"Bast" i patates: përshkrim i varietetit, foto, komente, rendiment

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:40

Një kulturë e tillë kopshti si patatet është shumë e popullarizuar në Rusi. Pothuajse çdo kopshtar sot e rrit këtë kulturë rrënjë në zonën e tij. Mbarështuesit po krijojnë vazhdimisht varietete të reja perimesh.

Në këtë artikull, ne do të hedhim një vështrim më të afërt se çfarë është patatja "bast". Do të prezantohen gjithashtu përshkrimi i varietetit, fotot, komentet e kopshtarëve.

Shpërndarja

Varietetet e patates "bast shoes" i referohen varieteteve të përzgjedhjes popullore. Sot, pothuajse asgjë nuk dihet për origjinën e saj. Përmendja e parë e kësaj larmie daton në vitet 50 të shekullit të kaluar. Ajo është bërë e përhapur në mesin e kopshtarëve të Lindjes së Largët dhe Siberisë. Ajo nuk e ka humbur popullaritetin e saj deri më sot, megjithëse kulturat e reja rrënjësore vendase dhe të huaja janë konkurrentët e saj. Shpesh gjenden "këpucë bast" në ato rajone që quhen zona e bujqësisë së rrezikshme. Tradicionalisht, këto patate rriten nga kopshtarët. Transbaikalia.

Karakteristike

Cili është ndryshimi nga varietetet e tjera të "këpucëve bast" të patates? Përshkrimi i kësaj varieteti thekson kryesisht madhësinë e madhe të zhardhokëve dhe rendimentet e larta. Në verë, në kushte të favorshme, nga qindra metra katrorë mund të merrni nga 400 deri në 500 kg zhardhok. Pesha e një patate është mesatarisht nga 120 në 180 gram. Në çdo shkurre ka domosdoshmërisht një zhardhok rekord, i cili arrin një gjatësi prej 20-25 cm dhe ka një masë prej 500-800 gram. Patatet zakonisht kanë një formë të zgjatur, ovale, të rrafshuar, që i ngjan një koteleje të madhe. Me sa duket, varieteti mori emrin e tij vetëm për shkak të madhësisë dhe formës së zhardhokëve.

Fruti ka një lëkurë rozë të zbehtë, pak të ashpër. Ka pak sy në sipërfaqen e tuberit dhe të gjithë janë sipërfaqësorë. Shumëllojshmëria ka një përmbajtje të ulët niseshte - vetëm 10.5-14%. Kjo nuk ndikon në shijen në asnjë mënyrë. Pulpa e perimeve rrënjë ka një ngjyrë të verdhë të zbehtë. Është e ngjashme në ngjyrë me gjalpin. Mesatarisht, nga një kaçubë mblidhen 6-10 patate.

Rendimentet

Pse është kaq popullore patatja "bast"? Përshkrimi i varietetit do të ishte i paplotë nëse nuk i kushtoni vëmendje rendimentit të lartë të qëndrueshëm. "Lapot" është një varietet me pjekje të hershme. Kohëzgjatja e sezonit në rritje është 65-85 ditë. Është mjaft e vështirë të përmendet koha e saktë e korrjes. Mund të fillojë nga dekada e dytë e gushtit dhe të përfundojë vetëm në 20 shtator. Kjo varet kryesisht nga ajomoti ishte verë. Ju mund të merrni kohën tuaj me gërmimin e patateve. Kjo nuk do të ndikojë në qëndrueshmëri në asnjë mënyrë. Shkurret e patates zakonisht kanë një lartësi mesatare (50-65 cm) dhe gjeth të dendur. Ata lulëzojnë shumë me lulëzime të bardha si bora.

Origjina

Shumë agronomë janë të mendimit se patate "bast shoes" si varietet nuk ekziston. Në parim, kjo vlen për pothuajse të gjitha varietetet e përzgjedhjes popullore. Ata besojnë se këto janë thjesht varietete të kultivuara të egra që janë rritur në një zonë të caktuar për një kohë të gjatë dhe emri i tyre zyrtar thjesht është harruar. Agronomët besojnë se "këpucët bast" janë një nga varietetet e edukuara përsëri në BRSS duke kryqëzuar "kuban" dhe "amerikan". Sigurisht, në procesin e kultivimit afatgjatë, varieteti ka ndryshuar disi.

