e shpendëve në mënyrë që ajo të rrisë produktivitetin? Sa i përket pulave, fermerët vendosin fole në zogj dhe dhoma për strucat. Pajisni ato më shpesh në këndin më të izoluar. Ashtu si pulat, strucat femra nuk zgjedhin apo mbrojnë hapësirën "private". Disa shtresa gjigante mund të bëjnë vezë në të njëjtën fole në të njëjtën kohë.

Strucët femra ruajnë me radhë tufën e zakonshme. Gjatë natës ata zakonisht zëvendësohen nga meshkujt. Në një fole, një zog zakonisht ka 20-25 vezë të inkubuara.

Si t'i marr vezët?

Sa vezë bart një struc në ditë, zbuluam. Në një cikël për dy ditë, një zog gjigant lëshon mesatarisht një vezë. Është mjaft e shtrenjtë në treg dhe për këtë arsye është e nevojshme që vezët e shtruara nga struci të trajtohen me shumë kujdes dhe saktësi. Mbledhja, ruajtja dhe transportimi i produktit më të vlefshëm është një procedurë e përgjegjshme. Humbja edhe e disa vezëve të strucit mund të rezultojë në humbje të konsiderueshme për fermën.

Këshillohet që çdo vezë të merret për ruajtje menjëherë pasi të jetë hedhur. Kjo do të thotë, ju duhet të kontrolloni vazhdimisht foletë në dhomën e rezervuar për zogun ose në zogjtë në natyrë. Fermerët e strucit kanë vënë re se mbledhja e shpeshtë e vezëve i stimulon strucët femra që të vazhdojnë pjelljen: në këtë mënyrë, zogu në mënyrë të pandërgjegjshme përpiqet të kompensojë humbjen e "pasardhësve".

Përgjigja në pyetjen se sa herë një struc bën vezë në cikël është 15-20 copë, kështu që fermeri do të duhet të shikojë foletë e shpendëve më shpesh.

Duhet të merrni menjëherë vezët e strucit, por vetë pulat vezuese nuk duhet të shqetësohen gjatë procedurës. Nëse femra e ka bërë tashmë "punën" e saj, por ende nuk e ka lënë folenë, nuk duhet t'i afroheni asaj. Këshillohet që të mblidhen vezët e strucit pa tërhequr vëmendjen e një zogu. Zakonet e meshkujve të këtyre përfaqësuesve gjigantë të faunës përfshijnë gjithashtu mbrojtjen e muraturës, kështu që strucat do të duhet të shpërqendrohen nga diçka përpara se të marrin vezët. Përndryshe, fermeri mund të lëndohet rëndë nga një zog i zemëruar.

Para se të mbledhë vezët, fermeri duhet patjetër të lajë duart me sapun dhe të përgatisë një enë në të cilën do të vendosë vezët. Gjatë mbledhjes së vezëve të strucit, në asnjë rast nuk duhet të bëni lëvizje të papritura. Vendosja e vezëve në shportë duhet të jetë sa më e kujdesshme që të mos thyhet produkti i çmuar.

Çfarë të bëni pas mbledhjes

Sa shpesh bëjnë strucët vezë, zbuluam. Ju duhet të merrni tufën në kohë, të ruani vezët me të gjitha masat paraprake. Pas grumbullimit, çdo vezë kontrollohet për të çara. Një ekzemplar me defekt duhet të lihet mënjanë dhe të hahet sa më shpejt që të jetë e mundur. Vezët e kontaminuara lahen dhe thahen me kujdes. Një procedurë kaq e thjeshtë ka hollësitë e veta: mund të lani vezët e strucit vetëm me ujë të ngrohtë, temperatura e të cilit është afërsisht +40 ° C. Në asnjë rast nuk duhet përdorur ujë i ftohtë, përndryshe vezët e strucit do të fillojnë të “rrudhen”, gjë që do të bëjë që mikroflora patogjene të depërtojë përmes lëvozhgës, e cila do të vrasë pulën që nuk ka dalë ende ose do ta infektojë me një infeksion.

Shtoni pak jod ose zbardhues në ujin për larjen e vezëve. Së pari, papastërtia e tharë duhet të ngjyhet. Gërvishtja e tyre, për shembull, me thikë është rreptësisht e ndaluar, përndryshe mund të dëmtoni shtresën e jashtme të guaskës, e cila gjithashtu do të shkaktojë ndotje nga mikroorganizmat e proteinës, të verdhës së verdhë dhe si rrjedhojë, prishjen e shpejtë të produktit.

Si të ruani siç duhet

Është e pamundur të ruash vezët e strucit, si vezët e pulës, në një dhomë të zakonshme të freskët. Një produkt i vlefshëm (veçanërisht nëse është i destinuar për inkubacion) ruhet në një lagështi dhe temperaturë të caktuar. Në këtë rast, treguesit e mëposhtëm konsiderohen si tregues optimal:

• temperatura +15…+18 °С;
• lagështia - 40%.

Ruajtja e vezëve të strucit, nëse janë të destinuara për shitje, mund të jetë jo më shumë se 40 ditë. Në të njëjtën kohë, ato duhet të kthehen çdo ditë.

Si të inkuboni siç duhet

Kur strucat fillojnë të bëjnë vezë, e zbuluam më lart në artikull. Për inkubacion, fermerët mbledhin vezë vetëm nga pula të reja vezore të paktën 2-3 vjeç, me kusht që ato të fekondohen nga meshkuj seksualisht të pjekur mbi 4-5 vjeç. Në rast se vezët janë të destinuara për inkubacion, ato mund të ruhen jo më shumë se 7-10 ditë. Sigurisht, për të rritur artificialisht strucat, duhet të blini pajisje speciale.

Në kushtet e vendosjes së vazhdueshme të vezëve në një inkubator special, temperatura optimale për zhvillimin e embrioneve do të jetë +36…+36,5 °С. Lagështia duhet të jetë e barabartë me:

• për vezët e strucit afrikan - 20-35%;
• nandu - 23-35%;
• emu - 32-44%.

Menjëherë gjatë vendosjes së vezëve, temperatura në inkubator ngrihet në +37,2 °C. Pastaj temperatura gradualisht, në një periudhë prej rreth 5 ditësh, reduktohet ngadalë në +36 °C të kërkuar. Në fund të inkubacionit, temperatura zvogëlohet në një vlerë që është 2 ° C më e lartë se temperatura e ambientit.