Përfitimet

Pse shumë kopshtarë preferojnë të mbjellin patate "bast shoes"? Një foto dhe përshkrim i varietetit do të ndihmojë në identifikimin e avantazheve të kësaj varieteti.

Ja më kryesoret:

1. "Lapot" nuk rritet në shkallë industriale, por është mjaft i përshtatshëm për t'u rritur në një familje. Tolerohet mirë nga transporti në distanca të gjata. Zhardhokët e kësaj varieteje përkeqësohen rrallë gjatë ruajtjes dhe ruajnë karakteristikat e tyre për një periudhë të gjatë edhe me dëmtime të vogla mekanike.
2. Shumëllojshmëria e këpucëve bast ka një qëllim universal. Sipas klasifikimit zyrtar, i përket varieteteve AB. Këto patate janë të përshtatshme për zierje, skuqje,gatimi i pjatave të para dhe sallatave.
3. "Lapot" është rezistent ndaj të ftohtit. Me fillimin e ngricës, nuk mund të mbuloni as fidanët. Vera e ftohtë nuk do të ndikojë në cilësinë dhe sasinë e zhardhokëve. E vetmja gjë që do të ndryshojë është koha e korrjes.
4. "Lapot" ka imunitet të mirë ndaj shumë sëmundjeve tipike të kulturës. Megjithatë, kjo shumëllojshmëri nuk ka rezistencë të mirë ndaj mykut.
5. Shumëllojshmëria dallohet nga "plasticiteti" dhe jopretencioziteti. Nuk imponon kërkesa të veçanta për cilësinë e tokës, lotimin. "Lapot" përshtatet lehtësisht me klimën, sjell një rendiment të lartë të vazhdueshëm, pavarësisht motit të freskët, me shi ose shumë të nxehtë.

Disavantazhet e varietetit

A ka patatja "bast" ndonjë disavantazh? Shqyrtimet e kopshtarëve me përvojë zbulojnë disavantazhet e mëposhtme të varietetit:

1. Rezistencë e ulët ndaj Alternariosis, plagë e vonë. Këpucët bast gjithashtu nuk i tolerojnë efektet e dëmtuesve si krimbat e telit.
2. Mungesa e materialit fidanor cilësor. "Lapot" nuk është i përfshirë në Regjistrin Shtetëror dhe nuk ka autor zyrtar. Në këtë drejtim, kjo shumëllojshmëri është pothuajse e pamundur të gjendet në çerdhe dhe katalogë. Në parcelat e kopshtit, gradualisht po zëvendësohet nga varietete të reja zyrtare. Pra, do të jetë mjaft e vështirë për të marrë zhardhokët për mbjellje.

Faza përgatitore dhe ulja

Një nga avantazhet që ka varieteti i patates "bast shoes" ështëështë jopretenciozitet. Sidoqoftë, nëse doni të merrni një korrje të qëndrueshme, duhet të ndani akoma pak kohë për mbjelljen dhe kujdesin. Vlen gjithashtu të kujtohet nevoja për të parandaluar sëmundjet që paraqesin një rrezik të veçantë për këtë kulturë.

Artikulli përmban foto të "këpucëve bast" me patate. Përshkrimi i varietetit dhe vlerësimet e kopshtarëve konfirmojnë se kjo është një kulturë rrënjësore e madhe dhe e bukur. Çfarë duhet bërë së pari nëse vendosni ta mbillni në vilën tuaj verore? Hapi më i rëndësishëm është zgjedhja e një vendi për kopshtin. Kjo specie e do dritën e diellit dhe ngrohtësinë, kështu që është më mirë t'i jepni një vend të hapur. Siç u përmend më herët, "këpucët bast" janë jo modeste për llojin e tokës. Por nuk do të rritet as në një moçal. Ujërat nëntokësore nuk duhet t'i afrohen tokës më shumë se 65-70 cm. Si çdo patate tjetër, "bast shoes" nuk toleron tokën acidike. Përcaktoni paraprakisht indeksin e aciditetit dhe, nëse është e nevojshme, shtoni një "deoksidues" në tokë. Kjo përbërje mund të përgatitet në mënyrë të pavarur, duke përdorur hirin e drurit të situr, miellin e dolomitit dhe lëvozhgat e grimcuara të vezëve. Përgatitni një shtrat për mbjelljen e patateve paraprakisht, që nga vjeshta.

Korrja e zhardhokëve

Pra, çfarë duhet të dini për këtë? Vetë zhardhokët duhet të mbijnë para mbjelljes. Kjo do të ndikojë pozitivisht në bollëkun e të korrave dhe do të shkurtojë kohën e pjekjes së saj. Zakonisht procedura zgjat rreth 1.5 muaj, kështu që ju duhet të filloni diku në prill. Zhardhokët e përzgjedhur që nga vjeshta duhet të kontrollohen për shenja të sëmundjes. Patatet vendosen për 35-40 ditë nënjë dhomë e ajrosur mirë me një temperaturë ajri prej 13-16 gradë. Është më mirë ta shpërndani në 1-2 shtresa në pëlhurë ose letër. Pas 20-25 ditësh, lastarët e parë do të shfaqen në sipërfaqen e zhardhokëve.

Ekspertët rekomandojnë disa ditë para mbjelljes për të trajtuar zhardhokët me një zgjidhje të "Baktofit", "Maxim", "Prestige" ose "Integral". Këto fonde do të ndihmojnë në minimizimin e stresit gjatë mbjelljes së bimëve dhe përmirësimin e imunitetit të tyre. Patatet gjithashtu mund t'i zhysni në përbërjen e përgatitur për 15-20 minuta, vetëm përqendrimi i tretësirës duhet të zvogëlohet përgjysmë.

Kur është koha më e mirë për të mbjellë?

Shumë kopshtarë fillestarë po pyesin se kur është koha më e mirë për të mbjellë patate "bast shoes". Shqyrtimet konfirmojnë se nuk ka rekomandime të qarta për këtë çështje. Këtu duhet të përqendroheni kryesisht në temperaturën e tokës. Duhet të ngrohet deri në 7-10 gradë në një thellësi 8-10 cm Si rregull, kjo ndodh në fund të prillit - fillim të majit. Mund të përqendroheni te artikujt popullorë. Rekomandohet të mbillni patate me fillimin e lulëzimit të qershisë së shpendëve, luleradhiqes dhe gjetheve të thuprës në lulëzim.

Një shtrat për mbjelljen e patateve është përgatitur që në vjeshtë. Në pranverë, do të jetë e mjaftueshme vetëm ta lironi atë, të zgjidhni rrënjët e barërave të këqija dhe mbeturinat e tjera të bimëve. Vrimat duhet të hapen duke përdorur modelin e mbjelljes. Në çdo gropë vendosen 2-3 grushta humus ose plehrash, një lugë hiri i drurit, pak pleh organik i thatë pule, lëvozhga qepe ose lëvozhga veze. Të gjithë këta plehra në fund të vrimës duhet të përzihen me tëtokë dhe spërkatet pak me dhe. Ju nuk mund të bëni pleh organik të freskët: tuli i patates më pas do të bëhet i holluar me ujë dhe do të ketë një shije të pakëndshme. Përveç kësaj, plehu krijon një mjedis të favorshëm për zhvillimin e baktereve.

Si rritet varieteti "bast" i patates? Fotografitë e bimëve të rritura na lejojnë të themi se shkurret nuk janë të larta, por as shumë kompakte. Prandaj, gjatë mbjelljes rekomandohet të lihet një distancë prej 35-40 cm ndërmjet zhardhokëve, dhe 70 cm midis rreshtave. Në verë me shi, distanca ndërmjet rreshtave mund të rritet deri në 90 cm. Ju nuk duhet të thelloni zhardhokët më shumë se 7-8 cm Në tokat e lehta ranore thellësia e mbjelljes zvogëlohet me 1-2 cm të tjera. Nëse toka është e rëndë dhe argjilore, atëherë distanca duhet të rritet me disa centimetra.

Veçoritë e kultivimit

Çfarë duhet të dini për të rritur patate "bast shoes" në zonën tuaj? Përshkrimi i varietetit, rishikimet e kopshtarëve dhe rekomandimet e ekspertëve konfirmojnë se kjo specie nuk toleron thatësirën e zgjatur. Të gjitha llojet e patateve duhet të ujiten në periudha të caktuara, për shembull, kur shfaqen sythat ose zhardhokët po fitojnë masë. Të paktën "këpucët bast" do të duhet të ujiten tre herë - në fund të qershorit, në mes të korrikut dhe në fillim të gushtit. Nëse është e mundur, gjatë periudhave të nxehta, fidanët duhet të lagen çdo 3-4 ditë. Në mot të freskët me shi, do të jetë e mjaftueshme për të ujitur një herë në 10-12 ditë. Përafërsisht 2,5-3 litra ujë duhet të ndahen për shkurre. Mënyra më e mirë e ujitjes është spërkatja, veçanërisht për mbjelljet e mëdha të patateve. Meqenëse tashmë mund të ftohet natën në gusht, është më mirë të ujitet në mëngjes. Pastajgjethet do të thahen brenda një dite. Lagështia e lartë dhe temperaturat e ulëta mund të kontribuojnë në zhvillimin e fitoftorës patogjene, dhe "këpuca bast" është shumë e ndjeshme ndaj saj.

Ushqyerje

Mulçimi i rreshtave përdoret për të mbajtur lagështinë në tokë dhe për të kursyer kohë kur pastroni rreshtat. Është mirë që për këtë qëllim të përdorni bar të sapoprerë ose torfe. Tallashi mund të çojë në oksidim të rëndë të tokës. Përveç kësaj, minjtë shpesh vendosen në to.

Si të fekondojmë patatet "bast shoes"? Karakteristika e kësaj varieteti konfirmon se është mjaft modest ndaj kushteve mjedisore. Por megjithatë, për zhvillimin harmonik të bimëve dhe rendimentet e larta, kërkohet veshje speciale e sipërme. Kur shfaqen lastarët e parë, të korrat duhet të fekondohen me plehra azotike. Për 10 litra ujë, duhet të merrni 15-20 gram sulfat amonium, nitrat amonium ose ure. Ujitni bimët në rrënjë me këtë tretësirë. Për çdo shkurre duhet të ndahet gjysmë litri salcë e sipërme. Plehrat që përmbajnë azot kontribuojnë në rritjen e masës së gjelbër.

Gjatë periudhës së pjekjes, zhardhokët kanë nevojë për kalium dhe fosfor. Gjatë kësaj periudhe kohore, bimët kanë nevojë për veshje të sipërme në formën e superfosfatit ose fosfatit. Për 10 litra ujë, duhet të merrni 35-40 gram substancë në rastin e parë dhe 20-25 gram në të dytin. Ju gjithashtu mund të shtoni disa gram permanganat kaliumi, sulfat zinku dhe sulfat bakri në pleh. Magnezi ka një ndikim të madh në procesin e tuberizimit. Kur shtoni miell dolomiti në tokë para mbjelljes, shtesëpreparatet që përmbajnë këtë komponent nuk kërkohen më. Përndryshe, do t'ju duhet të bëni 2-3 veshje të sipërme me tretësirë të magnezisë së kaliumit.

Sëmundjet dhe dëmtuesit

Çfarë mund të mësoni tjetër nga përshkrimi i varietetit dhe rishikimet e "këpucëve bast" të patates (një foto e të korrave rrënjë është paraqitur në artikull)? Cilat sëmundje preken nga kultura? Shqyrtimet e ekspertëve konfirmojnë se kjo shumëllojshmëri është rezistente ndaj shumicës së sëmundjeve tipike të perimeve. Nëse ka varietete të tjera në vend, dëmtuesit ka të ngjarë ta anashkalojnë këtë bimë.

Por "këpuca bast" ka pikat e saj të dobëta. Një prej tyre është ndjeshmëria ndaj sëmundjes së vonë. Me këtë sëmundje, në sipërfaqen e gjethes formohen njolla kafe me formë të çrregullt. Për të parandaluar sëmundjen e vonë, ujisni shtratin 3-5 ditë para mbjelljes së patateve me një tretësirë të "Ridomil Gold" ose "Thanos". Vetë rrënjët duhet të trajtohen gjithashtu me "Prestige", "Zirkon" ose "Agat-25". Kur shfaqen filizat, lejohen edhe 4-5 trajtime të tjera.

Komente

Çfarë thonë kopshtarët për "këpucët bast" të patateve? Përshkrimi i shumëllojshmërisë, fotot, rishikimet konfirmojnë se zhardhokët janë thjesht gjigantë. Edhe në kushte të pafavorshme të motit, korrja e kësaj varieteti nuk do të zhgënjejë. Krahasuar me varietetet e tjera, "këpucët bast" janë shumë rezistente ndaj sëmundjeve, ngricave dhe dëmtuesve. Megjithëse mbirja e tij është më e gjatë se ajo e varieteteve të zakonshme, me 7-10 ditë.